在某些國家和地區(qū),大蔥被視為愛情和性欲的化身。如在非洲巴爾干半島,有些民族的青年男女結(jié)婚時(shí)必備大蔥,一是希望新人健康快樂,二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)心血管很有好處?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“壯陽補(bǔ)陰”。對(duì)男性來說,每周應(yīng)該吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。endprint