小型畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景展望

張洪偉

（黑龍江省五大連池市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 五大連池 164100）

小型畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景展望

張洪偉

（黑龍江省五大連池市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 五大連池 164100）

我國是個農(nóng)業(yè)大國，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占很大一部分。隨著人們生活水平的提高，肉、奶、蛋的需求量不斷增加，因此，我國畜牧業(yè)在這種情況下得到快速發(fā)展，由于城市對畜牧業(yè)的需求較大，在城市周邊地區(qū)出現(xiàn)了很多小型畜牧業(yè)養(yǎng)殖廠，文本就小型畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景展望做簡要探討，力求能提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖質量、提高人們生活水平。

小型畜牧養(yǎng)殖；發(fā)展現(xiàn)狀；前景展望

由于城市居民對蛋、奶、肉的需求量不斷增大，畜牧業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)在近幾年內(nèi)得到飛速發(fā)展，城市周邊地區(qū)消費市場打、交通便利，但是受到地域限制，只能局限于小型畜牧養(yǎng)殖。政府有關部門基于消費現(xiàn)狀，也出臺相關政策，大力支持小型畜牧業(yè)養(yǎng)殖，但是城市周邊的小型畜牧養(yǎng)殖還存在一定弊端，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，才能保證我國小型畜牧養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展。

1 我國小型畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

目前，城市周邊的小型畜牧養(yǎng)殖企業(yè)，是城市居民農(nóng)副產(chǎn)品供應的主要來源，對城市居民的社會生活、身體健康保駕護航，在很大程度上推動城市的發(fā)展進程，但是，我國現(xiàn)在的小型畜牧養(yǎng)殖還存在一些問題亟待解決。城市周邊小型畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 生產(chǎn)成本普遍偏高

畜牧業(yè)養(yǎng)殖離不開資金支持，飼料費、人工費、銷售費等，每天都得保證一定的支出額，如果是大型的養(yǎng)殖企業(yè)，每天都會有相當一部分收入保持與支出平衡，但是，小型養(yǎng)殖戶購買飼料時也需要大批進購，以節(jié)省成本，這就導致資金周轉不靈。大型養(yǎng)殖人員雇用時工作量大，效率高，小型養(yǎng)殖飼養(yǎng)數(shù)量雖然少，人工費用卻沒有節(jié)省太多，相比之下造成資源浪費。

1.2 小型畜牧養(yǎng)殖技術落后

由于養(yǎng)殖數(shù)量較少，小型養(yǎng)殖戶不聘用技術人員，以減少生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，這樣在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中，對溫度、飼料、免疫等方面技術水平上與大型企業(yè)化畜牧業(yè)養(yǎng)殖之間存在很大的差距。在畜牧業(yè)養(yǎng)殖方面的基礎設施不完善，服務體系也很難形成規(guī)模，信息化程度也是相當?shù)拖?，技術養(yǎng)殖水平與大型養(yǎng)殖企業(yè)相比差距非常大。

1.3 小型養(yǎng)殖場防疫工作不到位

由于小型畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術落后，缺少專業(yè)技術人員，在養(yǎng)殖場的布局和規(guī)劃上不夠合理，對地理環(huán)境的考慮不全面，環(huán)境衛(wèi)生上的考慮也不周到，排污、消毒等措施不到位，很容易引起傳染病。在沒有技術人員指導的情況下，發(fā)現(xiàn)病情也不能及時控制，傳染性疾病傳播速度飛快，很容易波及其他動植物，甚至是其他的養(yǎng)殖戶，嚴重的情況下會引發(fā)大型的疫情，給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟損失，也會危及人們生命健康。

2 我國小型畜牧養(yǎng)殖發(fā)展前景展望

面對我國小型畜牧養(yǎng)殖面臨的問題，積極提出解決方案，才能保證小型畜牧業(yè)繼續(xù)發(fā)展，為居民生活提供方便。

2.1 加強合作，降低成本

在市場經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代社會，小型畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶如果不改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，很難與大型養(yǎng)殖企業(yè)競爭，最后只能走向沒落。小型養(yǎng)殖戶也應該不斷創(chuàng)新，小型養(yǎng)殖戶與大型養(yǎng)殖企業(yè)合作，抽取一定的股份；或是小型養(yǎng)殖戶之間相互合作共同購買飼料，然后進行公平合理的分配；各個養(yǎng)殖戶之間籌備資金聘請專業(yè)的技術人員；明確分工，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生；做好市場調查和產(chǎn)品營銷的環(huán)節(jié)。加強合作意識，減少生產(chǎn)成本，以增加經(jīng)濟效益。

2.2 學習養(yǎng)殖技術，提高技術水平進行科學養(yǎng)殖

小型養(yǎng)殖戶為了提高經(jīng)濟效益，降低生產(chǎn)成本，不聘用專門的技術人員，但是養(yǎng)殖戶可以自己學習專業(yè)養(yǎng)殖知識。買回與養(yǎng)殖有關的書籍在家自學養(yǎng)殖技術，也可以經(jīng)常向專業(yè)飼養(yǎng)人員請教問題。在養(yǎng)殖項目、規(guī)模和數(shù)量都確定后，畜牧養(yǎng)殖技術的高低決定了養(yǎng)殖業(yè)的成敗，所以，小型養(yǎng)殖戶必須具備一定的養(yǎng)殖技術，自家的養(yǎng)殖業(yè)才能長期的經(jīng)營下去，不然在市場經(jīng)濟社會，信息化、技術化都很發(fā)達的現(xiàn)代化社會，傳統(tǒng)的小型養(yǎng)殖很快會被淘汰。

2.3 完善養(yǎng)殖防疫條件，做好防疫工作

因為小型畜牧養(yǎng)殖場受到資金和技術的限制，為了節(jié)省成本，小型養(yǎng)殖戶科學化程度低，在養(yǎng)殖業(yè)方面應該關注的問題都不會注意到，尤其是養(yǎng)殖防疫工作，因為它科學化程度高，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖戶缺乏相關的科學知識，因此，防疫工作是小型養(yǎng)殖的一個大漏洞。由于養(yǎng)殖場選址時對溫度、濕度和通風等方面考慮較少，造成病菌繁衍迅速，容易導致疾病滋生。又因為小型養(yǎng)殖不會疾病防控體系不完善，在發(fā)現(xiàn)疫情的情況下也不可能及時的治愈，疫癥是一個傳染很快的病情，病疫蔓延很可能導致小型畜牧業(yè)養(yǎng)殖面臨絕產(chǎn)的風險。在這種情況下，小型養(yǎng)殖業(yè)主最好是聘請專門的技術人員，對養(yǎng)殖業(yè)進行技術指導。持此之外，養(yǎng)殖戶還要學習專業(yè)知識，以備不時之需，做好防御工作。

面對如今城市化進程加快、人們生活水平不斷提高、畜牧業(yè)市場需求量不斷加大的現(xiàn)狀，小型畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還是相當可觀的行業(yè)，只要認清小型畜牧業(yè)發(fā)展中面臨的問題，并且積極改正、不斷完善，加強創(chuàng)新意識，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，才能保證小型養(yǎng)殖在市場經(jīng)濟中得到穩(wěn)步發(fā)展。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．01.002