正視“霜降”

浕水釣客

我本出身農(nóng)家，現(xiàn)在雖已不事農(nóng)稼，但少年時(shí)代那以紅薯為主食的鄂北崗地上的農(nóng)村記憶并不因我的進(jìn)入城市而有所淡忘，其中之一便是：經(jīng)霜的紅薯更香甜。

成年之后，識(shí)見略長(zhǎng)，視野稍闊：經(jīng)霜的蔬、果，口感更佳味更長(zhǎng)。何以知之？君不見，霜降之前，秋熟的蔬菜如蘿卜、白菜明顯有燥騷之氣，食之則味同嚼蠟；秋熟的水果如蘋果、橘子隱然有生澀之感，食之則又硬又酸。而霜降節(jié)氣一過，秋熟的蔬菜就綿軟可口了，甚至夾雜著絲絲甜味；秋熟的水果也變得軟甜如飴，口感甚佳，食之無(wú)饜。

為什么經(jīng)過霜打的蔬、果更香更綿更甜呢？樸實(shí)的農(nóng)人給了我一個(gè)雖樸實(shí)而無(wú)科學(xué)依據(jù)的解釋：“經(jīng)過霜打挨過凍，能不綿軟嗎？吃過苦頭遭過罪，能不香甜嗎？”其實(shí)，從科學(xué)的角度來(lái)看待這種現(xiàn)象，正確的解釋應(yīng)該是：霜降過后，氣溫陡降，蔬、果為了抵抗寒冷，將植株中的淀粉類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖分，果蔬里的淀粉在植株內(nèi)淀粉酶的作用下，變成麥芽糖酶，所以，經(jīng)霜的蔬、果更香更綿更甜。當(dāng)然，經(jīng)過這樣的轉(zhuǎn)化，果蔬中的細(xì)胞液就不會(huì)被破壞，蔬、果也不易被陡降的氣溫和寒霜打壞了。這是植物為適應(yīng)環(huán)境變化而自然形成的一種自我保護(hù)措施。

但我寧可固執(zhí)地認(rèn)同農(nóng)人那樸素的解釋。不錯(cuò)，秋熟的蔬、果“經(jīng)過霜打挨過凍”后，“吃過苦頭遭過罪”了，才能更香更綿更甜，豈不與我們年輕人的成長(zhǎng)過程高度吻合嗎？

一個(gè)人在成長(zhǎng)的道路上，不可能一路都是艷陽(yáng)高照，不可能一路都是溫暖和煦，也不可能一路都是四季如春，更不可能從不遇到磨難、困窘、挫折、逆境，總是會(huì)遇到各種各樣的人生“霜降”。這就需要我們正確視之、從容待之、鎮(zhèn)定處之。對(duì)于這種“霜降”，躲是躲不過去的，與其閃躲、逃避，不如迎“霜”而立，頂“霜”而行，披“霜”而進(jìn)。經(jīng)過霜打的蔬、果，葉更紅，果更甜，味更長(zhǎng)；經(jīng)過“霜打”的人，心更堅(jiān)，路更寬，生命更有韌性，也為我們?nèi)松摹敖?jīng)冬傲雪”奠定了良好的基礎(chǔ)。霜雪已降，春日還會(huì)遠(yuǎn)嗎？冬雪之后，必定是明媚的春天，你的生命也必將開啟一個(gè)嶄新的季節(jié)。反之，懼怕霜降，逃避霜打，你就不可能應(yīng)對(duì)徹骨的寒冬，恐怕寒冬未至，你已如霜打的茄子——蔫了，又何談重啟的季節(jié)輪回呢？

人們常說：“不經(jīng)歷風(fēng)雨， 怎么見彩虹？”其實(shí)，并不是所有的風(fēng)雨過后，一定會(huì)有“彩虹”，但霜降之后，卻必定是寒冬。我們似乎可以不去欣賞“彩虹”的美麗，但不可能不面對(duì)刺骨的寒冬。因此，正視霜降，接受霜降的洗禮，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：經(jīng)霜的生命更精彩，經(jīng)霜的人生更堅(jiān)韌。

不經(jīng)一番酷霜打，哪得堅(jiān)韌度寒冬！