手藝不是化石

本刊記者/杜婕

手藝不是化石

本刊記者/杜婕

游人在四川瀘州油紙傘文化節(jié)上拍攝油紙傘

“生活是向前的，生活方式不斷變化，手藝不應(yīng)僅僅是一個‘秀’。我們要傳承和留住手藝，讓手藝真正融到現(xiàn)在和未來的生活方式里。鮮活的手藝不是簡單學(xué)會，元?dú)鉂M滿的手藝應(yīng)該會生長?！薄拔幕芾砣瞬艊H交流與合作計(jì)劃——手工藝設(shè)計(jì)國際高級研修班”的學(xué)員、景德鎮(zhèn)泥夫陶瓷藝術(shù)有限公司董事長余樂恩興奮地說。

以天然為核心要素

90年前，詩人戴望舒寫道：“撐著油紙傘，獨(dú)自彷徨在悠長，悠長又寂寥的雨巷，我希望逢著一個丁香一樣的結(jié)著愁怨的姑娘?！庇图垈恪⒐媚?，已近百年。

傳統(tǒng)手作油紙傘傳承人——陸玉貸老人說，自己從十五六歲，便開始學(xué)做油紙傘。那時候家里窮，沒辦法繼續(xù)念書，就待在家里，跟著爺爺學(xué)起了做傘。聽爺爺說，自己家族從祖公開始，已經(jīng)做了數(shù)百年的油紙傘。而已近百年的油紙傘，正面臨消失的窘境。不僅如此，還有鐵匠，還有吹糖人，還有鬼工球，甚至還有彈棉花，這些都是中國的傳統(tǒng)手工藝，發(fā)展前景都不樂觀。

什么是傳統(tǒng)的手工藝？在研修班上，文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司調(diào)研員李曉松在接受《中國名牌》采訪時說，傳統(tǒng)手工藝具有歷史傳承及民族地域特色，與日常生活聯(lián)系緊密，主要使用手工勞動并多采用天然材料的制作工藝。用傳統(tǒng)手工藝制作出來的產(chǎn)品就是傳統(tǒng)手工藝品。

李曉松具體解釋說，首先，以國家級非遺項(xiàng)目為例，國家級項(xiàng)目的硬性標(biāo)準(zhǔn)是要有100年以上的歷史，所以傳統(tǒng)手工藝一定要有歷史傳承。其次，傳統(tǒng)手工藝在特定的民族環(huán)境中產(chǎn)生，所以有鮮明的民族和地域特色。比如國家級的剪紙項(xiàng)目很多，但是長白山的剪紙和陜北的剪紙風(fēng)格有很大的不同。第三，傳統(tǒng)手工藝與日常生活緊密聯(lián)系，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身便是生活的一部分。第四，手工勞動是傳統(tǒng)手工藝的核心。第五，傳統(tǒng)手工藝大多采用天然材料，比如木雕。這是傳統(tǒng)手工藝和現(xiàn)代手工藝相區(qū)分的重要特點(diǎn)。

這些核心要素像框子一樣，框住了傳統(tǒng)手工藝中的精華。對于傳統(tǒng)手工藝的這些核心要素，首都博物館副館長黃雪寅表示，國家推崇工匠精神，這必將對中國的手工藝起到推動作用。

側(cè)重藝術(shù)與生活

中國傳統(tǒng)制傘工藝傳承千年，云南、四川、江西、湖南、臺灣等十幾個地區(qū)都有各自不同的制作工藝，而且傳到日本，稱為日本和傘。顯然，它已不是簡單的生活用具，更是文化現(xiàn)象。

對于手工藝在社會文化發(fā)展中的重要作用，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院藝術(shù)史論系博士生導(dǎo)師張夫也說，第一是文化生態(tài)的建設(shè)角色。第二，可持續(xù)性發(fā)展不能以自然資源和環(huán)境的破壞為代價，傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展應(yīng)該是可持續(xù)和諧的保護(hù)發(fā)展。在談到第三個角色時，張夫也說，現(xiàn)在世界上，尤其是發(fā)達(dá)國家有一個基本的共識：藝術(shù)課程是學(xué)校教育的核心學(xué)科之一，所以這些國家的綜合大學(xué)，都設(shè)有藝術(shù)門類的專業(yè)，只要提到教育必須要涵蓋藝術(shù)教育，缺乏基本的藝術(shù)知識和技能的教育絕不能稱為真正的完整的教育，而作為藝術(shù)的一部分，手工藝扮演著提高文明素質(zhì)的角色。

上圖：村民在晾曬油紙傘下圖：鋦瓷是中國一門古老技藝，就是把打碎的瓷器，用銅、鐵等金屬釘釘起來，使之得以修復(fù)并重新使用，圖為工作人員在工作室內(nèi)鋦瓷

張夫也對《中國名牌》說，手工藝是藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的一部分，可以健全人格，是國家文化的縮影、國家文明的標(biāo)簽和國家形象的表征等。

隨著傳統(tǒng)手工藝的振興，“做手藝”也成為眼下年輕人熱衷的文化新時尚。年輕人的加入，使得中國的傳統(tǒng)手工藝開始出現(xiàn)破墻而出的希望，對于中國傳統(tǒng)手工藝出路何在的討論已不是以往那般沉重。對于中國的手工藝的現(xiàn)狀和不足，業(yè)內(nèi)的看法比較一致。中國對外文化交流協(xié)會副會長張愛平總結(jié)稱，中國的手工藝歷史傳承悠久，制作技法高超，但在設(shè)計(jì)理念、品牌創(chuàng)造方面尚有不足，有特色卻難以形成品牌，因此迫切需要培養(yǎng)文化管理人才，加強(qiáng)國際交流與合作，搭建國際交流平臺，共同探索可持續(xù)發(fā)展之路，提高中國手工藝的競爭水平。

工作人員在繪制各種圖案

現(xiàn)代設(shè)計(jì)的升級之路

那么中國手工藝應(yīng)該找到一條什么樣的升級之路呢？北京國際設(shè)計(jì)周策劃總監(jiān)曾輝對《中國名牌》說，這條路就是用現(xiàn)代設(shè)計(jì)的思維，把傳統(tǒng)手工體系重新挖掘出來。曾輝說，一說到現(xiàn)代手工藝便有一種傾向，就是過分強(qiáng)調(diào)手工藝產(chǎn)品的藝術(shù)性。

比如說，中國是瓷器大國，家里吃飯的餐具，喝水的茶杯以及花瓶裝飾等等，很大部分都是瓷器。但如何通過現(xiàn)代的思維來幫助傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行現(xiàn)代設(shè)計(jì)，這是當(dāng)下的新命題、新思路。為此，曾輝舉了中國長卷的例子。中國的長卷是古代中國人閱讀的重要方式，一個長卷能夠濃縮千里江山的四季流轉(zhuǎn)。在一個長卷上能夠表達(dá)出的意境，是單幅作品無法傳遞的。但是現(xiàn)在這種長卷少有了。能不能將長卷的方式在當(dāng)代應(yīng)用呢？來自香港一家企業(yè)把長卷用于公司的宣傳冊，讓人眼前一亮，過目不忘，這就是將傳統(tǒng)工藝融入轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代設(shè)計(jì)的成功例子。

曾輝還舉例說，意大利皮鞋業(yè)有很多家族企業(yè)，有一家企業(yè)一年只做800雙皮鞋，所以皮鞋的手工藝非常精致，這家企業(yè)不求擴(kuò)大規(guī)模，不求搞連鎖，不求搞資本擴(kuò)張，就踏踏實(shí)實(shí)做好一雙皮鞋，這就是手工精神，工匠精神，一輩子用心做好一件事。當(dāng)然如果其中能夠誕生名牌奢侈品，那就是另一番景象。曾輝說，歐洲工業(yè)化國家對手工藝非常珍惜，所以很多品牌保留延續(xù)到現(xiàn)在，形成百年老店。所以大家熱衷去歐洲購買奢侈品，比如愛馬仕背包。

景德鎮(zhèn)泥夫陶瓷藝術(shù)有限公司董事長余樂恩在接受《中國名牌》采訪時也表示，實(shí)用才是王道，藝術(shù)工藝的日用才是王道。例如“地球皮膚”可以做成屏保，并拍成照片作為賓館的掛畫等等。而對于景德鎮(zhèn)這樣的陶瓷重鎮(zhèn)，眾多企業(yè)如何形成品牌，如何突圍是個話題。

手工藝不僅制造產(chǎn)品，更在創(chuàng)造一種文化體驗(yàn)、創(chuàng)造一種生活方式?！靶滦徒橙恕笔墙瓿霈F(xiàn)的詞匯，南京的手工藝街區(qū)的年輕人就這樣稱呼自己。這些新型匠人，除了手藝還要會設(shè)計(jì)，文創(chuàng)產(chǎn)品的核心在創(chuàng)意。比如臺北故宮帶來了一股文創(chuàng)熱，就是用創(chuàng)意給傳統(tǒng)文化注入時尚元素，引來大批年輕粉絲。

手藝需要傳承，需要保護(hù)，但手藝不是化石，更需要發(fā)展，需要升級，需要與時俱進(jìn)。這是手藝界一致的觀念。而手藝體現(xiàn)的工匠精神，更是需要彰顯的價值觀。

Craft Is Not Fossil