稻鴨共生對(duì)肥藥的減量增效作用

徐南昌，莫小榮，張 勇

（衢州市植物保護(hù)檢疫站，浙江衢州 324000）

稻鴨共生對(duì)肥藥的減量增效作用

徐南昌，莫小榮，張 勇

（衢州市植物保護(hù)檢疫站，浙江衢州 324000）

進(jìn)行稻鴨共生種養(yǎng)結(jié)合與常規(guī)種稻對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果表明，稻鴨共生種養(yǎng)模式水稻病蟲(chóng)草防治減少用藥2次，減少用藥量868.2 g·hm-2（折純），減少化肥用量345 kg·hm-2，稻鴨共生田節(jié)本增效5 836.95元·hm-2，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)生態(tài)共贏，保障了稻米質(zhì)量安全。

稻鴨共生；肥藥減量；節(jié)本增效；生態(tài)效益

稻鴨共生種養(yǎng)結(jié)合是發(fā)展水稻生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要內(nèi)容，也是水稻病蟲(chóng)害綠色防控的重要技術(shù)措施之一。稻鴨共生共育可減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，實(shí)現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)增收［1-2］，在主要水稻種植的國(guó)家及地區(qū)得到了持續(xù)的研究和推廣應(yīng)用［3-4］。我們?cè)谇皫啄暝囼?yàn)示范的基礎(chǔ)上，在2015年與常山縣金仙家庭農(nóng)場(chǎng)協(xié)作，開(kāi)展了稻鴨共生種養(yǎng)結(jié)合對(duì)肥藥的減量增效作用試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在常山縣金仙家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，總面積31.33 hm2，其中稻鴨共生應(yīng)用示范區(qū)30 hm2，水稻常規(guī)種植區(qū)1.33 hm2，土壤肥力相當(dāng)，田間管理一致。水稻品種為準(zhǔn)兩優(yōu)608，購(gòu)買(mǎi)于常山縣科光種子有限公司；鴨子品種為江南1號(hào)鴨，購(gòu)買(mǎi)于江西省弋陽(yáng)縣興旺孵化場(chǎng)。

1.2 方法

水稻于2015年3月11—14日播種，用種量為30 kg·hm-2；4月11—17日機(jī)插，插植密度為16 cm×23 cm；8月15日收割。

插秧15 d后，放養(yǎng)體重為250 g左右的鴨苗300只·hm-2。由于幼鴨野外覓食能力較差，放養(yǎng)前半個(gè)月，在固定場(chǎng)所投放一些飼料，以后逐日減少，直至鴨子可完全自主覓食，放鴨時(shí)讓鴨子自行出棚，不人為趕鴨，否則鴨子會(huì)受到驚嚇，影響進(jìn)食。鴨子從小就要進(jìn)行人工馴化，以利管理。鴨子通常不采食稻苗，但會(huì)在水稻生育后期啄食稻穗，所以在7月中旬（水稻處于抽穗期）需把鴨子從稻田里圈回來(lái)飼養(yǎng)。試驗(yàn)田角落處搭建鴨舍，供鴨子傍晚?xiàng)ⅰ?/p>

1.3 調(diào)查記載項(xiàng)目

記錄每次使用的農(nóng)藥和肥料的品種、用量和單價(jià)，收獲的稻谷和鴨子的產(chǎn)量和售價(jià)，分別核算稻鴨共生區(qū)和水稻常規(guī)種植區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藥減量

稻鴨共生區(qū)、水稻常規(guī)種植區(qū)所用農(nóng)藥均為綠色高效低毒農(nóng)藥（對(duì)鴨安全）。具體農(nóng)藥使用量如表1、表2。稻鴨共生區(qū)比水稻常規(guī)種植區(qū)減少用藥次數(shù)2次，減少用藥量868.2 g·hm-2（折純）（稻鴨共生區(qū)用量360 g·hm-2，水稻常規(guī)種植區(qū)用量1 228.2 g·hm-2），減少防治成本1 387.5元·hm-2。

表1 水稻常規(guī)種植區(qū)稻田病蟲(chóng)草防治的情況

表2 稻鴨共生區(qū)稻田病蟲(chóng)的防治情況

2.2 化肥減量

通過(guò)表3、表4數(shù)據(jù)對(duì)比，稻鴨共生區(qū)與水稻常規(guī)種植區(qū)化肥施用次數(shù)雖然相同，但每次用量都較少，共減少345 kg·hm-2，減少施肥成本973.2元·hm-2。

表3 水稻常規(guī)種植區(qū)化肥使用情況

表4 稻鴨共生區(qū)化肥的使用情況

2.3 水稻增產(chǎn)

稻鴨共生區(qū)的水稻有效穗增多、實(shí)粒數(shù)增加，產(chǎn)量提高，而且米質(zhì)優(yōu)、口味佳。經(jīng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)，水稻產(chǎn)量稻鴨共生區(qū)9 450 kg·hm-2，水稻常規(guī)種植區(qū)8 962.5 kg·hm-2，稻鴨共生區(qū)增產(chǎn)487.5 kg· hm-2，稻谷單價(jià)按2.7元·kg-1計(jì)算，增收1 316.25元·hm-2。

2.4 鴨子、鴨蛋增收

稻鴨共生放養(yǎng)鴨子成活率90%，鴨子出售價(jià)45元·只-1，經(jīng)核算鴨苗、飼料、人工等成本40元·只-1，30 hm2稻鴨共生區(qū)共出售鴨子8 100只，收益40 500元；另外，還出售鴨蛋4 050 kg，出售價(jià)12元·kg-1，除去成本6元·kg-1，鴨蛋出售收益為24 300元，養(yǎng)鴨收益合計(jì)64 800元，折合2 160元·hm-2。

2.5 效益分析

稻鴨共生區(qū)與水稻常規(guī)種植區(qū)比較，病蟲(chóng)草害防治成本減少1 387.5元·hm-2，施肥成本下降973.2元·hm-2，水稻增產(chǎn)，增加收益1 316.25元，鴨子鴨蛋出售2 160元·hm-2，合計(jì)增收節(jié)本5 836.95元·hm-2。

與水稻常規(guī)種植區(qū)相比，稻鴨共生區(qū)減少用藥次數(shù)2次，減少用藥量868.2 g·hm-2（折純），減少化肥施用量345 kg·hm-2。稻田農(nóng)藥、化肥減量明顯，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境改善。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，稻鴨共生種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)簡(jiǎn)單實(shí)用，經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益明顯，與水稻常規(guī)種植相比，減少了病蟲(chóng)防治和施肥成本，增加了水稻產(chǎn)量，生產(chǎn)了綠色稻米和生態(tài)鴨，實(shí)現(xiàn)了較好的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收，具有良好的推廣前景。

稻鴨共生種養(yǎng)結(jié)合減少用藥2次，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境改善明顯，害蟲(chóng)天敵數(shù)目增多。鴨子在稻叢間覓食的過(guò)程中能吃掉多種水稻害蟲(chóng)如負(fù)泥蟲(chóng)、潛葉蠅、福壽螺等，水稻有害生物得到有效控制，稻田蜘蛛、綠盲蝽，寄生蜂等天敵數(shù)量比以前明顯增多，生態(tài)效益明顯。

雖然稻鴨共生種養(yǎng)結(jié)合能有效降低水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生，但不能完全消除田間病蟲(chóng)害，仍需輔以藥劑防治，尤其是水稻生育后期將鴨子從田間趕出圈養(yǎng)時(shí)，更應(yīng)防范水稻紋枯病、稻縱卷葉螟等病蟲(chóng)害的危害。在實(shí)際推廣應(yīng)用過(guò)程中，要因地制宜對(duì)水稻種植時(shí)間、種植密度、鴨子進(jìn)出田時(shí)間、鴨子數(shù)量、藥劑化肥使用量和次數(shù)等相關(guān)因子進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，以實(shí)現(xiàn)節(jié)本、增產(chǎn)、增效以及生態(tài)效益的最大化。

［1］ 沈建國(guó)，詹百花，朱煥潮，等.不同水稻直播方式下稻鴨共育效果的試驗(yàn)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）：1127-1129.

［2］ 鄧強(qiáng)輝，潘曉華.稻鴨共育對(duì)病蟲(chóng)草害及經(jīng)濟(jì)效益的影響［J］.安徽江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（18）：7752-7755.

［3］ 沈曉昆，王志強(qiáng)，戴網(wǎng)成，等.日本稻鴨共作的最新重要進(jìn)展［J］.中國(guó)稻米，2007（1）：16-17.

［4］ 盧躍紅，魏江江，張曦，等.國(guó)內(nèi)外稻鴨共生的研究現(xiàn)狀［J］.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，21（1）：81-85.

（責(zé)任編輯：張才德）

S511

：B

：0528-9017（2016）12-2117-03

文獻(xiàn)著錄格式：徐南昌，莫小榮，張勇.稻鴨共生對(duì)肥藥的減量增效作用［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（12）：2117-2119.

10.16178/j.issn.0528-9017.20161262

2016-10-12

衢州市科技項(xiàng)目（2013J025）

徐南昌（1966—），男，浙江衢州人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事植物保護(hù)工作，E-mail：zjqzxnc@126.com。