祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流問題及對策研究

鐘軍 蔣洪偉

（北京信息科技大學，北京 100101）

祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流問題及對策研究

鐘軍 蔣洪偉

（北京信息科技大學，北京 100101）

對湖南省祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流現(xiàn)狀的調(diào)研、分析、統(tǒng)計和總結，指出祁陽縣電商物流存在物流基礎設施不完善，物流配送標準不統(tǒng)一，物流企業(yè)不成規(guī)模、專業(yè)化程度低，從事果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物理人才匱乏，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺缺乏等問題。據(jù)此提出積極發(fā)展第三方物流，提升物流企業(yè)專業(yè)化程度，加大對農(nóng)產(chǎn)品物流技術人才的培養(yǎng)以及技術研發(fā)等對策，以期提高祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

電商物流；問題；對策

湖南省祁陽縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的收成和價格在農(nóng)民的年收入中扮演著非常重要的角色。近年來，電子商務在全國大范圍推廣，開始走進各行各業(yè)，祁陽縣順應時代趨勢，抓住發(fā)展電商的機遇，截至2016年8月，該縣已經(jīng)建立縣級電子商務服務中心1個，村級服務點8個，物流公司50家，快遞公司30家。表明電子商務在該縣已初步形成，給該縣的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品帶來了前所未有的銷售機遇，使該縣的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品不在局限于傳統(tǒng)的區(qū)域銷售，為該縣的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品銷往全國乃至全世界提供了可能。但是，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的電子商務化對物流配送環(huán)節(jié)提出了越來越高的要求，物流配送效率的高低已成為是否制約該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的決定因素。因此，對該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流問題進行研究，對于該縣的果蔬銷售和提高農(nóng)民的收入具有重要的意義。

1 祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流存在問題

為了研究該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流存在的問題，筆者特意制作了一張該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展調(diào)查表，該表包含果蔬類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的市場需求、該縣物流基礎設施建設情況、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送效率、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務化情況、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流成本、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品加工狀況以及果蔬類農(nóng)產(chǎn)品運輸技術狀況。選取了該縣30名從事果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的物流產(chǎn)業(yè)人員進行問卷調(diào)查，其結果如表1所示。

表1問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結果顯示，果蔬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況偏好的占調(diào)查人數(shù)的83%，偏差的占7%；認為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品市場需求偏好的占76%，偏差的占10%；認為祁陽縣物流基礎設施建設狀況偏好的占33%，認為偏差的占50%；認為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送效率偏好的占26%，偏差的占46%；認為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務化偏好的占23%，偏差的占53%；認為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流成本偏好的占30%，偏差的占46%；認為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品加工狀況偏好的占30%，偏差的占43%；認為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品運輸技術偏好的占26%，偏差的占43%。分析統(tǒng)計數(shù)據(jù)得知，該縣的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品市場需求、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生狀況良好，但是果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送效率、祁陽縣物流基礎設施、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品加工狀況、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品運輸技術狀況、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流成本以及果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務化是偏差的。

表1 祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流情況調(diào)查統(tǒng)計表

依據(jù)以上調(diào)查數(shù)據(jù)的分析以及結合祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展的狀況，筆者認為應從果蔬類物流基礎設施還不夠完善、果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系不夠完善、從事果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的電商物流人才匱乏等方面，分析該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流存在的問題。

1.1 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流基礎設施不夠完善

近年來，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務已在祁陽縣初步形成，作為電商最后一道保障的物流配送，也受到了縣政府部門和物流企業(yè)的關注。但是，現(xiàn)有的物流設施還是滿足不了配送的要求，該縣的道路建設相對于物流的發(fā)展還是相對滯后的，道路在城郊區(qū)還算可以，但是縣城與各鎮(zhèn)之間、鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間道路建設還比較落后，全縣的道路網(wǎng)基本沒有形成。運輸果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的運輸工具也比較落后，大多還是靠傳統(tǒng)的敞篷車，缺乏專業(yè)的、先進的運輸工具。物流配送站點的建設也嚴重滯后，僅僅在縣城建了幾個果蔬農(nóng)產(chǎn)品配送站點，稍微偏遠的鎮(zhèn)運輸產(chǎn)品可能需要花費一天時間甚至更久，導致果蔬大量腐爛變壞，造成很大的損失。而且，該縣的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在電商物流配送中基本是常溫運輸，很少甚至幾乎沒有配備先進的冷藏設備，更談不上完整的冷鏈物流了。因此，抑制了該縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展，使其產(chǎn)品失去了同其他地方同類產(chǎn)品的競爭力。

1.2 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流配送標準不統(tǒng)一

祁陽縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務還處于起步階段，政府相關部門對于農(nóng)產(chǎn)品在建立和農(nóng)產(chǎn)品電子商務接軌的政策方面仍然處于摸索階段，因而并沒有形成統(tǒng)一的物流配送標準。從對該縣正在開展電子商務的傳統(tǒng)企業(yè)的調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，就算是相同的產(chǎn)品，它們的包裝也有所區(qū)別。再加上祁陽縣專業(yè)化和標準化的物流企業(yè)非常少，所有即便該縣的農(nóng)產(chǎn)品質量再好，如果不能按照標準的物流要求進行配送，那么最終也很難保障農(nóng)產(chǎn)品的質量。

1.3 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流企不具規(guī)模，專業(yè)化程度低

目前祁陽縣物流配送企業(yè)已經(jīng)達到50家，但是大多規(guī)模比較小、專業(yè)化程度較低，專業(yè)的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)很少，而且大多是傳統(tǒng)的設備設施，具備包裝、加工、物流配送、銷售等一體化的企業(yè)較少，具有冷庫和冷藏車的專業(yè)化果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)更是少之又少，導致物流成本居高不下。

1.4 從事果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的電商物流人才匱乏

由于祁陽縣屬于經(jīng)濟欠發(fā)達的縣，不能像廣東、浙江等地方的發(fā)達縣那樣吸引優(yōu)秀的電商人才，從事果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的電商物流人才匱乏是祁陽縣急需解決的問題之一?，F(xiàn)在該縣從事電商物流的人員大多學歷較低，而且技術水平不高，一般只是操作簡單的物流機械，對信息化知識掌握得還遠遠不夠，更談不上對電商物流進行研發(fā)了。其次，企業(yè)為電商物流人員舉行相關電商物流知識方面的培訓課程很少，而且針對性也不是特別強?？傮w來說，祁陽縣對電商物流人才還不夠重視。

1.5 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺缺乏

發(fā)展現(xiàn)代果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流、信息化建設必不可少，只有將果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流所需的信息基礎設施建設好，才可以使祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流得到較大的發(fā)展，才能為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供更為廣闊的空間。目前，祁陽縣農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站還算較多，但是以農(nóng)業(yè)電子商務內(nèi)容為主的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站很少，以農(nóng)業(yè)物流信息為主的農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站更少。

很多農(nóng)產(chǎn)品電子商務網(wǎng)站有關于農(nóng)產(chǎn)品行情和供需信息的發(fā)布，但是關于農(nóng)業(yè)物流信息的發(fā)布非常少甚至沒有，而且農(nóng)業(yè)物流信息更新也很不及時，這在很大程度上制約了祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展。

2 祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展對策

2.1 完善果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流基礎設施建設

祁陽縣交通相對較為便利，縣城距離永州零陵機場僅45 km。祁陽縣目前擁有高鐵站1座、火車站1座，為祁陽縣電商物流發(fā)展提供了良好的交通條件，但是交通運輸基礎條件還需要進一步完善，如發(fā)展果蔬類農(nóng)產(chǎn)品公路鐵路航空等復合型運輸網(wǎng)絡，同時進一步形成縣城與鎮(zhèn)、鎮(zhèn)與鎮(zhèn)、鎮(zhèn)與鄉(xiāng)之間的運輸網(wǎng)絡。還需大力推進物流園區(qū)、物流中心及配送中心的建設，加大冷藏庫和倉儲庫等倉儲設施的建設；加快縣郊區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地建設，為實現(xiàn)果蔬農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)品暢銷全國打下堅實的基礎［1］。

2.2 加快果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流標準化建設

由于祁陽縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品種類繁多、配送要求較高，因而農(nóng)產(chǎn)品物流標準化建設相當重要，需要包裝規(guī)格化、質量等級化、產(chǎn)品品牌化，采用國際化標準或者國家通用的標準以保證電商產(chǎn)品的質量，積極推進果蔬類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈作業(yè)、冷庫管理等行業(yè)標準以及制定規(guī)范化和實施規(guī)范化，以期提高果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流核心競爭力［2］。

2.3 積極發(fā)展第三方物流，提升物流企業(yè)專業(yè)化程度

祁陽縣傳統(tǒng)的物流企業(yè)由于規(guī)模小、資金不足等緣故，物流專業(yè)化程度不高，冷庫冷藏設施嚴重不足，機械化程度低，導致果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在運輸流通過程中損耗巨大。因此，積極發(fā)展第三方物流，壯大物流企業(yè)規(guī)模，提升物流企業(yè)專業(yè)化能力，則是提高該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品競爭力的首要目標［3］；積極推進物流企業(yè)合并，組建大型物流企業(yè)，實現(xiàn)規(guī)模效應，提升物流企業(yè)的機械化、自動化能力，引進冷藏、保鮮設備，大力發(fā)展冷鏈物流，推進果蔬類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和第三方物流企業(yè)合作，直接將物流基地建在果蔬生產(chǎn)基地，實現(xiàn)果蔬從生產(chǎn)到銷售全程制冷，提高果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

2.4 加大對農(nóng)產(chǎn)品物流技術人才的培養(yǎng)及技術研發(fā)

2.4.1 加強電商物流人才培養(yǎng)。要減少物流成本，優(yōu)化物流配送路徑，則需要培育一批高素質、懂物流技術的專業(yè)人才。電商下物流配送不再是傳統(tǒng)簡單的物流空間移動，其與現(xiàn)代信息技術、管理技術息息相關。因此，物流人才的培養(yǎng)成為電商物流的動力源泉。祁陽縣的物流企業(yè)應與祁陽職業(yè)中專進行校企聯(lián)合辦學，職業(yè)中專為物流企業(yè)培養(yǎng)企業(yè)所需的現(xiàn)代電商物流人才。同時，對現(xiàn)有的物流人員進行現(xiàn)代電商物流的培訓，鼓勵他們考取行業(yè)相關資格證書，提高從業(yè)人員的素質，打造一支電商物流經(jīng)營隊伍［4］。

2.4.2 加強電商物流技術研發(fā)力度。果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的保鮮非常重要，因此，需要加大對農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術的研究，研究果蔬類農(nóng)產(chǎn)的保鮮技術和物流冷藏保鮮技術，其主要防止果蔬被污染或腐爛變壞，使產(chǎn)品的使用價值不變，提高該縣果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的競爭力度。

2.5 加快物流信息網(wǎng)絡的建設

建立大眾化的農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺，所有用戶輸入的相關資料都能夠直接進入數(shù)據(jù)庫以便進行各種數(shù)據(jù)處理。所有的用戶都能夠在該平臺上經(jīng)營，網(wǎng)站的建設者和維護者需要及時準確收集和整理有關農(nóng)產(chǎn)品信息，并及時上傳和更新，這樣農(nóng)民和市場就能夠進行有效的信息溝通。鑒于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品是“嬌”果，對保鮮要冷藏要求較高，且不能長期保存。因此，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)必須設計和研發(fā)物流信息系統(tǒng)，運用物流信息平臺將果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的信息利用信息網(wǎng)絡進行傳播和處理［5］。

［1］鄧敏.完善中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流研究［J］.銅陵學院校報，2010（4）：13-14.

［2］崔鑫.電子商務環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展問題研究［D］.長春：吉林大學，2015.

［3］唐錚.電子商務物流發(fā)展現(xiàn)狀對策研究［J］.現(xiàn)代經(jīng)濟信息，2015（1）：398.

［4］林潔.淺議漳州農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流發(fā)展［J］.農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2015（11）：82-84.

［5］張瑞東.從水果到海鮮再到鮮花看農(nóng)產(chǎn)品電商物流的創(chuàng)新——《阿里農(nóng)產(chǎn)品電子商務白皮書（2013）》解讀之三［J］.農(nóng)產(chǎn)品市場周刊，2014（18）：48-49.

F323.6；F724.6

A

1674-7909（2016）21-52-3

鐘軍（1988-），男，碩士，研究方向：基于B2C電子商務物流車輛路徑問題。