零售電商聯(lián)姻之后,還是要回歸本質(zhì)——做好供應(yīng)鏈和價格管控。
這家坐落于北京市豐臺區(qū)三環(huán)新城8號院底商的超市,門店面積大約200平米,精簡1000余個SKU。它就是7月25日永輝超市在北京開設(shè)的首家會員店?!吨袊?jīng)濟(jì)信息》記者走訪發(fā)現(xiàn),會員店內(nèi)所有商品都標(biāo)有電子標(biāo)簽,上有二維碼,掃描后可直接在京東到家平臺上下單。由此可見,永輝超市布局O2O的意圖明顯。
與永輝不謀而合的另一家傳統(tǒng)零售巨頭是華潤。繼京東入股永輝近一年后,華潤選擇了聯(lián)姻生活服務(wù)業(yè)第一平臺美團(tuán)-大眾點評(以下簡稱“新美大”)。7月18日新美大宣布,獲得華潤旗下華潤創(chuàng)業(yè)聯(lián)和基金的戰(zhàn)略投資,雙方將建立全面戰(zhàn)略合作。
“傳統(tǒng)商超借力線上,都是奔著導(dǎo)流的目的。關(guān)鍵在于導(dǎo)流后,能否做好供應(yīng)鏈,能否留住顧客?!绷闶蹣I(yè)專家、上海商學(xué)院教授顧國建對《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者說。近兩年,傳統(tǒng)零售企業(yè)受電商沖擊巨大,線上線下融合是必然趨勢。具體落實是自營還是合作,包括合作渠道的選擇,各家都在摸索階段。
老牌國企的低姿態(tài)
對于這家不缺錢的老牌國企華潤具體投入金額、估值等信息,新美大方面并不予以透露。而對于合作方面,華潤則表示,華潤萬家作為華潤旗下的零售品牌,積極探索互聯(lián)網(wǎng)O2O新方式是公司的重要方向。
但華潤萬家的相關(guān)人士向《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者透露:“是集團(tuán)層面的投資,尚未落實到華潤萬家方面?!苯刂拱l(fā)稿前,華潤并未對《中國經(jīng)濟(jì)信息》的采訪函做出更具體的回應(yīng)。
易觀生活服務(wù)業(yè)分析師楊欣在接受《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者采訪時分析,華潤與新美大雙方的合作,目前可以預(yù)估的有兩方面。首先是資金層面的合作,即新美大獲得華潤旗下華潤創(chuàng)業(yè)聯(lián)和基金投資。
下一步將是美團(tuán)外賣上的品類擴充:華潤旗下包括華潤萬家、Tesco等線下零售門店都將接入美團(tuán)外賣。楊欣認(rèn)為,美團(tuán)點評合并后,美團(tuán)、美團(tuán)外賣與大眾點評APP三方的入口流量得以最大化,可以幫助華潤旗下的零售商品更好地觸達(dá)消費者。
事實上,這些老牌國企此前都在嘗試建立線上渠道。永輝在接入京東前,就有自建的O2O平臺,永輝微店。永輝微店最早于2014年初在福州開始測試,首期僅支持福州市區(qū)的黎明永輝超市等8家門店,隨后擴展到整個福建。按照原本的計劃,在福州進(jìn)入常態(tài)化運營后,永輝微店將進(jìn)入重慶、北京等網(wǎng)點密集的市場。
但入駐京東到家后,永輝微店成為尷尬的存在?!斑€未成熟,就被京東到家截和,雖然渠道依然存在,可以正常下單,但發(fā)展計劃一年前就被暫停了。”一位永輝內(nèi)部人士告訴《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者。
而華潤萬家之前更是多次發(fā)力線上探索,去年4月份,華潤萬家推出了樂購express,上線了電商平臺——e萬家。為了實現(xiàn)線上線下聯(lián)動打通了O2O,華潤萬家京津區(qū)域更是在去年9月開始與百度外賣合作。有知情人士稱,華潤萬家投資了百度外賣2億元,針對的是白領(lǐng)群體,主要是日化、零食類產(chǎn)品以及部分生鮮。但實際成效并不顯著,華潤內(nèi)部也僅僅將此看成一次“試水”。
這在楊欣的意料之中。華潤對接的主要是外賣下的超市物品配送,用戶使用外賣APP多是以獲取餐飲、急需品外送服務(wù)為目的,對商超服務(wù)的需求會相對較弱。另一方面,楊欣觀察到,百度外賣下眾多商超合作商家,入口地位更低,另外專門零售宅配的APP也不在少數(shù)。
無獨有偶,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為永輝與京東的合作也漸成“雞肋”。去年8月京東宣布入股永輝,但具體業(yè)務(wù)落地推遲到去年底。如今,合作近一年,永輝在O2O的路上并未得到更多成長,倒是有淪為“京東提貨點”的趨勢。
與京東合作,永輝的確多了一條連接消費者的渠道,然而這條渠道對新客的導(dǎo)流效果不一定有預(yù)期的好。“零售宅配為保證配送效率,有服務(wù)半徑需求,京東為永輝導(dǎo)流的用戶或許周邊小區(qū)用戶占多數(shù),只是轉(zhuǎn)移至線上而已。”楊欣說。
社區(qū)化O2O嘗試
其實永輝北京會員店已經(jīng)是永輝的第22家會員店了。此前,永輝已經(jīng)將這種社區(qū)化O2O模式在上海試水了半年。在超市大店選址難、覆蓋范圍受限、擴張速度慢的背景下,永輝試圖將其店面延伸進(jìn)社區(qū),做“小而精”。
“我們的定位是中高端社區(qū),將以到家模式切入社區(qū)O2O市場,并可能引入家政、餐飲等服務(wù),形成社區(qū)新的消費閉環(huán)?!庇垒x會員店負(fù)責(zé)人向《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者介紹道。
上述人士稱,會員店精簡SKU 1000多個,鑒于永輝的生鮮優(yōu)勢,會逐漸加大生鮮商品的比重,同時提高進(jìn)口商品占比,目前各類商品結(jié)構(gòu)還不完善,而且還沒有開通會員體系,“就相當(dāng)于一個永輝bravo門店的縮小版”。bravo俗稱永輝綠標(biāo)店,與永輝普通的紅標(biāo)店大賣場相比,屬于精品超市。
在顧國建看來,永輝會員店想在北京立足并非易事。此前,北京地區(qū)就已經(jīng)開出了兩家沃爾瑪山姆會員店、三家麥德龍以及物美尚佳會員店。尤其是沃爾瑪山姆會員店,從1996年進(jìn)入中國以來,沃爾瑪在中國開出13家山姆會員店,其商品特色是進(jìn)口商品、獨有商品和自有品牌商品。單品驅(qū)動、會員采購、特殊訂購的運營模式,更是為他們吸粉160萬,這是永輝近期內(nèi)難以超越的。
2015年11月,永輝超市在上海楊浦區(qū)國順東路開出了第一家永輝會員體驗店,店名為“YH會員店全球食品直購”。彼時,永輝超市副總裁翁海輝在接受媒體采訪時曾表示,永輝會員店會密集開店且向外擴張,O2O模式對永輝的意義是,推廣效果可查、每筆交易可追蹤、透過實時數(shù)據(jù)反饋、優(yōu)化后續(xù)商品與服務(wù)。
楊欣之所以不太看好永輝的社區(qū)化O2O模式,正是因為永輝需要密集開店,布局各分支,資金可能透支。而擴張過程中,需要充分考慮好會員的選品問題,這涉及到大數(shù)據(jù)、IT系統(tǒng)建設(shè)。
但楊欣也指出,若能通過靈活的社區(qū)店把控不同社區(qū)覆蓋人群的差異化需求,做到更精準(zhǔn)的需求匹配與便捷化服務(wù),將是零售電商新的發(fā)展機會。
雖然線上渠道布局上,永輝北京會員店已在京東到家上線,但上述永輝北京會員店負(fù)責(zé)人稱,后期會陸續(xù)開放永輝會員店App,并且也不排除入駐如百度外賣、美團(tuán)外賣等第三方O2O渠道。
近年來,零售與電商頻頻聯(lián)姻,其中牽線的必然是雙方的資源互補。從電商行業(yè)來看,經(jīng)過前幾年的爆發(fā)式成長,逐步進(jìn)入洗牌期。與傳統(tǒng)零售巨頭牽手,通過戰(zhàn)略合作可以實現(xiàn)雙方的品類和渠道的擴張,通過場景間的靈活切換以及線上線下的及時聯(lián)動,打造高效的零售全場景全渠道生態(tài)圈。
“國企一向財大氣粗,最有優(yōu)勢的就是資金優(yōu)勢,能夠從銀行貸款,華潤入股新美大更多還是一個財務(wù)投資的機會?!鳖檱ǚQ,從內(nèi)行的角度來看,這種投資還不如投到發(fā)展自身的供應(yīng)鏈上。
去年10月,華潤集團(tuán)旗下華潤深國投投資有限公司轉(zhuǎn)讓所持的21家沃爾瑪35%的股權(quán)項目和相關(guān)債權(quán),其中廣東、湖南等地的9家沃爾瑪均以掛牌價格1元出售。華潤想甩掉包袱專注于自身的發(fā)展。而華潤創(chuàng)業(yè)管理層曾估計,Tesco合資業(yè)務(wù)至少要到2017年下半年才能轉(zhuǎn)虧為盈。華潤當(dāng)下的壓力不言自明。
新美大只是華潤輸出商品的另一種渠道。“聯(lián)姻之后,還是要回歸本質(zhì)——需要做好供應(yīng)鏈,做好價格管控。”楊欣認(rèn)為,目前線上線下SKU實時對接是一個難點,對于用戶體驗影響很大,系統(tǒng)的升級建設(shè)是首先需要解決的。華潤方面,也沒有透露其產(chǎn)品什么時候會在美團(tuán)外賣上線。