貴州民族地區(qū)中學(xué)生物實驗教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查與思考

周慧　宋麗莎

【摘 要】生物學(xué)是一門以實驗操作為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，中學(xué)生物的實驗教學(xué)是中學(xué)生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的基本方式，生物學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)在很大程度上有賴于生物的實驗教學(xué)。本研究為了初步了解黔南州都勻市區(qū)的高中生物學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀，為接下來在都勻全市展開高中生物實驗現(xiàn)狀調(diào)查奠定基礎(chǔ)，以此為基石，研究適合黔南州當?shù)貙嵡榈母咧猩飳嶒灲虒W(xué)模式，為當?shù)亟逃块T及中學(xué)生物教育者的實驗教學(xué)提供參考。

【關(guān)鍵詞】高中生物；實驗；實驗教學(xué)；現(xiàn)狀；建議

一、研究背景和意義

生物學(xué)的發(fā)展和人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，所以人們對之格外重視。由于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐和社會建設(shè)對生物科學(xué)的需要，必須使青少年一代了解生物科學(xué)，熱愛生物科學(xué)[1]。放眼國內(nèi)外中學(xué)生物教育現(xiàn)狀，國外中學(xué)生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的特點體現(xiàn)在：強調(diào)生物科學(xué)的現(xiàn)代性，注意更新傳統(tǒng)內(nèi)容，更多地介紹生物科學(xué)的新成就新進展；強調(diào)聯(lián)系社會問題、職業(yè)信息、個人需要等實際問題；降低教學(xué)難度；開設(shè)較多探索性實驗，注重能力培養(yǎng)[2]。

實驗教學(xué)是素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的重要場所和前沿陣地，也是基礎(chǔ)教育改革的基礎(chǔ)、前提和保證。《全日制普通高中生物課程標準》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究過程、勤于動手和動腦，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識的能力，重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神。生物實驗不僅是鍛煉學(xué)生實踐能力的重要途徑，更是激發(fā)學(xué)生探究興趣、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神的切入點。為此，高中生物新課程的六個模塊中共建議安排了68個探究性的實驗和實習(xí)活動，并對探究能力作出了具體要求，對實驗教學(xué)的類型和開展方式給出了建議[3]。

黔南布依族苗族自治州位于貴州省南部，總面積26197平方公里。這里居住著布依、苗、水、瑤、毛南等36個少數(shù)民族群眾，總?cè)丝跒?67萬，其中少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?4%[4]。貴州黔南民族地區(qū)教育現(xiàn)狀大致表現(xiàn)為：教學(xué)時數(shù)達不到要求，教學(xué)內(nèi)容陳舊，教學(xué)方法單調(diào)，組織形式單一，《新課標》實施不力[5]；教師隊伍越來越年輕，有經(jīng)驗的中老年教師出現(xiàn)斷層趨勢，女教師數(shù)量配備不足[6]，性別結(jié)構(gòu)不合理，缺乏碩士及以上高學(xué)歷人才；教學(xué)設(shè)施資源嚴重滯后，未能達到教育部標準；中小學(xué)生文化課基礎(chǔ)與內(nèi)化知識的能力參差不齊，全面深化改革黔南民族地區(qū)教育勢在必行。因此，中學(xué)生物課程教學(xué)或?qū)嶒灲虒W(xué)和教改方面的情況如何？也非常有必要進行調(diào)查和研究。

二、研究內(nèi)容及方法

通過訪談法，隨機與黔南州都勻市都勻一中、都勻二中、都勻三中、都勻四中的一線生物教師以及部分高中部分學(xué)生進行交流，直觀的了解教師在實驗教學(xué)方面的想法、教學(xué)過程中遇到的問題，以及希望得到怎樣的幫助和對實驗教學(xué)的建議；了解學(xué)生對生物實驗重要性的認識、教師的教授方式等問題。

三、訪談結(jié)果與分析

1.教師訪談結(jié)果分析

大部分生物教師認為實驗有利于學(xué)生自主探究能力的培養(yǎng)。開展實驗的意義，得到教師們的廣泛認同。但課時不夠，課業(yè)任務(wù)重，學(xué)生的負擔(dān)也越來越重。教師希望能夠?qū)嶒灥膬?nèi)容進行簡化，簡明扼要，易于學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握。

學(xué)校的實驗室、儀器等硬件設(shè)備也不齊全，有的學(xué)校的生物實驗室甚至是閑置的，幾乎沒有實驗儀器，根本達不到讓學(xué)生正常開展實驗的要求。有的實驗操作起來又有一定的困難，對操作的精準程度要求較高。很多實驗在實驗時間和授課時間上存在分歧，比如，選修一模塊的“花藥離體培養(yǎng)”實驗，實驗材料選擇月季，而實驗時間和季節(jié)矛盾。有的實驗實驗周期太長，課堂內(nèi)很難開展，比如，“腐乳的制作”實驗中毛霉的生長、加鹽腌制和鹵湯的制作都需要較長的時間。

很多教師提出，自身知識儲備、探究實驗操作能力等都成為實驗教學(xué)開展的攔路虎。希望能有相關(guān)的實驗培訓(xùn)，或者有全部實驗光碟，以指導(dǎo)老師學(xué)會實驗的操作，再向?qū)W生示范，并指導(dǎo)學(xué)生進行規(guī)范的實驗?；蛘吲c一些相關(guān)企業(yè)、科研機構(gòu)、大學(xué)合作，讓學(xué)生前往參觀學(xué)習(xí)、動手操作。

還有教師表示，教生物很多年，只是機械地向?qū)W生傳授書本上的知識，為了教教材而教教材，并不會做拓展，創(chuàng)造性地、依據(jù)地方特色講授生物知識。課標提倡學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，即便教師偶爾引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)探究，學(xué)生缺乏探究能力，學(xué)生跟教師缺少互動，使教師產(chǎn)生挫敗感。只能回到“一言堂”的教學(xué)模式。少數(shù)教師提出，實驗課的開設(shè)對學(xué)生的素質(zhì)要求比較高。自制力較差的學(xué)生上實驗課，不僅不進行積極地思考、動手操作實驗，反而把實驗課當成自由活動時間，在實驗室隨意走動、大聲喧嘩，影響其他學(xué)生實驗的進行。教師需要花費大量的時間維持實驗課秩序，這就使得用于指導(dǎo)學(xué)生實驗的時間被大大減少。

2.學(xué)生訪談結(jié)果分析

大多數(shù)學(xué)生認為實驗跟生活密切相關(guān)，期待相關(guān)實驗的開設(shè)，然而有些實驗不能開設(shè)，他們表示還是很失望的。

由于學(xué)校硬件設(shè)施的不完善，實驗器材、藥品等不齊全，很多實驗根本無法開展。有的學(xué)生不知道學(xué)校是否有專門的生物實驗室，即便知道，他們想做一些探究性的實驗時，實驗室也不對其開放，學(xué)生不能自主選擇個人感興趣的實驗。

很多學(xué)校的學(xué)生反映，生物實驗課都是老師講，或者演示。每次上實驗，老師把實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗過程、注意事項、實驗結(jié)果等逐一詳細地講述給學(xué)生，要求學(xué)生掌握，這種“講”實驗、“背”實驗的方式大大降低了學(xué)生對實驗探究的學(xué)習(xí)興趣。有的學(xué)生還反映說，學(xué)校缺乏甚至沒有實驗員。實驗課上課方式采用大班式上課，五六十個人同時在實驗室上課，人數(shù)太多，學(xué)生動手的機會很少，紀律混亂，老師總會花大把時間管理紀律，沒有時間照顧到個人。遇到問題，老師也不能予以及時解決，教師起不到很好的指導(dǎo)實驗的作用。而且，課后的實驗報告流于形式，老師也沒有及時的反饋和評價。

四、對改進本州高中生物技術(shù)實踐教學(xué)的初步思考

1.轉(zhuǎn)變觀念，重視生物實驗教學(xué)

新課標已經(jīng)實施多年，但還有部分高中生物教師認為開展實驗課程意義不大，可僅針對高考考點進行講授。而事實恰恰相反，實驗是知識點的拓展與應(yīng)用，實驗課的展開，不僅鞏固了理論知識，探究能力也得到了很好的發(fā)展。教師應(yīng)當正確權(quán)衡“應(yīng)試教育”和“素質(zhì)教育”的關(guān)系，考慮學(xué)生長遠發(fā)展，合理安排理論課和實驗課的學(xué)習(xí)時間。同時，實驗教學(xué)應(yīng)充分結(jié)合新課程理念，發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.完善實驗硬件設(shè)施

新課程理念重視學(xué)生設(shè)計實驗、動手操作、收集信息、處理信息的科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。為了實驗教學(xué)的有效實施，學(xué)校須在已有實驗設(shè)備、藥品基礎(chǔ)上，購置實驗必需的設(shè)備、器材及藥品，并及時進行檢修與更新。實驗室也不能形同虛設(shè)，要真正發(fā)揮作用，平日多面向?qū)W生開放，為學(xué)生提供自主探究學(xué)習(xí)的空間與條件。同時，教師應(yīng)當積極開動腦筋，對教材上的實驗設(shè)計進行創(chuàng)新性修改，以達到在已有實驗條件下盡量多的開展實驗。條件不允許，也要通過自己動手制作相關(guān)道具進行實驗。

3.加強對教師進行生物實驗的培訓(xùn)

實驗教學(xué)無論對教師的知識儲備還是實驗操作能力都有較高的要求，而民族地區(qū)由于受經(jīng)濟的限制，一線教師缺乏必要的培訓(xùn)和相關(guān)專業(yè)知識學(xué)習(xí)，這就要求上級部門高度重視，定期的給教師“充電”，不斷地為教師的知識儲備庫注入新的血液。實驗注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，探究學(xué)習(xí)要求教師有更高的知識水平和能力，若要保證實驗課程實施的順利進行，教師必須時刻汲取新知識。

4.改良教學(xué)模式

恰當?shù)慕虒W(xué)模式為完成教學(xué)保駕護航。筆者通過走訪多所高中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)校的實驗課采用“一言堂”的模式，學(xué)生只是被動的接受知識的灌輸，這種教學(xué)方式完全違背了新課程改革的理念，是本地區(qū)生物實驗教學(xué)改革的重點。

生物實驗較多，但部分實驗因?qū)Σ僮饕髽O高或周期較長，很難開展，例如，傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用、植物的組織培養(yǎng)技術(shù)等，先對而言開展實驗教學(xué)比較困難，則可通過教師講授、看演示視頻等形式展開，不同專題有側(cè)重、有取舍，采用相應(yīng)的教授方式。

5.課堂教學(xué)組織模式

建議改革傳統(tǒng)的“大班制”實驗教學(xué)模式，根據(jù)實驗教學(xué)目標，對學(xué)生進行科學(xué)合理的分組，確保小組成員都有動手操作的機會，在充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位的同時，保證了課堂教學(xué)效率。分組實驗?zāi)Ｊ?，人均占有的學(xué)習(xí)活動空間、教學(xué)資源較充裕，能更好地發(fā)揮學(xué)生主觀的能動性。與此同時，讓教師有了充分的時間來對學(xué)生進行一對一指導(dǎo)，觀察他們的實驗設(shè)計、操作過程，從中發(fā)現(xiàn)問題，予以有針對性的輔導(dǎo)，提高了實驗教學(xué)的有效性。

6.利用當?shù)刭Y源開展地區(qū)適應(yīng)性實驗課程的開發(fā)

關(guān)注課程資源的開發(fā)和利用是新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的一大亮點[7]。挖掘地區(qū)適應(yīng)性的校本課程為實驗教學(xué)的延展提供了條件。根據(jù)當?shù)氐膬?yōu)勢條件自主安排實驗教學(xué)的實驗材料以及開展的先后順序。

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基金項目：黔南民族師范學(xué)院2014年教育碩士研究生教育質(zhì)量工程項目項目編號：14YJS022