中職化學(xué)教學(xué)的幾點(diǎn)建議

趙輔兵

摘要：目前教學(xué)中普遍存在“老師講，學(xué)生聽(tīng)”“老師寫(xiě)，學(xué)生記”的現(xiàn)象，這樣的教學(xué)和學(xué)習(xí)方式，根本不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)，更談不上對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入掌握和探究。隨著中職教育課程改革的不斷深入，倡導(dǎo)以學(xué)生發(fā)展的教學(xué)設(shè)計(jì)理念越來(lái)越受到重視，強(qiáng)調(diào)對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行合理的規(guī)劃，更大地激發(fā)學(xué)生興趣，進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用能力。

關(guān)鍵詞：中職；化學(xué)；建議

一、中職教育的現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著普高規(guī)模的擴(kuò)大，中職學(xué)校錄取的學(xué)生中考分?jǐn)?shù)較低，甚至為了爭(zhēng)取生源，不參加中考的學(xué)生都能進(jìn)校，相當(dāng)部分的學(xué)生學(xué)習(xí)目的性不明確，對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)不感興趣，接受能力減弱，相當(dāng)一部分學(xué)生存在情商差的現(xiàn)象，任性驕橫，以自我為中心，自律、獨(dú)立能力比較差，情緒不穩(wěn)定，急躁易怒，做事缺乏恒心、缺乏克服困難的信心，受挫折能力差，因此導(dǎo)致正常教學(xué)效果較差。

由于長(zhǎng)期以來(lái)的中職學(xué)校不論在專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教育模式、課程體系、教學(xué)內(nèi)容等，都深受傳統(tǒng)的職業(yè)教育影響，比較重理論教學(xué)，注重符號(hào)、性質(zhì)、方程式、現(xiàn)象記憶，偏重書(shū)本教學(xué)，聯(lián)系實(shí)際不夠。理論教學(xué)法內(nèi)容多，職業(yè)技能教學(xué)法不足，實(shí)用性教學(xué)法少，由于知識(shí)的嚴(yán)重脫節(jié)，使得教師教學(xué)法步履艱難，也讓學(xué)生學(xué)習(xí)如同嚼蠟，學(xué)習(xí)積極性一直得不到提高。職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，是生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的實(shí)用性人才。因此，應(yīng)當(dāng)突出其社會(huì)性和實(shí)踐性。所以，在目前，如何探索一條真正適合中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)實(shí)際的教學(xué)之路，顯得尤其重要。

二、精心組織課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量

“授人以魚(yú)，只供一飯之需；授人以漁，則終生受用無(wú)窮”。在教學(xué)過(guò)程中，要注意教與學(xué)的關(guān)系，要使學(xué)生改變由“要我學(xué)”到“我要學(xué)”，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

1、抓住重點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)教材，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。例如：學(xué)習(xí)濃硫酸的性質(zhì)，先讓學(xué)生做糖的碳化實(shí)驗(yàn)，分析原因；然后做銅與濃硫酸、稀硫酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，判斷濃硫酸的氧化性；再把濃硫酸放入潮濕的地方，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量增加；最終得出濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)有吸水性、脫水性、氧化性。

2、利用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析教學(xué)重點(diǎn)。例如：在講到金屬鈉這一節(jié)時(shí)，首先提出問(wèn)題：

a.金屬鈉可以用小刀切嗎？為什么？

b.鈉放入水中會(huì)浮在水面上，為什么？

c.為什么鈉熔化變成小球？

d.為什么鈉到處游動(dòng)，并發(fā)出嘶嘶響聲？

e.如果把金屬鈉放入硫酸銅溶液中，能把銅置換出來(lái)嗎？會(huì)出現(xiàn)什么樣的結(jié)果？

然后，讓學(xué)生根據(jù)所提問(wèn)題，做實(shí)驗(yàn)，觀察、分析，得出結(jié)論，提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力和實(shí)際操作能力。

3、師生共同參與，歸納重點(diǎn)。真理越辯越明，學(xué)生越辯興趣越濃。在教學(xué)中處處能與學(xué)生共同參與歸納是教師的快事，更是學(xué)生的樂(lè)事。例如：在講催化劑時(shí)，與學(xué)生共同分析：催化劑是什么？參不參與反應(yīng)？反應(yīng)前后性質(zhì)變沒(méi)變？質(zhì)量如何？等等。最后，師生共同歸納重點(diǎn)，得出催化劑的定義，參與反應(yīng)，反應(yīng)前后質(zhì)量、化學(xué)性質(zhì)不變，物理性質(zhì)發(fā)生變化。

4、布置作業(yè)時(shí)，圍繞所學(xué)重點(diǎn)。上課時(shí)，學(xué)生有可能有聽(tīng)不明白的地方，布置作業(yè)時(shí)要注意重點(diǎn)、難點(diǎn)，使學(xué)生動(dòng)用已學(xué)知識(shí)，來(lái)解決問(wèn)題，變被動(dòng)為主動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)教師首先應(yīng)從教學(xué)觀念上明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)是技能和能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)課不應(yīng)只是單純學(xué)習(xí)知識(shí)和驗(yàn)證理論，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，訓(xùn)練實(shí)踐能力。故實(shí)驗(yàn)課教師采用的教學(xué)方法將會(huì)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)產(chǎn)生重要影響。

1、教師精講，發(fā)揮學(xué)生主體作用。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，采取教師講解―示范―學(xué)生操作的三步驟方法，這就使學(xué)生處于被動(dòng)地位，學(xué)生的積極性不能夠得到充分調(diào)動(dòng)，使學(xué)生的創(chuàng)造性思維難以得到開(kāi)發(fā)，實(shí)踐能力難以得到培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)課課時(shí)較少，教師應(yīng)利用較短的時(shí)間，簡(jiǎn)明扼要地講授關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)原理知識(shí)、使用方法與注意事項(xiàng)，放手讓學(xué)生大膽操作，鼓勵(lì)人人參與、多動(dòng)手、勤動(dòng)腦，培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。對(duì)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的故障和實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，教師不包辦解決，而是組織學(xué)生分析唾棄障產(chǎn)生的原因，指出問(wèn)題所在，指導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手去排除故障，解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2、重視對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的討論。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是科學(xué)研究和教學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物，是今后學(xué)生在科研和生產(chǎn)中經(jīng)常用到的基本功。特別是實(shí)驗(yàn)報(bào)告最后一部分即對(duì)該實(shí)驗(yàn)的分析討論，尤其重要，可謂是整個(gè)報(bào)告的點(diǎn)睛之筆。實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)作以下要求：第一，對(duì)測(cè)定的數(shù)據(jù)記錄、測(cè)試條件、結(jié)果的計(jì)算，都應(yīng)列入相應(yīng)表格中，這樣能一目了然地較清楚地反映整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、操作情況與操作水平。第二，學(xué)生要對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析，對(duì)實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題、誤差，以及產(chǎn)生的原因，要理清思路、化繁為簡(jiǎn)、提煉要點(diǎn)，準(zhǔn)確地表達(dá)自己的思想。只有真正達(dá)到了上述要求，才能使在實(shí)驗(yàn)中得到的感性知識(shí)轉(zhuǎn)化為理性知識(shí)，實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐再由實(shí)踐回到理論這一飛躍。

總之，在新課程背景下，高中化學(xué)教學(xué)面臨著許多問(wèn)題，教學(xué)設(shè)計(jì)涉及的內(nèi)容眾多，本文僅就其中幾個(gè)方面做了探究性的分析，希望對(duì)現(xiàn)實(shí)中的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)起到積極的作用，促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)向著合理和規(guī)范的方向發(fā)展。

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