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      袁隆平種出了“海水稻”

      2016-11-19 08:41:24
      科學(xué)導(dǎo)報(bào) 2016年73期
      關(guān)鍵詞:抗鹽培育出畝產(chǎn)

      可改造利用的鹽堿地和灘涂達(dá)十幾億畝

      新華社消息 在近日舉行的2016世界生命科學(xué)大會(huì)上,袁隆平介紹了正在探索種植的“海水稻”。據(jù)了解,青島市日前成立了“青島海水稻研發(fā)中心”,這是國內(nèi)首個(gè)國家級(jí)海水稻研究發(fā)展中心,袁隆平擔(dān)任該中心主任和首席科學(xué)家。該中心計(jì)劃在3年時(shí)間內(nèi),實(shí)現(xiàn)海水稻種植畝產(chǎn)突破200公斤的目標(biāo)。

      而袁隆平希望未來能夠培育出畝產(chǎn)300公斤以上的海水稻。之所以定下這個(gè)目標(biāo),袁隆平說,種水稻需要施肥、灌水、治理病蟲害,這些都需要成本。目前海水稻產(chǎn)量不高,畝產(chǎn)只有100公斤左右,是半野生狀態(tài)。農(nóng)民種了連成本都收不回,積極性就不高。但如果能提高到畝產(chǎn)300公斤,種海水稻就劃得來了。

      袁隆平說,目前在青島的“海水稻”實(shí)驗(yàn)仍在推進(jìn),未來期望能夠用更咸更堿的水灌溉。“全國有十幾億畝的鹽堿地沒種莊稼,還有幾千萬畝的灘涂,如果利用起來全國推廣一億畝海水稻,每畝300公斤,將增收300億公斤,相當(dāng)于湖南省全年的水稻產(chǎn)量?!痹∑秸J(rèn)為,海水稻很有發(fā)展前途。

      袁隆平介紹,海水稻推廣的關(guān)鍵是要提高其抗鹽濃度,在育種方面分兩個(gè)路線:一個(gè)是常規(guī)育種,把抗鹽的特性轉(zhuǎn)移到高產(chǎn)品種上面來;另一個(gè)是分子技術(shù),把抗鹽的基因克隆出來轉(zhuǎn)移到高產(chǎn)品種上去。他還認(rèn)為,分子技術(shù)效果更好,但難度較大。

      袁隆平還說,國外有些科學(xué)家也在從事海水稻的研發(fā),但中國在這一領(lǐng)域具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。在中國南方大江大河的入???,生存著耐堿性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、生命力強(qiáng)的野生海水稻,為科研人員提供了寶貴的資源基礎(chǔ)。

      接受采訪時(shí),袁隆平還回應(yīng)了對(duì)雜交水稻“高產(chǎn)低質(zhì)”的質(zhì)疑。有人認(rèn)為雜交水稻雖然產(chǎn)量高但往往質(zhì)量不高,甚至有些消費(fèi)者偏愛外國優(yōu)質(zhì)米。袁隆平表示,雜交水稻同時(shí)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),難度很大,但產(chǎn)量和質(zhì)量不是對(duì)抗性的矛盾。

      袁隆平說:“有人對(duì)雜交水稻有片面看法,認(rèn)為高產(chǎn)就不優(yōu)質(zhì),以前確實(shí)有些雜交水稻品質(zhì)一般。但要看到,20世紀(jì),首先要解決的是溫飽問題,必須把產(chǎn)量放在優(yōu)先地位?!痹∑秸f,現(xiàn)在生活水平提高了,人民不滿足于吃飽,還要吃好,我們也改變了戰(zhàn)略,既要高產(chǎn),又要優(yōu)質(zhì),但不以犧牲產(chǎn)量為代價(jià)來求優(yōu)質(zhì)。

      “我們已經(jīng)培育出的雜交水稻新品種大米‘超優(yōu)千號(hào),品質(zhì)可以與市場上一種80元一斤的日本米媲美。日本商人專門來找我們,并取樣檢測了,評(píng)價(jià)說有彈性有嚼頭,口感很好?!痹∑阶院赖卣f。他認(rèn)為,一些優(yōu)質(zhì)米價(jià)格非常高,有市場炒作的原因,通常老百姓吃不起。他還強(qiáng)調(diào),中國人多,人均耕地少,我們要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),不能低產(chǎn)優(yōu)質(zhì),保障糧食安全就要提高單位面積產(chǎn)量。

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