蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益研究

楊 潔，徐建欣*，范武波，安東升，張曉明

(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江實(shí)驗(yàn)站，廣東 湛江524013；2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，云南 昆明650201)

蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益研究

楊 潔1，徐建欣1*，范武波1，安東升1，張曉明2

(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江實(shí)驗(yàn)站，廣東 湛江524013；2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，云南 昆明650201)

本文從蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的病蟲害方面分析生態(tài)效益，以危害較為普遍的灰霉病為分析對象，調(diào)查了在整個生育期的發(fā)生動態(tài)。結(jié)果表明，在發(fā)病高峰期前，蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的灰霉病發(fā)病率一直低于對照田，而且發(fā)病高峰以后發(fā)病率下降速度較對照田緩慢。蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田比對照田節(jié)肢動物群落結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，多樣性較高，優(yōu)勢度較低，穩(wěn)定性較優(yōu)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)實(shí)際投入、產(chǎn)出核算出經(jīng)濟(jì)效益，蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于對照田。

蜜蜂授粉；生態(tài)效益；經(jīng)濟(jì)效益；生態(tài)農(nóng)業(yè)

愛因斯坦曾經(jīng)預(yù)言“如果蜜蜂從地球上消失，那么人類只能再活4年”，偉大的科學(xué)家已經(jīng)非常清楚的預(yù)示了蜜蜂在自然界中的地位[1]。蜜蜂最開始被人們利用是基于蜂產(chǎn)品卓越的保健功效[2]，如今蜜蜂的價(jià)值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了經(jīng)濟(jì)昆蟲的范疇，蜜蜂授粉為農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)超過蜂產(chǎn)品本身的價(jià)值，其生態(tài)價(jià)值不可估量[3-4]。對于蜜蜂的認(rèn)識不能局限于蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)工具，而應(yīng)該還原其在生態(tài)系統(tǒng)中的重要一環(huán)的生態(tài)地位。

在蜜蜂屬(Apis)中被成功馴化的只有西方蜜蜂(Apismellifera)和東方蜜蜂(Apiscerana)兩種，西方蜜蜂(Apismellifera)常見品種是意大利蜜蜂(ApismelliferaLigustica)，東方蜜蜂(Apismellifera)常見品種是中華蜜蜂(Apisceranacerana)，作為經(jīng)濟(jì)昆蟲的蜜蜂有著3000多年的飼養(yǎng)歷史[5]。

蜜蜂授粉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)非常重要的地位，因?yàn)槭澜缟现饕r(nóng)作物的85 %都依賴于蜜蜂等昆蟲授粉[6]。蜜蜂授粉在保護(hù)植物物種多樣性，改善生態(tài)環(huán)境方面起著不可替代的作用。蜜蜂以花蜜、花粉為食，在采集花蜜、花粉的過程中利用自身的身體結(jié)構(gòu)為植物傳播了花粉，幫助其順利繁育后代，由于在長期的協(xié)同進(jìn)化過程中，蜜蜂能夠識別處在最佳授粉期的花朵，這樣就增加了果實(shí)或籽種的活力[7]。

蜜蜂在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家以蜜蜂授粉為主，并且已經(jīng)商品化，規(guī)模化。在英國，蜜蜂授粉的年經(jīng)濟(jì)價(jià)值高達(dá)10億英鎊，其中油菜所占比例最大，增產(chǎn)效益達(dá)4億英鎊[8]。在美國，蜂農(nóng)收入的90 %來自出租蜜蜂授粉獲得，蜂產(chǎn)品的收入只有10 %，美國是全球農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國家之一，十分重視蜜蜂為農(nóng)作物授粉[9]。在澳大利亞，授粉昆蟲多達(dá)1400多種，蜜蜂在農(nóng)作物授粉貢獻(xiàn)率為80 %～90 %，說明蜜蜂在農(nóng)作物授粉中占絕對優(yōu)勢[10]，蜜蜂授粉為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)效益達(dá)14億美元[11]。在韓國，主要蔬菜、水果的年產(chǎn)值達(dá)120億美元，其中蜜蜂授粉貢獻(xiàn)了58億美元，而蜂產(chǎn)品的年產(chǎn)值只有3.5億美元[12]。在中國，蜂群數(shù)量820萬群，蜂蜜產(chǎn)量超過40萬噸，養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)40多億元，這是2008年來自農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)[13]。單從數(shù)量上看，中國是當(dāng)之無愧的養(yǎng)蜂大國，但是我國的養(yǎng)蜂業(yè)主要收入還停留在蜂產(chǎn)品上，靠租售蜜蜂為農(nóng)戶授粉才剛剛起步。由于農(nóng)藥施用與管理還欠規(guī)范，我國的蜜蜂授粉主要存在設(shè)施農(nóng)業(yè)中。

蜜蜂是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，蜜蜂為草莓授粉不僅可以提高品質(zhì)，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更具有深遠(yuǎn)的生態(tài)價(jià)值。由于生態(tài)環(huán)境的破壞以及各種人為因素的影響，野生授粉昆蟲數(shù)量銳減，導(dǎo)致許多作物授粉不足，適時(shí)引入蜜蜂為作物授粉可以避免人工授粉的很多弊端的同時(shí)，帶來了很好的生態(tài)效益，本研究主要從病蟲害方面著手分析蜜蜂授粉后的生態(tài)效益。

草莓灰霉病是草莓生產(chǎn)過程中的常見病害之一，主要在花期后發(fā)病，侵染草莓果實(shí)為主，也侵染花(花瓣、花萼)，葉片，葉柄，果梗等部位。高溫、高濕天氣最利于灰霉病的發(fā)生[14-16]?；颐共∫坏┌l(fā)生將造成果實(shí)腐爛，即使沒有腐爛，沾染上病菌孢子的果實(shí)極不耐儲存，嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)。灰霉病是由灰葡萄孢菌(Botrytiscinerea)引起的真菌病害，由于病菌能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生抗藥性，其藥劑防治效果差，而且施用農(nóng)業(yè)對草莓本身以及土壤、環(huán)境造成污染，與我國目前提倡的生態(tài)農(nóng)業(yè)相悖。本實(shí)驗(yàn)輔助采取覆上黑色塑料薄膜的方法降低果實(shí)成熟時(shí)與土壤的接觸，從而減少灰霉病的發(fā)生。蟲害方面主要是從整個節(jié)肢動物群落特征開展調(diào)查。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)田設(shè)置

實(shí)驗(yàn)田于2013年10月至2014年5月在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江實(shí)驗(yàn)站的基地溫室進(jìn)行。草莓供試品種為 “法郎地”。采用高畦栽培，壟距55 cm，行距20 cm，株距15 cm，表層埋φ25的滴灌管，覆上黑色塑料薄膜。溫室為圓拱形鋼架結(jié)構(gòu)，上面覆有一層由自動卷鋪系統(tǒng)控制的塑料膜。開展實(shí)驗(yàn)之前用尼龍紗網(wǎng)將溫室分成2區(qū)域，一區(qū)采用蜜蜂授粉，另一區(qū)采用人工授粉作為對照(CK)。花期將至，放入西方蜜蜂(Apismellifera)1箱，讓蜜蜂充分適應(yīng)溫室環(huán)境，西方蜜蜂為普通飼養(yǎng)密度，蜂箱安放在離地20 cm高的磚塊上，蜂箱巢門朝南，靜置2 h后打開。

1.2 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)節(jié)肢動物群落研究方法

1.2.1 調(diào)查方法 本實(shí)驗(yàn)采取“Z”字形網(wǎng)捕方法，每次調(diào)查掃網(wǎng)30次，然后裝入毒瓶毒暈后，迅速轉(zhuǎn)移到塑料瓶中，扭緊蓋子密封，鱗翅目昆蟲毒瓶毒暈后，放入紙袋保存。同時(shí)配合目測，淺刨土等方法調(diào)查地下害蟲等。對采集標(biāo)本統(tǒng)一編號，帶回實(shí)驗(yàn)室鑒定種類并記錄數(shù)量，由于種類繁多，有些無法鑒定到種一級的樣本，暫鑒定到科一級。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析 采用軟件SPSS17.0對上述數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.3 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)灰霉病發(fā)病調(diào)查

本研究采用5點(diǎn)取樣法，每個點(diǎn)調(diào)查20株，每次調(diào)查果數(shù)為80顆，每個調(diào)查重復(fù)3次，共計(jì)240顆草莓果實(shí)，然后計(jì)算病果率和病情指數(shù)[20-22]。

病果率(%)=發(fā)病的果數(shù)/調(diào)查的總果數(shù)×100

病情指數(shù)(%)=[Σ(各級病果數(shù)×級別)]/(調(diào)查的總果數(shù)×最高級別)×100

病情指數(shù)參照農(nóng)業(yè)部農(nóng)作物病蟲測報(bào)總站制訂的《農(nóng)作物主要病蟲測報(bào)辦法》來定級[23]，0級：無病斑；1級：病斑面積5 %以下；3級：病斑面積6 %～10 %；5級：病斑面積11 %～20 %；7級：病斑面積21 %～50 %；9級：病斑面積50 %以上。

1.4 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)效益核算

按照本研究的實(shí)際支出與收益核算成本與利潤。

2 結(jié)果與分析

2.1 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)效益分析

2.1.1 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)節(jié)肢動物群落特征分析 本研究對蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)全生育期節(jié)肢動物群落進(jìn)行了調(diào)查，表1 記錄了節(jié)肢動物群落各類群的物種數(shù)和每個物種的個體數(shù)，以及各個物種數(shù)量的比率。經(jīng)調(diào)查節(jié)肢動物群落除了蛛形綱之外共計(jì)9個目，34科。本文將節(jié)肢動物群落分成4大類群：植食性(Phytophagous)，捕食性(Predatism)，寄生性(Parasitism)，腐食性(Saprophagy)。植食性種類包括24種/科，其中桃蚜(Myzuspersicae)，斜紋夜蛾(Spodopteralitura)，云星黃毒蛾(Euproctisniphonis)，薊馬(Thripidae)，葉螨(Tetranychidae)是優(yōu)勢種，桃蚜占絕對優(yōu)勢，百分比高達(dá)23.40 %，捕食性種類包括9種/科，食蚜蠅(Syrphidae)和蜘蛛(Araneida)是優(yōu)勢種，各占2.56 %與2.00 %；寄生性種類包括4個科，赤眼蜂(Trichogrammatidae)和繭蜂(Braconidae)為優(yōu)勢種，各占1.93 %與1.02 %；腐食性種類包括4個科，麻蠅(Sarcophagidae)和桿蠅(Chloropidae) 為優(yōu)勢種，各占1.01 %與0.55 %。其余節(jié)肢動物種類比例僅在0.08 %～3.52 %。對照田中(CK)節(jié)肢動物表現(xiàn)出幾乎相同的比例。仍然是桃蚜(Myzuspersicae)、葉螨(Tetranychidae)和斜紋夜蛾(Spodopteralitura)為害最重。人工授粉的草莓田由于施用了農(nóng)藥，害蟲爆發(fā)相對集中，種群數(shù)量也相對集中。本文采用多樣性及優(yōu)勢度等指數(shù)分析這一現(xiàn)象，同時(shí)分析了節(jié)肢動物群落的穩(wěn)定性。

表1 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田節(jié)肢動物優(yōu)勢種及其相對比例

續(xù)表1 Continued table 1

食性Feedinghabits 目Order 科或種Familyorspecies蜜蜂授粉草莓園A.melliferapollination人工授粉草莓園(CK)Artificialpollination數(shù)量(頭)Number比率(%)Rate數(shù)量(頭)Number比率(%)Rate鞘翅目Coleoptera葉甲Chrysomelidae630.391230.65麗金龜Rutelidae320.20320.17綠豆象Callosobruchuschinensis520.32560.30二十八星瓢蟲Henosepilachnavigintioctopunctata730.45290.15直翅目Orthoptera螻蛄Gryllotalpa1621.002611.38短額負(fù)蝗Atractomorphasinensis1420.88720.38纓翅目Thysanoptera薊馬Thripidae7624.7210215.41雙翅目Diptera潛蠅Agromyzidae1520.942311.22蜱螨目Acarina葉螨Tetranychidae345221.42421522.35捕食性Predatism鞘翅目Coleoptera虎甲Cicindelidae290.18360.19步甲Carabidae470.29330.17擬步甲Tenebrionidae130.0800隱翅蟲Staphylinidae1010.632101.11異色瓢蟲Harmoniaaxyridis2131.321250.66龜紋瓢蟲Propylaeajaponica890.551520.81脈翅目Neuroptera草蛉Chrysopidae620.38310.16雙翅目Diptera食蚜蠅Syrphidae4132.562191.16蛛形綱Arachnoidea蜘蛛Araneida3212.004212.23寄生性Parasitism膜翅目Hymenoptera姬蜂Ichneumonidae740.46230.12繭蜂Braconidae1651.02720.38金小蜂Pteromalidae370.2300赤眼蜂Trichogrammatidae3121.931370.73腐食性Saprophagy雙翅目Diptera蛾蠓Psychodidae220.14380.20桿蠅Chloropidae890.551720.91蚊Culicidae360.221230.65麻蠅Sarcophagidae1621.012121.12

由表2可以看出，蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的節(jié)肢動物群落多樣性指數(shù)，豐富度指數(shù)，均勻度指數(shù)均大于對照田(CK)，而其優(yōu)勢度指數(shù)，優(yōu)勢集中性指數(shù)均小于對照田(CK)。蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田呈現(xiàn)出多樣性和復(fù)雜性的特點(diǎn)，群落穩(wěn)定性優(yōu)于對照田(CK)。

表2 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田節(jié)肢動物群落特征

表3 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田節(jié)肢動物群落穩(wěn)定性

注：Ss：物種數(shù)；Si：個體數(shù)；Sn：天敵種數(shù) ；Sp：植食性昆蟲種數(shù)；ds：個體數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差；dm：個體數(shù)平均值。 Note:Ss:Number of species;Si:Individual number;Sn:Species of natural enemy;Sp:Species of phytophagous insect;ds:Standard deviation for the individual number;dm:Mean of diversity values for the individual number.

表4 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田草莓灰霉病發(fā)病情況調(diào)查

注：相同小寫字母表示差異不顯著，不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)。

Note：Same small letters show no significant differences，different small letters show significant differences at 0.05 level.

本研究同時(shí)用Ss/Si，Sn/Sp，ds/dm等指數(shù)分析了蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的節(jié)肢動物群落穩(wěn)定性(表3)。表3可以看出，蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的節(jié)肢動物群落的Ss/Si，Sn/Sp大于對照田(CK)，而其ds/dm小于對照田(CK)。Ss/Si值反映的是種間的相互制約關(guān)系，該值越大說明物種數(shù)量相較于個體數(shù)量越多；Sn/Sp值反映的是食物網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的復(fù)雜性以及相互制約的程度，Sn/Sp值越大說明天敵所占比例越大，群落穩(wěn)定性越強(qiáng)；ds/dm值反映的在相同外界干擾情況下節(jié)肢動物群落抵抗外界干擾的能力，ds/dm值越小，抗干擾能力越強(qiáng)。綜上所述，無論是從多樣性角度，還是穩(wěn)定性角度來考量，蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田的節(jié)肢動物群落穩(wěn)定性都優(yōu)于對照田(CK)。

2.1.2 草莓灰霉病的發(fā)生動態(tài) 從表4可以看出，蜜蜂授粉田的草莓灰霉病發(fā)病略輕，但是差異不顯著，病情指數(shù)差異顯著(P<0.05)?；颐共〉陌l(fā)生主要是在花期以后，經(jīng)過蜜蜂授粉的草莓果實(shí)長勢較好，抵抗病原菌的能力較強(qiáng)，所以發(fā)病較輕。圖1可以看出，蜜蜂授粉的草莓感染灰霉病一直低于人工授粉的草莓，發(fā)病高峰期在3月4日前后，與對照區(qū)(人工授粉的草莓)發(fā)病的時(shí)間基本一致。發(fā)病高峰期過后，蜜蜂授粉的草莓感染灰霉病發(fā)病率下降速度較對照區(qū)(CK)緩慢。

圖1 不同授粉模式草莓灰霉病的發(fā)生動態(tài)Fig.1 Occurrence dynamics of Botrytis cinerea in the strawberry by different pollination modes

處理Treatments投入成本Cost產(chǎn)出效益Exportbenefit種苗Seeds滴灌設(shè)備Dripirrigationequipment尼龍網(wǎng)Nylonnet有機(jī)肥Organicfertilizer一箱蜜蜂Acolonyofhoneybee人工費(fèi)Laborcost農(nóng)藥Pesticide草莓果實(shí)Strawberryfruits蜂蜜Honey利潤Netprofit蜜蜂授粉A.melliferapollination150010003002003000012000①900③9600人工授粉Artificialpollination15001000 300200 07001509000②05150

注：①蜜蜂授粉草莓田產(chǎn)400 kg，每公斤可售價(jià)30元；②人工授粉草莓450 kg，每公斤可售價(jià)20元；③產(chǎn)蜂蜜20kg，按45元/kg單價(jià)。由于量少，蜂王漿，蜂花粉，蜂膠的效益沒有計(jì)算進(jìn)去。表5中所有產(chǎn)量按照本實(shí)驗(yàn)的開展面積算(200 m2)。 Note:①Production of strawberry pollinated byA.melliferawas 400 kg，price of 30 yuan per kilogram; ② Production of strawberry pollinated by hand was 450 kg，price of 20 yuan per kilogram; ③ Honey 20 kg，price of 45 yuan per kilogram. Because little quantity, royal jelly, bee pollen, propolis benefits was not counted. All production in the table 5 was calculated by the experiment area (200 m2).

2.2 蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)效益分析

相較于人工授粉田，蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田經(jīng)濟(jì)效益增效明顯，主要是因?yàn)槊鄯涫诜鄣牟葺麑?shí)品質(zhì)好，單價(jià)高，蜜蜂授粉的草莓在湛江可以賣到30元/kg，而人工授粉的草莓只能賣到20元/kg，而且蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田還有蜂產(chǎn)品作為輔助收益，此外成本方面也少了授粉的人工費(fèi)用和農(nóng)藥的投入。本研究試驗(yàn)田，對照田都鋪設(shè)了滴灌設(shè)備，在移苗前深施了腐熟的羊糞，這樣有利于后期的管理。

3 討 論

3.1 蜜蜂授粉對蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田節(jié)肢動物群落的影響

蜜蜂—草莓復(fù)合農(nóng)田節(jié)肢動物群落的結(jié)構(gòu)較豐富，由9目34科組成；對照田(CK)的節(jié)肢動物群落相對較少，由9目31科組成。研究區(qū)域節(jié)肢動物群落的群落多樣性指數(shù)、均勻度指數(shù)、豐富度指數(shù)、優(yōu)勢度指數(shù)、優(yōu)勢集中性指數(shù)均有差異，其中群落多樣性指數(shù)、均勻度指數(shù)、豐富度指數(shù)研究區(qū)域高于對照，而優(yōu)勢度指數(shù)、優(yōu)勢集中性指數(shù)研究區(qū)域低于對照，這主要是因?yàn)閷φ仗镌诜乐芜^程中使用了農(nóng)藥，對那些靶標(biāo)害蟲造成了影響，由于天敵昆蟲對農(nóng)藥相對敏感，也受到了一定的影響。

在調(diào)查節(jié)肢動物種群多樣性時(shí)，本研究最初采用了黃板粘附法，在實(shí)驗(yàn)的過程中發(fā)現(xiàn)黃板上會粘附很多蜜蜂，所以就取消了此法，建議作相關(guān)研究的人員最好不要采用黃板來誘集昆蟲，因?yàn)槊鄯涞囊曈X對黃色較為敏感，這種誘集方法會損失一部分蜜蜂。

3.2 蜜蜂授粉與病蟲害防治結(jié)合初探

蜜蜂在與植物長期的協(xié)同進(jìn)化過程中，二者形成了互惠互利的關(guān)系，植物為蜜蜂提供食物及生存環(huán)境，蜜蜂為植物傳播了花粉和種子[24-25]。除此之外，蜜蜂在為作物授粉的同時(shí)，還可以防治病蟲害。20世紀(jì)90年代，美國，加拿大的學(xué)者就發(fā)現(xiàn)，可以將蜜蜂授粉與病蟲害防治結(jié)合起來，從而在生產(chǎn)中取得雙贏的效果。具體做法是，將病原物置于蜂巢的出口，當(dāng)蜜蜂經(jīng)過時(shí)，病原物就粘在蜜蜂身體的絨毛上，病原物隨著蜜蜂授粉被傳播至植物的花朵和葉片上，從而有效控制了草莓上的灰霉病[26]。應(yīng)用的病原菌主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的生防菌：球孢白僵菌(Beauveriabassiana)和蘇云金芽孢桿菌(Bacillusthuringiensis)等。

3.3 我國蜜蜂授粉的現(xiàn)狀與應(yīng)對措施

我國蜂業(yè)發(fā)展一直以生產(chǎn)蜂產(chǎn)品為主，蜜蜂授粉服務(wù)于大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為輔，主要表現(xiàn)在如下3個方面。

(1) 不能可觀的評價(jià)蜜蜂授粉。盡管已有大量的研究表明，蜜蜂授粉對糧食作物、油料作物、果樹、蔬菜和牧草等均有較好的增產(chǎn)提質(zhì)作用，但農(nóng)戶主要考慮的還是品種和水肥等管理措施，甚至到目前為止還有一部分人認(rèn)為，蜜蜂采走了花朵的精華，或者說蜜蜂咬壞了花朵，還要向蜂農(nóng)收取這部分作物損失費(fèi)，極大的打擊了蜂農(nóng)授粉的積極性。

(2) 我國農(nóng)藥使用嚴(yán)重超標(biāo)。自從農(nóng)藥在我國盛行以來，化學(xué)農(nóng)藥就成了全國農(nóng)作物病蟲害防治最有效的手段。大量使用農(nóng)藥后，在短時(shí)間殺死害蟲的同時(shí)，也殺死了大量的天敵昆蟲和授粉昆蟲，嚴(yán)重破壞了農(nóng)田生態(tài)平衡，更打亂了原有的授粉模式。蜜蜂有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)記憶能力，被農(nóng)藥毒死之后，其他蜜蜂寧愿在巢內(nèi)餓死，也不會飛出蜂箱去采集，這主要是溫室內(nèi)過度用藥的緣故。

(3)我國設(shè)施果菜施用化學(xué)激素較為普遍。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對新鮮蔬菜瓜果在反季節(jié)的需求逐年增加，為適應(yīng)這一市場需求，設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并且迅猛發(fā)展，但同時(shí)也帶來了很多問題。由于設(shè)施的阻隔，設(shè)施農(nóng)業(yè)普遍缺少授粉昆蟲，在生產(chǎn)過程中絕大部分采用噴施化學(xué)激素2，4-D、吲哚乙酸、赤霉素等方法來促進(jìn)座果。采用激素物質(zhì)處理的花朵，沒有經(jīng)過正常的授精作用，只是利用激素刺激子房發(fā)育長大成果實(shí)，果實(shí)沒有種子，品質(zhì)較差，而且還有激素殘留。嚴(yán)重威脅到食品安全，在國內(nèi)、國際市場越來越?jīng)]有競爭力。

一直以來，農(nóng)藥在病蟲害防控中占據(jù)主導(dǎo)，就是因?yàn)槠涑杀镜土?，使用方便，效果立竿見影，而農(nóng)藥的濫用是推行蜜蜂授粉的最大障礙。只有積極貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，推行綠色植保技術(shù)才可以為蜜蜂授粉掃清障礙，這樣勢必增加人力，物力成本，一種農(nóng)業(yè)模式必須盈利才可以推行下去，所以建議農(nóng)戶可以用蜂產(chǎn)品作為溫室綠色種植模式的副產(chǎn)品；草莓在采摘季節(jié)開展游園采摘；蜜蜂的蜂毒作為保健蜂療等作為補(bǔ)償。即使沒有這些補(bǔ)償產(chǎn)品與服務(wù)，無污染的有機(jī)草莓的價(jià)格也會比常規(guī)種植的草莓高很多，也可以作為前期投入的回報(bào)。目前農(nóng)業(yè)部已經(jīng)在開展蜜蜂授粉與病蟲害綠色防控綜合技術(shù)方面的示范工作。養(yǎng)蜂已經(jīng)不像過去，單單注重蜂產(chǎn)品，而是轉(zhuǎn)向蜜蜂授粉的生態(tài)方向。這將有利于蜜蜂的保護(hù)和利用。

[1]Graham J M. The hive and the honey bee[J]. Illinois:Dadant & Sons, INC., 1992.

[2]Krell R. Value-added Products from Beekeeping[J]. Food and Agriculture Organization of the United Nation, Rome,1996.

[3]Morse R A, Calderone N W. The value of honey bees as pollinators of US crops in 2000[J]. Bee Culture, 2000,128:1-15.

[4]劉學(xué)錄, 童金鳳, 馬振剛. 蜜蜂主要病害及其病原PCR檢測研究進(jìn)展[J]. 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 2016, 47(1):147-152.

[5]Crane E. Bees and beekeeping[M]. Heinemann, Oxford, UK,1990.

[6]Klein A M, Vaissière B E, Cane J H, et al.Importance of pollinators in changing landscapes for world crops[J]. Proceedings of the Royal Society B,2007, 1608(274):303-313.

[7]Hepburn H R, Sarah E Radloff. Biogeography[A]. In:H.R. Hepburn, Sarah E. Radloff. Honeybees of Asia[M]. Eds.Berlin:Springer-Verlag, 2011:51-69.

[8]Holland N. The economic value of honeybees[EB/OL]. http://news.bbc.co.uk/2/hi/ business/8015136.stm,2010-05-07.2010.

[9]安建東，陳文鋒. 全球農(nóng)作物授粉概況[J]. 中國農(nóng)學(xué)通報(bào), 2011, 27(1):374-382.

[10]Ware S. Australian honey industry monthly review[EB/OL]. http://www.honeybee. org.au/pdf/January %202010.pdf,2010-05-07.

[11]Gordon J, Davis L.Valuing honeybee pollination:a report for the rural industries research and development corporation[EB/OL].http://www.rirdc.gov.au/reports/HBE/03-077.pdf,2010-05-07,2010.

[12]Jung C. Economic value of honey bee pollination on major fruit and vegetable crops in Korea[J]. Korea Journal of Apiculture,2008, 23(2):147-152.

[13]農(nóng)業(yè)部. 農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見[Z].農(nóng)牧發(fā)[2010]5號:1-8.2010.

[14]郁國芳，鄭 莉，毛程亮，等. 草莓灰霉病發(fā)生規(guī)律及無公害防治技術(shù)[J]. 上海農(nóng)業(yè)科技, 2006(1):122-123.

[15]Qiao S H, Jiang H Y, Zhang Y N,et al. Inhibitory effects ofPunicagranatumpeel extracts onBotrytiscinerea[J]. Plant Protection, 2010, 36(1):148-150.

[16]Li X Y, Zhao L J, Chen Z L, et al. The toxicological effects of quaternary ammonium cationic surfactant toBotrytiscinerea[J]. Acta Phytophylacica Sinica, 2011, 38(3):265-270.

[17]Hudbert S H. The non-concept of species diversity:a critique and alternative parameters[J]. Ecology,1971,52:577-586.

[18]Pfadt R E. Density and diversity of grasshoppers(Orthoptera:Acrididae) in an outbreak on Arizona rangeland[J]. Environmental Entomology, 1982,11:690-694.

[19]Scheiring J F, Deonier D L. Spatialand and temporal patterns in iowa shore fly diversity[J]. Environmental Entomology, 1979(8):879-882.

[20]曹克強(qiáng)，國立耘，李保華. 中國蘋果樹腐爛病發(fā)生和防治情況調(diào)查[J]. 植物保護(hù)，2009，35(2):114-116.

[21]馮惠中，程敏重，嚴(yán)景芬. 大棚番茄灰霉病的調(diào)查研究[J].河北農(nóng)業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào), 1992,6(4):61-65.

[22]胡洪濤，王開梅，李 芒. 幾種枯草芽孢桿菌發(fā)酵液防治草莓病害的藥效試驗(yàn)[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002(2):52.

[23]農(nóng)業(yè)部農(nóng)作物病蟲測報(bào)總站. 農(nóng)作物主要病蟲測報(bào)辦法[M]. 北京:農(nóng)業(yè)出版社,1981.

[24]欽俊德，王琛柱. 論昆蟲與植物的相互作用和進(jìn)化的關(guān)系[J]. 昆蟲學(xué)報(bào), 2001,44(3):360-365.

[25]褚亞芳，胡福良. 蜜蜂與生態(tài)平衡[J]. 蜜蜂雜志, 2003(3):8-10.

[26]Peng G, Sutton J C, Kevan P G. Effectiveness of honey bees for applying the biocontrol agent Gliocladium roseum to strawberry flowers to suppress Botrytis cinerea[J]. Canadian Journal of Plant Pathology, 1992, 14(2):117-129.

(責(zé)任編輯 陳 虹)

Eco-efficiency and Economic Benefit in Bee-Strawberry Complex Agro-ecosystem

YANG Jie1，XU Jian-xin1*，F(xiàn)AN Wu-bo1，AN Dong-sheng1，ZHANG Xiao-ming2

(1. Zhanjiang Experimental Station, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Guangdong Zhanjiang 524013, China; 2.College of Plant Protection, Yunnan Agricultural University, Yunnan Kunming 650201, China)

In this paper, the eco-efficiency of bee compound-strawberry fields from plant diseases and insect pests were analyzed, widely prevalentBotrytiscinereawas chosen as tested objects, its occurrence dynamics in the whole growth period was investigated. The results showed that the diseased fruit rate ofBotrytiscinereain bee compound-strawberry fields was always lower than that of CK before the peak, and the diseased fruit rate fell more slowly than CK. Structure of arthropod community in bee compound-strawberry fields was complex, diversity higher, dominance index lower than CK, and the stability of insect communities was superior than that of CK. According to the actual input and output accounting benefits, the economic benefit in bee compound-strawberry fields was significantly higher than that of control.

Apismelliferapollination; Eco-efficiency; Economic benefit; Ecological agriculture

1001-4829(2016)12-2975-07

10.16213/j.cnki.scjas.2016.12.037

2016-01-15

中央預(yù)算事業(yè)單位科研啟動財(cái)政專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(zjky201 302)

楊 潔(1983-)，女，河南安陽人，博士，助理研究員，主要從事蜜蜂生物學(xué)研究，*為通訊作者：徐建欣(1984-)，男，天津人，博士，副研究員，主要從事旱作研究。

S851.34+7.32; S668.4

A