杜羅河畔的榮耀之香

在西班牙有這么一個酒莊，它所生產(chǎn)的酒品被西班牙王室選為指定用酒，曾數(shù)次帶著榮光向世界各地的領袖展示西班牙的美酒風貌，低調(diào)而又備受矚目，它就是瑪塔羅梅拉。塔羅梅拉（Matarromera），西班牙著名葡萄酒品牌，一個來自杜羅河畔產(chǎn)區(qū)的頂級酒莊，也是世界葡萄酒行業(yè)內(nèi)的模范企業(yè)之一。

瑪塔羅梅拉酒莊所在產(chǎn)區(qū)屬于卡斯蒂利亞和雷昂。在地理位置上，從屬于Ribera del Duero杜羅河畔產(chǎn)區(qū)，是西班牙最為得天獨厚的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)，葡萄品種為西班牙經(jīng)典葡萄品種坦普拉尼羅（Tempranillo）。

坦普拉尼羅的名字來源于西班牙語中的“Temprano”，意思是“早”，中文譯名有當帕尼羅、天帕尼羅、唐普蘭尼洛、丹魄等。因為這個葡萄品種的特點是早熟，最適合種植在白堊土壤上，在涼爽的氣候下生長。在酒中表現(xiàn)出草莓等紅色水果的香氣，酸度較低，和其他品種調(diào)配時亦有出色的表現(xiàn)。它在西班牙的地位就像赤霞珠在波爾多的地位一樣，用于釀造最優(yōu)秀的西班牙葡萄酒。主要在西班牙北部里奧哈（Rioja）和杜羅河（Ribera del Duero）地區(qū)種植，90%以上的坦普拉尼羅都參與調(diào)配，很少出單品種酒。因為在糖度和酸度上有所缺陷，一般是和歌海娜（Grenache/Granacha）、佳麗釀（Carignan）、美樂（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）進行勾兌。可與佳麗釀混合出更爽口、酸度稍高的葡萄酒。在澳大利亞，坦普拉尼羅與歌海娜、西拉子（Shiraz）混合。在葡萄牙，它是用來生產(chǎn)波特酒的主要原料，該品種在葡萄牙被稱為羅麗紅（Tinta Roriz）。

瑪塔羅梅拉酒莊集團創(chuàng)始人卡洛斯·莫羅家族在酒莊所在的這片土地上傾注了他們畢生的心血，精心耕耘這片葡萄園60余年。酒莊延續(xù)了幾代人精心培植和護持土地的精神，傳承了800多年代代流傳的杜羅河畔的釀酒傳統(tǒng)，這也使得瑪塔羅梅拉系列葡萄酒能在歷年重大的博覽會和比賽上屢獲殊榮，成為西班牙王室的指定用酒。2005年11月14日，西班牙國王卡洛斯舉行隆重儀式歡迎中國國家主席胡錦濤對西班牙進行國事訪問，并于當晚在東方宮為胡錦濤和夫人劉永清舉行盛大歡迎宴會，瑪塔羅梅拉系列作為當時宴會的專用酒受到了一致好評。而2006年2月，俄羅斯總統(tǒng)普京拜訪西班牙，國王設宴歡迎貴客，宴會上也選用了瑪塔羅梅拉系列紅酒款待遠道而來的俄羅斯總統(tǒng)。

今天的瑪塔羅梅拉集團共有815公頃的種植同，其中在杜羅河谷沿線最好的制作高等葡萄酒的地區(qū)擁有共計超過415公頃的土地，成為擁有西班牙最廣大自有種植同面積的酒莊之一。

編輯推薦：

瑪塔羅梅拉陳釀干紅葡萄酒

Matarromera Reserva

香氣復雜圓潤，十分優(yōu)雅。果香和橡木味結合得相當好，香草、肉桂、可可、皮革、甘草的味道摻雜紅色漿果的氣息。結構優(yōu)雅，顯得平衡，帶甜味的單寧并且回味綿長。

梅麗（Melior）發(fā)酵葡萄汁飲料

采用創(chuàng)新的脫醇技術，取出葡萄在釀造中產(chǎn)生的酒精。梅麗發(fā)酵葡萄汁飲料具有豐富的抗氧化能力，有益于增加血液細胞的天然抗氧化能力，不會出現(xiàn)飲用酒精飲料后導致血液中的抗氧化成分的損失，有效避免過量飲酒引發(fā)的健康危機，避免酒后駕車造成的交通事故和交通違章給社會和家庭帶來的危害。