蔬菜生產(chǎn)應(yīng)對(duì)暴雨災(zāi)害“六搶”措施

鄒紅 朱林耀 王孝琴 徐愛(ài)仙

蔬菜生產(chǎn)應(yīng)對(duì)暴雨災(zāi)害“六搶”措施

鄒紅 朱林耀 王孝琴 徐愛(ài)仙

導(dǎo)讀：針對(duì)武漢近期遭受多輪強(qiáng)降雨的情況，為恢復(fù)蔬菜生產(chǎn)、最大限度減少損失，介紹了武漢市一般采取的搶排、搶收、搶管、搶防、搶播、搶修“六搶”措施，以供參考。

被水淹的大棚

開展機(jī)械排水

每年入梅時(shí)節(jié)，武漢市易遭受多次大到暴雨，1個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)幾輪強(qiáng)降雨，降雨量達(dá)1000mm以上，有時(shí)一周內(nèi)降雨量達(dá)500mm，影響范圍廣、降水強(qiáng)度大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，暴雨引發(fā)各地大面積漬水，導(dǎo)致蔬菜基地出現(xiàn)不同程度的災(zāi)情，給蔬菜基地、種植企業(yè)、專業(yè)合作社和廣大農(nóng)戶造成重大損失。為恢復(fù)蔬菜生產(chǎn)，最大限度減輕災(zāi)害損失，武漢市一般采取搶排、搶收、搶管、搶防、搶播、搶修“六搶”措施，具體介紹如下。

1 搶排

搶排就是搶抓排水降漬。平時(shí)確保作好深溝高畦，雨前及時(shí)疏通“三溝”，雨中及時(shí)排除漬水，確保下雨時(shí)能迅速排除田間積水，雨停時(shí)溝內(nèi)積水及時(shí)排完，最大限度減少蔬菜受漬時(shí)間，減輕受害程度。做到廂溝、腰溝、圍溝“三溝”相通，雨水能及時(shí)自排，防止蔬菜因積水而導(dǎo)致生理壞死。對(duì)于不能自排的菜地，及時(shí)用電泵等設(shè)施強(qiáng)排，以利蔬菜迅速恢復(fù)健壯生長(zhǎng)。

2 搶收

搶收就是將成熟或即將成熟的蔬菜及時(shí)收獲上市，做到應(yīng)收盡收，防止長(zhǎng)期暴雨或雨后暴晴導(dǎo)致蔬菜在田間損傷、腐爛和加重病害，加大對(duì)市場(chǎng)的有效供應(yīng)，力求降低因?yàn)?zāi)損失，增加收入。

3 搶管

搶管就是抓好在園菜的管理。及時(shí)扶正蔬菜植株，防止倒伏的蔬菜因擠壓受損；及時(shí)疏松土壤，增加土壤的通透性，并培土護(hù)根；及時(shí)噴施葉面肥，可用綠芬威或磷酸二氫鉀等葉面肥進(jìn)行適時(shí)適量噴施，促進(jìn)蔬菜迅速恢復(fù)健壯生長(zhǎng)；及時(shí)沖洗葉片，把葉片上的泥土洗凈，促進(jìn)光合作用。

對(duì)于設(shè)施栽培的蔬菜或育苗棚，可采取避雨栽培（即直接覆蓋頂膜、直接覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或一膜加一網(wǎng)）來(lái)遮陽(yáng)、降溫，防止暴雨沖刷及雨后驟晴后的高溫暴曬。

4 搶防

搶防就是抓好災(zāi)后病蟲害的綜合防治。加強(qiáng)病蟲害觀測(cè)，暴雨之后田間濕度大，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，處于易感病蟲害時(shí)期，應(yīng)及時(shí)采取有效應(yīng)對(duì)措施，采取綠色防控和綜合防治相結(jié)合的辦法，確保暴雨期后不成為病蟲害高發(fā)期，最大限度減輕病蟲為害，在雨前或雨停放晴之后，及時(shí)用廣譜無(wú)公害類型的藥劑進(jìn)行預(yù)防，防病藥劑可選用多菌靈、百菌清等，防蟲藥劑可選用敵殺死（溴氰菊酯）、功夫（高效氯氟氰菊酯）等，為提高防效，可將防病與防蟲藥劑混配使用。

表1 主要病害發(fā)生趨勢(shì)

表2 主要蟲害發(fā)生趨勢(shì)

5 搶播

搶播就是搶抓快生菜播種和其他種類蔬菜育苗。在大棚上覆蓋一網(wǎng)一膜，及時(shí)組織甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、辣椒、番茄、茄子、瓠子、黃瓜、小南瓜、萵苣、西芹等適播蔬菜的育苗工作，選擇地勢(shì)高、排水通暢的大棚，最好能采用穴盤育苗，一般苗齡20～30天，當(dāng)幼苗能夠定植時(shí)梅雨季節(jié)基本過(guò)去，這個(gè)時(shí)候可用大苗定植，以有效避免耽誤季節(jié)，減輕因?yàn)?zāi)損失。對(duì)于騰空的地面，要突擊搶播快生菜，這個(gè)時(shí)候恰是市場(chǎng)淡季，菜價(jià)高，搶播快生菜可迅速供應(yīng)市場(chǎng)，既可以增加復(fù)種指數(shù)和市場(chǎng)供應(yīng)量，又可以平抑物價(jià)和增加收入，做到災(zāi)年不減產(chǎn)不減收，主要種類有大白菜秧、小白菜、夏大白菜、生菜、油麥菜、廣東菜心、蕹菜、莧菜、芹菜、蘿卜芽菜、芫荽、菠菜等，還可適播毛豆、四季豆、豇豆等。搶播快生菜時(shí)可以采取非常規(guī)辦法，例如武漢市搶播紅莧菜的主要經(jīng)驗(yàn)如下：一是為保證蔬菜暴雨中正常生長(zhǎng)，采用避雨栽培防暴雨沖刷，大棚頂上全部覆蓋薄膜，四周不覆蓋便于通風(fēng)降溫，有條件的在薄膜上再覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)；二是采用免耕方法直播，因梅雨季節(jié)連降暴雨，土壤中含水量較大，不利于翻耕，為了搶抓季節(jié)，采用免耕法能贏得搶播時(shí)間上的主動(dòng)權(quán)，在播種前不施肥、不開溝，直接把種子播在土壤里，這種方法簡(jiǎn)單實(shí)用，播后20天即可上市，如肥料不足時(shí)在出苗后7天左右再撒施1次氮肥，能夠滿足莧菜正常生長(zhǎng)；三是錯(cuò)期播種均衡供應(yīng)，為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、合理安排勞力，采用排開播種期均衡供應(yīng)的辦法，做到每天有播種、每天有上市，拉長(zhǎng)播種期、延長(zhǎng)供應(yīng)期，做到淡季不斷檔、災(zāi)期不掉檔，每天搶播5%～10%的大棚面積，確?？焐顺Ｄ晟a(chǎn)和供應(yīng)。

6 搶修

搶修就是及時(shí)搶修水毀農(nóng)田水利工程、溫室、大棚設(shè)施、薄膜和農(nóng)機(jī)具。重點(diǎn)加強(qiáng)水毀農(nóng)田的水利工程修復(fù)，為恢復(fù)生產(chǎn)、搶排漬澇提供排灌保證；迅速修復(fù)受損蔬菜溫室、大棚，對(duì)棚腳因浸泡時(shí)間較長(zhǎng)而松動(dòng)的溫室、大棚設(shè)施，及時(shí)檢修，防止倒塌；對(duì)溫室、大棚骨架整體加固，對(duì)溫室、大棚變形嚴(yán)重的骨架，可拆下進(jìn)行修復(fù)回裝，無(wú)法修復(fù)的，應(yīng)拆除后補(bǔ)充新骨架；修補(bǔ)破損薄膜，如破損程度較大，應(yīng)更換；農(nóng)機(jī)具經(jīng)過(guò)污水浸泡后，會(huì)掛滿雜物和堆積污泥，最好是用高壓水槍清洗，清洗干凈后進(jìn)行檢查和維修，確保能正常使用。

鄒紅，武警湖北省總隊(duì)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)科技示范園，430064

朱林耀，通信作者，武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，電話：027-82285650

王孝琴，徐愛(ài)仙，武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

2016-07-10