對(duì)小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)課“三個(gè)不亂”的思考

◇田小立

蘇教版三年級(jí)下冊(cè)《使沉在水里的物體浮起來(lái)》一課，本節(jié)課教學(xué)力求讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐，探究物體在水中的沉浮變化，體會(huì)到探究的樂(lè)趣。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)這節(jié)課教學(xué)中在實(shí)驗(yàn)材料選擇與呈現(xiàn)、學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦、教材的處理等方面往往存在問(wèn)題。本節(jié)課如何巧妙地做到“三個(gè)不亂”尤為關(guān)鍵——做到實(shí)驗(yàn)材料“多而不亂”，學(xué)生“忙而不亂”，知識(shí)“散而不亂”。

本節(jié)課我安排了四組教學(xué)活動(dòng)：探究土豆浮起來(lái)的奧秘，探究物體浮起來(lái)的方法、潛水艇的沉浮原理、用沉浮知識(shí)解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象，圍繞“提出問(wèn)題→提出假設(shè)→動(dòng)手實(shí)驗(yàn)→交流展示→拓展運(yùn)用”開展教學(xué)活動(dòng)，每次活動(dòng)之前讓學(xué)生先猜測(cè)—后實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，動(dòng)腦思問(wèn)題，動(dòng)手提興趣，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣。

一、優(yōu)化選擇，巧妙組織，實(shí)驗(yàn)材料“多而不亂”

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，要從小學(xué)生原有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，選擇便于學(xué)生體驗(yàn)、能夠理解的內(nèi)容，所以實(shí)驗(yàn)材料要體現(xiàn)直觀性，方便學(xué)生觀察；體現(xiàn)趣味性，培養(yǎng)學(xué)生探究的興趣；突出生活性，引導(dǎo)學(xué)生日常探究。在學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)前，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)材料并做到在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)呈現(xiàn)材料。教師實(shí)驗(yàn)材料的擺放是否有序也直接關(guān)系到學(xué)生科學(xué)探究的深度和活動(dòng)的效度。

實(shí)驗(yàn)材料：

教師準(zhǔn)備：大小土豆、燒杯等

小組準(zhǔn)備：水槽、橡皮泥、燒杯、攪拌棒、裝水的瓶子、小石塊、硬幣、乒乓球、泡沫板等

本課選用生活中常見的材料（橡皮泥、小石塊、裝水的瓶子、泡沫等），學(xué)生對(duì)其有豐富的感性認(rèn)識(shí)，所以在探究其沉浮和形狀、重量是否有關(guān)系時(shí)就比較容易得出結(jié)論。用生活中的材料可以拉近科學(xué)探究與學(xué)生生活之間的距離，讓學(xué)生體會(huì)到身邊處處有科學(xué)，破除科學(xué)的神秘感。教師從學(xué)生熟悉的物品中，從學(xué)生熟悉的環(huán)境中，從學(xué)生熟悉的生活中，在學(xué)生經(jīng)驗(yàn)范圍內(nèi)選擇實(shí)驗(yàn)材料。例如用“貝殼或雞蛋殼”代替“碳酸鈣”、用“食用堿”代替“碳酸鈉”、用“食醋”代替“鹽酸”、用“筷子”代替“玻璃棒”、用“廢棄的飲料瓶和小藥瓶作反應(yīng)容器”等，讓學(xué)生在潛移默化中意識(shí)到“生活用品皆藥品”“壇壇罐罐皆儀器”“科學(xué)就在身邊”，使得科學(xué)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單實(shí)用又富有生活化。

二、手腦并用，做思同行，學(xué)生“忙而不亂”

探究是小學(xué)科學(xué)學(xué)習(xí)的核心,而動(dòng)腦又是科學(xué)探究的核心?？茖W(xué)探究的過(guò)程一般要經(jīng)歷“提出問(wèn)題”“猜想與假設(shè)”“實(shí)驗(yàn)和論證”等環(huán)節(jié)。動(dòng)手做是探究活動(dòng)很重要的一個(gè)特征，但實(shí)驗(yàn)操作不是最終目的，重要的是探究后的動(dòng)腦思考?？茖W(xué)探究能力的形成依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)。通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦、親自實(shí)踐，在感知、體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，內(nèi)化形成，探究強(qiáng)調(diào)動(dòng)手做，但更要?jiǎng)幽X想，兩者相輔相成，相得益彰。如何做到學(xué)生手腦并用，做思同行，動(dòng)腦思問(wèn)題，動(dòng)手提興趣，學(xué)生“忙而不亂”呢？

教學(xué)片段

思考在先，大膽設(shè)想

師：在同學(xué)們的桌上，有材料袋?？纯床牧洗镉惺裁础０涯銈冋J(rèn)為會(huì)沉的物品挑出來(lái)放進(jìn)水槽里。

生：（學(xué)生嘗試后回答）

師：接下來(lái)把浮的物體放進(jìn)水里。

師：沉在水里有很多物品，怎樣讓它們浮起來(lái)呢?不同的物品可以用不同的辦法，大膽設(shè)想一下，能想出哪些好辦法?把設(shè)想寫或畫在“實(shí)驗(yàn)記錄單”上，想到幾個(gè)辦法就寫幾個(gè)。

師：把想的好辦法跟大家說(shuō)一說(shuō)，然后其他學(xué)生補(bǔ)充不一樣的想法。

師：這些辦法能不能成功呢?讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證各自的想法。

本課教學(xué)中讓學(xué)生依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)思考把認(rèn)為下沉的放入水中，動(dòng)手之前先動(dòng)腦，在思考的基礎(chǔ)上實(shí)踐。在教學(xué)中，學(xué)生讓橡皮泥、裝滿水的瓶子、石塊等浮起來(lái)前，放手學(xué)生大膽思考猜想，給學(xué)生思考的時(shí)間，把自己的想法用寫或畫的形式表達(dá)出來(lái)，最后再去實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證。當(dāng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)論和自己的猜想一致時(shí)，那種“我猜對(duì)了”“我成功了”的喜悅感和成就感溢于言表。由此可見，關(guān)注學(xué)生動(dòng)手前的動(dòng)腦，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)探究能力。而“動(dòng)手做”的理念告訴我們，要珍視每一位學(xué)生動(dòng)手前的思考，要鼓勵(lì)每一位學(xué)生獨(dú)立思考。課堂上用這種方法展示學(xué)生的動(dòng)手前的想法，可以培養(yǎng)學(xué)生思考的習(xí)慣和做事有計(jì)劃的習(xí)慣。

三、用教材教，活用教材，知識(shí)“散而不亂”

教師是課程資源的開發(fā)者和使用者，新課程倡導(dǎo)教師“用教材”而不是簡(jiǎn)單地“教教材”。這一教學(xué)理念要求教師要研讀教材、活用教材、創(chuàng)造性地用教材，在教材使用過(guò)程中融入知識(shí)和智慧，在吃透教材，把握教材編寫意圖的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生的知識(shí)底蘊(yùn)與能力基礎(chǔ)，對(duì)教材進(jìn)行適度的重組和整合。而不能把教材看成是神圣的、不能質(zhì)疑的。小學(xué)科學(xué)教材是經(jīng)過(guò)專家學(xué)者精心設(shè)計(jì)和編寫的，是引領(lǐng)學(xué)生開展科學(xué)探究活動(dòng)的重要素材。由于教材面對(duì)的是眾多的學(xué)生，他們的知識(shí)水平和生活經(jīng)驗(yàn)不盡相同，教材中的有些問(wèn)題不一定能適合本校的學(xué)生。因此，科學(xué)教師就有必要對(duì)教材中的問(wèn)題進(jìn)行重組設(shè)計(jì)。教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)實(shí)際，對(duì)教材準(zhǔn)確地把握、靈活地處理，充分發(fā)揮教材的作用，把科學(xué)探究落到實(shí)處，提高科學(xué)探究的有效性。

教學(xué)片段

實(shí)驗(yàn)激趣，引出課堂探究問(wèn)題

（1）談話：老師這里有兩塊土豆，一大一小，如果把它們分別放在兩個(gè)杯中，猜猜它們會(huì)怎么樣？

（2）教師逐一演示土豆由沉到浮的過(guò)程。

（3）提問(wèn)：你看到了什么現(xiàn)象？是什么原因呢？（學(xué)生猜測(cè)）現(xiàn)在有什么想法、疑惑。

（4）談話：不管是大土豆還是小土豆，在這個(gè)杯中都沉，在那個(gè)杯中都浮，為什么這樣呢?

（5）揭題：使沉在水里的物體浮起來(lái)。（板書：沉→浮）

我嘗試把第三個(gè)環(huán)節(jié)“加鹽使土豆浮起來(lái)”提前在導(dǎo)入部分。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象“無(wú)論土豆大小，在一個(gè)杯中會(huì)沉，在另一個(gè)杯中會(huì)浮”。這一現(xiàn)象緊緊抓住了學(xué)生的眼球，學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生撞擊，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突。前后兩次實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生思考現(xiàn)象背后隱藏的科學(xué)道理，把注意力轉(zhuǎn)向水，學(xué)生很容易猜測(cè)有一杯水可能是鹽水，然后學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。雖然打亂了原教材活動(dòng)順序，放在導(dǎo)入部分，實(shí)驗(yàn)激趣，引發(fā)課堂探究問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，卻取得了更好的效果。