中職學(xué)校商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)探究

羅綺琳

本文通過分析我國現(xiàn)行《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》對中職學(xué)校英語教學(xué)的要求以及當(dāng)今外貿(mào)企業(yè)對員工的要求，探究了中職學(xué)校商務(wù)英語的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。將教學(xué)班分為若干個(gè)模擬公司，通過磋商前實(shí)訓(xùn)、函電實(shí)訓(xùn)、口語洽談實(shí)訓(xùn)、制單實(shí)訓(xùn)等模塊，讓學(xué)生在校內(nèi)提前接觸外貿(mào)企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)運(yùn)作，熟悉實(shí)際業(yè)務(wù)流程，盡快適應(yīng)職業(yè)崗位的需要，成為崗位“熟手”。

在當(dāng)前國際經(jīng)濟(jì)形勢背景下，國際貿(mào)易以及各種經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作日益密切。在培養(yǎng)中職商務(wù)英語專業(yè)人才的過程中，簡單的“英語+商務(wù)”模式已不能滿足復(fù)合型、應(yīng)用型商務(wù)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求。因此，中職學(xué)校商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)顯得尤為重要。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)中職學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、提高其實(shí)際操作能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是中職學(xué)校職前教育與企業(yè)職業(yè)實(shí)踐盡可能實(shí)現(xiàn)“零距離”對接的重要樞紐。

一、中職學(xué)校英語教學(xué)的要求

為貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨”的職業(yè)教育方針， 國家教育部修訂了《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》。新《大綱》充分體現(xiàn)了當(dāng)今中職學(xué)校的實(shí)際情況和今后中職學(xué)校發(fā)展的需要。

1.基礎(chǔ)教學(xué)

新《大綱》強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)教學(xué)，更加具有針對性，符合中職學(xué)校學(xué)生的英語現(xiàn)狀和中職學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)型的需要。中職學(xué)校以前的目標(biāo)是就業(yè)與升學(xué)并重，而現(xiàn)在則側(cè)重以技能培訓(xùn)為主，以就業(yè)為出路。所以，應(yīng)該讓中職生學(xué)習(xí)更多職場實(shí)用英語，真正做到學(xué)以致用，使中職學(xué)校的英語教學(xué)真正地為學(xué)生的就業(yè)服務(wù)。

2.模塊教學(xué)

新《大綱》規(guī)定英語課程教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊構(gòu)成。基礎(chǔ)模塊是各專業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)性內(nèi)容。職業(yè)模塊是為適應(yīng)相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)需求的限定選修內(nèi)容。拓展模塊則是滿足學(xué)生個(gè)性發(fā)展和繼續(xù)學(xué)習(xí)需要的任意選修內(nèi)容。不同模塊適應(yīng)不同學(xué)生的需要，對中職學(xué)校的英語教學(xué)起到指導(dǎo)作用。

3.考評機(jī)制

新《大綱》突出“人本、多元”的教學(xué)理念，要求教師在教學(xué)過程中以學(xué)生為中心，著力于培養(yǎng)學(xué)生積極的情感和態(tài)度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生積極嘗試，體驗(yàn)成功，樹立自信心；同時(shí)要尊重學(xué)生個(gè)體的差異，為他們的學(xué)習(xí)提供多元化的選擇。對基礎(chǔ)較薄弱的學(xué)生要進(jìn)行補(bǔ)償教學(xué)，對學(xué)有余力的學(xué)生要進(jìn)行拓展教學(xué)，讓多元的教學(xué)方法適應(yīng)不同學(xué)生的個(gè)性發(fā)展需求，使每個(gè)學(xué)生均學(xué)有所得。

在考核評價(jià)方面，新《大綱》規(guī)定：考核要注重考查學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言的能力，兼顧策略、情感和學(xué)習(xí)態(tài)度等。建議形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)在考核中要分別占相應(yīng)的比例。評價(jià)要堅(jiān)持終結(jié)性評價(jià)和形成性評價(jià)相結(jié)合、定量評價(jià)與定性評價(jià)相結(jié)合、教師評價(jià)與學(xué)生自評、互評相結(jié)合。

二、當(dāng)今外貿(mào)企業(yè)對員工的要求

據(jù)市場調(diào)查顯示，中職學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生主要的就業(yè)崗位類型有：外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、文秘、貨代公司職員、報(bào)關(guān)員等。

在經(jīng)濟(jì)、信息全球化的背景下，國際貿(mào)易日趨重要，外貿(mào)企業(yè)對外貿(mào)人才的需求量不斷增大，而在聘請員工方面也呈現(xiàn)出新特點(diǎn)，除了要求其掌握扎實(shí)的專業(yè)知識外，還應(yīng)具備以下能力：

1.職業(yè)技能

掌握扎實(shí)的專業(yè)知識已不能滿足外貿(mào)企業(yè)的要求，外企更注重員工具備熟練的職業(yè)技能，能盡快融入到業(yè)務(wù)工作中；并要求員工與時(shí)俱進(jìn)，具備適應(yīng)職業(yè)變換的能力。

2.溝通能力

企業(yè)在進(jìn)行對外貿(mào)易時(shí)，幾乎都是通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行溝通。因此，商務(wù)英語函電所用的語言必須地道與準(zhǔn)確。外貿(mào)企業(yè)要順利完成交易，必須有既熟悉國際貿(mào)易操作又能自由運(yùn)用外貿(mào)英語溝通的員工。

3.應(yīng)變能力

外貿(mào)企業(yè)面對的是一個(gè)廣闊的商業(yè)世界，企業(yè)推廣新產(chǎn)品，挖掘新客戶，開拓國內(nèi)外市場，一般都是通過參加商品展覽會、交易會，舉辦新產(chǎn)品發(fā)布會等方式。因此，外貿(mào)企業(yè)要求員工的思想要與世界同步，熟悉國際交易規(guī)則，具備很強(qiáng)的應(yīng)變能力。

4. 自學(xué)能力

隨著新產(chǎn)品、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，外貿(mào)企業(yè)想在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中立于不敗之地，則要求員工必須不斷提升自身價(jià)值，提高工作技能。只有具備很強(qiáng)的自學(xué)能力，才能適應(yīng)外貿(mào)企業(yè)發(fā)展的需要。

三、中職學(xué)校商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法

商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)融合商務(wù)知識學(xué)習(xí)、商務(wù)技能培養(yǎng)，突出有效性和實(shí)用性的特點(diǎn)，促進(jìn)各項(xiàng)技能協(xié)調(diào)發(fā)展，是培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)技能型人才的重要環(huán)節(jié)。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中， 將教學(xué)班分為若干個(gè)模擬公司，通過磋商前實(shí)訓(xùn)、函電實(shí)訓(xùn)、口語洽談實(shí)訓(xùn)、制單實(shí)訓(xùn)等模塊，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，給學(xué)生提供模擬的就業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生對商機(jī)捕捉、溝通談判、糾紛處理等方面的能力。

1.磋商前實(shí)訓(xùn)

磋商前實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容是讓學(xué)生準(zhǔn)備并制作產(chǎn)品價(jià)格表。

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師讓學(xué)生分組成立模擬公司，自行分配好職務(wù)及各自負(fù)責(zé)的任務(wù)。組織并指導(dǎo)學(xué)生到模擬公司的樣品間進(jìn)行業(yè)務(wù)磋商前的實(shí)訓(xùn)練習(xí)，包括抄錄產(chǎn)品貨號，對產(chǎn)品進(jìn)行描述、攝像、稱重，為產(chǎn)品挑選外包裝，測算包裝的尺碼及裝箱數(shù)量，計(jì)算價(jià)格并用EXCEL制作產(chǎn)品價(jià)格表。

據(jù)市場調(diào)查，中職學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后，首先必須熟悉價(jià)格表的制作，才能更好地完成業(yè)務(wù)流程中函電、制單等實(shí)際操作。因此，磋商前實(shí)訓(xùn)旨在讓學(xué)生盡快熟悉產(chǎn)品，為業(yè)務(wù)磋商做好準(zhǔn)備。

2.函電實(shí)訓(xùn)

函電實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容包括：建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤、還盤、接受、下訂單、簽合同、支付方式、包裝、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、仲裁索賠等。

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師向?qū)W生展示外貿(mào)實(shí)例及相關(guān)背景，根據(jù)不同的外貿(mào)環(huán)節(jié)，詳細(xì)列明各種函電的寫作要點(diǎn)及形式；讓學(xué)生分組成立模擬公司，分別扮演進(jìn)出口雙方，指導(dǎo)學(xué)生對函電撰寫逐一進(jìn)行訓(xùn)練。讓學(xué)生充分利用模擬公司的B2B平臺等實(shí)訓(xùn)場所，通過函電方式進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)活動中涉及到的商業(yè)談判。

函電實(shí)訓(xùn)避免了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論的抽象性和枯燥性，有效地實(shí)現(xiàn)了專業(yè)知識向動手能力的轉(zhuǎn)化，更有助于學(xué)生系統(tǒng)地理解和掌握外貿(mào)專業(yè)知識。學(xué)習(xí)外貿(mào)專業(yè)英語詞匯、句型、函電寫作，是為課程中信用證閱讀、英文單據(jù)制作等打下基礎(chǔ)。在函電知識教學(xué)中，要求學(xué)生結(jié)合外貿(mào)知識加強(qiáng)對專業(yè)詞匯、術(shù)語和慣用例句的積累；而在函電實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，則要求學(xué)生利用所學(xué)的外語語言知識結(jié)合外貿(mào)專業(yè)知識進(jìn)行模擬訓(xùn)練。

3.口語洽談實(shí)訓(xùn)

口語洽談實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容主要包括電話洽談、公司洽談及模擬交易會洽談。

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師讓學(xué)生分組成立模擬公司，分別扮演進(jìn)出口雙方，以進(jìn)口方到出口企業(yè)洽談業(yè)務(wù)為主線，充分利用模擬公司電話（校園網(wǎng)）、公司商務(wù)洽談室等實(shí)訓(xùn)場所，讓學(xué)生熟悉電話預(yù)約、展廳參觀、業(yè)務(wù)洽談、簽約、索賠與理賠、宴請客人等環(huán)節(jié)。

對于外貿(mào)專業(yè)人員而言，不僅要掌握扎實(shí)的外貿(mào)專業(yè)知識，還必須能用流利、專業(yè)的英語與外商交流、談判等。口語洽談實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生更早地融入到業(yè)務(wù)流程中，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，提高學(xué)生的外語溝通能力及實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力。

4.制單實(shí)訓(xùn)

制單實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容包括：商業(yè)發(fā)票、信用證、裝箱單、提單、進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)、一般原產(chǎn)地證書和普惠制原產(chǎn)地證書、出境貨物報(bào)檢單、保險(xiǎn)單、匯票、客戶交單聯(lián)系單等。

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師向?qū)W生展示外貿(mào)實(shí)例及相關(guān)背景，根據(jù)不同的外貿(mào)環(huán)節(jié)，詳細(xì)講解各種單證繕制的要點(diǎn)及技巧，指導(dǎo)學(xué)生對單證繕制逐一進(jìn)行訓(xùn)練；讓學(xué)生成立模擬公司，分別扮演進(jìn)出口雙方，訓(xùn)練實(shí)際進(jìn)出口業(yè)務(wù)中涉及到的簽約、租船訂艙、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、制單結(jié)匯等業(yè)務(wù)活動，充分利用模擬公司的辦證室等實(shí)訓(xùn)場所，讓學(xué)生提前熟悉實(shí)際業(yè)務(wù)流程，如向銀行申請開立信用證、向船務(wù)公司租船訂艙、聯(lián)系托運(yùn)、集裝箱堆場等，熟練掌握業(yè)務(wù)流程中涉及到的單證及其繕制。

制單實(shí)訓(xùn)力求模擬真實(shí)的工作場景，上課時(shí)讓學(xué)生扮演角色，各司其職。學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊操作，邊探索邊提高，任務(wù)引領(lǐng)，做學(xué)結(jié)合，將掌握的專業(yè)知識與實(shí)踐技能進(jìn)行綜合演練。

四、小結(jié)

國家現(xiàn)行《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》對中職英語教學(xué)的要求及當(dāng)今外貿(mào)企業(yè)對員工的要求，為中職商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)指明了方向。學(xué)生技能的培養(yǎng)離不開創(chuàng)新的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，這種將英語教學(xué)與商務(wù)技能培養(yǎng)有效結(jié)合的模式，既能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)外貿(mào)專業(yè)知識的積極性，又能提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能和語言應(yīng)用能力，同時(shí)拓寬了外貿(mào)英語教師的教學(xué)領(lǐng)域和視野，為他們在教學(xué)中展示才華提供了寶貴的機(jī)會。

將教學(xué)班分為若干個(gè)模擬公司，通過磋商前實(shí)訓(xùn)、函電實(shí)訓(xùn)、口語洽談實(shí)訓(xùn)、制單實(shí)訓(xùn)等模塊，讓學(xué)生在校內(nèi)提前接觸外貿(mào)企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)運(yùn)作，熟悉實(shí)際業(yè)務(wù)流程，糾正易犯的錯誤，從而讓學(xué)生一走出校門就能盡快適應(yīng)職業(yè)崗位的需要，早日成為崗位“熟手”。

中職學(xué)校商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)充分考慮到“崗位群”的能力需要，為實(shí)施“一體化教學(xué)與實(shí)訓(xùn)模式”打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

責(zé)任編輯何麗華