“一生經(jīng)典·無(wú)以復(fù)制”，盡心締造高品質(zhì)奇異果

□ Zespri佳沛 供稿

“一生經(jīng)典·無(wú)以復(fù)制”，盡心締造高品質(zhì)奇異果

□ Zespri?佳沛 供稿

現(xiàn)如今，奇異果被大多數(shù)人認(rèn)為是新西蘭特產(chǎn)，并且從新西蘭行銷全世界，事實(shí)上，奇異果源自于中國(guó)。新西蘭奇異果和原產(chǎn)地為中國(guó)的中華獼猴桃同屬于獼猴桃屬，早在明代，醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就在《本草綱目》中對(duì)其有所記載：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名?！?904年，新西蘭的女教師伊莎貝爾（Isabel Fraser）將中國(guó)鵝莓的種子帶回家鄉(xiāng)，交由專事園藝栽培的亞力森兄弟（Allison family of Wanganui）研究栽種，自此開(kāi)啟了奇異果成為新西蘭“國(guó)果”的歷史。

攫取積極精神，成就Zespri?佳沛品牌

新西蘭奇異果以其香甜的氣息、柔軟的質(zhì)地、優(yōu)良的品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)贏得了各方好評(píng)，建立起良好的聲譽(yù)。1996年，新西蘭奇異果產(chǎn)業(yè)決定造出屬于自己的水果品牌，讓全世界以該品牌名稱來(lái)選擇品質(zhì)最好的奇異果。最初的想法是，新的品牌必須具有某些意義—不僅需具備文字意義，更需要讓人能聯(lián)想到奇異果將生命力帶入日常生活之中。

經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，匯聚民眾意見(jiàn)，奇異果代表“充滿活力、精力充沛、健康、營(yíng)養(yǎng)、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂(lè)趣以及能量飽滿”等意義被廣泛認(rèn)同，雖然其貌不揚(yáng)，滋味卻分外“美妙”。攫取眾多信息中的精神，必須成就一個(gè)充滿吸引力且不具任何消極內(nèi)涵的字，使之成為行銷世界的商標(biāo)。將所有需求的字詞形式和內(nèi)涵意義輸入程序透過(guò)電腦的排列組合，一個(gè)全新的名字被創(chuàng)造誕生—Zespri?佳沛。

自成立之初，Zespri?佳沛就專注于奇異果的創(chuàng)新研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、分銷渠道管理及產(chǎn)品推廣，奇異果的品種包括綠奇異果、陽(yáng)光金果、甜心綠果、有機(jī)奇異果、有機(jī)陽(yáng)光金果。時(shí)至今日，Zespri?佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司已成為全球最成功的果蔬產(chǎn)品行銷企業(yè)之一，也是在奇異果市場(chǎng)中廣受認(rèn)可的領(lǐng)袖品牌之一。

得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，孕育品質(zhì)優(yōu)良的奇異果

純凈的新西蘭島有著“白云之鄉(xiāng)”的美稱，全島被蔚藍(lán)色的大海環(huán)抱，金色的沙岸緊緊相連，清澈透亮的藍(lán)色天空之上終年漂浮著潔白綿長(zhǎng)的云朵，這里是植被和農(nóng)作物生長(zhǎng)的天堂，也是Zespri?佳沛奇異果生長(zhǎng)的地方，其優(yōu)勢(shì)如下：

①全年日照時(shí)間超過(guò)2400小時(shí)，使奇異果都能夠接受充足的日光照射；

②地處溫帶海洋性氣候，年平均降雨超過(guò)2000毫米，四季氣候溫和，冬季平均溫度也達(dá)到6℃，確保奇異果不受凍害；

③新西蘭境內(nèi)的36座死火山和1座活火山使全島覆蓋肥沃的火山灰土壤，其中含有豐富的磷、鉀等成分，有機(jī)質(zhì)含量高、透氣性好。

Zespri?佳沛奇異果得到了大自然的厚愛(ài)，在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境下，在陽(yáng)光、土壤、雨水的共同滋養(yǎng)下，奇異果藤蔓結(jié)出個(gè)頭大、水分足、甜度高的果實(shí)。歷經(jīng)一代代的培育，當(dāng)年的鵝莓種子成長(zhǎng)為今天的奇異果，新西蘭把這顆“暖暖內(nèi)含光”的奇異果發(fā)揚(yáng)光大，帶向了全世界。

從一而終的用心，鑄就精品果實(shí)

作為全球奇異果市場(chǎng)的領(lǐng)袖品牌，Zespri?佳沛新西蘭奇異果以高品質(zhì)的安心美味享譽(yù)世界。每一枚佳沛奇異果從誕生伊始，就伴隨著層層的篩選與嚴(yán)苛的檢驗(yàn)，遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律，Zespri?佳沛依靠嚴(yán)格的品質(zhì)管控和創(chuàng)新先進(jìn)的種植技術(shù)，對(duì)每一枚奇異果果實(shí)負(fù)責(zé)。

嚴(yán)格遵循自然法則，多年來(lái)始終如一

在培育新的奇異果品種或授粉結(jié)果的過(guò)程中，Zespri?佳沛新西蘭奇異果遵循大自然的生長(zhǎng)法則。每當(dāng)初夏時(shí)節(jié)，白色的小花在樹(shù)藤間綻放，成群的蜜蜂被芳香吸引，穿梭在果園間賣力授粉，既提高了果實(shí)的產(chǎn)量，又以天然方式保護(hù)生態(tài)環(huán)境。不同于其他國(guó)家的某些果農(nóng)以散種方式培育，成熟后依靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)采收，擅自使用生長(zhǎng)激素刺激果實(shí)生長(zhǎng)，未經(jīng)任何檢測(cè)直接流入市場(chǎng)等不規(guī)范行為，Zespri?佳沛新西蘭奇異果公司嚴(yán)格設(shè)定綠色環(huán)保計(jì)劃，在整個(gè)種植過(guò)程中禁止使用農(nóng)藥，如遇病蟲(chóng)害而不得不用時(shí)，果農(nóng)們必須通過(guò)新西蘭政府的認(rèn)可，由專業(yè)人員在超微劑量下把控，采收前3個(gè)月則絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥。在奇異果采收前，需要經(jīng)過(guò)第三方超過(guò)300多項(xiàng)的化合物檢驗(yàn),確保近零殘留，果農(nóng)才能采收，從而確保果實(shí)符合出口全球的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

保留優(yōu)質(zhì)果實(shí)，顆顆皆精品

漂亮的果實(shí)與壯大的個(gè)頭并不依賴膨大劑而實(shí)現(xiàn)，這與Zespri?佳沛先進(jìn)的種植技術(shù)密不可分。果農(nóng)手動(dòng)摘除發(fā)育不足的幼果，只保留優(yōu)質(zhì)的果實(shí)并確保使其吸收到最好的營(yíng)養(yǎng)；定期修剪多余的分枝岔節(jié)，以確保奇異果藤蔓享受充足的光照；密切監(jiān)測(cè)果實(shí)的生長(zhǎng)狀況，在成熟度、甜度達(dá)到最合適的標(biāo)準(zhǔn)，且經(jīng)第三方檢測(cè)絕無(wú)農(nóng)殘后才手工采摘。除此之外，訓(xùn)練有素的專業(yè)檢測(cè)人員會(huì)對(duì)果實(shí)展開(kāi)層層篩查，只有品相完整、品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)果實(shí)才被允許貼上Zespri?佳沛的標(biāo)簽。仿冒標(biāo)簽或外包裝很容易，但標(biāo)簽背后的嚴(yán)苛質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)卻無(wú)法復(fù)制，只有同時(shí)滿足天然純凈、品質(zhì)上乘、香甜口感、豐富營(yíng)養(yǎng)四大標(biāo)準(zhǔn)的奇異果，才有資格冠以Zespri?的名字，代表獨(dú)一無(wú)二的佳沛品質(zhì)。

從始至終的用心，盡心小細(xì)節(jié)成就品質(zhì)大不同

通過(guò)層層審核后的奇異果將被分裝進(jìn)統(tǒng)一規(guī)格的環(huán)保紙箱內(nèi)，每一箱Zespri?佳沛新西蘭奇異果都擁有一張獨(dú)一無(wú)二的身份證明—追蹤資料卡，通過(guò)識(shí)別碼能夠追蹤到該箱果實(shí)的品種、個(gè)數(shù)、產(chǎn)地，甚至出產(chǎn)的果園，由哪位果農(nóng)負(fù)責(zé)都可知曉。為保證世界各地的消費(fèi)者都能吃到“仿佛剛剛采摘”的新鮮口感，Zespri?佳沛將船艙儲(chǔ)存溫度嚴(yán)格控制在0～2℃的低溫低氧環(huán)境中，使奇異果如同進(jìn)入休眠一般，完好無(wú)損的運(yùn)往世界各地。

在細(xì)微之處的用心經(jīng)營(yíng)，從培育、檢驗(yàn)、包裝、出廠貫穿生產(chǎn)的始終，Zespri?佳沛奇異果用心經(jīng)營(yíng)、耐心守候，盡心關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一件小事，最終讓果實(shí)品質(zhì)大有不同，成為世界上廣受認(rèn)可的奇異果領(lǐng)袖品牌之一。當(dāng)消費(fèi)者握著貼有Zespri?標(biāo)簽的奇異果果實(shí)時(shí)，擁有的不僅是口感香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘的高品質(zhì)奇異果，也是一份從始而終的用心對(duì)待，Zespri?佳沛品牌用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒坦芸?，帶給人難以復(fù)制的經(jīng)典品質(zhì)。