溫州蜜柑高接臍橙技術(shù)

楊溫長

高接換種技術(shù)，不但改變了原有的品種，而且對衰老樹有復(fù)壯作用，促進(jìn)樹體營養(yǎng)生長，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的，所以，高接換種也是改造小老樹“低產(chǎn)園”的有效措施之一，高接換種操作技術(shù)簡單，易學(xué)會，成本低，便于推廣，是一項投資少、見效快、效益高的技術(shù)。

1高接換種時應(yīng)注意的幾個問題

高接換種時應(yīng)考慮嫁接親和性，所謂嫁接的親和性（或親和力）是指兩者的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生理和遺傳特性相近的程度，嫁接后能否正常新陳代謝、開花結(jié)果的能力。一般說來，在種性遺傳上親緣關(guān)系越近的，嫁接后愈易成活，不同科的不易成活，不同屬或不同種的柑桔類之間則表現(xiàn)出不同程度的不親和性，有些情況是嫁接雖能成活，即表現(xiàn)了兩者新陳代謝類型有共同之處，但在同化或上代過程中由于兩者的個性差異，表現(xiàn)生長結(jié)果不正常，或嫁接愈合點(diǎn)容易發(fā)生脆折，這同樣是親和力差的表現(xiàn)。在高接換種的實踐中，應(yīng)掌握的原則是：同一種類換接不同品種，一般沒有問題，如普通橙類換接臍橙，不同種、屬間的高接換種也可以，但有的表現(xiàn)親和力差，如溫柑嫁接臍橙或優(yōu)質(zhì)甜橙，橙類換接柑類等表現(xiàn)都是好的，總之柑類和橙類換接臍橙都沒有問題，親和力表現(xiàn)良好。

2高接時期

高接時間若應(yīng)用切接法應(yīng)安排在2月下旬～3月春芽萌發(fā)前，夏秋季節(jié)因高溫，日灼強(qiáng)，蒸發(fā)量大，樹液流動量大，剪截的傷口不易愈合，較易罹病害，故不宜進(jìn)行切接。至于腹接法，周年內(nèi)可高接的時間較長，具體的高接換種時間安排，當(dāng)以能否取得批量接穗為依據(jù)，只要是老熟的枝梢，不論春夏秋梢都可以作為高接用的接穗，所以6、7和9月是腹接的有利時機(jī)，并可通過砂藏、冷藏調(diào)節(jié)農(nóng)事季節(jié)活動。

3高接部位

高接芽數(shù)及部位選擇，在一株樹上接多少個芽，主要根據(jù)樹冠的大小，如果一次完成，高接換種，一般樹冠直徑在1m左右的，宜接20～30個芽；冠幅在1.5m左右，宜接40～50個芽；冠幅在2m左右，宜接60～80個芽。這樣的換種后，1～2年內(nèi)及時全部剪除中間砧，也不至于縮小樹冠和出現(xiàn)“太空”和空膛，若不是一次性接夠芽頭數(shù)，則應(yīng)先接樹冠外圍的稍低部位，以免因樹冠上下部位接芽的萌芽力和新梢的長勢不同，形成下部空虛，減少產(chǎn)量。高接時，接芽的分布要合理，樹冠的外圍、內(nèi)膛、上中下的不同部位要統(tǒng)籌兼顧，使換種后的樹冠充實豐滿，高接芽之間的空間距離不得少于20cm，避免引起短期內(nèi)枝組擁擠，中間砧著芽部位的莖干粗度選擇在直徑1～2cm，太粗、太細(xì)均不適宜。芽尖的朝向要正確，以免造成新的重疊枝，交叉枝擾亂樹冠結(jié)構(gòu)。

4高接方法

4.1接穗的選擇與處理

高接換種不宜在有檢疫性病區(qū)的病樹上采取接穗，應(yīng)選擇品種純正的母本樹，剪取樹冠外圍中、上部位芽眼飽滿，葉片完整的當(dāng)年生健壯枝梢。疏剪的應(yīng)從枝梢基部剪取，長梢短截的應(yīng)留基部4～5節(jié)，使留下的基枝先端2～3節(jié)繼續(xù)萌發(fā)新梢，為防止傳染柑桔潰瘍病，接穗應(yīng)嚴(yán)格消毒，可先用800單位/mL農(nóng)用鏈霉素+1%酒精，或0.3%硫酸亞鐵溶液，將接穗在藥液中浸泡30～60分鐘，然后用清水漂洗干凈后備用，高接過程中注意保持接穗濕潤，切莫在陽光下曝曬。

4.2刀具、薄膜準(zhǔn)備

刀具一定要非常鋒利，否則削口不平，不利成活，因采用芽片腹接法，刀具應(yīng)磨成兩面鍥形、輕巧、靈活、封扎用的薄膜應(yīng)選用富有彈性的聚乙烯材料，切成寬1～1.5cm，長20～25cm的薄膜條備用。

4.3開砧削芽

4.3.1腹接開砧方法：在莖干的適當(dāng)部位由上而下削一刀，長2～2.5cm，切開韌皮部，深達(dá)木質(zhì)部，“見木不帶木”。下刀要平直，中途不停留，一刀完成，然后將已切開的皮層截去2/3左右，芽片的削取方法，應(yīng)在芽的上方1cm左右處下刀，平直削下2cm左右，然后在芽的下方1cm左右處斜切一刀，取下芽片，削取的芽片宜厚適當(dāng)多帶些木質(zhì)部，有利成活后新梢生長著壯。然后將芽片插人中間砧的切開部位，盡量使形成層充分重合，緊貼在一起，綁扎時若有移動，應(yīng)及時調(diào)整到位。

4.3.2切接方法：先在適當(dāng)?shù)牟课唤財嗲o干，在剪口的內(nèi)向切開皮層，帶木質(zhì)部長達(dá)1.5cm左右，再截去切開皮層的2/3左右。取接穗在芽的下方1.2～1.5cm處從尖角面下刀，成45%角斜削成短削面切斷接穗，然后在其背面（平寬面）。削成長削面，長1.2～1.5cm露出大部分形成層，可略帶木質(zhì)部，在芽的上方1cm左右切斷接穗，將截下的單芽枝段插入切開的皮層內(nèi)，使雙方的形成層充分重合，在接穗充足的情況下，宜選取中部的幾個充實芽，有利成活后萌芽整齊，長勢均衡，同時也可避免枝芽異質(zhì)性的不良影響。

4.4綁膜

用塑料薄膜封扎的目的：一是利用薄膜彈性，扎緊后可使砧木接穗雙方的形成層組織密切貼緊。二是提高接芽部位溫度、濕度，有利于接口愈合。三是秋季腹接為了不使接芽在年內(nèi)萌發(fā)，可在封扎時連芽一起封住，翌春萌動前解除薄膜（其它時期腹接和切接均采用露芽包扎法）。切接法綁膜的要領(lǐng)為“四圈交叉扣結(jié)”。

5高接后的管理

5.1檢查成活率，補(bǔ)接

檢查成活率可在高接后15天左右進(jìn)行，若發(fā)現(xiàn)接芽已干枯或明顯發(fā)黃的，可認(rèn)為未接活，應(yīng)及時補(bǔ)接，補(bǔ)接的部位可在死芽附近，但應(yīng)避免與死芽的同一直線上。

5.2除萌、抹芽

高接芽萌發(fā)抽枝后，應(yīng)及時抹除芽上方及附近所有中間砧的萌芽，確保高接芽生長發(fā)育良好。這項工作要經(jīng)常進(jìn)行，每次除萌宜在芽長2～3cm時完成，否則易造成營養(yǎng)流失，除萌抹芽要抹干凈，莖干上的可用鋒利的刀具削平，去除芽原基，否則會越抹越多。

5.3高接芽不萌發(fā)的處理

若見接芽呈鮮綠色，但遲遲不萌發(fā)，其原因主要是尚未形成良好的愈合組織或接芽本身未發(fā)育完善，在操作上可能削開砧木過淺，芽片太薄，砧木和接穗雙方的形成層未充分重合貼緊，封扎不嚴(yán)實等。選擇的部位不當(dāng)也是一個重要原因，處理方法：除萌芽抹芽外，還可采用拉枝，將垂直的莖干拉斜，改變接芽的空間位置，有利萌發(fā)。橫刻：在接芽的上方0.5cm處橫刻一刀，深達(dá)木質(zhì)部。環(huán)割：在芽的上方2cm處環(huán)割2個半圈，提前剪中間砧。但應(yīng)在接芽上方保留數(shù)片葉，中間砧較粗的可留一小枝，將小枝留2葉短截，然后做除萌抹芽。

5.4解膜

適時解膜對高接換種的成敗至關(guān)重要，解膜過早，即使接芽已萌發(fā)抽枝亦會枯死，過遲會造成新梢加粗生長受阻，妨礙輸導(dǎo)組織的正常功能，影響生長發(fā)育，終至衰退枯死。適宜的解膜時間應(yīng)為接芽的一次新梢老熟時，秋末封芽高接的可在翌年早春萌芽前解膜，此時接芽雖然尚未萌發(fā)新梢，但完成高接已達(dá)數(shù)月，愈合組織早已形成，新的輸導(dǎo)組織已溝通，當(dāng)無妨礙。

5.5剪砧

剪除中間砧的工作宜相機(jī)進(jìn)行。為確保接芽萌發(fā)和新梢的生長健壯，對接芽附近的中間砧隱避枝和競爭枝可逐步剪除，從總體來說投產(chǎn)的高接換種，當(dāng)年不可剪砧，所以不致影響當(dāng)年產(chǎn)量。果實采收后的冬春修剪時，剪除中間砧的衰退部分，保留尚能繼續(xù)結(jié)果的預(yù)備枝，若中間砧是溫桔類，其長勢不及高接的臍橙，所以在2～3年內(nèi)中間砧自然衰退，可逐年剪除，整個樹冠就換成了臍橙。若中間砧原是橙類，其長勢往往超過臍橙。則需對中間砧強(qiáng)行剪除，確保臍橙接芽萌發(fā)成枝，擴(kuò)大樹冠。如任其自然，不加處置，就失去高接換種的意義。

剪除中間砧的修剪強(qiáng)度應(yīng)妥善掌握，接芽長成枝組增加多少至枝葉量，中間砧可剪除相應(yīng)的枝葉量，從總體來看樹冠的冠幅綠葉層和總?cè)~面積不宜有太明顯的變動，否則將會產(chǎn)生不良影響，中間砧枝組在接芽的部位以下，無明顯競爭能力的即使翌年無結(jié)果能力，亦應(yīng)暫時適當(dāng)保留，待其自然衰退時再進(jìn)行剪除，全部剪除中間砧可安排在2～3年內(nèi)完成。

5.6摘心短截，抹芽放梢

高接芽萌發(fā)抽梢宜及時摘心，促其老熟，有利提前萌發(fā)二次梢。若摘心不及，可在一次梢老熟后留4～6葉短截，剪下部分作接穗，對留下的基枝做好抹芽放梢工作，臍橙具有萌芽率和成枝率高的特性，若肥水充足管理得法，一個基枝可得二次梢3～5條，成熟后從基部剪下做接穗或留待翌年成花結(jié)果。春季高接的某些部位高接芽。年內(nèi)甚至可抽發(fā)3～4次梢，這樣不僅提高了接穗的利用系數(shù)，而且仍有利于迅速擴(kuò)大樹冠，獲得產(chǎn)量。

5.7增加肥水管理

高接后至芽新梢自剪（約1個月左右）前，一般不宜充分人工灌溉，否則會降低細(xì)胞濃度，不利愈合組織的產(chǎn)生，降低高接成活率，若在夏秋干旱季節(jié)高接，則宜適當(dāng)灌溉，防止接芽干枯，臍橙枝葉繁多，特別在進(jìn)入投產(chǎn)后，花量大，落花落果嚴(yán)重，消耗養(yǎng)分更多，所以臍橙要獲得豐產(chǎn)，必須加強(qiáng)肥水管理，應(yīng)當(dāng)增施有機(jī)肥料，改良土壤，全年肥料施用量應(yīng)較溫柑增加20%～50%，果園要新修水利設(shè)施，及時灌溉，土壤要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，防止夏秋高溫季節(jié)，出現(xiàn)卷葉現(xiàn)象。

5.8病蟲害管理

主要病蟲害有：潰瘍病、潛葉蛾、惡性葉甲、紅蜘蛛等。

5.8.1潰瘍病的防治。防治潰瘍病必須貫徹預(yù)防為主綜合防治的方針。①加強(qiáng)桔園管理。合理施肥與灌溉，防止偏重氮肥。做到氮、磷、鉀恰當(dāng)配合。夏、秋結(jié)合抹芽控梢。防好潛葉蛾。促發(fā)整齊的夏秋梢。增強(qiáng)植株的抗病能力。②徹底清除病株。冬季結(jié)合清園剪除病枝、病葉。撿拾落果，掃除落葉，拉出果園集中燒毀。③噴藥保護(hù)。冬季結(jié)合清園噴1次波美1～2°Be石硫合劑。每次新枝萌芽后20～30天（梢長1.5～3cm，葉片剛轉(zhuǎn)綠時各噴藥1次）。在謝花后10天、30天、50天各噴藥1次，藥劑可選用0.5%～0.8%波爾多液，700單位/mL農(nóng)用鏈霉素2000倍液，14%潰瘍靈300倍液。銅銨合劑（配制方法：硫酸銅0.5kg、石灰1kg、碳銨1kg、水3kg配制成原液）每1 kg原液兌水18kg噴灑。

5.8.2潛葉蛾的防治。①摘除過早或過晚抽發(fā)不整齊的嫩梢和產(chǎn)卵危害高峰期抽發(fā)的新梢。并通過肥水管理，促使更多嫩芽同時抽發(fā)，使夏秋梢抽發(fā)整齊健壯，縮短新梢嫩葉期，錯開產(chǎn)卵盛期和夏秋梢大量抽發(fā)期，減少潛葉蛾的食料，降低蟲口密度從而減少噴藥次數(shù)，提高防治效果。這是控制潛葉蛾為害最經(jīng)濟(jì)有效的重要措施。②冬季結(jié)合修剪，剪除被害新梢和掃除被害落葉，并集中燒毀，以減少越冬蟲口基數(shù)。③藥劑防治。在夏秋梢大量萌發(fā)和芽長2～3mm時或抽發(fā)嫩葉50%。噴藥防治成蟲為主。宜在傍晚噴藥，每隔6～7天噴1次。連續(xù)2～3次。對初孵和潛入嫩葉的低齡幼蟲一般在晴天中午噴藥效果好。成年樹可以噴藥挑治新梢，避免殺傷天敵。選用藥劑有：25%殺蟲雙水劑500倍液，40%水胺硫磷乳劑1000～1500倍液，2.5%功夫乳劑6000～8000倍液，2%葉蟬散粉劑。傍晚噴防治成蟲效果較好。

5.8.3紅蜘蛛的防治。①采果后結(jié)合清園噴1次1°Be石硫合劑或80倍液機(jī)油乳劑，可兼治銹壁虱、介殼蟲等病蟲。②加強(qiáng)觀察調(diào)查，掌握發(fā)生規(guī)律。每葉平均有蟲5頭以上進(jìn)行噴藥防治。特別要抓住4月份這次盛發(fā)期施藥，以降低害螨基數(shù)。藥劑可選用20%速螨銅可濕性粉劑4000倍液。73%克螨特3000倍液，機(jī)油乳劑100～150倍液+水胺硫磷1500倍液等。③保護(hù)利用天敵，紅蜘蛛的天敵較多。有捕食螨、瓢蟲、草蛉和寄生菌等紅蜘蛛的天敵。對這些天敵保護(hù)得當(dāng)，可有效地控制紅蜘蛛的發(fā)生和危害。