陳錦霞
“千里稻花應秀色,五更桐葉最佳音?!迸瓮锾炀瓦@么來了??萍贾苷n程“稻”源于一位老師從田野里摘來的一株“薏米穗兒”,這株金黃色的稻穗里藏著什么區(qū)域里,孩子們自發(fā)的探尋和討論充滿了愉悅的氣息。
快樂采風
第一站——稻田尋秋
既然大家有興趣,那我們就到田野里去找一找吧。小虎和佳佳在田埂邊,取下金黃色的稻粒,放在嘴里咬一咬:“哇,老師,里面真的有米呢,白色的米?!泵?、看看、聞聞、咬咬,多通道感知稻米的秘密,孩子們的感受源于他們的親身體驗。
老師把課堂搬到這一方田野,感覺真是不一般——“小朋友,稻穗為什么都是彎下來的?你數(shù)過稻穗兒上的米粒嗎?”……
沙寶寶在田埂撿到一把鐮刀,他蹲下來,居然像模像樣地使喚起來,看來像是一位有經(jīng)驗的小小農(nóng)工。老師笑著說:“現(xiàn)在的稻子還沒有完全成熟,我們約定,等到那時候,大家再一起來看收割,好嗎?”
當然,既然走進田野,我們可不僅僅是看稻米,跳田埂兒、吹蒲公英、摘扁豆、挖紅薯、找小蟲、探尋野菜的秘密、感受泥土的氣息,這些稻米的好朋友我們同樣有興趣。
第二站——超市調(diào)研
小雪說:“老師,我看到稻子里米粒是白色的,可是為什么我們家里、還有幼兒園里煮的飯會有紅色的、黑色的,很多顏色呢?”另一個小朋友說:“你不知道嗎?那是黑米、紅米?!边€有的小朋友說:“我和媽媽去超市買過五彩米?!焙冒?,既然說到超市,我們這就去看看。
超市里,孩子們觀察、比較、討論,他們在豐富的資源面前,積極互動,充分調(diào)動多種感官感知、探究米粒世界。家長當然沒閑著,跟孩子進行二次、三次超市探索。課程的實施離不開這一撥重要的力量。
第三站——體驗收獲
家長們的合力在接下來有更好的體現(xiàn)。管益然媽媽聯(lián)系了老家的親戚,幫助課程實施。
大家來到田野看到機器收割、脫粒、晾曬,粒粒稻米在陽光下閃動著金色的喜悅。孩子們看不夠,摸不夠,萬分驚喜。
有孩子發(fā)現(xiàn),也有收割機忙活不到的地方,田地的邊邊角角還剩下一些搖頭擺尾站立的稻穗。勤勞的爺爺拿鐮刀開始收割,孩子們進一步感受到人工收割和機器收割的分別。
拾稻穗的時候,無垠的田地里,孩子們低頭細細尋找、撿拾,有的還會嘗一嘗、聊一聊,每一個身影都是快樂的,每一串腳印都是鮮活的。
這樣的課堂是本真課堂,我們的“稻米尋源”課程就是這樣,植根大自然,源自孩子們身邊。
多樣體驗
孩子們陸續(xù)從家里,從超市搬來各種各樣的米,他們興致勃勃,問不停、說不夠?!袄蠋?,這是爆米花的米嗎?”“為什么這個黃米的上面都有小黑點兒?!泵鎸⒆觽兊呐d趣,我們趁熱打鐵,開展了一系列集體活動?!懊琢4蠹稀薄拔迳垺保茖W活動和生活活動聯(lián)合奉上。孩子們觀察、比較、探究,米粒的共同與不同。孩子們發(fā)現(xiàn)淘洗、下鍋、蒸煮等看似簡單的事情原來并不容易。馮馮拿一碗米到水龍頭下淘洗,水流的沖力一下子把米沖散了,他自己也是滿臉水花,馮馮和大家一起笑得前仰后合。陳玙暢品嘗五色飯的吃相被老師定格上傳到班級QQ群里,媽媽留言:“乖瓜,找不到媳婦的節(jié)奏?!?/p>
音樂活動《鼓上的米?!?,孩子們化身為快樂的米粒音符,跟隨音樂彈跳、舞蹈,他們時而舒展,時而停頓,盡情地玩音樂,體驗韻律。唯美的繪本故事《稻草人》以情感入手,把孩子帶進不一樣的世界,守護莊稼的稻草人,到遠方旅行的夢想能實現(xiàn)嗎?也許我們小朋友能夠幫幫它。親子活動《米粒粘貼畫》,孩子和爸爸媽媽一起精巧構思、細細描畫、小心粘貼,顆顆米粒串接的是濃濃的親子情。
自主游戲
陳鶴琴先生說:“游戲是兒童的工作,游戲是兒童的生命。”課程游戲化的春風推動著老師拋舊迎新,推動著孩子放開手腳。有了孩子們帶來的各種米粒投放于游戲材料區(qū),有了老師和家長在班級QQ群的熱絡回憶,才有了用的磨米機,舂米石,大小篩子等等。材料的多樣給了孩子更多的創(chuàng)造與發(fā)展空間,孩子們選擇、操作、游戲、探究、思考,自發(fā)生成的游戲玩法,其價值遠遠高于教師的預設。
磨米,石磨轉呀轉,米粒就這么被轉成了細碎的米粉,玩的是“魔法師”的游戲。舂米,稻子放在里面,當石頭碰上石頭,稻殼兒就這么悄悄地和米粒分開了,真是神奇。今天幾個男孩子玩得很有看頭,邱王睿把大家做了分工:“你挑大一點的薏米、西米,我挑最小的小黃米?!泵琢7诸惡惺敲缑鐜淼脑嘛灪袃?nèi)包裝。盒子里的小鑷子,每一把鑷子都不一樣,這是邱王睿和媽媽逛超市時的收獲,小朋友用起來可以各取所需,也很稱手。大家一起做了稻草人,并把它打扮得美美的,讓她快快樂樂去旅行。娃娃家里,孩子們烹、煮、燉,不亦樂乎。,游戲結束整理材料時,孩子們把每一粒米都撿起來,放回材料區(qū)。洋洋拿西米放到貝殼里,講述她的小故事《沙子和珍珠》。尹尹拿著放大鏡細細揣摩,說:“咦,奇怪,每個米上好像都有小點點,還有的米上有一條線……”燁燁到戶外散步時,悄悄帶了一小把米,灑在花壇旁邊,她說:“想喂小螞蟻,看看螞蟻大力士怎么搬家?!贝丝?,老師唯有走到孩子中間,耐心聆聽,靜靜觀察,才會發(fā)現(xiàn)這些欣喜和驚奇。
當然,作為老師,不能僅僅是觀察,更不能止于觀察,主題課程的實施需要老師不斷地去思考,去分析,解釋看到的和聽到的,建構或者賦予其教育上的意義,做出下一步的支持策略。
(作者單位:江蘇省如東縣實驗幼兒園)