石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展路徑研究

劉珊珊

[摘要]石林縣地處云南省東部，自然景觀資源豐富，以“阿詩瑪”為代表的彝族撒尼文化，已被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，鄉(xiāng)村旅游業(yè)正處于蓬勃發(fā)展階段。目前，石林縣旅游發(fā)展仍存在旅游產(chǎn)品開發(fā)不充分，旅游帶富作用不明顯，市場(chǎng)開拓力度不等問題。石林縣發(fā)展旅游業(yè)應(yīng)加快擯棄固有觀念，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，積極發(fā)展體育休閑、旅游養(yǎng)生養(yǎng)老、研學(xué)旅游，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善旅游居住、消費(fèi)環(huán)境，并構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+的旅游發(fā)展模式。助推石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展；路徑研究

石林縣地處云南省東部，分別與瀘西縣、彌勒縣、陸良縣、宜良縣接壤。常住人口有漢、彝、白、哈尼、壯、傣、苗、回等26個(gè)民族，其中少數(shù)民族人口占33.6%。經(jīng)過多年發(fā)展，石林旅游業(yè)從最初的自然景觀資源優(yōu)勢(shì)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檩^強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，但過度依賴“門票經(jīng)濟(jì)”等問題依然較為突出。本文將根據(jù)旅游發(fā)展新趨勢(shì)，結(jié)合石林縣實(shí)際情況，從多角度分析石林旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的新路徑，對(duì)類似縣域旅游發(fā)展具有較強(qiáng)的借鑒意義。

一、石林縣旅游現(xiàn)狀

1.自然景觀資源現(xiàn)狀

石林縣初步形成了“二林、二洞、三湖、一瀑”八大自然景觀區(qū)，即大小石林、乃古石林、芝云洞、奇風(fēng)洞、長(zhǎng)湖、月湖、仙女湖、大疊水，其中大小石林景區(qū)接待游客數(shù)占全縣80%以上，是“門票經(jīng)濟(jì)”的主力軍。

2.文化旅游資源現(xiàn)狀

石林縣有著豐富的少數(shù)民族文化，其中較為突出的是以“阿詩瑪”為代表的彝族撒尼文化，被譽(yù)為“歌舞之鄉(xiāng)”、“摔跤之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“現(xiàn)代民間繪畫之鄉(xiāng)”，彝族撒尼口傳敘事長(zhǎng)詩《阿詩瑪》、《彝族大三弦舞》、《彝族撒尼挑花》、《彝族摔跤》被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，中國(guó)石林國(guó)際火把狂歡節(jié)被譽(yù)為東方狂歡節(jié)。

3.鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀

石林以臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為平臺(tái)，大力發(fā)展都市農(nóng)莊，推動(dòng)旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前初具規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)包括花卉產(chǎn)業(yè)園、休閑觀光農(nóng)業(yè)園、國(guó)際養(yǎng)生度假村等。

二、石林縣旅游發(fā)展存在的問題

1.旅游產(chǎn)品開發(fā)不充分

旅游產(chǎn)品開發(fā)不充分；主要表現(xiàn)是.一是旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。石林旅游資源利用率低，以傳統(tǒng)觀光旅游為主，與石林豐富的自然資源、良好的氣候環(huán)境、便捷的交通區(qū)位不相符。旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式粗放，過度依賴“門票經(jīng)濟(jì)”，門票收入比重高，其他類型的旅游產(chǎn)品，休閑度假旅游，商務(wù)旅游則相對(duì)較少，鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、工業(yè)旅游等新興旅游產(chǎn)品仍處在起步階段，無法滿足旅游市場(chǎng)日益?zhèn)€性化、多元化和復(fù)雜化的旅游需求，影響了旅游的發(fā)展水平。二是旅游產(chǎn)品體驗(yàn)度不高。旅游開發(fā)與經(jīng)營(yíng)粗放，精品名牌旅游產(chǎn)品不多，絕大多數(shù)旅游產(chǎn)品以觀看、聽講解的靜態(tài)展示為主，游客親身參與的動(dòng)態(tài)體驗(yàn)旅游產(chǎn)品不多，游客的興趣和重游率不高，消費(fèi)內(nèi)容和消費(fèi)環(huán)節(jié)相對(duì)較少，影響了旅客積極性。三是旅游商品不精。石林雖開發(fā)了一些名土特產(chǎn)、風(fēng)味食品、民族服飾和民族工藝品等旅游商品，但石林專門從事旅游商品開發(fā)的龍頭企業(yè)不多，一些小企業(yè)由于存在資金少、技術(shù)低下、人才匱乏、自主創(chuàng)新能力低等問題，生產(chǎn)出來的旅游商品質(zhì)量低下、包裝粗糙、附加值低、缺乏藝術(shù)品位及文化內(nèi)涵。

2.旅游帶富作用不明顯

石林旅游產(chǎn)業(yè)要素培育不充分，基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)體系不配套，購物、娛樂、餐飲等環(huán)節(jié)薄弱，游客平均滯留時(shí)間不足1天，“留不住客”的問題依然突出。旅游產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展緩慢，旅游乘數(shù)效應(yīng)沒有得到充分顯現(xiàn)。旅游產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益較低，全縣床位數(shù)僅6768張，入住率不足25%，全縣旅游綜合收入僅29.1億元，分別比世界自然遺產(chǎn)地重慶武隆縣少58.97億元、貴州荔波縣少23.13億元、四川九寨溝縣少32.68億元，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝罕姀穆糜渭跋嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的收益較少：且景區(qū)開發(fā)模式滯后，像四川九寨溝農(nóng)民入股開發(fā)景區(qū)的模式還未得到普遍應(yīng)用。

3.市場(chǎng)開拓力度不足

市場(chǎng)開拓力度不足主要表現(xiàn)：一是旅游市場(chǎng)細(xì)分化不夠。石林縣旅游市場(chǎng)細(xì)分化不足、差異化不夠，旅游市場(chǎng)研究不夠深入，導(dǎo)致旅游市場(chǎng)拓展緩慢，特別是受宏觀政策影響，2014年游客數(shù)量出現(xiàn)回落現(xiàn)象。二是國(guó)外市場(chǎng)拓展乏力。針對(duì)國(guó)外旅客愛好和習(xí)慣的研究不夠，一些徒步、自助游等個(gè)性化景點(diǎn)開發(fā)不足，住宿、餐飲、酒吧等名稱和菜單缺乏中英文對(duì)照，熟練掌握外語的導(dǎo)游和服務(wù)人才不多，導(dǎo)致國(guó)外游客增長(zhǎng)緩慢。三是信息化服務(wù)還沒有全面滲透到旅游產(chǎn)業(yè)之中，智慧旅游建設(shè)步伐緩慢，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)運(yùn)用面還不夠廣泛。

三、對(duì)石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考

石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)要實(shí)現(xiàn)突破，就要擯棄固有觀念，積極拓展“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”六大新要素，不斷創(chuàng)新文旅互動(dòng)、農(nóng)旅互動(dòng)、體旅互動(dòng)、商旅互動(dòng)、工旅互動(dòng)等旅游新產(chǎn)品，打造“石林假期”品牌，推進(jìn)旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合，激活旅游投資和消費(fèi)亮點(diǎn)，催生新業(yè)態(tài)，提升相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域的發(fā)展水平與綜合競(jìng)爭(zhēng)力。下面將從八個(gè)方面做出發(fā)展路徑思考。

1.大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游可以從兩個(gè)方面進(jìn)行開發(fā)。一方面是進(jìn)一步擴(kuò)大都市農(nóng)莊規(guī)模，發(fā)展差異化、精細(xì)化市場(chǎng)運(yùn)作，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，建設(shè)養(yǎng)老養(yǎng)生、度假休閑、旅游觀光、戶外拓展等基地，并探索性的進(jìn)行高端旅游娛樂項(xiàng)目開發(fā)，開展高爾夫、馬術(shù)、直升機(jī)、熱氣球等旅游活動(dòng)體驗(yàn)，發(fā)展節(jié)慶、主題聚會(huì)、特色會(huì)展等精品旅游產(chǎn)品。另一方面是大力發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)花藝、農(nóng)活體驗(yàn)、垂釣捕撈等農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)品，結(jié)合村寨特色，推出一系列風(fēng)格迥異的餐飲、民宿、農(nóng)家樂等旅游產(chǎn)品，重點(diǎn)打造一批有特色、高品質(zhì)的民族村寨。

2.積極發(fā)展體育休閑

推動(dòng)體育旅游，加強(qiáng)競(jìng)賽表演、健身休閑與旅游的融合發(fā)展。政府應(yīng)積極設(shè)計(jì)騎行、徒步、登山、劃船、攀巖等體育休閑路線，并完善相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施，引導(dǎo)企業(yè)完善相應(yīng)配套服務(wù)，大力開發(fā)自行車（山地車、公路車）、溯溪、徒步、登山、攀巖、宿營(yíng)、戶外拓展等體育型旅游產(chǎn)品。

3.積極發(fā)展旅游養(yǎng)生養(yǎng)老

研究中藥、民族藥、天然藥的發(fā)展趨勢(shì)，可針對(duì)性的開發(fā)旅游療養(yǎng)產(chǎn)品，發(fā)展休閑中藥種植業(yè)和莊園旅游，通過藥浴、熏蒸、食療等手段開發(fā)養(yǎng)生產(chǎn)品。借助石林縣良好的氣候環(huán)境和便捷的交通服務(wù)，積極發(fā)展養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，并將養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)生、體育健身、休閑度假等產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，最大力度滿足游客的休閑療養(yǎng)需求。

4.積極發(fā)展研學(xué)旅游

依托石林地質(zhì)資源、民族文化資源、紅色旅游景點(diǎn)、特色農(nóng)業(yè)園、太陽能光伏、旅游商品加工等項(xiàng)目，開展研學(xué)旅行活動(dòng)。針對(duì)不同群體，設(shè)計(jì)中小學(xué)夏令營(yíng)、冬令營(yíng)活動(dòng)，建立大學(xué)生假期實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)習(xí)基地，結(jié)合地質(zhì)博物館，開展相關(guān)主題的參觀學(xué)習(xí)，逐漸延伸研學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈。

5.適度發(fā)展旅游房產(chǎn)

突出本土文化，吸收異域文化，推進(jìn)星級(jí)酒店和度假酒店的品牌化經(jīng)營(yíng)，適度發(fā)展?jié)M足避暑、療養(yǎng)、養(yǎng)老等不同需求的度假旅居型酒店，鼓勵(lì)發(fā)展設(shè)施齊全、服務(wù)完備、可進(jìn)行農(nóng)家體驗(yàn)的鄉(xiāng)村住宿，探索家庭旅館經(jīng)營(yíng)和房屋租賃經(jīng)營(yíng)。

6.大力開發(fā)特色餐飲

積極引進(jìn)各地著名小吃，提升和重塑腐乳、乳餅、骨頭參、蕎品、云耳、鮮花餅等特色餐飲品牌，加大餐飲業(yè)發(fā)展力度，同時(shí)深度開發(fā)便于攜帶、保質(zhì)期長(zhǎng)的飲食產(chǎn)品，讓游客坐下吃、帶走吃，全面帶動(dòng)石林的餐飲業(yè)。

7.加快發(fā)展智慧旅游

積極開展旅游在線服務(wù)、旅游資訊、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂和網(wǎng)上支付。積極探索制作發(fā)行全域旅游“一卡通”、優(yōu)惠年卡和電子門票。開拓發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+旅游，實(shí)現(xiàn)景區(qū)、車站、公園等公共服務(wù)區(qū)域免費(fèi)WiFi全覆蓋，推廣主要旅游APP及各種電子通信產(chǎn)品的應(yīng)用及普及，積極引導(dǎo)景區(qū)、車站、交通服務(wù)、餐飲、住宿、農(nóng)家樂等旅游配套服務(wù)加入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

8.改善旅游消費(fèi)環(huán)境

建立健全旅游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范旅游經(jīng)營(yíng)者服務(wù)行為，提升景區(qū)有關(guān)部門管理服務(wù)水平。健全旅游投訴處理和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，暢通游客投訴渠道，營(yíng)造和諧、文明、有序、綠色環(huán)保的旅游環(huán)境。大力弘揚(yáng)文明旅游風(fēng)尚，提升游客文明旅游素質(zhì)。