佐料，讓習(xí)作更美味

吳傳姿

好的菜肴，需要調(diào)味品的點(diǎn)綴才能錦上添花。同樣，上乘的習(xí)作，也少不了“佐料”的調(diào)劑。否則，文章從頭至尾波瀾不驚地平鋪直敘，讀起來(lái)似嚼蠟一般索然無(wú)味。那怎樣添加合適的“佐料”烹制習(xí)作這一美食佳肴呢？筆者嘗試如下的幾種做法，取得了出人意料的表達(dá)效果。

佐料一：“曲折”填充，習(xí)作扣人心弦

清代詩(shī)人袁枚在《隨園詩(shī)話》中說(shuō)過(guò)，“文須錯(cuò)綜見薏，曲折生姿。為人貴直，而作詩(shī)文者貴曲”?！扒笔俏恼陆Y(jié)構(gòu)精巧的重要特征之一。因此，習(xí)作布局行文要跌宕起伏，方能錯(cuò)落有致，引人入勝，有“曲徑通幽”之妙。

然而，事實(shí)上，學(xué)生習(xí)作往往三言兩語(yǔ)簡(jiǎn)單地描述筆下所寫的內(nèi)容，無(wú)風(fēng)無(wú)浪平淡如水，容易使人感到單調(diào)、乏味，也難以贏得讀者的青睞。如《記一次掃地》，許多學(xué)生對(duì)習(xí)以為常的掃地很不以為然，拿起掃把來(lái)從教室的講臺(tái)掃到衛(wèi)生角，然后將垃圾裝起來(lái)便算完成任務(wù)。孰不知，在打掃的過(guò)程中，我們時(shí)常會(huì)遭遇“曲折”，碰到棘手的難題：可能是小紙片被桌椅的腳壓住，掃不出來(lái)；可能是掉落的粉筆頭不聽掃把的使喚，你往左邊掃，它卻朝右邊或遠(yuǎn)處滾；也可能是地面潮濕（春天回潮常常碰到這種情況），水汽黏住灰塵或毛發(fā)掃不了……怎么辦？想“法子”解決。于是，習(xí)作生發(fā)出處理“曲折”時(shí)人物心理活動(dòng)的描寫，解決困難時(shí)動(dòng)作的描寫，甚至還可以添上成功時(shí)勝利微笑的表情。此時(shí)的習(xí)作較之前而言，大有不可同日而語(yǔ)之意。倘若能從掃地中收獲某種經(jīng)驗(yàn)，明白一些道理，一舉多得，豈不快哉？

至此，習(xí)作成功地補(bǔ)上一劑強(qiáng)味“佐料”，怎能不令人品后口留“回甘”呢？

“曲”能生花！“曲”能生情！“曲”能生美！

教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)者，因而，在指導(dǎo)學(xué)生習(xí)作時(shí)，需有意識(shí)地布設(shè)“曲折”讓學(xué)生印象深刻，這樣，更有助于培養(yǎng)他們寫文章時(shí)學(xué)會(huì)關(guān)注事件本身細(xì)節(jié)描寫的良好習(xí)慣。

佐料二：“噱頭”添補(bǔ)，習(xí)作心隨我動(dòng)

為了達(dá)到影視的宣傳效果，取得轟動(dòng)效應(yīng)，常借助劇情的某個(gè)“噱頭”進(jìn)行炒作，吸引觀眾的眼球。習(xí)作，能效仿這樣的“招術(shù)”博得彩頭嗎？毋庸置疑，答案是肯定的。正所謂，“他山之石，可以攻玉”。所以說(shuō)，“噱頭”，不是文藝圈的“專利”，在習(xí)作實(shí)踐中，老師可引導(dǎo)學(xué)生移植他們的一些做法，讓“噱頭”跑到作文本上來(lái)，成為習(xí)作一大看點(diǎn)，一大特色。例如，學(xué)生在《家庭聯(lián)歡會(huì)》中寫道：

活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中，弟弟自告奮勇地表示要給大家講個(gè)“笑話”，我們掌聲歡迎。只見弟弟煞有介事地問(wèn)：“漢字當(dāng)中哪個(gè)字最酷？”大伙兒面面相覷，弟弟一臉得意：丁字褲（酷）呀?！芭叮@是笑話?！蔽覀?nèi)粲兴?。弟弟獲得“開門紅”更加來(lái)勁了——

“巾”對(duì)“幣”說(shuō)：“兒啊，你戴上博士帽，也就身價(jià)百倍了?！?/p>

“尺”對(duì)“盡”說(shuō)：“姐姐，結(jié)果出來(lái)了。你懷的是雙胞胎?！?/p>

“臣”對(duì)“巨”說(shuō)：“和你一樣的面積，我卻有三室兩廳?！?/p>

……

弟弟的幽默逗得大家哈哈大笑。哥哥也不甘示弱，站起來(lái)表演他的拿手好戲：一人爬墻出校，被校長(zhǎng)抓到了。校長(zhǎng)問(wèn)：“為什么不從校門走？”

答曰：“美特斯邦威，不走尋常路?！?/p>

校長(zhǎng)又問(wèn)：“這么高的墻怎么翻過(guò)去的??？”

他指了指褲子說(shuō)：“李寧，一切皆有可能?！?/p>

校長(zhǎng)再問(wèn)：“翻墻是什么感覺(jué)？”

他指了指鞋子說(shuō)：“特步，飛一般的感覺(jué)?！?/p>

校長(zhǎng)說(shuō)：“我要給你‘記過(guò)處理。”

“為什么？”他問(wèn)。

“動(dòng)感地帶，我的地盤，我做主?！毙ｉL(zhǎng)丟下一句話，走了。

聽后，大家不禁熱烈鼓掌。此時(shí)，家中充滿歡聲笑語(yǔ)……

看，文中的小作者為了活躍聯(lián)歡的氣氛，不惜大量筆墨炮制“噱頭”（下劃線部分）取悅家人，使大伙兒沉浸在濃濃的聯(lián)歡氛圍中，也使習(xí)作更加契合主題，且妙趣橫生，可謂“一石二鳥”！

又如，開校運(yùn)會(huì)時(shí)，布置學(xué)生寫《難忘的××比賽》?？赡艽蠹覍?duì)“年年校運(yùn)會(huì)，今又校運(yùn)會(huì)”早已毫無(wú)興趣可言。當(dāng)然，如果你認(rèn)為比賽的第一名不是你得就是他得，是沒(méi)啥好寫的。但，如若我們關(guān)注比賽過(guò)程中發(fā)生的不同尋常的事，把它剪輯下來(lái)寫進(jìn)文章中，又會(huì)怎樣呢？以《難忘的跳遠(yuǎn)比賽》為例來(lái)看，你寫一個(gè)同學(xué)三次跳過(guò)，成績(jī)穩(wěn)定，這樣的習(xí)作黯然無(wú)色，自然沒(méi)看頭。假設(shè)你寫其中一個(gè)同學(xué)第一次正常發(fā)揮，第二次卻因失誤犯規(guī)——成績(jī)?nèi)∠?，人們的心是不是瞬間被揪起，期待他下回的良好表現(xiàn)？這時(shí)，你就成功地將“噱頭”引入，順勢(shì)完成這個(gè)“特寫鏡頭”，習(xí)作想不精彩都難。可見，“噱頭”在習(xí)作中的作用舉足輕重！

好習(xí)作，需要“噱頭”的渲染！

佐料三：“意外”加盟，習(xí)作峰回路轉(zhuǎn)

“文似看山不喜平。若如井田方石，有何可觀？惟壑谷幽深，峰巒起伏，乃令游者賞心悅目。山水既然，文章正爾。”古人說(shuō)得對(duì)，好的習(xí)作，在情節(jié)的展開和場(chǎng)面的刻畫上有變化，這樣顯得波瀾起伏，搖曳多姿，更能激起讀者的閱讀興趣。而“意外”的出現(xiàn)，就能改變常態(tài)，助學(xué)生習(xí)作一臂之力。可到哪兒找“意外”呢？其實(shí)，世間的事物都不是直線型的。人生坎坷，自然多變，生活中，平凡的日子里，常有“暗流”涌動(dòng)。只要你用心留意，就能借助意外“上位”，讓習(xí)作峰回路轉(zhuǎn)，給人“柳暗花明”之感。譬如，一位學(xué)生在《玩滑板的啟示》中，這樣寫自己第一次學(xué)習(xí)的經(jīng)歷：

三年級(jí)時(shí)，我周圍有許多人在玩滑板?？粗鴦e人踏著滑板“乘風(fēng)破浪”，我心里也癢癢的，恨不能腳踩“風(fēng)火輪”飛過(guò)去和他們一決高下。于是，我跑回家抱起滑板就朝公園趕。還沒(méi)到達(dá)目的地，我已迫不及待地把滑板放下，準(zhǔn)備以華麗的姿勢(shì)沖進(jìn)去。誰(shuí)曾想“出師不利”，一上去就摔了個(gè)“狗啃泥”，外加四腳朝天。真是“不試不知道，一試嚇一跳”啊！

我的天哪，這滑板真難玩！

但我不氣餒，繼續(xù)練習(xí)。一開始，我慢慢地滑，漸漸地，我能放開膽子了——這兒滑一下，那兒滑一下。哦耶！我已操縱自如了。瞧，滑行的速度也愈來(lái)愈快，愈來(lái)愈好，可以大顯身手了。

時(shí)機(jī)成熟，比賽也正式拉開序幕。

“預(yù)備——跑！”發(fā)號(hào)令一響，我和小伙伴們便像離弦的箭一樣奔向前方，眼看終點(diǎn)就在不遠(yuǎn)處，我得意揚(yáng)揚(yáng)地唱著：勝利向你招手，曙光在前頭……

正所謂“大意失荊州”，滑板在一處凹凸不平的地方劇烈搖晃起來(lái)，我站不穩(wěn)摔下去，對(duì)著公園里的圍觀者行了個(gè)“五體投地”的大禮。

“哈哈，會(huì)不會(huì)玩滑板呀？真是丟人現(xiàn)眼！”

“話不能這么說(shuō)，人家與咱們一見面就行跪拜之禮，實(shí)屬難得?！?/p>

哈哈哈……

四周的譏諷與嘲笑澆滅了我剛?cè)计鸬臒崆?，我默默地抱著滑板?zhǔn)備回家。

讀到這里，我陷入了沉思：試想，如果小作者在周圍人的挖苦聲中離開，文章戛然而止，結(jié)果會(huì)怎樣？習(xí)作肯定會(huì)失去它應(yīng)有的廣度、深度，質(zhì)量也必然大打折扣。慶幸的是，小作者懂得在自己山窮水盡之際，借“半路殺出個(gè)程咬金”——媽媽的“意外”出現(xiàn)，讓習(xí)作別開生面，另有洞天。請(qǐng)看下文：

“兒子，怎么？就不玩了？”媽媽不知什么時(shí)候來(lái)到我身旁。

“不了，我不會(huì)玩?！?/p>

“滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成。一遍不行，就十遍；十遍不行，就百遍……愛迪生說(shuō)：‘成功的秘訣——很簡(jiǎn)單，無(wú)論何時(shí)，不管怎樣，我也絕不允許自己有一點(diǎn)點(diǎn)的灰心喪氣！如果你連這點(diǎn)挫折都承受不起，將來(lái)能有什么出息？”

是啊，我這么快就放棄了，的確不像話。

媽媽的話激勵(lì)了我，我又一次重整旗鼓。一圈，兩圈，三圈……不知多少圈，道道滑痕劃出我的毅力，讓我從中明白水滴石穿的道理。相信不久的明天，我會(huì)戰(zhàn)勝滑板，更會(huì)在未來(lái)的道路上譜寫屬于自己的精彩人生！

習(xí)作完美收官！至此，文章不論是內(nèi)容，還是內(nèi)涵都得到了有效的提升。讀后，確有動(dòng)人心弦的體驗(yàn)。由此可見，“意外”這一角色的現(xiàn)身給習(xí)作添上濃墨重彩的一筆，有“錦上添花”之功效。

巧設(shè)“意外”是寫出優(yōu)質(zhì)習(xí)作的又一良策！

總之，習(xí)作若要好，“佐料”不可少。嘗試運(yùn)用早，效果錯(cuò)不了！

愿在教師的辛勤耕耘下，學(xué)生的習(xí)作水平如芝麻開花——節(jié)節(jié)高！