顛覆與重塑

摘 要：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展，“大眾創(chuàng)業(yè)”“草根創(chuàng)業(yè)”的興起，各行各業(yè)都在探索一種基于“互聯(lián)網(wǎng)+”基礎上的再發(fā)展；對于傳統(tǒng)的制瓷業(yè)來說，自工業(yè)革命以來已受到多次沖擊，手工青瓷在新材料的發(fā)現(xiàn)以及大工業(yè)生產(chǎn)的背景下已經(jīng)被壓縮的幾乎失去了市場份額；而“互聯(lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn)又顛覆了傳統(tǒng)陶瓷的銷售模式。本文試圖探索一種傳統(tǒng)制瓷工藝在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下生存及發(fā)展的新方式。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”手工；青瓷工藝；產(chǎn)品

1 顛覆

1.1 社會背景

在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”時代背景下，在互聯(lián)網(wǎng)+越來越受到社會關(guān)注的語境下，各行各業(yè)都在探索一種基于互聯(lián)網(wǎng)基礎上的再發(fā)展。原先的“大眾媒體”逐漸向“自媒體”轉(zhuǎn)變。微信公眾號、微博、微店、淘寶等都為“自媒體”傳播提供了便利的平臺；另一方面，中國的中產(chǎn)階級數(shù)量在未來十年會增長十倍，成為占比重最高的階層，導致服務業(yè)、教育、旅游等將成為新的熱點，相應在文化產(chǎn)業(yè)方面，制作精良，本土化的產(chǎn)品將受到消費者的青睞。大眾消費可能會從大眾化逐步轉(zhuǎn)向個性化、小眾化，“純手工”“自制”“自創(chuàng)品牌”“傳統(tǒng)工藝”等字眼將成為個性化產(chǎn)品的新貴。

1.2 制瓷業(yè)

瓷器的前身是原始青瓷，至今已有4000多年歷史。自東漢以來出現(xiàn)并流傳至今的制瓷業(yè)，經(jīng)歷了盛唐時期的輝煌，兩宋時期的鼎盛，形成了成熟而完善的手工藝體系。而今，手工制瓷在新材料的發(fā)現(xiàn)以及大工業(yè)生產(chǎn)的背景下已經(jīng)被壓縮的幾乎失去了市場份額，自“85新潮”以來藝術(shù)家以陶瓷為媒介創(chuàng)作藝術(shù)作品的行為又使社會各界乃至手工藝人對傳統(tǒng)的制瓷手法產(chǎn)生了懷疑。萬木春曾經(jīng)在回答“傳統(tǒng)技藝如何在當下生存和發(fā)展”的提問時說過：“對于傳統(tǒng)技藝，不需要刻意保存，真正不死的就是不死，真正死了的就是死了?！边@話聽起來確實有點讓人沮喪，卻也反應出部分文人對藝匠的不屑。

2009年9月，“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝”被正式列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，成為全球唯一入選“非遺”的陶瓷類項目，這一事件振奮了整個社會，也使制瓷業(yè)各界開始重新審視傳統(tǒng)制瓷工藝如何介入，影響當下人們生活。

2 重塑

2.1 傳統(tǒng)審美下的青瓷產(chǎn)品

傳統(tǒng)的審美體系造就了各行各業(yè)的生產(chǎn)方式，我們的先人創(chuàng)造了輝煌而燦爛的文化，綜合了他們在感知和理性方面的大量文化信息，已形成一套完備的審美體系。其主體思想統(tǒng)領(lǐng)著我國文化藝術(shù)各領(lǐng)域，甚至影響了整個世界。它兼有文化遺產(chǎn)和技藝流傳的價值，并且還蘊含著大量活性因素，使得它在今天仍然具有極高的價值。我們不難從安格爾的繪畫中看到“骨法用筆”的影子，亦不難從克里姆特的繪畫中看到多種中國元素；畢加索更有：“我不去中國，因為中國有齊白石”的感言。

手工青瓷也不例外。當今的青瓷產(chǎn)品設計和生產(chǎn)呈現(xiàn)出“百花齊放、百家爭鳴”的態(tài)勢?？偟恼f來，分為三個方向：一是“青瓷產(chǎn)品設計”。它們是根據(jù)具體的產(chǎn)品設計圖紙，通過工廠大批量生產(chǎn)的。往往被認為是“低廉”“粗制濫造”“缺乏生命力”的。二是藝術(shù)家以青瓷材料為媒介創(chuàng)作的作品。這些作品往往摒棄傳統(tǒng)制瓷觀念，以用陶瓷材料表達自己內(nèi)心情感為最終目的。三是藝匠們所制作生產(chǎn)的青瓷產(chǎn)品。他們大多繼承了傳統(tǒng)青瓷制作技藝，其作品以工藝精湛、釉色純美見長，但往往過于拘泥于古陶瓷樣式，不符合當下的審美。在我看來，當下的手工青瓷產(chǎn)品一定是在傳統(tǒng)審美體系下，具有傳統(tǒng)審美意味的青瓷產(chǎn)品，應該是傳統(tǒng)審美體系，傳統(tǒng)制瓷技藝的活化。誠然，我們的手工青瓷產(chǎn)品在傳統(tǒng)審美的指引下已經(jīng)創(chuàng)造了舉世矚目的成就，可這一技藝在機器大生產(chǎn)的浪潮中一度遭到挑戰(zhàn)，并幾乎被摧毀了。因此，在當下重提傳統(tǒng)審美下的手工青瓷產(chǎn)品，一方面有利于重塑我們的民族自信，另一方面也可以活化傳統(tǒng)技藝，使之不僅是“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，更是我們的“資產(chǎn)”。第三，傳統(tǒng)審美下的手工青瓷產(chǎn)品是與大工業(yè)背景下機器制造的青瓷產(chǎn)品相抗衡的產(chǎn)品，具有“小”/“精”“少”的特點，更利于個體生產(chǎn)者掌握及操作。

2.2 傳統(tǒng)制瓷技藝與科技

傳統(tǒng)的制瓷技藝與機器并不是一個完全對立的關(guān)系，而是螺旋上升和諧統(tǒng)一的。

首先，制作傳統(tǒng)審美下的手工青瓷產(chǎn)品，必然要關(guān)注“傳統(tǒng)制瓷技藝”。建構(gòu)在“手工”基礎上的傳統(tǒng)制瓷技藝，是一種與自然合作的方式，包含大量人類感性因素。在制作瓷器的過程中，人參與了泥料的洗練/轆轤成型/刻花印花/貼塑堆塑/釉料的碾磨/燒制成型的過程。其中每一個環(huán)節(jié)都飽含了制瓷藝人經(jīng)過日復一日如同日課般的勞作，形成完全熟練的技術(shù)，達到手腦協(xié)調(diào)的高度統(tǒng)一，以至超越純粹技術(shù)的范疇，達到“道”的境界。這是一種“上手”的狀態(tài)，這種狀態(tài)意味著人跟事物/器具間有一種非對象性的信賴關(guān)系。

其次，在機器化大生產(chǎn)的浪潮中，“人”作為傳統(tǒng)青瓷生產(chǎn)的主體這一狀況開始瓦解，原先需要手工制作的環(huán)節(jié)被日益改良的機器所取代，“手藝”在與機器的對抗中顯得不堪一擊：人類是有情感的，需要休息；人類的勞動力有限，不可能像機器一樣，只要有電能，就可以永無止境的勞作。在這種狀況下，傳統(tǒng)制瓷技藝被弱化甚至與“老”“舊”劃上了等號。人脫離個人的感情色彩，成為機器生產(chǎn)中的一個環(huán)節(jié)，機器代“手”而起，成為現(xiàn)代人類意志的表達器官“它成功地從對象世界和主體世界那里抽取了征服自然的巨大能量，同時也冷酷地將人的靈性和自由意志從現(xiàn)代文明中抽離出去”（手與手工文化建設）由此，“技藝”不再重要，產(chǎn)品呈現(xiàn)出一種“脫手工”的狀態(tài)。這種現(xiàn)象在卓別林電影《摩登時代》有非常形象的展現(xiàn)。

最后，在物質(zhì)產(chǎn)品極大富足，周圍充滿了科技產(chǎn)品的今天，人們總感覺到心靈的缺失——機械制品無法達到手工產(chǎn)品所傳達的溫情。以傳世哥窯為例，不同的制胎手法會產(chǎn)生不同的開片：模具制胎其開片是細碎沒有章法的，手工轆轤制胎的開片會根據(jù)拉坯時瓷泥的旋轉(zhuǎn)方向呈現(xiàn)不同的開片：其紋片多種多樣，以紋道而稱之有鱔魚紋、黑藍紋、淺黃紋、魚子紋；以紋形而稱之有綱形紋、梅花紋、細碎紋、大小格紋、冰裂紋等。這些開片是人工制坯經(jīng)過高溫燒制所自然形成的，是人與自然相結(jié)合的產(chǎn)物，是中國傳統(tǒng)思想“天人合一”的物化。誠然，今天的我們無法像古人一樣拿著鐵锨去山里挖土，利用水磨煉泥，運用極大的人力轉(zhuǎn)動轆轤。在這里，當今的機械設備（挖土機/煉泥機/拉坯機/攪釉機/煤氣窯）又給人工提供了便利。與以往不同的是，這種生產(chǎn)方式既沒有完全照搬傳統(tǒng)青瓷的燒制技藝，也不像機器大生產(chǎn)時人變成了機器的一部分，受機器生產(chǎn)流程的支配。它是以“人”作為主導，體現(xiàn)人的情感的生產(chǎn)方式。在這一基礎上，手工制瓷在機器的輔助下變得更加精美和完善。人與物（機器/器物）達到了“再上手”的狀態(tài)。

2.3 建立符合當下生活的“新古典主義”器物

互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展和與之相伴的銷售模式產(chǎn)生的變更，把今天國產(chǎn)品牌推向了國際市場，以至短短幾年，品類繁多的“中國制造”遍布世界各地。這也反映出其背后從設計到制造的格局是多么混亂無序。那么，在國產(chǎn)品牌面臨國外混雜的市場競爭時，在新舊設計理念面對未來發(fā)展方向時，在國產(chǎn)品牌尋求國際市場中的自身特色和優(yōu)勢時，我們鎖定了傳統(tǒng)技藝所傳承的工藝技術(shù)與審美品位以及中國傳統(tǒng)文化中“道法自然”的精神指向，其主旨便是傳承民族技藝/發(fā)展民族文化。這仿佛是一場民族的自我的相遇與自救，但在這過程中，需要抽繭剝絲，既取其精華又融會貫通，以期使當代的青瓷產(chǎn)品煥發(fā)新的生機。即“新古典主義”器物。

所謂“新古典主義器物”，是指由傳統(tǒng)制瓷技藝蛻變出來，即有手工制作的痕跡又受惠于當今蓬勃發(fā)展的工業(yè)技術(shù)；既有傳統(tǒng)器型的影子又飽含制作者個人特點的器物。許多敏悟時代心音的青瓷生產(chǎn)匠人在這方面已經(jīng)做了大量嘗試。他們關(guān)注自身的文化傳統(tǒng)，注重對生活的觀察和體悟，在制作的過程中加入自己對器皿獨到的理解，以腳踏實地發(fā)展的態(tài)度對對待當下的手工青瓷產(chǎn)品。由此，其產(chǎn)品便被賦予獨特的性格，產(chǎn)品轉(zhuǎn)換成了獨具特色的人文風景，具有其獨特的藝術(shù)特點。

圖1、圖2（劉浪青山的呼吸）此作品利用青瓷材料，援引“仁者樂山”的思想，賦予“山”人的感情，以借物言志。在制作方法上，運用傳統(tǒng)的注漿成型方式，但完全改變了傳統(tǒng)青瓷的形態(tài)和功用，力求從復雜的形態(tài)中尋求單純與唯美，就如在繁華的街心尋得一片內(nèi)心的寧靜。把山之博大雄偉養(yǎng)萬物知性靈歸于一呼一吸的吐納之間。

圖1、 圖2 《山的呼吸》劉浪青

圖3、圖4（李洋香爐）香爐的靈感來源于魏晉原始青瓷時期的博山爐。在造型上，追尋古代藝術(shù)創(chuàng)作的理念，根據(jù)現(xiàn)代的審美品位作了改良。目的是使所制作的瓷器既具有傳統(tǒng)官窯瓷器的風骨又具有嶄新的時代氣息；在制作上，沿襲傳統(tǒng)青瓷的燒制技法與制作理念。本作品便以“廟堂氣”為創(chuàng)作理念，追求端莊/大度及溫文雅致的氣韻；在釉色上，沿用古官窯的配釉方式，對配方/燒成溫度做了改良：在釉料中加入紫金土，在燒制過程中延長還原氣氛的時間以及提高了燒成溫度。

圖3、圖4 《香爐》李洋

圖5（吳衛(wèi)平《熏——青·云》）此作品以龍泉青瓷材料與制作手法為母體，融入作者許多個性因素：在裝飾上嘗試突破傳統(tǒng)意義上的“物象”與“形象”的概念，以切割的手法制作器身紋理，目的是盡可能保留創(chuàng)作過程，強調(diào)材料本體語言的發(fā)掘，使作品以自然靈動的裝飾意味與傳統(tǒng)形制上的嚴謹工整形成鮮明的對比又和諧統(tǒng)一的關(guān)系。

圖5 《熏——青·云》 吳衛(wèi)平

2.4 新的銷售模式

當今不是一個“深巷有酒家”的年代，新的產(chǎn)品需要新媒體的宣傳。這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)立足于手工生產(chǎn)方式這個基本點，以“小”“精”“少”為產(chǎn)品特點，在真實依托于互聯(lián)網(wǎng)的市場環(huán)境中，追求產(chǎn)業(yè)化目標，在競爭中求生存求發(fā)展。

3 結(jié)語

當今的世界在急劇變化著，未來并不可知，過去也非真切。原先習慣的世界現(xiàn)在是不可思議的世界。今天，我們傳承過去展望未來，發(fā)現(xiàn)如何將當今先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用于傳統(tǒng)的制瓷技藝中是這個時代面臨的主題：以當今的審美優(yōu)化并改良傳統(tǒng)的制瓷技藝，并運用互聯(lián)網(wǎng)的手段宣傳、推廣這一世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

在我們的眼前，印象深刻的是再次回歸平凡的事物。許多敏悟時代心音的青瓷生產(chǎn)者已經(jīng)做了大膽嘗試，而到底“傳統(tǒng)”是怎樣的，“未來”又將如何，需要我們繼續(xù)實踐前行。