科學(xué)“玩”蛋

生命教育，一直是小學(xué)科學(xué)課中科普的重要內(nèi)容，教材中《動(dòng)物的卵》更是被各家學(xué)校及科普活動(dòng)玩出科學(xué)新花樣。本文將向大家呈現(xiàn)浙江省青少年科技活動(dòng)中的“I孵了YOU”科普主題活動(dòng)、長(zhǎng)沙岳麓實(shí)驗(yàn)小學(xué)的《雞卵的研究》等，讓青少年對(duì)小雞孵化的過(guò)程更加了解，讓青少年在參與活動(dòng)的過(guò)程中，收獲視覺(jué)上的震撼和生命教育。

對(duì)于雞以及與雞蛋有關(guān)的研究，一直都在進(jìn)行。愛(ài)迪生孵小雞的故事、達(dá)芬奇畫雞蛋的故事以及有關(guān)恩澤雞犬的發(fā)明等，這些都是對(duì)雞或者雞蛋進(jìn)行的研究。到了現(xiàn)代，隨著科技的發(fā)展，如今的生命教育是怎樣的？如何“玩”出雞蛋的新高度，一起來(lái)看看吧！

?參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生們

“I孵了YOU”來(lái)啦！

現(xiàn)在每天都上演著各種直播，浙江省科協(xié)也玩起了直播，活動(dòng)創(chuàng)新性地運(yùn)用時(shí)下最為流行的網(wǎng)絡(luò)直播概念，展示小雞殼外孵化全過(guò)程。

“I孵了YOU”活動(dòng)是由浙江省科協(xié)科普部與少兒頻道聯(lián)合推出的大型科普生命教育直播活動(dòng)。本次活動(dòng)引入融媒體傳播概念，以24小時(shí)不間斷、多視角的網(wǎng)絡(luò)直播殼外孵化全過(guò)程為主要表現(xiàn)手段，同時(shí)，大量結(jié)合電視新聞報(bào)道與學(xué)生互動(dòng)參與的形式，就鳥(niǎo)類（禽類）的相關(guān)科普內(nèi)容進(jìn)行為期21天的科普直播展示以及其他延伸活動(dòng)。

除了可以看到雞蛋在孵化過(guò)程中每一天的變化，還有專業(yè)的博士解答相關(guān)的科學(xué)知識(shí)，讓小朋友們“長(zhǎng)了姿勢(shì)”還能漲知識(shí)。

除此以外，同學(xué)們還可以參與一系列互動(dòng)科普討論等外延活動(dòng)，與省內(nèi)優(yōu)秀科學(xué)老師進(jìn)行線上討論。假如同學(xué)們錯(cuò)過(guò)了線上討論，也不用擔(dān)心，因?yàn)檫€有相關(guān)內(nèi)容濃縮優(yōu)化之后做成的網(wǎng)絡(luò)短視頻，可供同學(xué)們、家長(zhǎng)以及老師點(diǎn)擊回放和下載。同學(xué)們還可以根據(jù)自己的觀察，撰寫觀察日記、繪制思維導(dǎo)圖（科普小報(bào)），參加科普演講比賽、小記者采訪報(bào)道活動(dòng)等。

本次直播活動(dòng)，讓該省的小學(xué)生一起見(jiàn)證了殼外孵化小雞的神奇過(guò)程，培養(yǎng)了孩子的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)了孩子愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)的極大熱情。

解剖雞卵，怎么“玩”？

小雞是由雞卵發(fā)育而來(lái)，雞卵到底是什么？我們?cè)撊绾斡^察？長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)根據(jù)教材中《動(dòng)物的卵》中的實(shí)驗(yàn)要求，做了這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)—雞卵的研究。在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，同學(xué)們所要準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料較為簡(jiǎn)單，培養(yǎng)皿一套、煮熟的雞卵一枚、生雞卵一枚、鑷子一把、放大鏡一把。前期實(shí)驗(yàn)器材已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我們就跟著老師看看實(shí)驗(yàn)過(guò)程吧。

?活動(dòng)中成功孵出的小雞

老師在開(kāi)始實(shí)驗(yàn)前，播放了《雞卵內(nèi)的21天》科普視頻，讓同學(xué)們通過(guò)雞卵內(nèi)胚胎變化的視頻，熟悉了本次活動(dòng)的研究對(duì)象雞卵，以及雞卵逐步變成小雞時(shí)雞卵內(nèi)部結(jié)構(gòu)所發(fā)生的一系列變化。

這一系列工作都準(zhǔn)備好之后，我們就可以做試驗(yàn)了。我們首先拿起一枚雞蛋，觀察卵殼。使用鑷子之類的東西輕輕敲開(kāi)蛋殼的鈍端，這時(shí)我們就能看到卵殼膜和氣室，繼續(xù)擴(kuò)大蛋殼的破口，將雞蛋倒入培養(yǎng)皿內(nèi)，我們會(huì)看到卵白、卵黃等。

通過(guò)這個(gè)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們對(duì)雞卵的結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，知道了雞卵主要包括卵殼、氣室、卵殼膜、卵白、系帶、卵黃膜、卵黃以及胚盤組成。卵殼和卵殼膜對(duì)卵起到保護(hù)作用，并且卵殼上有很多氣孔，以確保卵能進(jìn)行氣體交換。卵白能夠提供水分與營(yíng)養(yǎng)。卵黃是卵細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)部分，為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，在卵黃外面包裹著卵黃膜。

看了本期的生命科學(xué)教育類活動(dòng)，小朋友們是否也有了想“玩”蛋的沖動(dòng)呢？