高溫對種公豬生產(chǎn)性能的影響分析

呂海宏+魯文斌

摘要：高溫會對種公豬性欲、精液品質(zhì)、睪丸生精機能等方面造成一定影響，通過改善豬舍內(nèi)外小環(huán)境、提高種公豬飼料能量濃度、調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡、加強飼養(yǎng)管理等方面的改善，可以降低高溫環(huán)境對種公豬生產(chǎn)性能的影響，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：高溫；環(huán)境；應(yīng)激反應(yīng)；生產(chǎn)

中圖分類號：S828 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）08-0030-02

溫度的變化可能會引起公豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，尤其是高溫環(huán)境對成年公豬影響更大。種公豬長時間處于高溫條件下，會對其生產(chǎn)性能造成嚴重影響，而良好的環(huán)境溫度有利于發(fā)揮種公豬優(yōu)良生產(chǎn)性能。

1 高溫環(huán)境對種公豬生產(chǎn)性能的影響

環(huán)境溫度超過37 ℃，持續(xù)時間超過7 d以上時，對種公豬的影響主要表現(xiàn)在性欲減退，精液品質(zhì)下降，采精量減少，精子體外存活時間縮短。種公豬長時間在高溫環(huán)境下生活，可導(dǎo)致精子發(fā)育不良和精子受損，睪丸生精機能障礙，造成種豬使用年限縮短。

2 改善環(huán)境減小熱應(yīng)激

2.1 改善豬舍外部環(huán)境

豬舍應(yīng)選擇地勢高、地形寬敞、通風(fēng)良好的地方，以避免陽光直射。在豬舍周圍可以多種植樹木，場區(qū)種植三葉草，減少水泥地面所占比例，凈化豬場空氣，改善豬場小氣候。豬舍屋頂應(yīng)安裝轉(zhuǎn)動風(fēng)扇加強通風(fēng)，四周搭設(shè)遮蔭棚，防止陽光直射。半開放式豬舍，應(yīng)采取加防曬網(wǎng)等遮陽措施來防止陽光照射，降低豬舍地面溫度和環(huán)境溫度。

2.2 改善豬舍內(nèi)部環(huán)境

夏季高溫時段采取自然通風(fēng)或機械通風(fēng)，促進空氣流動，不但可將豬舍內(nèi)污濁的空氣向外排出，還可有效降低空氣濕度，帶走舍內(nèi)熱量。豬舍內(nèi)安裝自動消毒噴霧設(shè)備，每間隔30 min連續(xù)噴霧一次，噴霧時不關(guān)閉風(fēng)扇，通過風(fēng)的流動降低豬舍內(nèi)的局部溫度。

濕簾風(fēng)機降溫系統(tǒng)是降溫效果比較好的一種降溫方法，當(dāng)濕簾厚度為12 cm，過簾風(fēng)速為1.0～1.2 m/s時，濕簾降溫效率為81%～87%，可使舍溫降低5～7 ℃?？諝庠礁稍铮瑴囟仍礁?，經(jīng)過濕簾的空氣降溫幅度越大，效果越顯著。

3 緩解種公豬熱應(yīng)激的營養(yǎng)調(diào)控

3.1 提高種公豬飼料能量供給及其消化率

由于夏季天氣炎熱導(dǎo)致種公豬采食量下降，通過在飼料中添加脂肪來提高能量的供給可以降低熱應(yīng)激，但需注意添加的油脂不被氧化。也可以添加木聚糖酶、纖維素酶、淀粉酶、植酸酶等提高飼料的消化率以增加能量的攝入。

3.2 提供蛋白質(zhì)，保證氨基酸平衡

種公豬日糧中的蛋白質(zhì)和賴氨酸是影響其繁殖性能的主要因素，熱應(yīng)激狀態(tài)下種公豬會對蛋白質(zhì)的需要量增加，但粗蛋白含量過高又會增加種公豬的體增熱。所以在夏季，應(yīng)給種公豬提供優(yōu)質(zhì)的豆粕、魚粉來補充蛋白質(zhì)，同時也可用一些功能性蛋白。

3.3 調(diào)節(jié)電解質(zhì)與酸堿平衡

碳酸氫鈉具有溶解黏液、健胃、抑酸和增進食欲的作用，吸收到體內(nèi)能補充機體所需的鈉，并作為血液和組織中主要的緩沖物質(zhì)，減緩呼吸性堿中毒，提高抗應(yīng)激能力。飼料中添加0.5%碳酸氫鈉是克服熱應(yīng)激造成的酸堿平衡和生產(chǎn)性能受阻的最有效的方法。熱應(yīng)激時呼吸頻率增加，血液中CO2和HCO3-水平下降，導(dǎo)致pH值升高，嚴重時可發(fā)生呼吸性堿中毒。在飼料和飲水中添加乳酸、檸檬酸、延胡索酸等酸化劑，可使血液中升高的pH值下降，調(diào)節(jié)酸堿平衡。

3.4 加大維生素水C的供給

在熱應(yīng)激情況下對維生素C的需求量會增加，可通過飼料和飲水添加。維生素C緩解熱應(yīng)激的功能有：應(yīng)激時會導(dǎo)致皮質(zhì)類固醇的產(chǎn)量增加，而皮質(zhì)類固醇的合成需要維生素C；維生素C為合成肉毒堿所需成分，肉毒堿是肌肉的能量供應(yīng)中必不可少的一種代謝因子，在高溫應(yīng)激時可通過喘氣散熱帶走大量的熱量；在應(yīng)激過程中，維生素C有助于維持較高的采食量，從而保證足夠的營養(yǎng)供給抵抗熱應(yīng)激的不利影響。

3.5 其他添加劑

中草藥飼料添加劑具有安全無害、無抗藥性、無藥物殘留、無毒副作用的特點。用山楂、蒼術(shù)、陳皮、黃芩等飼喂種公豬，可以緩解炎熱環(huán)境對種公豬的影響，提高飼料利用率。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 保證充足的飲水

在高溫環(huán)境下，豬以蒸發(fā)散熱為主，保證充足而清涼的飲水，是有效的防暑措施之一，一方面是保障蒸發(fā)散熱的水分需要，另一方面清涼飲水可使機體降溫。在不采用自動飲水器飲水時，水糟內(nèi)要保持充足清潔水，不能斷水，最好有流動的清涼水供種公豬飲用。使用自動飲水器供水的，應(yīng)確保飲水壓力和飲水器的位置，經(jīng)常檢查飲水器的水流情況，以免影響種公豬的飲水量。

4.2 科學(xué)飼喂

當(dāng)豬舍溫度過高或過低時，種公豬采食量將會受到影響。為此，夏季飼喂種公豬應(yīng)早上提前飼喂、中午推后飼喂，適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，改干料為濕拌料，以增加豬的采食量。青綠飼料中含有較高的維生素，在炎熱的夏季對種公豬每天投放一定量的青飼料，可提高豬群的食欲和抗應(yīng)激能力。

4.3 防飼料霉變

在高溫季節(jié)，要保證飼料的新鮮與良好適口性，嚴禁飼喂霉變飼料。飼養(yǎng)員飼喂前應(yīng)對公豬食槽的殘留飼料進行清理，以防種公豬采食變質(zhì)飼料。

4.4 衛(wèi)生消毒

夏季高溫環(huán)境病原微生物會大量繁殖，會增加種公豬患病幾率。因此，夏季需每周對豬舍內(nèi)外進行消毒2次，及時對種公豬體表進行清潔，及時清除舍內(nèi)糞尿、減少氨氣。

4.5 噴水降溫

豬舍溫度過高時可采用噴霧或水管直接沖洗豬體，幫助豬體散熱，必要時定時沖洗睪丸。但用水沖洗豬體時，應(yīng)安排在飼喂前，飼喂后30 min內(nèi)不能洗，更不能用水突然沖洗豬頭部，以防頭部血管強烈收縮休克。

5 小結(jié)

夏季炎熱高溫，可以通過加強飼養(yǎng)管理及營養(yǎng)調(diào)控等措施來降低種公豬的熱應(yīng)激，這對種公豬的健康養(yǎng)殖、提高動物福利及養(yǎng)殖經(jīng)濟效益都具有非常重要的意義。但是，在防治種公豬熱應(yīng)激的過程中，要從實際出發(fā)，因地制宜采取相應(yīng)的措施，給種公豬生產(chǎn)和生長創(chuàng)造一個適宜生長的環(huán)境，最大程度地挖掘種公豬生產(chǎn)潛力。