庭院養(yǎng)鵪鶉 方法不一般

張超

鵪鶉每天聽音樂，產(chǎn)蛋率高；價格高時賣鮮蛋，價格低時制成鹵蛋……高唐縣琉璃寺鎮(zhèn)陳營村村民董鳳芹養(yǎng)殖鵪鶉有一套自己的方法，讓自己養(yǎng)的鵪鶉下“金蛋”，走出了一條致富路。

鮮蛋日銷150千克

1月15日，在董鳳芹的養(yǎng)殖廠內(nèi)，工人正將鵪鶉蛋搬上車。董鳳芹告訴筆者，如今正是鵪鶉的產(chǎn)蛋高峰期，這些蛋都準備運往省城周邊市場。目前養(yǎng)殖場每天銷售鵪鶉蛋不下150千克。

談起養(yǎng)殖鵪鶉，董鳳芹說：“鵪鶉在養(yǎng)殖業(yè)中屬于投入少、回報快的品種。一只鵪鶉種苗價格一般在0.8元左右，養(yǎng)到45天之后可以每天產(chǎn)蛋，開始產(chǎn)生利潤，鵪鶉的產(chǎn)蛋期可以持續(xù)約9個月。除了鵪鶉蛋可以賣錢，雄性鵪鶉以及淘汰出來的不再產(chǎn)蛋的鵪鶉都可以出售。另外，鵪鶉拉出來的糞便也是一種不錯的農(nóng)家肥，能賣給種植戶。

董鳳芹介紹，2011年她開始養(yǎng)殖鵪鶉。2015年鵪鶉蛋的價格猶如過山車。5、6月份，鵪鶉蛋價格曾一度上升至每千克13元，而后又降至每千克8.4元。目前，鵪鶉蛋批發(fā)價穩(wěn)定在每千克10～12元。

價格下跌，該如何保證收益呢？對此，董鳳芹顯得很淡定。她說，市場供應飽和時，自己就通過腌制提高產(chǎn)品附加值。她給筆者算了一筆賬，1千克腌制鵪鶉鹵蛋可以賣到40元，比生鵪鶉蛋每千克多30元。董鳳芹告訴筆者，現(xiàn)在她通過養(yǎng)殖鵪鶉一年純利潤能達到16萬元。

給鵪鶉聽胎教音樂提高產(chǎn)蛋率

董鳳芹養(yǎng)殖鵪鶉已有5年多的時間，目前已形成自己的一套養(yǎng)殖模式。“前年，我從網(wǎng)上了解到，在鵪鶉臨產(chǎn)前，播放一些富有節(jié)奏感的音樂，有利于鵪鶉下蛋。”董鳳芹介紹，根據(jù)鵪鶉不同的生長時期，自己會播放不同分貝的音樂，平時以舒緩的胎教音樂為主。

“因為鵪鶉的神經(jīng)比較脆弱，對聲音敏感，尤其是聽到鞭炮或者喇叭等發(fā)出的高分貝聲音，就會影響它產(chǎn)蛋，胎教音樂可以對它們起到舒緩情緒的作用?！爆F(xiàn)在，董鳳芹每天會給鵪鶉播放兩次音樂，分別是早晨8時，中午12時。

“在鵪鶉的成長過程中，我也會給它們聽分貝稍高的聲音，這樣它們即使受到強音刺激也不會有過激的反應，能確保產(chǎn)蛋率?！倍P芹說。鵪鶉的病害比較少，最常見的疾病是感染大腸桿菌，一般在鵪鶉的飲水中投放一些藥物，可以避免病害。同時，可以適當喂食消炎藥，因為鵪鶉每天產(chǎn)蛋，肛門可能會發(fā)炎?！爸灰棺泔暳希３趾线m的溫度，鵪鶉很好養(yǎng)，一般都不會有什么問題。”董鳳芹說。

一個人能養(yǎng)2萬羽鵪鶉

“鵪鶉的飼料要保證一定的蛋白質(zhì)，并添加一定的微量元素等。一般每天喂早晚兩頓，定時定量供給?！倍P芹介紹，養(yǎng)殖鵪鶉一定要細心，稍有不慎就會影響鵪鶉的產(chǎn)蛋率。

那么多鵪鶉，每天下的蛋少說也上千個，撿蛋會不會很辛苦呢？筆者看到，董鳳芹養(yǎng)殖鵪鶉的格籠都經(jīng)過了特別設計，每兩層格籠為一個單位，每層格籠稍稍傾斜，這樣，鵪鶉產(chǎn)下的蛋就會自動滾向低處的蛋槽里，不需要伸手到格籠中撿蛋。

董鳳芹用一個類似勺子的東西把鵪鶉蛋掃到籃子里，笑著說：“這樣鵪鶉蛋不僅不會黏上鵪鶉的糞便，還可以快速地把蛋收集起來?！爆F(xiàn)在董鳳芹每天最喜歡做的事，就是去看鵪鶉產(chǎn)蛋和撿蛋，看著一只只鵪鶉蛋從鳥籠滾入蛋槽，讓她覺得特別開心。

目前養(yǎng)殖場共有2萬羽鵪鶉，董鳳芹一個人就可以管理的很好。