近代山東服飾發(fā)展的內(nèi)部區(qū)域劃分及原因

亓延

(濟南大學 美術學院，山東 濟南 250022)

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近代山東服飾發(fā)展的內(nèi)部區(qū)域劃分及原因

亓延

(濟南大學 美術學院，山東 濟南 250022)

通過分析相關文獻，認為近代山東服飾發(fā)展可劃分為魯東沿海、魯中和魯西北內(nèi)陸、魯南沂蒙山區(qū)3個內(nèi)部區(qū)域。分別對這3個區(qū)域的服飾發(fā)展進行研究，總結(jié)其主要發(fā)展特點，認為魯東沿海區(qū)域服飾發(fā)展非?？?，種類比較齊全，最先登上引領山東服飾發(fā)展的地位；魯中和魯西北內(nèi)陸區(qū)域的服飾逐漸向前發(fā)展，整體呈現(xiàn)崇尚儉樸、保守的特點；魯南沂蒙山區(qū)服飾發(fā)展緩慢，整體著裝水平較低。在綜合研究的基礎上，得出形成這種劃分的主要原因是近代山東自然地理環(huán)境的不同和社會經(jīng)濟發(fā)展的不平衡。

服飾發(fā)展；區(qū)域劃分；形成原因

區(qū)域是土地的界劃，指有具體位置的地區(qū)。區(qū)域劃分是指對某個有具體位置的地區(qū)按照地形、氣候、人文、經(jīng)濟和政治等各個角度進行的劃分。由于主題和側(cè)重點的不同，其劃分的方式也不同。山東，古稱齊魯，位于我國東部沿海，地理位置較好，有著非常獨特的服飾歷史文化資源，這些資源都是表現(xiàn)齊魯文化傳統(tǒng)思想的重要載體。近代，山東服飾呈現(xiàn)區(qū)域性發(fā)展，且各區(qū)域內(nèi)服飾發(fā)展速度不同，這與當時山東服飾發(fā)展形成的內(nèi)部區(qū)域差異有關，其深深影響著以后山東服飾的整體發(fā)展。

目前，關于近代山東服飾的研究主要側(cè)重于對日常著裝種類變革、禮儀服飾習俗變遷、中西服飾文化交流、剪辮放足4個方面，從區(qū)域差異角度對近代山東服飾發(fā)展進行分析論證的甚少。文中以典型城市為例，對近代山東內(nèi)部進行區(qū)域劃分，總結(jié)各區(qū)域內(nèi)服飾發(fā)展的特點，挖掘形成這種劃分的主要原因，這對完善地域服飾文化研究理論、挖掘地域服飾文化資源、推進文化建設有一定的促進作用。

1 近代山東服飾發(fā)展的區(qū)域劃分

1.1 魯東沿海區(qū)域

魯東沿海區(qū)域，即膠東海岸地區(qū)，以膠萊河以東的膠東半島為主體，主要包括煙臺、青島、威海等城市，其服飾發(fā)展概括為以下3個方面。

1.1.1 受外來影響大，發(fā)展速度快 作為外來人員進入山東的首選駐足之地，煙臺、青島、威海等沿海城市受外來文化的影響比較大，這無意間帶動了當?shù)胤椀陌l(fā)展。以煙臺為例，據(jù)《民國山東通史》中記載：“自從煙臺變?yōu)橥ㄉ炭诎兑院?，棉布成為其進口最早的洋貨之一，在煙臺開放的最初幾年，進口棉布尚不能與土布競爭，因為土布價格低廉，堅實耐用，所以在廣大農(nóng)村比洋布更受歡迎，后來為了加強洋布的競爭，外國商人采取壓價的方法，至1890年，煙臺進口棉布已經(jīng)達到近130萬匹”[1]。如此大量紡織品的進口，推動了當?shù)胤椕媪系陌l(fā)展，進而促進了服飾的向前發(fā)展。

1.1.2 服飾種類齊全，西式穿著占多數(shù) 外來人員進駐山東以后，這些人員的著裝直接或間接地影響著當?shù)胤椃N類的發(fā)展，與內(nèi)陸城市相比，沿海城市西洋服飾的種類最多。如《青島指南》中記載：青島“摩登婦女大抵崇尚歐化，腳踏高跟鞋，身披呢大氅者，亦在在可見也”[2]。圖1為英國租威海衛(wèi)期間各色人物在威海衛(wèi)避難時的留影[3]。圖中4個外國商人皆為西裝革履搭配大衣禮帽。圖2為《青島舊影》中有德國兒童在嶗山游玩時的合影[4]。圖2中所有兒童都是西洋服裝打扮。隨著時間遷移，受這些外來人員的影響，當?shù)孛癖姶┲魇椒b的種類和數(shù)量逐日增多。

1.1.3 合璧服裝出現(xiàn)早，交流特征明顯 伴隨外國商人的不斷涌入，舶來品對本土服飾樣式產(chǎn)生了強烈的沖擊。由于西式服飾逐漸進入，中式服飾并未退出，于是出現(xiàn)西服、連衣裙、皮鞋與長袍、馬褂、襖和馬面裙、弓鞋并行的時期，同時也出現(xiàn)旗袍和中山裝等中西合璧服飾的流行。如《威海市志》中記載：威海“英國強租后，市民穿著花樣多而混雜，西裝中山服旗袍襖間有”[5]。圖3為20世紀30年代，來自上海明星公司的男女演員在青島公園的留影[4]。其中，男子穿西裝搭配皮鞋、禮帽、拐杖、墨鏡，女子穿旗袍戴發(fā)卡，小孩穿短袖短褲戴蝴蝶結(jié)?？梢哉f，魯東沿海區(qū)域的市民首先接受西方現(xiàn)代科學與文化藝術等的熏陶，穿著大抵與上海、天津等開放城市相仿，中西服飾雜糅現(xiàn)象明顯。

1.2 魯中、魯西北內(nèi)陸區(qū)域

魯中、魯西北內(nèi)陸區(qū)域，主要包括濟南、淄博、濰坊、泰安、萊蕪、鄒平、德州、聊城、濱州等城市，其服飾發(fā)展呈現(xiàn)以下特點。

1.2.1 崇尚儉樸 魯中、魯西北內(nèi)陸地區(qū)受儒家文化影響非常深，他們的著裝樸素節(jié)儉，崇尚自然(見圖4[6])。張育曾先生曾對這個地區(qū)的服飾加以概括，如歷城縣：“人民服飾大多尚樸素，不習浮華”；章丘縣：“服飾尚樸素，布衣布履，相沿成風，并無浮華之習”；淄川縣：“鄉(xiāng)民服裝尚儉樸，大半用粗藍布制成，居民間有著絲織者”；桓臺縣：“服飾儉樸，以土布為大宗習尚多舊式”；齊東縣：“男女服飾崇尚儉樸，所用衣料多系棉織，粗布間有用洋布者，甚屬寥寥”等[7]。總之，字里行間透著一種簡樸歸真的感覺。

1.2.2 穿著守舊，符合老傳統(tǒng) 這個地區(qū)的民眾穿著比較保守，樣式符合老傳統(tǒng)，如《德州市志》中記載：德州“民國士紳官員冬季外罩中式大衣，但長袍馬褂仍流行”[8]。濟南“中上社會之新人物亦不十分華麗，男子著布白長衫加黑紗馬褂，女子著白女衫下圍黑裙”，“目之所接，無往不遇垂辮廣袖之徒”，商店陳設的首飾、手帕，“皆南方三十年前通行之物”等[9]。就連商界的濟南，店鋪掌柜多穿長袍馬褂、扎腿的中式褲子和方口布鞋。盡管那時濟南開埠很久，西式服裝遍布街頭巷陌，但他們對服裝的要求是料子盡可能好，樣式卻要符合老傳統(tǒng)[10]。甚至在“新生活運動”時期的濟南，長袍馬褂的官老爺基本已經(jīng)遠離了衙門，韓復榘自己卻經(jīng)常穿著傳統(tǒng)的儒吏長袍，衙門中的氣氛與晚清有很多相同之處[11]。當代中國美術家協(xié)會會員姜振民在被采訪時也曾說過，在20世紀40年代還有南方來的“賣婆”，專門走街串巷賣針頭線腦，主要是給一些大宅門的女眷們送貨上門，好像當時濟南的女人還有些保守，做這個的不多。圖5[12]為城內(nèi)院西大街明湖照相館所拍攝的母子照片，圖中母子的穿著依然是傳統(tǒng)裝扮?？梢钥闯?，以青島、煙臺為龍頭的新文化格局，與省會濟南在衣食住行、城市風貌等方面的滯后很不協(xié)調(diào)[13]。

1.3 魯南沂蒙山區(qū)

魯南區(qū)域，包括臨沂、菏澤、棗莊、濟寧、日照等城市，主要以沂蒙山區(qū)為主。與其他區(qū)域相比，這個區(qū)域服飾的發(fā)展受外來文化的影響較小，主要可以歸為以下幾點。

1.3.1 形式沿襲舊制，發(fā)展緩慢 近代魯南沂蒙山區(qū)民眾穿衣，無論上衣還是下衣都非常肥大。他們春、秋天一般穿長袖單褂，或加坎肩。女青年衣服大都有花邊。女子一律穿右大襟上衣，口袋縫在大襟里面的小襟上。冬季穿棉襖、棉褲，棉褲的特點是大腰、大襠、肥腿，不論男女都扎腿帶(見圖6[6])。這些基本都沿襲了清朝時期的服飾形式特點，發(fā)展比較緩慢。

1.3.2 不同地形搭配不同服飾種類 從地形上看，魯南沂蒙山區(qū)內(nèi)部又分為南部平原和北部山區(qū)，這兩種地形的不同決定了其民眾著裝種類的不同。如在服飾著裝上，南部平原地區(qū)居民上衣一般是男對襟，女右襟，肥大過膝，其褲子大多為大襠便褲，青年婦女與兒童身著用土法染成的印花衣服。而北部山區(qū)則不分男女，均穿大襟褂子(男左女右)。婦女的大襟褂子多鑲沿條，年輕女子為紅、綠色沿條，老姐則為藍色沿條[14]。從鞋子看，南部平原的男女均穿圓口納底布鞋，而北部山區(qū)的農(nóng)民不論男女老幼多穿“鏟鞋”，又名“禪鞋”(見圖7[15])。此鞋用麻線納底、棉線納幫制作而成，鞋臉上有一朝天鉤，以防鞋臉和腳被石頭碰撞。夏天，男人多穿布涼鞋或草涼鞋，雨天多穿木鞋，這些都與當?shù)氐牡匦魏蜌夂驐l件相適應。

1.3.3 貧富差距大，著裝水平較低 從冬季服飾種類上看，一般人家穿右大襟短襖，由于彎腰時臀部盡露，所以舊志稱“鶉衣”，俗稱“蹶腚襖”，又因一般無內(nèi)衣，故稱“筒子襖”。不論男女，均在襖外腰間扎一條帶子，以御風寒，也便于勞作。對窮人而言，他們穿襖會一直持續(xù)到春末，故有“吃了端午粽，才把棉襖扔”的說法。富人則穿大襖，外套大褂、馬褂，也有穿叉褲者。所謂叉褲，即是僅僅兩條褲腿有棉花的一種棉褲，穿這種褲子一是為勞作方便，二是為了節(jié)省棉花。非常貧窮的人穿不起棉褲，只好穿單褲過冬[16]。從服飾面料上看，窮人的服飾一般由自紡自織的土布制作而成，而富人則多為細布、綢、緞等。從鞋子來看，窮人穿單鞋或草鞋，富人則穿高跟布棉鞋。表1為山東地方文獻中關于中山裝的記載[17-22]。由表1可以看出，當其他地區(qū)普遍穿中山裝時，沂蒙山區(qū)只有公職人員或求學在外者才穿中山裝。因此，與其他區(qū)域相比，這里無論是發(fā)展水平還是著裝水平都是比較低的。

表1 山東地方文獻中關于中山裝的著裝記載

Tab.1 Record of Chinese tunic suit in local literature of Shandong

城市文獻記載內(nèi)容青島自胡若愚(當時的青島市長)規(guī)定公務人員一律須穿制服，因此著中山裝者亦不少煙臺民國后穿馬褂者漸少，外衣為長衫大褂；文人雅士漸興男著中山服濟南20世紀30年代流行學生裝、中山裝、西服、長大衣，學生穿制服桓臺20世紀30年代，部分富紳豪賈始著中山服東平各機關、學?！耙率揭铝吓c民眾迥殊，名曰中山裝，日制服臨沂公職人員或求學在外者多著中山裝

2 形成區(qū)域差異的主要原因

2.1 受自然地理環(huán)境的影響

任何區(qū)域或民族文化的形成與發(fā)展，都同本地區(qū)的地理環(huán)境密切相連[23]。魯東沿海區(qū)域?qū)俸Ｑ笮詺夂?，生態(tài)條件好，經(jīng)濟發(fā)達，開放程度高。步入近代以來，煙臺的開埠通商、中日甲午威海之戰(zhàn)、德國侵占膠州灣、英國強租威海衛(wèi)使得這些沿海城市發(fā)生巨大變化。在這些沿海城市中，舊的禮俗不斷發(fā)生變異并逐漸向新的禮俗過渡，它們作為殖民城市則呈現(xiàn)出東方與西方、傳統(tǒng)與現(xiàn)代雜糅的特點。從服飾發(fā)展來看，這些沿海城市得歐風之先，率先登上引領山東服飾新潮的地位，致使原來山東服飾的區(qū)域格局被打亂。因此，得益于先天自然地理環(huán)境優(yōu)勢的沿海城市對外來因素的吸收與融合成為其服飾變遷的主要原因。

魯中地區(qū)主體為魯中山地丘陵地區(qū)，該區(qū)域是山東經(jīng)濟文化政治的中心。魯西北內(nèi)陸地區(qū)包括黃河三角洲沖擊平原和運河流域部分。運河流域地區(qū)是儒家文化的發(fā)源地，民風樸實，崇尚自然，因此表現(xiàn)在著裝上則崇尚儉樸，穿著比較守舊。盡管如此，黃河三角洲地區(qū)在發(fā)展進程中不斷接受外來移民文化的先進因素，形成了多元文化發(fā)展的三角洲文化生態(tài)，進而影響并推動著魯中和魯西北運河流域的發(fā)展。在此背景下，魯東沿海城市出現(xiàn)的中西服飾雜糅的現(xiàn)象隨著時間的推移逐步加深并向魯中和魯西北內(nèi)陸地區(qū)拓展，濟南、泰安、濱州、聊城、萊蕪、東營等城市僅僅跟隨青島、煙臺發(fā)展的腳步，分別成為各地服飾的發(fā)展中心。

魯南沂蒙山區(qū)地形復雜且比較偏遠，其他城市中的流行因素由于其本身的地理環(huán)境很難進入到當?shù)孛癖姷纳钪小Ｔ诳谷諔?zhàn)爭時期，沂蒙山區(qū)為革命老區(qū)，處于激烈的敵我爭奪之中，為了掩護自己，并沒有像其他兩個區(qū)域一樣出現(xiàn)剪發(fā)與服飾變遷等現(xiàn)象，甚至為了保護自己，外來女性的形象反被沂蒙山區(qū)本地女性形象所同化。如1940年的《山東分局關于山東婦女工作總結(jié)與今后婦女運動的新任務》中就提出：“在敵占區(qū)工作的婦女干部，只要言行服裝本地化，生活群眾化，……就能克服惡劣的環(huán)境，就能把敵占區(qū)的婦女組織起來”[24]，這些都導致了當?shù)胤棸l(fā)展的緩慢。

2.2 經(jīng)濟發(fā)展的不平衡

19世紀下半葉，隨著大運河的衰落和沿海通商口岸的開放，山東貿(mào)易由過去以大運河為主要溝通渠道的國內(nèi)南北線型貿(mào)易變成以沿海通商口岸為中心的幾個不同的貿(mào)易圈，山東經(jīng)濟則以沿海通商口岸為中心，納入國際國內(nèi)貿(mào)易體系。山東地處中國東部沿海，不僅物產(chǎn)豐富，而且有青島、煙臺、龍口等港口，水陸交通方便，加上這種以沿海港口城市為中心的國際國內(nèi)貿(mào)易體系的建立，使得各沿海城市成為帝國主義掠奪的主要目標，影響了山東經(jīng)濟的發(fā)展，最終導致了沿海城市和內(nèi)陸城市經(jīng)濟發(fā)展的不平衡。從服飾發(fā)展來看，由于這種經(jīng)濟發(fā)展的不平衡，致使原來山東服飾的區(qū)域格局被逐漸打亂，青島、煙臺、威海等魯東沿海城市得歐風之先，登上了山東服飾新潮的領導地位，魯中、魯西北內(nèi)陸城市緊緊跟隨青島、煙臺發(fā)展的腳步，分別成為各地的服飾中心。

外國侵略者進入山東后，開始根據(jù)不平等條約在沿?？诎督⒆约旱淖饨纾敄|沿海城市成為民眾最先接觸到西方生活方式的區(qū)域。西俗通過各種渠道傳入這些租界，特別是洋貨大量涌入租界轉(zhuǎn)而進入山東市場。一方面，西方資本主義的工業(yè)產(chǎn)品如“洋布”、“洋火”、“洋油”等源源不斷地輸入山東，其中尤以棉紗和棉布的輸入量最大，極大地沖擊了農(nóng)村及山區(qū)的家庭手工棉紡織業(yè)，迫使自然經(jīng)濟解體，大批農(nóng)民和手工業(yè)者破產(chǎn)；另一方面，山東適應國內(nèi)外貿(mào)易的一些土特產(chǎn)品，如絲及絲織品、草帽辮等，越來越多地被卷入了國際國內(nèi)日益擴大的流通領域，促進了山東商品經(jīng)濟的發(fā)展，但導致了近代山東出現(xiàn)資本主義經(jīng)濟在大城市畸形繁榮、在廣大內(nèi)地農(nóng)村及山區(qū)經(jīng)濟更為衰蔽的現(xiàn)象。

由于帝國主義經(jīng)濟侵略的不斷深化，魯南沂蒙山區(qū)傳統(tǒng)的自然經(jīng)濟進一步解體，手工業(yè)在其緩慢發(fā)展的過程中，更加依賴帝國主義市場。發(fā)達的現(xiàn)代物質(zhì)文明的主要受惠者是城市，偏遠的農(nóng)村、山區(qū)得益甚少，兩者的差距越拉越大。新式洋貨、現(xiàn)代市政設施和新式娛樂方式等西洋物質(zhì)文明及其所代表的西方風尚對城市里人們物質(zhì)生活和精神生活的沖擊力度比較大，城市生活的變化節(jié)奏加快。而經(jīng)濟落后的魯南沂蒙山區(qū)，社會面貌依舊，愚昧的甚至野蠻的社會風俗在當?shù)孛癖姷纳钪欣^續(xù)存在。這是導致魯南沂蒙山區(qū)的服飾仍然沿襲舊制，發(fā)展緩慢，整體著裝水平較低的主要原因。

由于經(jīng)濟的畸形發(fā)展，民眾經(jīng)濟地位的兩極分化日趨嚴重，富有者生活方式進一步洋化，而貧困者更無力改善自己的生活質(zhì)量，這種貧富差別無論是在城市還是鄉(xiāng)村都有所強化，并且這種強化明顯體現(xiàn)在外在服飾著裝上。近代山東經(jīng)濟發(fā)展的不平衡與民眾經(jīng)濟地位的兩極分化，擴大了服飾演變的區(qū)域差別和階級差別，最終導致山東服飾新格局的形成。

3 結(jié)語

近代山東服飾發(fā)展的內(nèi)部區(qū)域差異是近代山東自然地理環(huán)境和社會經(jīng)濟發(fā)展水平共同作用的結(jié)果。各區(qū)域間相互交融和滲透，形成了自己的區(qū)域個性，體現(xiàn)了山東獨特的地域特點和文化個性。當然，由于文化的相互交流和空間占用，各區(qū)域之間并沒有絕對的界限，其文化的一致性只在核心區(qū)域中最明顯。文中從自然地理環(huán)境及經(jīng)濟發(fā)展快慢兩個角度探討了近代山東服飾發(fā)展內(nèi)部差異的原因，其他角度或影響因素都需進一步發(fā)掘。

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(責任編輯：邢寶妹)

Analysis of Internal Division of Costume Development in Modern Shandong Province

QI Yan

(College of Fine Arts,University of Jinan,Jinan 250022,China)

Based on literature study, this paper proposes that there are three natural areas in the costume development of modern Shandong province. They are eastern coastal area, middle and northwest inland area, southern Yimeng mountain area, respectively. The main characteristics are summarized after studying the clothing development of the three respective regions. It finds that the eastern coastal area of modern Shandong first achieved the leadership position. The costume of middle and northwest inland areas were affected and followed to move ahead. The development of their costumes presented plain, traditional features. The costume development of southern Yimeng mountain area was slower and it presented backward, conservative features. The overall dressing level is low. On the basis of our comprehensive study, it is concluded that the main reasons of this classification are the different natural geographical environment of Shandong province and the imbalances of social economic development.

costume development，internal division，form reason

2016-03-25；

2016-05-30。

山東省高校人文社會科學研究計劃項目(J15WF04)；山東省藝術科學重點項目(2014159)；濟南大學博士基金項目(160071101)；濟南大學科研基金項目(14YY10)。

亓延(1983—)，女，講師，博士。主要研究方向為服飾文化與現(xiàn)代服裝技術。Email:soa_qiy@ujn.edu.cn

TS 941.6

A

2096-1928(2016)04-0420-06