云 妍
(中國(guó)社會(huì)科學(xué)院 近代史研究所, 北京 100006)
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十八世紀(jì)中國(guó)官紳的私人物品與文化收藏*
——1782年閩浙總督陳輝祖的家產(chǎn)清單研究
云 妍
(中國(guó)社會(huì)科學(xué)院 近代史研究所, 北京 100006)
十八世紀(jì)特別是晚期的中國(guó)官紳,私人物品甚為豐富。既有貴重的金銀首飾、珍珠寶石,又有大量的綢緞布匹、皮張織錦;既有士大夫階層所鐘愛的玉石玩器、字畫古董,又有海外傳來的漆器鐘表、洋磁珍異等等。1782年被革職抄家的一位總督級(jí)大員陳輝祖的抄產(chǎn)清單充分反映了當(dāng)時(shí)中國(guó)精英階層的物質(zhì)文化與消費(fèi)特征。對(duì)所有這些物品進(jìn)行數(shù)字統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),玉器、磁器、皮貨是當(dāng)時(shí)最具代表性的奢侈品,同時(shí)海外舶來品是收藏隊(duì)伍中的“新寵”,但是十八世紀(jì)中國(guó)的物質(zhì)文明仍舊顯示著強(qiáng)大的自身傳統(tǒng),全球化的影響并不足以改變這一傳統(tǒng)。
十八世紀(jì); 官紳; 精英; 物質(zhì)文化; 奢侈品
因現(xiàn)存大量的文獻(xiàn)資料,清代被廣泛認(rèn)為是一個(gè)相對(duì)容易研究且研究成果豐富的領(lǐng)域。但是關(guān)于清代歷史的很多方面,我們今天仍然所知有限。比如,對(duì)清代官紳階層的物質(zhì)財(cái)富,包括他們都擁有怎樣的奢侈品和收藏品,我們?nèi)匀徽J(rèn)知模糊。
1782年,閩浙總督陳輝祖被革職抄家。他與幾位下屬官員被發(fā)現(xiàn)在查抄另一位獲罪官員的家產(chǎn)時(shí)抽換竊取了其中一些物件。在查審此案的諭旨下達(dá)后的三個(gè)多月時(shí)間里,一百多件奏折由各地方驛遞至京城,向乾隆皇帝匯報(bào)調(diào)查進(jìn)展、案情細(xì)節(jié)和陳輝祖等嫌犯官員各自任所和原籍的家產(chǎn)查抄情況。陳輝祖被查出家貲豐厚,除了大量的田房產(chǎn)業(yè)、數(shù)目不菲的“借貸銀”“營(yíng)運(yùn)生息銀”之外,還有那些名目與數(shù)量眾多的貴重奢侈物品。陳的家產(chǎn)清單簡(jiǎn)直是一座紙上博物館,展示出所有他那個(gè)時(shí)代的物質(zhì)產(chǎn)品:綢緞織錦、布匹衣料、皮衣皮張、金銀器皿、首飾朝珠、玉石磁器、銅錫漆器、古玩字畫、海外珍奇,幾乎清代所有的流行品都能在其中找見。本文試從這一案例切入,揭示18世紀(jì)中國(guó)精英階層的物質(zhì)生活細(xì)貌,并探討清代的物質(zhì)文化和消費(fèi)特征。
陳輝祖(1732—1783)是典型的精英家庭出身。其父陳大受(1702—1751)是清中期一位頗具聲名的官員,官至兩廣總督、又協(xié)辦大學(xué)士,以學(xué)識(shí)優(yōu)秀、為官勤勉而得乾隆皇帝嘉許,逝后賜謚號(hào)“文肅”并入祀賢良祠。*Arthur W. Hummel ed., Eminent Chinese of the Ch’ing Period (1644—1912)(恒慕義主編:《清代名人傳略》), Washington: United States Government Printing Office, 1943, pp.99-100.陳大受共有五子,陳輝祖是第二子。長(zhǎng)子在史籍中幾乎未見提及,很有可能早逝。三子陳繩祖(1733—1784)曾任廣東糧道,同時(shí)也是一位詩人,著有詩集《素園集》(今軼),其孫女是晚清著名政治家沈桂芬之母。*Eminent Chinese of the Ch’ing Period (1644—1912), p.100.四子陳嚴(yán)祖(1743—1782)曾任甘肅署環(huán)縣知縣,因涉1781年“甘肅捐監(jiān)冒賑案”*清代最大一起集體貪腐案件,發(fā)生于乾隆三十九年至四十六年(1774—1781),案中甘肅省官員上下通同舞弊,利用捏報(bào)遭災(zāi)的方式侵冒捐監(jiān)錢糧入己,主犯浙江布政使王亶望據(jù)審貪污銀三百余萬兩,全省涉案官員達(dá)一百四十多人。案情簡(jiǎn)介及資料見中國(guó)第一歷史檔案館編:《乾隆朝懲辦貪污檔案選編》(后簡(jiǎn)稱《檔案選編》)第2冊(cè),北京:中華書局1994年版。而下獄。五子陳及祖不甚知名,有證據(jù)顯示他在1782年時(shí)任直隸保定府通判。*《檔案選編》第3冊(cè),第2839頁。
陳輝祖在他十九歲父親去世那年(1751)以蔭生身份步入仕途,四年后任戶部侍郎;約十年京官生涯后,1766年以安徽按察使外任地方。*見Eminent Chinese of the Ch’ing Period (1644—1912), p.100. 此前曾任直隸天津道,《清高宗實(shí)錄》卷774,乾隆三十一年十二月丙午條,北京:中華書局2008年版(第二版),第18347頁。從1769至1779年十年時(shí)間里,又先后任廣西巡撫(1769—1711)、湖北巡撫(1771—1779)、河南巡撫(1779);期間在1772年至1778年署任湖廣總督;1780年調(diào)補(bǔ)江南河道總督,同年署兩江總督。*《清高宗實(shí)錄》卷848,乾隆三十四年十二月辛亥條,第19423頁;卷893,乾隆三十六年九月丁卯條,第20061頁;卷910,乾隆三十七年六月壬申條,第20391頁;卷1074,乾隆四十四年正月己丑條,第22962頁;卷1100,乾隆四十五年二月丙辰條,第23278頁;卷1113,乾隆四十五年八月己巳條,第23427頁。此外1779年還曾被短暫任命為河?xùn)|河道總督,卷1097,乾隆四十四年十二月辛未條,第23252頁。1781年正月,乾隆皇帝命陳輝祖在浙江省辦理海塘修筑,著授其閩浙總督,至此陳正式成為清代九個(gè)總督之一,官位已追平其父。*《清高宗實(shí)錄》卷1123,乾隆四十六年正月癸卯條,第23546頁。陳輝祖的官宦生涯四平八穩(wěn),既不見有很高聲望,也無劣名,只顯示出一位職業(yè)官僚對(duì)職責(zé)所在的履行,比如定期向皇帝奏題地方事務(wù)、安排省際間賑災(zāi)、監(jiān)督河工、查禁“禁毀書籍”并繳送京城等等;同時(shí)也如大部分官員所經(jīng)歷的,有時(shí)因一些事情辦理不善而受到皇帝“申飭”。*如1778年與湖廣總督三寶奏報(bào)谷城縣知縣謊報(bào)斬犯逃脫事的奏折中使用地方土語被認(rèn)為“漫無檢點(diǎn)”、“混行入告”,而“俱著傳旨申飭”(《清高宗實(shí)錄》卷1069,乾隆四十三年十月己卯條,第22869頁);再如1781年在臺(tái)灣“生番害民”事上未及時(shí)奏聞而著“申飭”;同年,因沒有如期題報(bào)秋汛情形而著“交部議處”?!肚甯咦趯?shí)錄》卷1144,乾隆四十六年十一月庚戌條,第23867頁;卷1146,乾隆四十六年十二月庚戊條,第23883頁。但基本上可以說,他在仕途上一帆風(fēng)順,如果不是1782年這起事件的發(fā)生,他很有可能地位進(jìn)一步上升,并如他的父親一樣,最后配享祠祀。
陳輝祖案起因于1781年甘肅貪腐案中的主犯王亶望(時(shí)已升浙江巡撫)革職被查。是年閏五月,閩浙總督陳輝祖作為王亶望之上級(jí)官員主持查抄其任所貲財(cái)。查抄工作于六月初結(jié)束,但入官物品于轉(zhuǎn)年夏天方起運(yùn)京城,遷延近一年;而當(dāng)物品運(yùn)至京城時(shí),解繳內(nèi)務(wù)府的進(jìn)呈冊(cè)被發(fā)現(xiàn)與原先呈報(bào)的抄產(chǎn)底冊(cè)內(nèi)容不符:原在底冊(cè)上的金葉、金條、金錠等共四千七百四十八兩全無,取而代之的是價(jià)值基本等量的七萬多兩銀,而運(yùn)到的物件也“均屬平常”,“多系不堪入目之物”(乾隆語)。*《檔案選編》第3冊(cè),第2499—2518頁。在將近三個(gè)月的調(diào)查后,案情終于水落石出:陳輝祖趁“吊取”幾種所抄物件入署驗(yàn)看之機(jī)私自抽換了其中一些古董書畫,負(fù)責(zé)查點(diǎn)封貯之衢州府知府王士澣、署嚴(yán)州府知府高模、嘉興府知府楊仁譽(yù)見狀效法,抽取抵換了其中幾件皮衣蟒袍和上等緞匹。
1783年陳輝祖徹底失勢(shì),新任浙江巡撫福崧、閩浙總督富勒渾先后參奏其在任期間武備廢弛、倉谷虧空、惟務(wù)營(yíng)私、致釀桐鄉(xiāng)聚眾鬧漕大案。*《檔案選編》第3冊(cè),第2838頁。最終,陳輝祖被賜自盡,其子一人逐放伊犁,其余皆革除職位*Eminent Chinese of the Ch’ing Period (1644—1912), p.100. 據(jù)《清代名人傳略》中的說法,陳輝祖最終結(jié)果的幕后推動(dòng)者是和珅。;陳輝祖的巨額財(cái)富,也是他一生的積累皆被抄沒。在湖南祁陽陳輝祖原籍,其父所遺故宅入官之后廢為寺,19世紀(jì)士人在此經(jīng)過時(shí)尚曾感慨“不信繁華轉(zhuǎn)眼空,請(qǐng)到蘭華寺前去”*楊恩壽:《坦園日記》,第98—100頁,轉(zhuǎn)引自易惠莉:《科舉制下湖南士人的生活和精神狀態(tài)——以長(zhǎng)沙楊恩壽為例》,《社會(huì)科學(xué)》2006年第5期,第42頁。。
從陳輝祖抽換的物品看,他應(yīng)該喜好收藏——像他這樣家庭出身和地位的人大多都有這一愛好?;蛟S他認(rèn)為王亶望的物件實(shí)在太多了,沒人會(huì)真正閱讀抄產(chǎn)清冊(cè)上的內(nèi)容,一兩處小的變動(dòng)根本不會(huì)引起任何注意。但是他卻不曾料及,乾隆皇帝的收藏?zé)崆榻^不亞于同時(shí)代的任何一位收藏家:真正引起乾隆皇帝懷疑并下旨調(diào)查此案的其實(shí)是一件米芾字帖石刻,因?yàn)閹啄曛?,他曾在因私販玉石而獲罪被抄的官員高樸家產(chǎn)中看到過“米帖墨榻一種”,并知此墨榻乃源自王亶望之石刻米帖;王亶望被抄后,乾隆皇帝早就期待在他的家產(chǎn)中找到這件石刻。*《檔案選編》第3冊(cè),第2518、2533頁。雖然事實(shí)證明陳輝祖并未私匿這件物品(它在當(dāng)?shù)刈冑u的物品中被發(fā)現(xiàn)*《檔案選編》第3冊(cè),第2806頁。),但他卻因這件自己未曾留意的石刻付出了全部身家為代價(jià)。
清代因襲前代的回避制度,官員不令在其原籍為官,故每有官員抄家事發(fā)生,一般至少涉及任所和原籍兩處,其他曾任職或活動(dòng)過的地方也都會(huì)被通知嚴(yán)查有無名下資產(chǎn)。陳輝祖的抄家案涉及浙江杭州、湖南祁陽、湖北武昌、江蘇淮安、蘇州、京城等多個(gè)地方,最終,共有九份涉及家產(chǎn)的清單呈至御前。
(一)任所金銀清單
陳輝祖任所金銀被單獨(dú)謄抄在一份清單上,大概為便于核查易金這一情節(jié)。在陳的任所內(nèi)共抄出各色金1 015.9兩、各色銀32 816.2兩。據(jù)后來的調(diào)查結(jié)果,在易金事上,陳輝祖發(fā)動(dòng)他的下屬官員以銀買王亶望抄出之金,他本人以低價(jià)換買了其中800兩金錠;據(jù)他自己的口供,這800兩金已交付給他的親戚商人為其營(yíng)運(yùn),并不在任所抄出金銀之列,而他自己儲(chǔ)金的目的是為日后打造金器之用,也為路途攜帶方便起見,另外平日里官員所贈(zèng)金亦多。*清單見《檔案選編》第3冊(cè),第2563—2564頁;口供見第2714、2791頁。
(二)原籍家產(chǎn)清單
陳輝祖祖籍湖南祁陽,其原籍家中僅有一些祖遺產(chǎn)業(yè),包括從其父陳大受繼承一所房屋(59間)和250畝土地,余則無甚貴重物品,多是些桌椅木器、銅錫壺盆、磁碗盤杯等件,還有一些書籍。陳輝祖顯然在其家鄉(xiāng)未添置產(chǎn)業(yè),因?yàn)樗蛩阃诵葜笠凭犹K州,一個(gè)遠(yuǎn)為繁華、富庶的所在。*《檔案選編》第3冊(cè),第2591—2593頁。
(三)蘇州陳輝祖名下產(chǎn)業(yè)清單
陳選擇蘇州作為退居之所毫不奇怪:自16世紀(jì)開始,蘇州就是中國(guó)最繁華和具有活力的城市;延至清代,它是皇家三大織造中心之一,印刷業(yè)、造紙業(yè)遠(yuǎn)近聞名,玉器制作全國(guó)領(lǐng)先。*關(guān)于明清時(shí)期蘇州的發(fā)展,參見李伯重:《工業(yè)發(fā)展與城市變化:明中葉至清中葉的蘇州》,《清史研究》2001年第3期,2002年第1、2期。關(guān)于蘇州的玉器制造業(yè),參見郭福祥:《宮廷與蘇州:乾隆宮廷里的蘇州玉工》,載《宮廷與地方:十七至十八世紀(jì)的技術(shù)交流》,北京:紫禁城出版社2010年版,第169—190頁。蘇州的繁榮曾在乾隆時(shí)期的宮廷畫家徐揚(yáng)《盛世滋生圖》(今名《姑蘇繁華圖》)中充分展現(xiàn),畫卷中所反映出的工商行業(yè)有五十余種。*參見秉琨:《清徐揚(yáng)〈姑蘇繁華圖〉介紹與欣賞》,香港:商務(wù)印書館香港分館1989年版。陳輝祖之弟陳繩祖、長(zhǎng)子與三子皆準(zhǔn)備移居蘇州并已在此添置產(chǎn)業(yè)。*《檔案選編》第3冊(cè),第2564、2572—2573頁。陳輝祖名下的產(chǎn)業(yè)包括城內(nèi)三所房產(chǎn)(價(jià)值7 590兩)、城外800畝土地(價(jià)值8 000兩)和總數(shù)約計(jì)8萬兩的商業(yè)借貸和營(yíng)運(yùn)銀兩。*《檔案選編》第3冊(cè),第2568頁。
(四)湖北武昌置買房地及寄貯器物清單
陳輝祖在此地產(chǎn)業(yè)據(jù)管業(yè)人申大年(陳輝祖堂姐之夫)供,系救濟(jì)其生活:申原在福建邵武為官,后因病勒休,順道來湖北就醫(yī),陳輝祖念其“貧乏難歸”,在此處為其置買房屋一所(計(jì)55間)、山地一段,并留有一些家用物品,價(jià)值一般。*《檔案選編》(第3冊(cè)),第2610—2612頁。
(五)存貯江蘇淮安河工各處物件清單
1781年,陳輝祖由江南河道總督升閩浙總督,赴任前交存寄放在這里一些物件,包括玉羅漢16座、杉枋5副并銅器、木器、玻璃燈等項(xiàng)。*《檔案選編》(第3冊(cè)),第2643—2644頁。
(六)湖北沔陽交付譚光譜金玉銅磁器物等項(xiàng)清單
譚光譜系湖北候補(bǔ)同知,陳輝祖之母成氏與譚光譜之母陳氏系表親,1779年陳輝祖由湖北調(diào)任河南,陳母成氏交付譚光譜銀一萬五千兩營(yíng)運(yùn)生息并寄存一批“金玉銅磁”(據(jù)稱陸路一時(shí)難以攜帶)。這批物件共28組,每組一至十幾件不等,總計(jì)有57件玉器,41件古銅器,65件磁器(大部分為古窯磁器),還有玻璃器、上等松石、一般磁器等其他物件。這批物件在交付譚光譜之時(shí)已“寫立清冊(cè)”,從清冊(cè)的細(xì)致程度判斷應(yīng)該皆屬貴重之物,否則不會(huì)被如此精心編號(hào)登記,——幾乎每件都有完整而雅致的名字,并有必要的描述注明。比如玉器,有“白玉桃洗苓芝觥合錦”、“白玉鳴鳳在竹花插”、“脂玉鹿鶴同春花尊”等等;再如磁器,一件磁壺名曰“嘉窯靈芝萬壽壺”:這是一件明代嘉靖時(shí)期御窯出品的磁器,名下標(biāo)注“口損”;還如銅器,有“景泰琺瑯銅盤”、“漢青綠銅鼎青綠銅天雞壺,共一匣,無座”等等。*《檔案選編》(第3冊(cè)),第2667—2678頁。
(七)陳輝祖兌換抽抵金兩物件清單
除了800兩金錠,其余抽換之物皆為典型的文人品味。書畫占據(jù)了其中大部分,包括劉松年山水手卷一件,蘇東坡《歸去來辭》冊(cè)頁一本(原注:又畫竹墨跡手卷一件),貫休白描羅漢一件,米芾字手卷一件,冷枚麻姑圖一軸,董其昌蘭草一卷,唐寅山水一軸,王蒙巨區(qū)林屋圖一軸(今藏臺(tái)北故宮博物院),宋旭山水一卷,還有馬湘蘭(按:明末名妓)蘭草一軸、劉松年宮蠶圖一件、蘇東坡佛經(jīng)一本(此三件據(jù)供因墻倒被壓霉壞無存)。其他物件以玉器最多,包括“玉松梅瓶”、“小玉磬”、“玉暖手”等九件;還有自鳴鐘兩架。*《檔案選編》(第3冊(cè)),第2758頁。
(八)御賜陳輝祖之母并陳輝祖物件清單
這些御賜物品總共25件,包括藏佛、御賜匾額、乾隆詩文、宮廷綢緞等等,還包括弘揚(yáng)武功的“戰(zhàn)勝圖一分(內(nèi)字畫三十四副)”、“薩爾滸記戰(zhàn)勝功碑一卷”。*《檔案選編》(第3冊(cè)),第2801頁。
(九)查抄任所貲財(cái)應(yīng)解應(yīng)變清單*《檔案選編》(第3冊(cè)),第2803—2805頁。
在陳輝祖所有家產(chǎn)清單中,這一份對(duì)于了解陳輝祖的日常和物質(zhì)生活最為關(guān)鍵。唯一的缺憾是,它只是一份簡(jiǎn)要的清單(不似其他清單記載詳細(xì))——這可能是因?yàn)樵炀咭环萦涊d詳細(xì)的清單會(huì)花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,而這并非皇帝這次所愿,特別是考慮到剛已發(fā)生的這起存在于查抄過程之中的舞弊案件。不過,這份清單的簡(jiǎn)潔明了倒使全文征引在此成為可能:
解內(nèi)務(wù)府
計(jì)開
金共庫平一千零十五兩九錢
銀共庫平三萬二千八百一十六兩二錢寄庫候撥
金器皿共庫平九百四十四兩二錢
銀器皿共庫平九百六兩二錢八分
珠寶鑲嵌如意二枝各色如意一百六十九枝
佛頭記念共十三宗
各色朝珠共一百零三盤
大小玉器共三百十三宗計(jì)一千四百一件
各色紬緞共四千二百六十五件
新舊磁器共二百七十七宗計(jì)六百五十一件
新舊銅器共一百七十三宗計(jì)三百四十七件
碧霞璽松石珊瑚雄晶水晶象牙共八十宗計(jì)三百五十六件
玉磁銅合錦共八宗計(jì)四十八件
洋漆器具共一百五十六宗計(jì)三百六十件
雕漆器具共六十五宗計(jì)二百十九件
玻璃器具共五十三宗計(jì)二百三十三件
自鳴鐘表共三十宗計(jì)六十四件
鑲嵌掛屏?xí)窆踩抛谟?jì)八十九件
鏡扇香器及匣盒共一百二十八宗計(jì)四千零四十六件
鼻煙壺盒及鼻煙共十三宗計(jì)二百五十四件
筆墨紙硯文玩共一百六十四宗
墨刻碑帖并字畫冊(cè)頁手卷共六百四十六件
各樣皮筩共八十八宗計(jì)二千七百八十一件
各色皮蟒袍朝衣補(bǔ)褂縤裙并皮棉夾單衣服共一千八百三十件
帳幔床圍被褥兜篷門簾拆片等項(xiàng)雜物共一百六十一宗
盔甲腰刀撒袋鳥鎗共七宗計(jì)十八件
商銀累絲器皿共二十三宗計(jì)二百三十八件
桌圍椅披共二百零四件
龍涎香膠桂等項(xiàng)共二十二宗
燕絲茶葉及各色雜物共三百十件
留浙外變
計(jì)開
銅器共五百四十七斤
錫器共一千零二十斤
粗磁盤碗盃碟花瓶砂小壺共八百五十二件
損壞桂花如意四枝檀香一段錦袋二個(gè)
舊灰鼠織絨青氈轎圍四副內(nèi)灰鼠一副氈一副俱不全
破爛舊馬駒皮戰(zhàn)裙一條
獾皮猾皮爛狐皮猞猁猻共六塊舊蛀羊皮四宗
書籍共二百九十四宗
織絨氈毯絲布印花布四十四件
竹木油漆盤盒小座鏡架拜匣文具共一百五十八件
木漆香幾桌椅大理石小茶屏共四十五件
帽架鏡三件
車轎木摃三副 俱不全
茶葉菊花共六十二宗
蒲草蓆六條
紅木舊燈燈架紫檀佛龕楠木板共二十三件
黑漆筆筒鉛瓶桌轎燈片屏心共七十二件漆一簍
舊破皮張潮布紬緞絨蓆炕床桌椅杌轎坐靠墊褥椅披桌圍套共六百五十一件
小玻璃窓戶眼舊紅絹傘共二十三件
藥材計(jì)十五宗
舊破衣裙及舊靴包袱拆片冬夏布尺頭荷包絲綿共一千二百七十三件
契買家人仆婦五名口
這份清單將陳輝祖任所財(cái)物分成了兩部分:解京物品與留當(dāng)?shù)刈儍r(jià)物品,前者無疑是昂貴奢侈物品,后者則多為破舊和價(jià)值一般之物。下面就清單上物品依序擇要說明:
首列之金、銀與前文第一份清單為同一物品。值得注意的是后面接續(xù)的金器皿、銀器皿同金銀一樣按稱重而非件數(shù)登記,這似乎表明在當(dāng)時(shí)人心目中,金銀器皿可視同為金銀并量其價(jià)值。
金銀之后是“如意”。清代如意流行,在此清單上的是“鑲珠如意”、“各色如意”,開載在首且獨(dú)樹一類(與后面玉器、絲綢、銅器等并列),足見如意在清代物品中有多重要。
后面兩項(xiàng)(佛頭記念、各色朝珠)與官員身份有關(guān)。明代,官員的服飾系統(tǒng)中便已引入各種奢侈和等級(jí)化元素,清代則發(fā)展更甚。不僅官員朝服之“補(bǔ)子”圖案有官位品級(jí)規(guī)定,且所佩戴之朝珠、帽、“帽珠”、衣領(lǐng)、腰帶,皆以材質(zhì)、顏色、形狀、圖案的不同來區(qū)分和顯示身份等級(jí)。朝珠,包括朝珠上“佛頭”“紀(jì)念”等墜飾,也被引入官服系統(tǒng)之中。雖然朝珠的形制在中國(guó)早有出現(xiàn)——它由佛教物品中的“念珠”而來,但將之用于官服系統(tǒng)則是清代的發(fā)明。*朝珠據(jù)說由順治皇帝引入,而順治是一位虔誠(chéng)的佛教徒。它由108個(gè)珠子組成,中間另由四個(gè)更大的珠子平均截為四段(每段27個(gè)),喚作“佛頭”。參見Gary Dickinson and Linda Wrigglesworth, Imperial Wardrobe, Berkeley, CA: Ten Speed Press, 2000, 158.朝珠(包括帽珠)的價(jià)值區(qū)別主要在于材質(zhì),碧璽,松石,珊瑚、熊晶、水晶、象牙是當(dāng)時(shí)幾種常見的材質(zhì)。據(jù)清代的一部典當(dāng)手冊(cè),一串素珠的價(jià)格由1兩至110兩不等,佛頭由5兩至600兩不等,記念由1兩至160兩不等;*《當(dāng)行雜記》,成書于19世紀(jì)末至20世紀(jì)初,載《近代史資料》總第71期,北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社1988年版,第133—134頁。目前所見最貴的是一盤“珊瑚朝珠”,價(jià)值5 600兩(杭州,1791年),甚極端。*《檔案選編》(第4冊(cè)),“浙江巡撫福崧等侵挪庫項(xiàng)案”,第3317頁
“大小玉器”。玉器在清代的物質(zhì)文化中占據(jù)著特有地位:這不僅是從價(jià)值的角度衡量*清代一個(gè)玉瓶可能高至1 600兩(1768年),一件“脂玉插牌合錦”高達(dá)6600兩(1792年),《檔案選編》第1冊(cè),第125頁;第4冊(cè),第3318頁。,而且因?yàn)橛衿髦谱髟?8世紀(jì)達(dá)到一個(gè)高峰。陳輝祖擁有數(shù)量可觀的玉器——總計(jì)1474件。對(duì)文人士大夫而言,玉器一向是高潔的象征(被視為君子之物),故也是收藏中的最愛。但這并不是陳輝祖擁有如此眾多玉器的唯一原因。實(shí)際上,伴隨清中葉對(duì)西北的幾次用兵,清代在新疆獲取了一塊持續(xù)的玉石產(chǎn)源,于是18世紀(jì)后半期,玉石源源不斷地由新疆運(yùn)至當(dāng)時(shí)的玉器制作中心蘇州,加工成為各式精美玉器。*參見郭福祥:《宮廷與蘇州:乾隆宮廷里的蘇州玉工》,第192頁。乾隆皇帝對(duì)玉器的愛好不僅推動(dòng)了玉石的大規(guī)模開發(fā),并且引起其臣下搜求精美玉器以備進(jìn)貢的熱情。*例可參見乾隆四十五年(1780)“云貴總督李侍堯貪縱營(yíng)私案”,《檔案選編》第1冊(cè),第1061—1063頁。
玉器之外,磁器、銅器、漆器也是當(dāng)時(shí)最流行的器物。磁器分兩種:作為日用品的磁器和作為收藏品的磁器。前者如陳原籍家產(chǎn)中的“碟碗盞杯盤”——雖然是日用品,但亦有可能因?yàn)橘|(zhì)量上等而價(jià)值不菲*如陳輝祖寄存于湖北譚光譜之物件中,有“磁器二十三桶,共盤碗杯盞大小粗瓶計(jì)一千六百零二件”,注明“俱江西新磁”,可見應(yīng)代表品質(zhì)上乘?!稒n案選編》第3冊(cè),第2678頁。;后者是本清單中的“新舊磁器”,指當(dāng)代窯制品和前代制品。銅器也是如此,有前代和當(dāng)代之分。清代的“古董”收藏即以古銅器和古磁器為典型。漆器也是清代的流行物,并且已有的研究顯示從日本進(jìn)口很多*賴惠敏:《蘇州的東洋貨與市民生活(1736—1795)》,臺(tái)北:《近代史研究所集刊》第63輯,2009年,第8—10頁。;陳輝祖清單中的漆器前綴“洋”字,表明系舶來貨物。
皮貨是清代的標(biāo)志性奢侈品。狐皮、獺皮、鼠皮、貂皮、羊皮、豹皮及一切皮毛動(dòng)物之皮,皆入于皮衣制作;其產(chǎn)地來自中國(guó)西部和北部,還有西伯利亞和蒙古。*關(guān)于清代的皮毛貿(mào)易,參見賴惠敏:《乾隆朝內(nèi)務(wù)府的皮貨買賣與京城時(shí)尚》,臺(tái)北《故宮學(xué)術(shù)季刊》2003年第21卷第1期,第101—134頁。無論是何種形式——皮張,或半成品之“皮筩”*關(guān)于“皮筩”有兩種說法,一是卷成一捆、方便更好儲(chǔ)存的皮張;一是拼接好的皮張,可直接用于裁剪制衣。,亦或皮衣、皮帽、皮領(lǐng)等制成品,皆是清代衣著文化中的重要部分。皮衣的種類如此眾多,以致清代典當(dāng)手冊(cè)中須單獨(dú)開辟篇章,列舉其品類。皮衣也與朝服一樣,被納入宮廷服飾系統(tǒng)中:*參見允祿等輯:《皇朝禮器圖式》,揚(yáng)州:廣陵書社2004年版,第99—348頁。“皮蟒袍”一般在清單開載服飾部分中列位居首,說明其價(jià)值最昂;各類皮衣中一般以貂皮為貴,但各種證據(jù)顯示出“海龍皮”更貴,陳輝祖下屬官員抽匿之皮衣中即有“海龍褂統(tǒng)一件”*《檔案選編》第3冊(cè),第2752頁。。
為了能更好捕捉18世紀(jì)精英階層的物質(zhì)消費(fèi)和文化特征,筆者建立了關(guān)于陳輝祖所有物品的Excel數(shù)據(jù)庫(田房產(chǎn)業(yè)、抄出銀兩、借貸營(yíng)運(yùn)銀兩除外),總共包括368個(gè)條目,每一條目皆照清單原載錄入其名稱、數(shù)量;同時(shí)另添“價(jià)值”數(shù)據(jù)系列(即對(duì)每一條目做出價(jià)值估計(jì))*這些估計(jì)是筆者參考清代典當(dāng)業(yè)書、本案及同時(shí)代案例資料中的價(jià)格信息綜合考慮所做的估計(jì)。例如朝珠,根據(jù)這些資料其價(jià)值范圍在5至5600兩不等,各依材質(zhì)、產(chǎn)地、新舊等而異;同年(1782)一份奏折,顯示一串琥珀朝珠價(jià)值120兩(《檔案選編》,第2757頁),因此我以每串100兩的價(jià)格粗略估算陳輝祖的“各色朝珠”,總共10 300兩。由于信息不完全,此文的估計(jì)只是一個(gè)近似值。。然后將所有條目按照家居日用、器物、紡織面料、服裝衣飾、珍珠寶石、文化用品、家具七大類劃分;每一類下再有更細(xì)的劃分,如器物類中再分玉器、磁器、銅器、漆器、如意等。
首先可以關(guān)注的是陳輝祖物品在類別上的格局分布。這里有兩種衡量尺度:數(shù)量和價(jià)值。統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下兩表所顯示。
由表1可見,家居日用類物品數(shù)量最多,占陳輝祖物品總數(shù)量的37%,可見,生活用品往往是數(shù)目最多的。接下來的兩個(gè)類別是“服裝衣飾”和“紡織面料”,分占18%和16%?!捌魑铩鳖惔沃?,占15%?!拔幕闷贰?、“珍珠寶石”和“家具”三類比重最少,分占6%、3%和2%。
表1 陳輝祖所有物品的統(tǒng)計(jì)分布(按數(shù)量)
①不同種類物品的數(shù)量單位存在異質(zhì)性,如玉器論“件”、朝珠論“盤”、書籍論“宗”,因此本表只是一個(gè)大概的數(shù)量統(tǒng)計(jì),單位各照清單原載計(jì)。
說明:*此處數(shù)字不全,因陳輝祖任所內(nèi)銅錫家用器皿非以件數(shù)計(jì),而是以斤數(shù)稱。 **與上相似,金銀器皿以重量登記,因此無法確知其數(shù)量,故無法包括在此表統(tǒng)計(jì)中;但其價(jià)值可以通過重量來估計(jì),故在表2統(tǒng)計(jì)中計(jì)入。
表2 陳輝祖所有物品的統(tǒng)計(jì)分布(按價(jià)值估計(jì))
另一方面,如果以價(jià)值衡量,陳輝祖的物品分布又是另一結(jié)果。首先,雖然家居用品數(shù)量上占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),但價(jià)值則幾乎微不足道,僅略高于“家具”(二者皆1%,居末位);取而代之占據(jù)第一位的是“器物”類,比重高達(dá)68%,其中僅玉器一項(xiàng)即占37%。其次,居第二位的仍是服裝衣飾(9%)。再次,珍珠寶石占8%,居第三位。最后,與家居用品略同,數(shù)量上居多的“紡織面料”僅占2%,排在第四的位置。
在具體的物品上,數(shù)量排名前幾位的是以下幾項(xiàng):綢緞(16.1%)、磁盤碗碟(12.3%),皮貨(10.5%)、玉器(5.5%)、磁器(2.7%);價(jià)值排位在前的分別是玉器(36.6%)、磁器(16.6%)、銅器(10.2%)、金銀器(7.8%)、皮貨(6.8%)(皆見圖1)。如以數(shù)量和價(jià)值綜合考量,玉器、磁器和皮貨三者地位最顯著,這一統(tǒng)計(jì)結(jié)果頗符合人們從清宮文獻(xiàn)、器物、及視覺圖像材料中得出的印象,似乎也說明陳輝祖的物品與宮廷有某種同構(gòu)性。當(dāng)然,探討精英文化與宮廷文化之間的關(guān)系是另外一個(gè)有趣的話題。
圖1 陳輝祖具體物品排序
玉器、磁器、皮貨三者之間,皮貨顯得比較特殊:很難將其與精英品味相聯(lián),它們既非收藏類物品,又不屬于士大夫文化。但是,皮貨顯然是清代最流行的奢侈品之一,在清代幾乎所有的官員抄家清單中都能見到。皮貨在價(jià)值上差異很大,例如皮衣:低者在10兩上下;目前所見最貴的是一件“云狐腿”皮衣,約值600兩*《檔案選編》第4冊(cè),第3335頁,此為極端案例。皮衣的平均價(jià)格在10~30兩之間,皮筩的價(jià)格一般低于皮衣,因此筆者將陳輝祖的皮筩按照平均每件5兩估其價(jià)值。。陳輝祖所擁有的皮貨數(shù)量相當(dāng)多(數(shù)量居第三位,價(jià)值居第五位),主要是“皮筩”,數(shù)量高達(dá)2 781件;這也引發(fā)思考:皮貨是否意味著全部被消費(fèi)?由于皮貨在當(dāng)鋪市場(chǎng)上極易流通,因此典當(dāng)皮貨有應(yīng)急需之功能。也由此,皮貨可能不只是奢侈品,還存在經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
另一值得注意的現(xiàn)象是,家具相對(duì)不很重要,它在數(shù)量上僅占2%,在價(jià)值上更微,僅1%。不過這也不能證明家具并不在清代奢侈品消費(fèi)的隊(duì)列中,因?yàn)榧揖叩娜〔耐瑯涌赡芎馨嘿F并且是身份地位的象征。1723年一位富有官員的抄家清單顯示出家具價(jià)值在每件0.4~50兩不等;最貴的一件是“紫檀木架子床”,折銀50兩。*任世鐸、張書才編譯:《新發(fā)現(xiàn)的查抄李煦家產(chǎn)折單》,《歷史檔案》1981年第2期。無論如何,家具在清代所有抄產(chǎn)清單中都似乎不甚“明顯”:它不像玉器、皮衣等登記位置靠前,甚至出現(xiàn)并不普遍。陳輝祖的清單上所反映出的家具類別和數(shù)量也不多。其中唯有燈具數(shù)量種類較多:陳輝祖江蘇淮安寄存的物件中有上百種燈,各有不同材質(zhì)(羊角、玻璃、絲綢、緞、紗、繡),紅、綠等不同顏色及四方、六角等不同形狀,如“明角燈”、“六方大紅宮燈”、“藍(lán)繡紗燈”、“玻璃宮燈”等等。燈類之外,各種“屏”種類也不少,有屏風(fēng)、桌屏、掛屏等等,其功能各異,有裝飾用,也有分隔空間用,等等。
有些令人奇怪的是,陳輝祖作為一位書香和官宦人家子弟,其物品并沒有顯示出這方面的典型特征,至少從這里的統(tǒng)計(jì)結(jié)果看,文化用品(文房用具、書籍字畫等)數(shù)量共1 604件,雖然也屬不少,但和其他物品類別相比并不占優(yōu)勢(shì);就價(jià)值而言,也屬于最低的一類(僅2%)。當(dāng)然,統(tǒng)計(jì)結(jié)果只是事情的一個(gè)方面:比重小并不絕對(duì)意味著不重要,比如數(shù)量居第七位、在價(jià)值上居第十一位的“字畫”,從來都是文人收藏中的首選。從陳輝祖抽取的物件看,書畫也是占居大部分;而乾隆皇帝發(fā)現(xiàn)此案的始因同樣是因?yàn)橐桓泵藭ā_@里還須提到的是,由于書畫是非常難估價(jià)的項(xiàng)目,而筆者是以比較保守的標(biāo)準(zhǔn)來做估價(jià),因此統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示價(jià)值并不高,但有些書畫作品是相當(dāng)昂貴甚至無法用價(jià)值衡量的。
以上表1、表2和圖1給出了陳輝祖所有物品的一個(gè)分布情況概覽。但是有些問題尚未因此得到充分答案。比如說,舶來品占居何種地位,或具有何種影響?近十幾年世界各博物館的館藏展示和學(xué)術(shù)界的研究成果都揭示出康熙至乾隆時(shí)期的宮廷與歐洲之間的物質(zhì)文化交互。*一個(gè)典型的例子是乾隆皇帝命宮廷西方傳教士畫師向歐洲訂制一套銅版組畫,表現(xiàn)他對(duì)準(zhǔn)噶爾部的軍事勝利。具體內(nèi)容參見Laura Newby, “Copper plates for the Qianlong Emperor: from Paris to Peking via Canton”, Journal of Early Modern History, Vol.16, No.2, 2012, pp.161-199.這種全球性連接是否能從宮廷以外的物品清單名錄中尋到蛛絲馬跡?從名稱上判斷(凡舶來品在名稱書寫上一般會(huì)前綴以“洋”字),并就目前的常識(shí)范圍(如自鳴鐘、玻璃穿衣鏡應(yīng)屬進(jìn)口)來看,陳輝祖清單上的外來產(chǎn)品共計(jì)690件,數(shù)量上占總體的2.6%。這些進(jìn)口產(chǎn)品東西方皆有,而以東方居多。比如占大宗的漆器,總計(jì)360件,占全部外來品的52%,應(yīng)該皆由日本而來;六座“大玻璃穿衣鏡”(碎兩面)及64件自鳴鐘則大概產(chǎn)自歐洲。陳似乎比較鐘情于自鳴鐘,他不但已經(jīng)擁有多件,并且從王亶望那里抽取之物中還包括自鳴鐘。根據(jù)抽換物品清單上自鳴鐘登記位置靠前的事實(shí)似乎也暗示著它是精英階層收藏行列中的“新寵”。
但是,外來品終究未能像歐洲社會(huì)那樣發(fā)展成為消費(fèi)和生產(chǎn)擴(kuò)張的動(dòng)力,在同時(shí)代歐洲,所謂“東方奢侈品”制造了新的時(shí)尚,激發(fā)一輪又一輪的模仿,轉(zhuǎn)換成為新的消費(fèi)產(chǎn)品,推動(dòng)了十八世紀(jì)歐洲的生產(chǎn)和制造業(yè)變革。*參見Maxine Berg, Luxury and Pleasure in Eighteenth-Century Britain, Oxford: Oxford University Press, 2005, pp. 1-16.而在中國(guó),雖然外來產(chǎn)品的數(shù)量因貿(mào)易的增長(zhǎng)而擴(kuò)大,但對(duì)于國(guó)內(nèi)物質(zhì)世界的基本格局似乎影響不大,清代并沒有類似“西方奢侈品”這樣的物品類目出現(xiàn)。
從自有的方面看,清代物質(zhì)文化的一個(gè)突出特征是物品所寓意的吉祥象征。在《大明帝國(guó)》中,柯律格形容明代的物質(zhì)文化有一種“高度物候關(guān)聯(lián)”(highly time-specific)*Craig Clunas, Empire of Great Brightness: Visual and Material Cultures of Ming China, 1368—1644, London: Reaktion Books, 2007, pp. 25-31.之特征。如果借用這一表達(dá),那么清代的物質(zhì)文化則顯示出一種“高度祥愿關(guān)聯(lián)”(highly auspicious-specific)之特征??峙略?zèng)]有其他物品像“如意”一樣最能體現(xiàn)這一特征——這種物件沒有任何實(shí)用性,完全是承載順?biāo)烊缭钢?;作為禮物饋送,它無疑是上選。陳輝祖擁有173件各式不同如意,可能大部分即來自他人贈(zèng)送。其他很多物品也有極強(qiáng)的象征色彩:陳輝祖各玉磁銅器名稱中常見到的字眼有“福祿”(如霽紅福祿瓶、明窯青花福祿瓶)、“太平有象”(如“赤金太平有象爐瓶三事成件”)、“萬壽”(如“宋琺瑯萬壽尊”)、“滿堂紅”(如“錫鑲楠木滿堂紅”)等等;家具中也有類似名稱,如“稠木如意頭椅”;在皇帝御賜物品中,有九件乾隆親筆御書“?!弊?,表示皇帝對(duì)他和家人的祝福。
間接的主題性象征也廣泛存在。比如,磁瓶上凡繪有靈芝、麻姑(道教人物)、仙鶴、松樹圖案的,皆寓示長(zhǎng)壽;獅子象征官場(chǎng)上的官運(yùn)亨通;石榴或孩童象征繁育多子;“麟吐玉書”*傳說孔子出生時(shí),附近有麒麟口吐玉書,這則傳說最早在漢代《春秋緯·演孔圖》中已有記載。則象征文運(yùn)與祥瑞。一些動(dòng)物,如蝙蝠、雞、大象,因與“福”“吉”“祥”等諧音,也是最流行的裝飾圖案題材。在陳輝祖寄存湖北譚光譜的物件清單中,非常詳細(xì)地記載了每件物品名稱,可以從中發(fā)現(xiàn),與古董銅磁一般以“時(shí)代+產(chǎn)地+顏色+材質(zhì)+形制”命名方式(如“宋哥窯佛手盤”、“明仿宋磁花觚”、“漢青綠銅方壺”)不同的是,清代當(dāng)時(shí)所造物品特別如玉器、磁器大多以“材質(zhì)+吉祥祝福之語或主題+形制”結(jié)合方式命名,如“脂玉四海升平”、“碧玉天雞尊”、“白玉麟吐玉書”、“白玉松鶴花尊”等等。
僅以個(gè)案試圖推斷清代的物質(zhì)文化特征具有一定冒險(xiǎn)性。但陳輝祖之例實(shí)在堪稱理想:他作為典型的社會(huì)精英能折射出18世紀(jì)中國(guó)官紳的生活方式;他足夠富有到能擁有幾乎所有流行于清代的物品;他與蘇州——這一當(dāng)時(shí)最繁華富庶,也是今天所謂“時(shí)尚之都”間的緊密聯(lián)系,代表著他的物品在很大程度上能代表清代物質(zhì)文化的精華和前沿水平。當(dāng)然,陳的物品首先是他的個(gè)人偏好的反映,但這也足以體現(xiàn)清代最體面、講究和最優(yōu)裕階層的物質(zhì)生活世界。
陳輝祖之物品對(duì)今人而言不僅是數(shù)量眾多的問題,而且是這些財(cái)物可以數(shù)量化的事實(shí)。在很早的時(shí)期,財(cái)富、地位與身份往往通過封侯進(jìn)爵、賜采邑、擁有眾多侍從仆役這類的形式體現(xiàn),但到了傳統(tǒng)社會(huì)晚期如清代,則越來越多通過對(duì)各種“物品”的大量占有來傳遞。這一歷史過程與松巴特在描述西歐早期近代化社會(huì)之《奢侈與資本主義》一書中所提出之“奢侈的物化”(objectification of luxury)*見Werner Sombart, Luxury and Capitalism, The University of Michigan Press, 1967, p.95. 原著德文,出版于1913年、1922年;上海人民出版社1999年,有中譯本發(fā)行(維爾納·桑巴特著,王燕平等譯,《奢侈與資本主義》)。彭慕蘭《大分流》中也討論過此概念,見Kenneth Pomeranz, The Great Divergence: China Europe, and the Making of the Modern World Economy, Princeton: Princeton University Press, 2000, pp.114, 127.如出一轍。畢竟在清代,幾乎所有財(cái)富標(biāo)志都有形可見(tangible),幾乎所有物品,無論是何種珍貴之物,都能在清代典當(dāng)手冊(cè)中見到——意味著都能在市場(chǎng)上交易得到。當(dāng)然,御賜之物仍象征一種特權(quán)地位,但這類物品數(shù)量不多且內(nèi)容普通。傳統(tǒng)體現(xiàn)文人士大夫特征的典型物品,如書籍、書法、繪畫等在體量上已不顯著,特別是當(dāng)與精美器物、貴重材質(zhì)、流行貨物(如皮貨)等相較之時(shí);當(dāng)然這并非意味著傳統(tǒng)的精英性(eliteness)在衰減或消失,但是這種身份確定顯然越來越訴諸有形物品的展現(xiàn)(display)。
另一方面,當(dāng)我們將陳輝祖的物品清單與明代嚴(yán)嵩的抄家清單(見于《天水冰山錄》)*毛奇齡:《明武宗外紀(jì)》,上海:神州國(guó)光社1951年版,上海書店1982年重印。相比較,可以發(fā)現(xiàn)物質(zhì)文化方面的一種承續(xù)性:盡管清代的外部條件已更具全球化特征,物資交流也更加跨越國(guó)際,但清代對(duì)于前代的延續(xù)性大于變革性。玉器、磁器和皮貨的流行固然刷新了中國(guó)物質(zhì)世界的圖景,但基本沒有改變傳統(tǒng)的格局。奢侈品形式、收藏偏好、價(jià)值品味、包括工藝技巧,都在原有的軌道上演變發(fā)展,很少體現(xiàn)出被來自西方世界的影響所撼,而這種撼動(dòng)實(shí)際上在一百年后的19世紀(jì)末葉才發(fā)生。同時(shí),社會(huì)上最精致典雅的生活方式仍舊由與歷史上同一的社會(huì)階層——像陳輝祖一樣的少數(shù)文人官僚——所定義、主導(dǎo)和壟斷。換句話說,當(dāng)全球化與異域產(chǎn)品在推動(dòng)西歐生產(chǎn)與消費(fèi)模式產(chǎn)生巨大變化,從而在帶來社會(huì)的根本變革中扮演重要角色的同時(shí),中國(guó)的物質(zhì)文明變遷很少具有變革性,而仍是體現(xiàn)出對(duì)外部影響的巨大彈性和容適消化力。對(duì)于18世紀(jì)的中國(guó)精英來說,一個(gè)地理上已然擴(kuò)大的“新世界”所帶來的不過是內(nèi)容擴(kuò)充的“珍異時(shí)奇”而已,除了它所平添的新的樂趣,并不存在什么根本的改變。
[責(zé)任編輯 王 桃 責(zé)任校對(duì) 李晶晶]
2016-08-25
云 妍(1978—),女,海南文昌人,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代史研究所助理研究員,歷史學(xué)博士,主要從事中國(guó)近代經(jīng)濟(jì)史研究。
* 本文原作英文,為英國(guó)牛頓國(guó)際獎(jiǎng)學(xué)金(Newton International Fellowship)資助項(xiàng)目成果之一,牛津大學(xué)中國(guó)藝術(shù)史教授柯律格(Craig Clunas)對(duì)本文的研究給予了寶貴的知識(shí)幫助和跨學(xué)科引領(lǐng),美國(guó)耶魯大學(xué)金融學(xué)教授陳志武是筆者關(guān)于中國(guó)家產(chǎn)與結(jié)構(gòu)研究題目的最初提議者,在此一并致感謝!
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1000-5072(2016)11-0056-11