馬鈴薯機(jī)械鋪膜栽培效益分析及配套技術(shù)

劉萬鋒

摘要 針對寧夏中部干旱帶春旱發(fā)生頻率高、秋旱發(fā)生頻率相對較低，降雨集中在7—9月的氣候特點(diǎn)，采用馬鈴薯機(jī)械鋪膜栽培技術(shù)，在選育良種、適期播種的同時，再配之選地與機(jī)械化整地、機(jī)械化植保、機(jī)械化殺秧、機(jī)械化收獲、機(jī)械化殘膜回收即可提高馬鈴薯產(chǎn)量與效益。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；機(jī)械鋪膜；栽培技術(shù)；效益；寧夏鹽池

中圖分類號 S634.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）04-0092-02

馬鈴薯是寧夏鹽池縣三大作物之一，豐年年均種植面積約1萬hm2，總產(chǎn)量2.25億t，以旱作為主。當(dāng)?shù)睾０胃摺夂驔鏊?—9月平均氣溫5～25 ℃，晝夜溫差大，土質(zhì)疏松，土層深厚，土壤富含鉀素，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)馬鈴薯淀粉及其衍生物因其聚合度高、顆粒大、口味獨(dú)特，其蛋白質(zhì)、脂肪殘留量低，優(yōu)于其他淀粉，加之個大皮厚好貯存、好運(yùn)輸而廣受消費(fèi)者親睞。但因地處寧夏中部干旱帶，年均300 mm的降雨量的60%～70%集中在7—9月，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。近幾年，該縣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，以機(jī)械化為手段，從“水”字上做文章，學(xué)習(xí)并借鑒其他旱作區(qū)的種植經(jīng)驗(yàn)[1-4]，取得了階段性成果，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 機(jī)械鋪膜栽培的增產(chǎn)效益

試驗(yàn)于2016年在鹽池縣王樂井鄉(xiāng)孫家樓村進(jìn)行。供試土壤為耕種普通砂壤土，前茬作物為冬小麥，土壤質(zhì)地為中壤土，pH值8.2，含有機(jī)值16.5 g/kg、全氮0.91 g/kg、全磷0.59 g/kg、速效磷7.75 mg/kg、全鉀27.1 g/kg、速效鉀210.6 mg/kg，中低肥力且具有代表性。馬鈴薯機(jī)械鋪膜栽培技術(shù)經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)是一項(xiàng)適合寧夏中部干旱帶乃至同類地區(qū)氣候資源特點(diǎn)的一項(xiàng)抗旱節(jié)水增產(chǎn)技術(shù)，具有一定的推廣價值。黑膜和白膜雖都有保墑保肥增溫等作用，但升溫沒有白色地膜快，黑膜覆蓋的土壤，在馬鈴薯生長盛期，土溫比用透明膜低1～3 ℃。由于增溫幅度小，有利于促進(jìn)馬鈴薯根系的正常生長，抑制雜草生長的效果較白膜好，保水能力較白膜提高4%～10%。機(jī)械鋪膜種植，在以鹽池縣為典型代表的寧夏中部干旱帶較對照（常規(guī)機(jī)械起壟播種）增產(chǎn)26.8%，增收2 724.6元/hm2且結(jié)薯多，薯塊大，單株產(chǎn)量高，大薯占總產(chǎn)量的96.5%，較對照高3.6%。

機(jī)械鋪膜種植能增產(chǎn)，重要的原因之一是鋪膜種植后，雖然處于雨量稀少期，但由于使用地膜覆蓋，既降低了土壤表面的粗糙率，又有效地減少了土壤水分的無效蒸發(fā)，同時變5 mm以下無效降雨為有效降雨。據(jù)測定，5月15日出苗期機(jī)械起壟鋪膜播種較CK 5～10 cm土層含水率高5.7個百分點(diǎn)；6月16日現(xiàn)蕾前高4.2個百分點(diǎn)，有利于出全苗和壯苗，并在現(xiàn)蕾前形成發(fā)達(dá)的根系和莖葉，造就轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)的營養(yǎng)器官；在7—9月結(jié)薯期，由于壟作加之地膜的覆蓋，水肥易集中供匍匐莖和塊莖使用并增加其數(shù)量，并減少了裸薯見光的機(jī)會，抑制了有害于人體的龍葵素的產(chǎn)生，提高了大薯率和淀粉率，抑制了鎖鏈?zhǔn)淼男纬桑淮髩啪嗖シN又因通風(fēng)透光好，水、肥、氣、熱趨于協(xié)調(diào)，延長了生殖生長階段，因而獲得高產(chǎn)[1-3]。

2 機(jī)械鋪膜栽培配套技術(shù)

2.1 選地及機(jī)械化耕整地

選擇地勢平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好的砂壤、輕壤土并便于機(jī)械化作業(yè)的地塊進(jìn)行播種。為了預(yù)防土壤傳播的病蟲害及雜草，馬鈴薯播種應(yīng)與谷類作物、豆類作物輪作，輪作年限應(yīng)在3年以上，要嚴(yán)防和避免與茄科作物、塊根、塊莖類作物連作，以豆類、麥類、玉米、胡麻、糜谷等為前茬，嚴(yán)禁連作；機(jī)械化耕整地技術(shù)，包括機(jī)械深翻、旋耕等，秋季結(jié)合土地深翻施腐熟農(nóng)家肥45～60 t/hm2、尿素150～225 kg/hm2、普磷450～525 kg/hm2、硫酸鋅150 kg/hm2，深翻深度25 cm以上，耕后地表平整度≤5 cm，深耕作業(yè)采用深耕平翻的辦法，耕深一致，不漏耕，不跑茬，翻后地表平整，覆蓋嚴(yán)密，開閉壟少而平，碎土率≥80%，平整度≤5 cm。播前旋耕深度≥10 cm，旋耕后直徑≤5 cm的土塊≤5%。

2.2 機(jī)械播種

采取均行距壟作種植模式，行距28 cm，株距29～33 cm，壟距90 cm，種植規(guī)格52 500株/hm2。機(jī)械起壟鋪膜播種用青島洪珠農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的2MB-1/2型播種機(jī)一次性完成開溝、施肥、播種、起壟、播殺蟲農(nóng)藥、噴除草劑、鋪膜、覆土，并使用0.012 mm×1 000 mm黑色農(nóng)膜種植2行。要求每穴1～2粒，空穴率≤3%，破損率≤1%，重種率≤1.5%，播種深度18～20 cm，壟高18～22 cm，5月下旬統(tǒng)一進(jìn)行播種。

2.3 機(jī)械化植保

根據(jù)馬鈴薯病蟲草害的發(fā)生規(guī)律，按植保要求選用藥劑及用量，按照機(jī)械化高效植保技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行防治作業(yè)。播前噴施樂果粉22.5 kg/hm2以消滅地下害蟲，要求在行間近地面噴施；3～5葉時噴施石油助長劑400倍液2 400 kg/hm2，現(xiàn)蕾到開花期噴施磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2均有一定的增產(chǎn)效果，要求在行間近葉面噴施，并在噴頭處加防護(hù)罩以減少藥劑漂移；馬鈴薯生育中后期晚疫病防治，及時用0.1%硫酸銅液1 875 kg/hm2采用高地隙噴藥機(jī)械進(jìn)行作業(yè)，要提高噴施藥劑的對靶性和利用率，嚴(yán)防人畜中毒、生態(tài)污染和農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

2.4 機(jī)械化殺秧

馬鈴薯收獲前的殺秧是一道重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，它能決定馬鈴薯的產(chǎn)量、質(zhì)量和保存期限。通過殺秧，可以提高馬鈴薯的成熟度，使馬鈴薯表皮變硬，更容易與根莖分離，降低收獲過程馬鈴薯的損傷，同時能夠防止收獲機(jī)纏繞、擁堵，提高收獲效率和質(zhì)量，還能夠控制種薯塊莖大，減少病毒感染，增強(qiáng)馬鈴薯儲存能力。

馬鈴薯殺秧作業(yè)應(yīng)在馬鈴薯收獲前10～15 d進(jìn)行。為控制病害和薯塊繼續(xù)膨大，生產(chǎn)種薯的田塊還應(yīng)提前進(jìn)行。機(jī)械殺秧要求莖葉雜草去除率≥80%，切碎長度≤15 cm，割茬高度≤15 cm。

2.5 機(jī)械化收獲

馬鈴薯大部分莖葉由綠變黃，2/3達(dá)到枯萎，薯塊停止膨脹，易與植株脫離、表皮變硬時即達(dá)到生理成熟期，開始收獲。當(dāng)?shù)匾话闶斋@時間為9月下旬至11月上旬。機(jī)收作業(yè)要求土壤絕對含水率≤20%，馬鈴薯挖掘機(jī)明薯率≥96%，傷薯率破皮率≤2%。

2.6 機(jī)械化殘膜回收

大面積推廣應(yīng)用覆膜種植技術(shù)，對改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高種植效益起到了重要作用。但與此同時，遺留在耕作層的殘膜破壞了土壤的毛管系統(tǒng)，減弱土壤的通透性，破壞土壤結(jié)構(gòu)，使土壤肥力下降等，造成了不可忽視的“白色污染”。王雪芳[4]研究表明：殘膜回收地10 cm耕作層的含水量應(yīng)控制在20%左右，含水量過小則彈齒不易入土而影響回收率；過大則易引起表土與殘膜的粘連而使機(jī)器打滑、增加能耗，回收率下降。殘膜回收時間以9月上旬為佳，此時進(jìn)行機(jī)械化殘膜回收，其一次性回收率較3—4月可提高20%～30%。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 杜守宇，田恩平，溫敏.寧夏旱作農(nóng)業(yè)[M].銀川：寧夏人民出版社，2004.

[2] 李玉成，趙占興.馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)在高原地區(qū)的應(yīng)用[J].農(nóng)機(jī)化研究，2009（9）：250-252.

[3] 孫海健.機(jī)械壟植對馬鈴薯產(chǎn)量和效益的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（8）：63.

[4] 王雪芳.不同條件下的殘膜回收技術(shù)試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（4）：190.