現(xiàn)代學(xué)徒制在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的探索與實(shí)踐

李世宗

（武漢紡織大學(xué)高職學(xué)院，湖北武漢430077）

現(xiàn)代學(xué)徒制在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的探索與實(shí)踐

李世宗

（武漢紡織大學(xué)高職學(xué)院，湖北武漢430077）

現(xiàn)代學(xué)徒制是校企合作以教師與企業(yè)導(dǎo)師帶學(xué)生（學(xué)徒）、以技能培養(yǎng)為主的一種人才培養(yǎng)模式，主要是研究教育理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容與過(guò)程、培養(yǎng)制度等方面的內(nèi)容，著重解決爭(zhēng)取政府支持、變革教學(xué)組織與管理、重構(gòu)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)師傅的選拔培養(yǎng)、構(gòu)建考核評(píng)價(jià)體系等方面的問(wèn)題。

高職院校；現(xiàn)代學(xué)徒制；人才培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制是校企合作以教師與企業(yè)導(dǎo)師帶學(xué)生（學(xué)徒）、以技能培養(yǎng)為主的一種人才培養(yǎng)模式。我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的提出是在2011年，是基于完成職業(yè)的典型工作任務(wù)所需的綜合職業(yè)能力并在真實(shí)的工作情境中獲得工作過(guò)程知識(shí)為培養(yǎng)目標(biāo)，校企深度合作，企業(yè)導(dǎo)師全程參與教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)培養(yǎng)人才的過(guò)程。

一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

（一）學(xué)徒制

“學(xué)徒制”一詞始用于13世紀(jì)前后，是一種在實(shí)際工作過(guò)程中以師傅的言傳身教為主要形式的職業(yè)技能傳授形式，通俗地說(shuō)即“手把手”地教，這是傳統(tǒng)意義上的學(xué)徒制的界定。各國(guó)自有手工業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始，便逐步形成了本國(guó)特有的“學(xué)徒制”。因此，各國(guó)對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制的界定也不盡相同。

從世界職業(yè)教育發(fā)展的情況來(lái)看，政府都是支持職業(yè)教育發(fā)展的，企業(yè)也積極參與職業(yè)教育的運(yùn)行過(guò)程。但由于各國(guó)和各地區(qū)的政治經(jīng)濟(jì)和宗教文化不同，各國(guó)的學(xué)徒制在實(shí)施過(guò)程中也有一定的差異。英國(guó)學(xué)徒制最早可追溯到中世紀(jì)時(shí)期，后有技能培訓(xùn)和教育，到十九世紀(jì)末，已從藝術(shù)工匠拓展到建筑與印刷以及一些新型的行業(yè)；德國(guó)的學(xué)徒制注重理論教育與技能培養(yǎng)相結(jié)合，學(xué)生具有工廠學(xué)徒和學(xué)校學(xué)生的雙重身份，學(xué)生每周至少到工廠接受三至四天的技能培訓(xùn)，學(xué)徒同時(shí)獲得技能、收入和就業(yè)保障；澳大利亞為中學(xué)后教育提供了不同層次和不同類型的教育課程與培訓(xùn).；新西蘭的學(xué)徒制一般出現(xiàn)在傳統(tǒng)的行業(yè)中，邊工作邊學(xué)習(xí)。芬蘭、奧地利等學(xué)徒制度也很有特色。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制的特征

1.學(xué)校與企業(yè)深度合作。現(xiàn)代學(xué)徒制是指學(xué)校主動(dòng)適應(yīng)企業(yè)用工需求，以學(xué)生（學(xué)徒）培養(yǎng)為核心，以工學(xué)結(jié)合、半工半讀為形式，以教師、師傅聯(lián)合傳授為支撐，推動(dòng)職業(yè)教育體系與勞動(dòng)就業(yè)體系深度結(jié)合，突破體制機(jī)制上的瓶頸，使校企合作向縱深發(fā)展。

2.學(xué)校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案。學(xué)校和企業(yè)是兩種不同教育環(huán)境和教育資源，校企共同負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)，共同制定培養(yǎng)方案，共同實(shí)施人才培養(yǎng)。在充分利用企業(yè)的專業(yè)設(shè)備、專家?guī)煾档荣Y源對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。學(xué)生與企業(yè)簽訂學(xué)徒合同，企業(yè)指派師傅指導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)生在企業(yè)接受生產(chǎn)技能的培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)文化的領(lǐng)悟、對(duì)職業(yè)規(guī)范的理解、對(duì)職業(yè)風(fēng)范的把握。

3.學(xué)生可通過(guò)勞動(dòng)獲得一定的收入。學(xué)徒制的實(shí)施過(guò)程中，企業(yè)按照招聘臨時(shí)用工的報(bào)酬發(fā)放給學(xué)徒一定的生活費(fèi)或工資，減輕了學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。這種模式不僅可以使學(xué)生掌握職業(yè)技能，而且還使學(xué)生有種成就感，靠自己的勞動(dòng)所得，減輕了父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。學(xué)生畢業(yè)就就業(yè)，也減輕了就業(yè)的壓力和負(fù)擔(dān)。

4.堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向的原則?，F(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育不斷深化的一種形式，比頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)更加遞進(jìn)了一步，主要考慮適應(yīng)社會(huì)需要，強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位對(duì)人的需要，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)與用人單位崗位培訓(xùn)相結(jié)合，招生即招工，學(xué)生兼具雙重身份，使學(xué)生上崗前掌握職業(yè)技能，更快地適應(yīng)工作，實(shí)現(xiàn)“零距離上崗”，畢業(yè)即就業(yè)。

二、研究的作用和意義

建立現(xiàn)代學(xué)徒制是學(xué)校主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和企業(yè)的需要，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的合作，有利于充分利用社會(huì)資源，節(jié)約教育資源，減輕學(xué)生的家庭負(fù)擔(dān)。

建立現(xiàn)代學(xué)徒制有利于學(xué)生的充分就業(yè)，增強(qiáng)了學(xué)生社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力，緩解日益嚴(yán)峻的就業(yè)壓力。

建立現(xiàn)代學(xué)徒制有利于促進(jìn)企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過(guò)程，大大縮短了人才適應(yīng)崗位的時(shí)間，優(yōu)化了企業(yè)人力資源配置的時(shí)間，節(jié)約了企業(yè)成本。

三、研究的對(duì)象與內(nèi)容

依據(jù)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的指導(dǎo)思想與企業(yè)共同制訂現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案，開(kāi)發(fā)現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系并完成教學(xué)任務(wù)，解決了傳統(tǒng)課程設(shè)置與企業(yè)管理特點(diǎn)不適應(yīng)、教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)、以及學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和實(shí)際就業(yè)“兩張皮”的問(wèn)題，強(qiáng)化校企共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和教學(xué)管理。

通過(guò)研究實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，畢業(yè)證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。增強(qiáng)高等職業(yè)教育辦學(xué)效益和企業(yè)的人才競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送更多高素質(zhì)技能型人才。

（一）教育理念

在人才培養(yǎng)的理念上，我們將學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，特別是職業(yè)技能的培養(yǎng)放在最重要的位置。學(xué)生的綜合素質(zhì)不僅包括學(xué)生如何做人的社會(huì)能力，而且包括如何做事的專業(yè)能力和方法能力。

（二）培養(yǎng)目標(biāo)

現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的是綜合素質(zhì)高的高技能專門人才，是能適應(yīng)快速變化的社會(huì)環(huán)境，將自我的發(fā)展與社會(huì)的發(fā)展統(tǒng)一的社會(huì)主義建設(shè)的建設(shè)人才。具體的能力包括：社會(huì)能力、專業(yè)能力、方法能力。

（三）培養(yǎng)內(nèi)容與過(guò)程

綜合素質(zhì)的培養(yǎng)包括上述三個(gè)方面的技能，我們通過(guò)精心設(shè)計(jì)的系列課程、第二課堂以及師徒制學(xué)習(xí)來(lái)實(shí)現(xiàn)。為培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力，我們專業(yè)開(kāi)設(shè)《寫作與文學(xué)欣賞》、《思想品德與法律基礎(chǔ)》、《商務(wù)禮儀》、《職業(yè)規(guī)劃》等課程；開(kāi)展多種多樣的第二課堂，組織自愿者活動(dòng)和社區(qū)服務(wù)等；在專業(yè)能力上形成模塊教學(xué)，在校兩年的專業(yè)學(xué)習(xí)后，到企業(yè)一年制的師徒制學(xué)習(xí)；在培養(yǎng)學(xué)生方法能力過(guò)程中，除了開(kāi)設(shè)《計(jì)算機(jī)應(yīng)用》、《服裝畫(huà)技法》等課程外，在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程的設(shè)計(jì)上注重行為導(dǎo)向，在教學(xué)過(guò)程中安排個(gè)體學(xué)習(xí)與團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)相互交替，并輔為以學(xué)生團(tuán)日活動(dòng)、野外拓展、智力游戲等方式。

從培養(yǎng)的過(guò)程來(lái)看現(xiàn)代學(xué)徒制不僅僅注重課堂教學(xué)，還要重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、第二課堂活動(dòng)和在企業(yè)師傅的指導(dǎo)下在干中學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)實(shí)行“1+1+1”的方式，即一年的社會(huì)能力訓(xùn)練，一年的專業(yè)能力和學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練，一年師徒制的學(xué)習(xí)。

（四）培養(yǎng)制度

擬定服裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，企業(yè)師傅選拔條例，學(xué)徒培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與考核辦法等。

四、研究要注意的幾個(gè)問(wèn)題

（一）國(guó)家層面形成詳細(xì)的頂層設(shè)計(jì)

國(guó)外在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的過(guò)程中，政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的作用較大，制定了比較規(guī)范的法律、法規(guī)來(lái)保證校企合作的順利進(jìn)行。而我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制剛剛起步，從國(guó)家層面上來(lái)講缺乏現(xiàn)代學(xué)徒制的頂層設(shè)計(jì)，除了教育部在這方面提出了一定的要求外，國(guó)家和地方性的法律法規(guī)還沒(méi)有建立，如現(xiàn)代學(xué)徒制中學(xué)生的法律身份問(wèn)題還沒(méi)有理清；現(xiàn)代學(xué)徒制如何規(guī)范、如何操作還缺乏具體的推進(jìn)措施和策略。因此，政府對(duì)校企合作的政策支持和推進(jìn)的力度和深度還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

（二）變革教學(xué)組織與管理、重構(gòu)課程體系

在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的過(guò)程中，教學(xué)實(shí)行交替式培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，實(shí)施過(guò)程更加靈活、富有彈性，因此管理要根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn)及用人單位的要求來(lái)組織教學(xué)，既體現(xiàn)職業(yè)教育的高等性，又凸顯高職教育“職業(yè)性”。在教學(xué)管理模式上要實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制度和學(xué)分制，擬定相關(guān)的教學(xué)管理制度，完善學(xué)分制人才培養(yǎng)方案，在課程體系上采取模塊教學(xué)和分段教學(xué)，在課程標(biāo)準(zhǔn)上要體現(xiàn)職業(yè)教育的整體性和階段性，實(shí)現(xiàn)課程模式的多樣化。

（三）充分發(fā)揮企業(yè)導(dǎo)師的作用

企業(yè)導(dǎo)師是實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的主體，既要起到幫助學(xué)徒提高解決問(wèn)題的能力，也要起到言傳身教的示范作用。企業(yè)導(dǎo)師的確定，要綜合行業(yè)主管部門、學(xué)校、企業(yè)以及實(shí)習(xí)生的意見(jiàn)。要適當(dāng)擴(kuò)大企業(yè)導(dǎo)師的比例，發(fā)揮校企聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的作用，對(duì)教學(xué)和實(shí)習(xí)進(jìn)行嚴(yán)格管理。與此同時(shí)，要制定企業(yè)導(dǎo)師的考核管理辦法，充分調(diào)動(dòng)其積極性。

（四）構(gòu)建考核評(píng)價(jià)體系

績(jī)效考核是實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的管理工具。學(xué)校應(yīng)成立專門的機(jī)構(gòu)進(jìn)行績(jī)效考核，必要的時(shí)候可利用第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)教師、企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，對(duì)教學(xué)的實(shí)施、教學(xué)管理進(jìn)行評(píng)估和考核。校企雙方要根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)高技能人才的要求，把學(xué)生的培養(yǎng)放在首位，打消學(xué)生對(duì)教學(xué)質(zhì)量無(wú)法保證、是否能到企業(yè)就業(yè)的顧慮，將學(xué)生的自我評(píng)價(jià)、教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、企業(yè)導(dǎo)師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)結(jié)合，對(duì)學(xué)生崗位技能進(jìn)行考核，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。

[1]王振洪，成軍.現(xiàn)代學(xué)徒制：高技能人才培養(yǎng)新范式[J].中國(guó)高教研究，2012，（8）.

[2]成軍．高職教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的價(jià)值判斷、困境及對(duì)策[J].中國(guó)高教研究，2012，（2）.

[3]王振洪，成軍.現(xiàn)代學(xué)徒制：高技能人才培養(yǎng)新范式[J].中國(guó)高教研究，2012，（8）.

[4]教育部辦公廳.關(guān)于公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的通知[Z].教職成廳函[2015]29號(hào)，2015.