LED藍(lán)紅光及其組合對(duì)水稻秧苗素質(zhì)的影響

許仁良，張國(guó)良，閆元景，石專平，胥帥帥，雷 思，李加偉，程軍軍

(淮陰工學(xué)院 生命科學(xué)與食品工程學(xué)院，江蘇 淮安 223003)

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LED藍(lán)紅光及其組合對(duì)水稻秧苗素質(zhì)的影響

許仁良，張國(guó)良，閆元景，石專平，胥帥帥，雷 思，李加偉，程軍軍

(淮陰工學(xué)院 生命科學(xué)與食品工程學(xué)院，江蘇 淮安 223003)

以自然光和三基色熒光燈(TFL)為對(duì)照，采用LED光源，研究藍(lán)光、紅光、藍(lán)紅組合光(3B:2R、2B:3R) 對(duì)水稻秧苗素質(zhì)的影響。結(jié)果表明，LED藍(lán)光抑制水稻幼苗的生長(zhǎng)，LED紅光促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)，但是單一LED藍(lán)光或紅光處理的秧苗綜合素質(zhì)不如LED藍(lán)光和紅光搭配的處理。一葉一心期以LED藍(lán):紅為3:2處理的水稻秧苗株高最高，成苗數(shù)和整齊度較好。三葉一心期以LED藍(lán):紅為2:3處理的水稻秧苗較高，第三葉的葉長(zhǎng)較長(zhǎng)，葉面積指數(shù)較大，生物量積累的較多，充實(shí)度較好，苗較壯，根冠比適宜，發(fā)根力較強(qiáng)，秧苗素質(zhì)較優(yōu)。

水稻；LED 光源；藍(lán)光；紅光；秧苗素質(zhì)

0 引言

水稻是我國(guó)主要的糧食作物之一，近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高和水稻育秧設(shè)備的升級(jí)換代，水稻工廠化育秧技術(shù)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。水稻工廠化育秧是指借鑒工業(yè)化的思路，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備進(jìn)行集約化育秧的一種生產(chǎn)方式，通過(guò)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝有效結(jié)合以及技術(shù)工程與生物工程有機(jī)結(jié)合，按照規(guī)范的工藝流程，進(jìn)行浸種、破胸、催芽、播土(基質(zhì))、灑水、(機(jī)械自動(dòng)化)播種、覆土(基質(zhì))、控溫控濕作業(yè)，給種子、秧苗以最適宜的生長(zhǎng)條件，實(shí)現(xiàn)水稻育秧和供秧的規(guī)?；⒓s化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化和社會(huì)化[1]。以往對(duì)水稻工廠化育秧中的育秧方式[2]、水稻種子播量[3]、育秧基質(zhì)的厚度和含水量[4]與秧苗化控時(shí)噴施的烯效唑濃度[5]等因素進(jìn)行了研究，但對(duì)于多層的立體化育秧，由于育秧架有3～5層，中、下層秧苗往往光照不足，形成弱苗，而人工補(bǔ)光是首選措施[6]。因此，在立體化育秧?xiàng)l件下，研究人工光源與水稻壯秧之間的關(guān)系，對(duì)于完善水稻工廠化育秧技術(shù)體系具有重要意義。

發(fā)光二極管(light emitting diode, LED)作為第4代新型照明光源，具有占用空間小、光質(zhì)純、光效高、耐久性好、使用壽命長(zhǎng)、植物光合作用和光形態(tài)建成的光譜范圍吻合以及節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，可實(shí)現(xiàn)高效能、低熱負(fù)荷和緊湊空間的集約化植物生產(chǎn)[7]。孫慶麗等[6]研究顯示LED光源培養(yǎng)水稻是可行的。王國(guó)莉等[8]的研究表明紅藍(lán)單色LED光源不能作為獨(dú)立光源用于水稻工廠化育秧。Keiko等[9]發(fā)現(xiàn)LED紅藍(lán)光4:1處理的水稻生物量明顯高于單獨(dú)紅光處理的。張喜娟等[10-11]研究顯示在立體化育秧模式中，LED紅藍(lán)光3:1、5:1和7:1處理的水稻秧苗素質(zhì)均比未補(bǔ)光處理的要高，而且夜間補(bǔ)光對(duì)水稻秧苗生長(zhǎng)的影響更顯著。劉曉英等[12]研究顯示水稻在LED紅藍(lán)光7:4和4:7處理下葉片數(shù)較多，生物量較多的分配在地上部尤其在葉片。吳丹等[13]研究表明水稻秧苗偏好紅光，且添加短波的紅光或綠光有利于秧苗生長(zhǎng)，生物量積累較多，秧苗長(zhǎng)勢(shì)較好。以上說(shuō)明，LED光源可用在水稻立體化育秧的補(bǔ)光方面。因此，在水稻工廠化立體育秧中，用LED紅藍(lán)光及其不同組合作為光源，通過(guò)測(cè)定形態(tài)和生理指標(biāo)研究其對(duì)秧苗素質(zhì)的影響，以期為水稻工廠化育秧提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種為淮稻9號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

水稻采用有機(jī)基質(zhì)育秧，秧盤規(guī)格為58cm×28cm×3cm，播種量90g干谷/盤，試驗(yàn)設(shè)自然光(CK)、三基色熒光燈(TFL)、LED藍(lán)光(B)、LED紅光(R)、LED藍(lán)光:紅光比例為3:2(3B:2R)、LED藍(lán)光:紅光比例為2:3(2B:3R)共6個(gè)處理。每個(gè)處理三次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。在育秧盤內(nèi)鋪放2.0 cm厚的育秧基質(zhì)，將芽谷均勻撒播后再覆蓋0.5cm厚的基質(zhì)，播種后澆透水(即基質(zhì)含水量60%)，出苗前保持濕潤(rùn)，出苗后基質(zhì)發(fā)白前不澆水。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 成苗數(shù)和整齊度的測(cè)定

在水稻秧苗一葉一心期各處理切取8cm×8cm大小的秧苗板面，統(tǒng)計(jì)單位面積成苗數(shù)；在播種后15～20d切取8cm×8cm大小的秧苗塊統(tǒng)計(jì)秧苗整齊度，以各處理群體的平均株高為基準(zhǔn)，將秧苗株高在平均值的±10%范圍的苗為標(biāo)準(zhǔn)苗，高度大于平均值的10%的苗和矮于平均值10%的苗分別劃分為大苗和小苗，統(tǒng)計(jì)各種苗在群體的比例。

1.3.2 形態(tài)指標(biāo)的測(cè)定

在水稻播種后15～20d，當(dāng)秧苗長(zhǎng)到三葉一心時(shí)取樣測(cè)定株高、各完全展開葉的葉長(zhǎng)和葉寬、莖基寬、根數(shù)、最長(zhǎng)根長(zhǎng)、平均根長(zhǎng)、平均根寬、地上部和地下部分的鮮重和干重。植株干重采用烘箱105℃殺青15分鐘，然后在80℃下烘干至恒重。計(jì)算葉面積、葉面積指數(shù)、根冠比、秧苗充實(shí)度和壯苗指數(shù)，葉面積采用長(zhǎng)寬系數(shù)法(系數(shù)為0.75)，葉面積指數(shù)為葉片總面積和秧盤面積的比值，根冠比為水稻地下部干重和地上部干重之比，充實(shí)度為地上部干重與株高的比值，壯苗指數(shù)=莖基寬×地上部干重/株高。

1.3.3 生理指標(biāo)的測(cè)定

采用氮藍(lán)四唑(NBT)光化還原法測(cè)定超氧化物歧化酶(SOD)活性，以抑制反應(yīng)50%的酶量為一個(gè)酶活性單位(U)，酶活性單位以U mg-1pro表示；過(guò)氧化物酶(POD)的活性采用愈創(chuàng)木酚法，以每分鐘A470值變化0.01作為一個(gè)酶活性單位(U)，酶活性以U min-1mg-1pro表示；采用碘量法測(cè)定過(guò)氧化氫酶(CAT)活性，以每分鐘分解H2O2的毫克數(shù)表示酶活性大小，單位為mg H2O2min-1mg-1pro。丙二醛(MDA)含量采用硫代巴比妥酸(TBA)法測(cè)定，單位為nmol g-1FW；用羥氨氧化法測(cè)定超氧陰離子自由基(O2-)產(chǎn)生速率，以ΔOD530 min-1g-1FW為單位。

發(fā)根力測(cè)定是指將秧苗根剪去，將植株基部放在清水中培養(yǎng)發(fā)根5d，以長(zhǎng)出新生根數(shù)較多比較好，計(jì)算新生白根數(shù)。

1.4 數(shù)據(jù)分析與作圖

用SPSS16.0進(jìn)行方差分析，使用DUNCAN測(cè)驗(yàn)法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻一葉一心期秧苗成苗數(shù)、株高和整齊度的影響

由表1可知，不同光源處理對(duì)水稻秧苗成苗數(shù)影響顯著，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán)光>LED紅光> LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán):紅為2:3 > 三基色熒光燈> 自然光，說(shuō)明LED藍(lán)、紅光源更有利于水稻成苗。從一葉一心期株高來(lái)看，3B:2R處理的秧苗株高最高，顯著高于B處理的秧苗，而B處理的株高又低于CK和TFL處理，說(shuō)明LED藍(lán)紅光合理的組合有利于秧苗生長(zhǎng)，而單純LED藍(lán)光有降低株高的作用。不同光源處理對(duì)水稻秧苗整齊度有一定程度的影響，以3B:2R、TFL處理和CK的標(biāo)準(zhǔn)苗所占比例較高，但各處理間差異不顯著。

表1 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻一葉一心期秧苗成苗數(shù)、株高和整齊度的影響

同列中標(biāo)以不同大、小寫字母的值分別在0.01和0.05水平差異顯著。*:P<0.05,**:P<0.01,ns:不顯著。下表同。

2.2 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗地上部分形態(tài)指標(biāo)的影響

不同光源處理對(duì)水稻第一葉和第二葉的葉長(zhǎng)與葉寬的影響不顯著，僅表現(xiàn)出三基色熒光燈處理秧苗的第一葉的葉長(zhǎng)顯著高于LED藍(lán)光處理，第二葉葉長(zhǎng)呈現(xiàn)類似的規(guī)律，但差異不顯著，說(shuō)明單純LED藍(lán)光有降低第一葉葉長(zhǎng)的作用(表2)；不同光源處理顯著影響第三葉葉長(zhǎng)，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光>三基色熒光燈> LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2>自然光 > LED藍(lán)光，但對(duì)第三葉葉寬影響不顯著。不同光源處理對(duì)水稻第一葉和第二葉的葉面積影響不顯著，但極顯著影響第三葉的葉面積，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光>三基色熒光燈>自然光> LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光。以上說(shuō)明LED紅光通過(guò)增加第三葉葉長(zhǎng)來(lái)增加葉面積，LED藍(lán)光通過(guò)減小第三葉葉長(zhǎng)來(lái)減少葉面積。

表2 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗完全展開葉葉長(zhǎng)、葉寬和葉面積的影響

不同光源處理極顯著影響三葉一心期秧苗的株高，表現(xiàn)為三基色熒光燈 > LED紅光 > 自然光 > LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光。不同光源處理對(duì)莖基寬的影響不顯著。不同光源處理顯著影響第一葉、第二葉和第三葉的葉面積之和(表3)，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > 三基色熒光燈 > 自然光> LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光；不同光源處理顯著影響葉面積指數(shù)，表現(xiàn)為單純LED紅光和藍(lán)光處理的葉面積指數(shù)均大于LED藍(lán)光和紅光搭配的處理，并大于三基色熒光燈的處理和CK。

表3 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗株高、莖基寬和葉面積的影響

2.3 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗地下部分性狀的影響

不同光源處理對(duì)水稻秧苗根數(shù)、最長(zhǎng)根長(zhǎng)、平均根長(zhǎng)和根寬的影響均不顯著(表4)，說(shuō)明不同光源處理對(duì)三葉一心期水稻秧苗根系的形態(tài)影響不大。不同光源處理極顯著影響三葉一心期秧苗發(fā)根力，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > LED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為2:3 > 三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為3:2 > 自然光。

表4 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗根系形態(tài)指標(biāo)的影響

2.4 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗生物量、充實(shí)度和壯苗指數(shù)的影響

不同光源處理極顯著影響三葉一心期秧苗地上部分鮮重(表5)，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為2:3 = 自然光 > LED紅光 > 三基色熒光燈；不同光源處理顯著影響三葉一心期秧苗地上部分干重，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán)光 > 三基色熒光燈> LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > 自然光 > LED紅光；不同光源處理極顯著影響三葉一心期秧苗地下部分鮮重，表現(xiàn)為自然光 > LED藍(lán):紅為2:3 > LED紅光 > 三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光；不同光源處理極顯著影響三葉一心期秧苗地下部分干重，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán):紅為2:3 > 自然光 > 三基色熒光燈 > LED紅光 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光?？梢钥闯?，LED藍(lán)光處理的秧苗地上部鮮重和干重均較高，LED紅光處理的秧苗地上部鮮重和干重均較低；LED藍(lán):紅為2:3處理的秧苗地下部鮮重和干重均較高，LED藍(lán)光處理的秧苗地下部鮮重和干重均較低。

由表5可知，不同光源處理顯著影響三葉一心期秧苗根冠比，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán):紅為2:3 > 自然光 > LED紅光 > 三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光；不同光源處理極顯著影響三葉一心期秧苗充實(shí)度，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > 三基色熒光燈 > 自然光 > LED紅光；不同光源處理顯著影響三葉一心期秧苗的壯苗指數(shù)，表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為3:2 =三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為2:3 > 自然光 > LED紅光。以上說(shuō)明，單一LED藍(lán)光或紅光處理，不利于秧苗充實(shí)和形成合理的根冠比，LED藍(lán)紅光搭配中以LED藍(lán):紅為2:3的處理較好，其根冠比適宜，充實(shí)度較好，苗較壯。

表5 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗生物量、充實(shí)度和壯苗指數(shù)的影響

2.5 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期地上部膜脂過(guò)氧化和保護(hù)酶活性的影響

不同光源處理對(duì)水稻秧苗地上部分的超氧陰離子產(chǎn)生速率影響不顯著(表6)，但極顯著影響了膜脂過(guò)氧化和保護(hù)酶活性。MDA含量表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > LED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán):紅為2:3 > 自然光 > 三基色熒光燈；SOD活性表現(xiàn)為三基色熒光燈 > LED紅光 > 自然光 > LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為3:2；POD活性表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > LED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為3:2 > 自然光 > 三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為2:3；CAT活性表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED藍(lán)光 >自然光 > 三基色熒光燈。

表6 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗地上部分膜脂過(guò)氧化和保護(hù)酶活性的影響

2.6 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期根系膜脂過(guò)氧化和保護(hù)酶活性的影響

不同光源處理對(duì)水稻秧苗根系超氧陰離子產(chǎn)生速率和SOD活性的影響不顯著(表7)，但極顯著影響了MDA含量和CAT活性，顯著影響了POD活性。MDA含量表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為3:2 > LED紅光 > 三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為2:3 > 自然光；SOD活性表現(xiàn)為L(zhǎng)ED藍(lán)光和紅光及其組合要低于三基色熒光燈和自然光處理的秧苗，LED藍(lán)光和紅光及其組合中以LED藍(lán):紅為3:2處理的SOD活性最低；POD活性表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > LED藍(lán):紅為2:3 > 三基色熒光燈 > LED藍(lán):紅為3:2 > 自然光 > LED藍(lán)光； CAT活性表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光 > LED藍(lán)光 > LED藍(lán):紅為2:3 > LED藍(lán):紅為3:2 > 三基色熒光燈 > 自然光。

表7 LED紅藍(lán)光及其組合對(duì)水稻三葉一心期秧苗根系膜脂過(guò)氧化和保護(hù)酶活性的影響

3 討論

本研究從一葉一心期株高來(lái)看，單純LED藍(lán)光處理的水稻幼苗較矮，紅光較高，但以LED藍(lán):紅為3:2處理的秧苗株高最高，說(shuō)明LED藍(lán)光和紅光合理配比處理有利于秧苗生長(zhǎng)。對(duì)秧苗整齊度影響的結(jié)果也說(shuō)明3B:2R處理的秧苗整齊度較好，標(biāo)準(zhǔn)苗所占比例最高。

研究還顯示不同光源處理對(duì)水稻第一葉和第二葉的葉長(zhǎng)與葉寬的影響不顯著，但顯著影響第三葉的生長(zhǎng)，說(shuō)明水稻胚乳營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)了水稻第一葉和第二葉的生長(zhǎng)需要，在第三葉時(shí)已經(jīng)完全轉(zhuǎn)化為異養(yǎng)階段。第三葉葉長(zhǎng)和葉面積均表現(xiàn)為L(zhǎng)ED紅光的葉長(zhǎng)和葉面積顯著高于其他處理，LED藍(lán)光的葉長(zhǎng)和葉面積顯著低于其他處理，這也說(shuō)明紅光有促進(jìn)葉片伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的作用，藍(lán)光有抑制葉片伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的作用，但不同光源均對(duì)第三葉的葉寬影響不顯著。

研究結(jié)果表明，不同光源處理對(duì)根系形態(tài)指標(biāo)影響不顯著，但卻顯著影響了水稻幼苗生物量，LED藍(lán)光處理的秧苗地上部鮮重和干重均較高，LED紅光處理的秧苗地上部鮮重和干重均較低；LED藍(lán):紅為2:3處理的秧苗地下部鮮重和干重均較高，LED藍(lán)光處理的秧苗地下部鮮重和干重均較低。

研究中，雖然LED紅光處理的水稻秧苗地上部分和根系三種抗氧化保護(hù)酶活性較高，但其地上部分MDA含量也較高；LED藍(lán)光處理地上部分SOD、CAT酶活較低，根系的SOD、POD酶活較低，其地上部分和地下部分的MDA含量也較高。在本試驗(yàn)中，LED藍(lán)紅光組合中，以LED藍(lán):紅為2:3的處理酶活總體較高，MDA含量也較低。

總體而言，從形態(tài)指標(biāo)和生理指標(biāo)來(lái)看，LED藍(lán)光抑制水稻幼苗的生長(zhǎng)，LED紅光促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)；但是單一LED藍(lán)光或紅光處理的秧苗綜合素質(zhì)不如LED藍(lán)光和紅光搭配的處理，綜合比較，以LED藍(lán):紅為2:3處理的水稻秧苗素質(zhì)較優(yōu)。

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(責(zé)任編輯：孫文彬)

Effects of LED Blue, Red and its Combinations on Rice Seedlings Quality

XU Ren-liang, ZHANG Guo-liang, YAN Yuan-jing, SHI Zhuan-ping, XU Shuai-shuai, LEI Si, LI Jia-wei, CHENG Jun-jun

(Faculty of Life Science and Food Engineering, Huaiyin Institute of Technology, Huai'an Jiangsu 223003, China)

Using light emitting diode (LED) as light source, effects of LED blue, red and its combinations on rice seedlings quality were studied. the natural light and tricolor fluorescent lighting (TFL) were used as control. The results showed that LED blue light inhibited the growth of rice seedlings and the red promoted the growth of the seedlings. But the rice seedlings quality treated by a single LED blue or red light was inferior to the combination of LED blue and red. At the stage of one mature leaf and one new leaf of rice seedlings, the better ratio of LED blue to red was 3:2, and the resulting seedlings were the highest with more seedlings and better uniformity. At the stage of three mature leaf and one new leaf of rice seedlings, the better ratio of LED blue to red was 2:3, and its seedlings were higher and stronger, the third leaf were longer, leaf area index was larger, the accumulation of biomass was more, the root/canopy ratio was appropriate, the stalk plumpness and the root growth ability was better.

rice; LED light source; blue; red; seedlings quality

2016-05-06

國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目(2011GA690138)；江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目(SXGC[2016]158)；江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主

許仁良(1964-)，男，江蘇張家港人，副教授，博士，主要從事作物栽培與生理生態(tài)研究。

S511

A

1009-7961(2016)05-0039-06

創(chuàng)新資金項(xiàng)目(CX(12)3036)；江蘇省六大人才高峰項(xiàng)目(2012NY037)；江蘇省高校杰出青年教師培育聘

專項(xiàng)目(2012)；江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(201411049038y)