淺談?dòng)變悍逝值某梢蛭：皩?duì)策

王睿?徐鵬

【摘 要】 本文在分析幼兒肥胖成因及其危害的基礎(chǔ)上，提出了解決對(duì)策：社會(huì)要積極開展宣傳教育工作，政府部門應(yīng)建立服務(wù)于幼兒發(fā)展的相應(yīng)部門；學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)幼兒健康教育和體育鍛煉，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣；父母應(yīng)樹立科學(xué)的育兒觀，以身作則，改變不良家庭生活方式；家園共育，加強(qiáng)體育鍛煉，克服幼兒肥胖心理。

【關(guān)鍵詞】 幼兒肥胖；成因；危害；解決對(duì)策

當(dāng)代我國的年輕家庭中大多數(shù)都只有一個(gè)孩子，這個(gè)孩子無疑是父母的掌中寶、心頭肉，生怕吃不飽穿不暖，生怕磕著碰著，說“捧在手里怕摔了，放在嘴里怕化了”都不為過，再加上隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，我們的幼兒們吃的那就更好了，但是殊不知越來越多的孩子都已經(jīng)加入了“肥胖”的大軍，幼兒肥胖不僅僅是幼兒體重上的變化，而是一種比較嚴(yán)重的營養(yǎng)不良性疾病，已經(jīng)嚴(yán)重影響到幼兒的身心發(fā)展。我們應(yīng)該重視幼兒肥胖這一問題，并采取積極地措施去幫助幼兒們解決肥胖問題，使他們健康茁壯的成長(zhǎng)。

一、造成幼兒肥胖的原因

1、受遺傳及環(huán)境因素的影響

幼兒的肥胖受遺傳的先天性影響也受環(huán)境的后天性影響，據(jù)相關(guān)研究結(jié)果得知，父母一方肥胖的，幼兒肥胖的概率是40%，父母雙方都是肥胖者，那么幼兒肥胖的概率則高達(dá)70%，再加上幼兒后天生活的環(huán)境同樣是充滿美食誘惑，想吃就吃，缺乏鍛煉，吃完就睡，那么這將是導(dǎo)致幼兒肥胖的根本原因。

2、受父母的生活方式及養(yǎng)育觀念因素的影響

現(xiàn)在的年輕父母?jìng)兇蠖紱]有合理的生活方式，晚上熬夜，早上又起得晚，不吃早點(diǎn)，晚上吃零食，平時(shí)也不運(yùn)動(dòng)，這就讓我們的幼兒們也發(fā)生著同樣潛移默化的變化，使他們成了一個(gè)個(gè)小胖墩，再加上父母?jìng)兊酿B(yǎng)育觀念的偏離，認(rèn)為孩子越胖越好，孩子越胖證明家庭條件越好、父母照顧孩子照顧的越好，現(xiàn)在的家長(zhǎng)又都把孩子視為掌上明珠，父母對(duì)幼兒提出的要求基本上是無條件滿足，這就在一定程度上影響幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和行為習(xí)慣。

3、受幼兒自身飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)因素的影響

幼兒的飲食習(xí)慣是影響幼兒肥胖的直接原因，現(xiàn)在的幼兒飲食習(xí)慣毫無規(guī)律經(jīng)常吃些高能量、高脂肪、高糖分的食品，長(zhǎng)期不吃早飯，午飯又吃的太飽，進(jìn)食速度快，晚上又跟著家長(zhǎng)一起熬夜，一邊看電視一邊吃東西，臨睡前再加一頓宵夜等，這無疑是為肥胖埋下了禍根，再加上現(xiàn)在的家長(zhǎng)過于保護(hù)孩子，什么事情都不讓孩子自己做，出門抱著背著，以車代步，在學(xué)校里也不運(yùn)動(dòng)，不參加體育活動(dòng)，一上體育課就請(qǐng)假，這種種原因加起來就導(dǎo)致了幼兒的肥胖。

二、幼兒肥胖的危害

1、幼兒肥胖對(duì)幼兒生理的危害

肥胖幼兒的肝臟中含有大量的脂肪，使肝臟在發(fā)揮解毒、合成等功能的時(shí)候機(jī)能受阻不堪負(fù)重，甚至?xí)垢闻K功能失調(diào)、異常，也是造成脂肪肝的重要因素。

肥胖幼兒比正常幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的氧氣和能量要多，所以在相同運(yùn)動(dòng)量的情況下，肥胖幼兒就會(huì)感到吃力，從而要加快肺部的工作頻率，所吸入的氧氣還沒來得及與細(xì)胞結(jié)合供給機(jī)體，就被脂肪消耗能量所消耗掉了，此時(shí)肥胖幼兒的肺要加大功率運(yùn)行，久而久之會(huì)使肺功能提前老化，造成呼吸機(jī)能下降。

肥胖幼兒體內(nèi)脂肪過多會(huì)引起腎上腺激素分泌量增多，使下丘腦中對(duì)循環(huán)中性激素閾值的敏感性降低，從而出現(xiàn)幼兒性早熟，性早熟的出現(xiàn)使幼兒過早的產(chǎn)生對(duì)性的不良心態(tài)，從而影響幼兒的身心發(fā)展。

肥胖還會(huì)是幼兒的免疫功能低下，易患感染性疾病，同是也是導(dǎo)致高血壓、高脂肪的重要因素之一，由于肥胖兒童的飲食中鹽分、糖分嚴(yán)重超標(biāo)所以導(dǎo)致幼兒患發(fā)高血壓、高血脂等生理疾病，同時(shí)也為幼兒成年以后的各種疾病埋下禍根。

2、幼兒肥胖對(duì)幼兒心理的危害

首先肥胖幼兒會(huì)因?yàn)樽约旱捏w態(tài)肥胖而受到其他小朋友的嘲笑，從而導(dǎo)致不合群、孤單久而久之會(huì)導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)自卑、焦慮甚至抑郁等一系列的心理問題，從而不愿意與人交往，避免參加一切社會(huì)集體活動(dòng)，過于依賴家庭、父母，導(dǎo)致社會(huì)適應(yīng)能力較差，反而用進(jìn)食來發(fā)泄自己內(nèi)心的不平衡，在進(jìn)食中得到安慰，從而惡性循環(huán)，使幼兒越來越胖。

同時(shí)肥胖幼兒還有易疲勞、嗜睡的癥狀，往往導(dǎo)致上課時(shí)注意力不集中，學(xué)習(xí)成績(jī)差，常受到同學(xué)和老師的冷嘲熱諷，久而久之使幼兒缺乏自信、沉默寡言、易暴躁等不良狀況。

而且幼兒肥胖還會(huì)導(dǎo)致腦組織中脂肪堆積過度，形成脂肪腦，影響反射弧的傳遞，使神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展遲緩，從而影響幼兒智力的發(fā)展。

三、預(yù)防幼兒肥胖的應(yīng)對(duì)策略

1、社會(huì)要積極開展宣傳教育工作，政府部門應(yīng)建立相應(yīng)的部門服務(wù)于幼兒發(fā)展

幼兒是祖國未來的花朵，幼兒的身心健康將直接關(guān)系到民族的未來，而現(xiàn)如今幼兒肥胖已經(jīng)嚴(yán)重影響到了幼兒的生理和心理健康，保障幼兒的健康不僅僅是父母的責(zé)任，也是全社會(huì)的責(zé)任，所以就要求學(xué)校、社區(qū)等各大社會(huì)機(jī)構(gòu)應(yīng)積極主動(dòng)的展開“幼兒肥胖”的安全宣傳教育，要讓他們認(rèn)識(shí)到幼兒肥胖的嚴(yán)重性和緊迫性，認(rèn)識(shí)到幼兒肥胖是疾病的禍根。同時(shí)政府部門還應(yīng)建立相關(guān)部門，出臺(tái)相關(guān)政策對(duì)造成幼兒肥胖的一些不良因素加以規(guī)范和約束。還要同社區(qū)、學(xué)校一起建立起大范圍的健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所并配套相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)器材等。

2、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)幼兒健康教育和體育鍛煉，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣

學(xué)校作為幼兒生活的重要組成部分，可謂是肩負(fù)著艱巨的任務(wù)，因?yàn)閷W(xué)校不僅要傳授幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)還要傳授幼兒做人做事的道理，并對(duì)幼兒的一日生活全部負(fù)責(zé)，同時(shí)學(xué)校也是對(duì)兒童進(jìn)行啟蒙健康意識(shí)教育的核心，因此學(xué)校中教師、園長(zhǎng)以及一切工作人員都要掌握科學(xué)的育兒觀念，樹立科學(xué)的健康教育理念加強(qiáng)體育鍛煉，適當(dāng)增加體育活動(dòng)在幼兒一日生活中的比重，同時(shí)培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。

3、父母應(yīng)樹立科學(xué)的育兒觀，以身作則，改變不良家庭生活方式

要想預(yù)防幼兒肥胖，首先家長(zhǎng)要摒棄“胖比瘦好”的陳舊思想，樹立正確的育兒觀，認(rèn)識(shí)到幼兒肥胖的嚴(yán)重性，要多了解和學(xué)習(xí)有關(guān)嬰幼兒營養(yǎng)與膳食方面的科學(xué)知識(shí)，家庭中所有成員應(yīng)步調(diào)一致，達(dá)成共識(shí)，別出現(xiàn)父母的思想科學(xué)了，反而爺爺、奶奶、姥姥、姥爺?shù)乃枷敫雨惻f，導(dǎo)致事倍功半的情況，還應(yīng)以身作則從自身做起，使自己養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還應(yīng)在體育鍛煉等方面給幼兒樹立榜樣。當(dāng)父母在這一過程中遇到困難也應(yīng)積極主動(dòng)的向有關(guān)部門尋求幫助。

4、家園共育、合理飲食、加強(qiáng)體育鍛煉、改善環(huán)境、克服幼兒肥胖心理

在面對(duì)幼兒肥胖這一問題時(shí)，家庭與學(xué)校應(yīng)互相交流、互相配合形成合力，共同控制幼兒的飲食，制定合理的膳食食譜，限制高熱量、高脂肪、高糖分的食物的攝入，限制精細(xì)主食的攝入，多吃粗糧，保證蛋白質(zhì)、豆類、維生素、礦物質(zhì)的攝入，還要保證每日6杯水。而且可以適當(dāng)減少每餐進(jìn)食的分量，將三餐分成多餐，多餐少食，嚴(yán)禁不吃早飯。在控制了飲食之后還應(yīng)配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，家庭和幼兒園應(yīng)帶領(lǐng)幼兒參加一些消耗脂肪的運(yùn)動(dòng)，如：快走、爬樓、拍球、跳繩等，還應(yīng)注意幼兒園環(huán)境的改善，采用消退法和分散法，將幼兒的注意力從周圍美食的誘惑中轉(zhuǎn)移出來。還應(yīng)做好充分的心理準(zhǔn)備，肥胖不可怕，只要有心，持之以恒就一定能成功，必要的時(shí)候還可以配合藥物治療。

總之，我們?cè)谡J(rèn)識(shí)和了解到了幼兒肥胖的原因和危害之后，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)幼兒肥胖的監(jiān)控和重視。社會(huì)、家長(zhǎng)、學(xué)校相互配合，樹立科學(xué)正確的育兒觀，采用科學(xué)合理的減肥方法，讓我們的孩子能夠告別“小胖墩”行列，健康茁壯的成長(zhǎng)。

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【作者簡(jiǎn)介】

王 睿（1994-）女，山東淄博人，德州學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院，學(xué)前教育本科專業(yè).

徐 鵬（1995-）男，山東日照人，德州學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院，學(xué)前教育本科專業(yè).