陳偉民
半夜三更,王有財突然聽到屋外有響聲,他連忙爬起來準備出去看看。剛把大門打開一條縫,他就看到一個挑著擔子的人匆匆而過。
因為天太黑,他沒有看清是什么人。大晚上的誰還會在外面干活呢?難道是賊?他心里不禁忽地一驚。再看剛才那人出來的方向,好像是從王寶明家出來的,他心里又不禁幸災樂禍起來:把他家偷光了才好呢!
王有財和王寶明是堂兄弟,他倆又是從小學到中學的同學。那么,王有財跟王寶明到底有什么深仇大恨,要這樣“站在黃鶴樓上看翻船”呢?其實只是因為一件芝麻綠豆大的小事。
話說兩人高中畢業(yè)后都沒有考上大學。王寶明家開了個豆腐作坊,高考落榜后,他便回家子承父業(yè),做起了豆腐。
說實話,王寶明父親做的豆腐實在讓人不敢恭維,有時豆腐老得可以當鐵餅扔,有時候卻又嫩得捧不上手。自從王寶明接手后,做出來的豆腐卻一下子變得鮮嫩可口,大家贊不絕口。
而王有財高考落榜后就沒這個運氣了,他的父母都是地道的農(nóng)民,王有財可不愿意當農(nóng)民,于是背著行李到城里謀求出路。
遺憾的是,在城里別說高中畢業(yè)生了,連大學畢業(yè)生也不好找工作。所以他雖然找了份工作,但收入?yún)s比預想的低得多。
本來一個在家做豆腐,一個在外邊打工,井水不犯河水,偏偏這時發(fā)生了全球性的金融危機,王有財打工的公司本來就不景氣,隨著經(jīng)濟危機的到來就關門大吉了。沒辦法,王有財不得不卷鋪蓋打道回府。
回到家鄉(xiāng)后,王有財?shù)谝粋€想到的便是王寶明。
王寶明雖然只是個自食其力做豆腐的,可大小也算是個老板。于是王有財在登門拜訪的同時,便提出了想到豆腐店里混口飯吃的愿望??蛇@事卻讓王寶明感到很為難,做豆腐是個又苦又累的小本生意,他跟老婆兩個人并肩作戰(zhàn)已經(jīng)是綽綽有余。其實王有財心里也很明白,他這樣橫插一腳是不會受歡迎的,但他又嫌做農(nóng)活太苦太臟且只能解決溫飽問題。
結局是可想而知的,王寶明根本不需要打工的。從此,王有財便對王寶明有了怨氣。
王有財雖然希望王寶明破財遭災,不過,真遇到了事他也不能不管,而且他是個好奇心重的人,于是連忙朝那人走的方向追了過去。
王有財很快就跟上了那個挑擔子的人,只是天太黑,他根本就看不清對方是誰。
為了不打草驚蛇,他便貓著腰,悄悄地跟在那人的后邊。
追了一陣后,他感到有些不太對頭,那人怎么往后山方向跑呢?說實話,這后山可不是什么旅游勝地,那里到處是墳墓,那挑擔子的到底是人還是鬼呢?他下意識地打了個寒戰(zhàn),想打退堂鼓了。但好奇心又一次驅(qū)使他想看個究竟。為了給自己壯膽,他撿起地上的大石塊抓在手里,又連忙追了上去。
由于停頓了一會兒,那挑擔的人已不見蹤影。他心里有些著急起來,怎么才一會兒的工夫就不見了呢?難道真的是鬼嗎?他站在山腳下,又有些猶豫起來。
就在這時,山上傳來了咳嗽聲,他一下子愣住了,這不是王寶明的聲音嗎?他深更半夜挑什么東西上山呀?王有財順著聲音的方向往山上爬去,很快便發(fā)現(xiàn)了挑著籮筐的王寶明。為了不驚動他,王有財便悄悄地跟在后面。
很快,王寶明在一個山洞前停了下來。他放下?lián)雍螅瑢蓚€籮筐放到了山泉的下面,然后點上一支煙,在旁邊的石頭上坐了下來。王有財心里不禁犯起嘀咕來,這家伙到底在干什么呀?籮筐里裝的又是什么呢?難道是黃豆?可他為什么深更半夜把黃豆挑到這里來洗呢?一連串的問題攪得王有財再也忍不住了,為了不嚇著王寶明,他先咳嗽了一聲。果然,王寶明驚慌失措地喝問:“誰?”
“寶明,是我。”王有財說著,便朝他走去。
當他走到王寶明面前時,王寶明十分詫異地問:“你怎么會在這里?”
王有財冷笑了一下后,用揶揄的語氣說:“你深更半夜來這里,我有點不放心,所以就跟著過來了?!?/p>
“唉!”王寶明長長地嘆了一口氣,苦澀地說,“我每天都來這里,有什么不放心的呢?”
“每天都來這里?”王有財頓時愣住了,詫異地問,“你來這里干什么?”
“用泉水泡黃豆呀!”接著,王寶明講起了他每天上山用泉水泡黃豆的原因。
一個偶然的機會,王寶明發(fā)現(xiàn)用這里的山泉泡過的黃豆做出來的豆腐十分鮮嫩可口。
本來他是到山上挑泉水回家泡黃豆的,可上山容易下山難。往山下挑水不但十分吃力,而且到了山下時,桶里的泉水也就潑灑得所剩無幾了。
另外他還發(fā)現(xiàn),用流動的山泉水泡黃豆,做出來的豆腐更加鮮嫩。
所以每天這個時候,他便將已經(jīng)浸泡過的黃豆挑到山上來,再用山泉浸泡一個多小時。
王有財聽后,恍然大悟,難怪這小子做出來的豆腐這么鮮嫩好吃,原來是這么一回事??!可他又有些不解,既然這樣,為什么要深更半夜來呢?難道白天不可以來嗎?是不是他怕白天來會被別人發(fā)現(xiàn)這個秘密?想到這里,他又情不自禁地冷笑著說:“你這個時候來泡黃豆,是不是怕別人發(fā)現(xiàn)你的秘密,搶了你的生意???”
王寶明聽了王有財?shù)脑?,朝他苦笑著說:“你真是不當家不知柴米貴呀!”說著,他遞給王有財一支香煙,講起了做豆腐的艱辛。
做豆腐前,一般都要先將黃豆在水里浸泡一夜。由于做豆腐的工藝復雜,耗時很長,所以每天天不亮就要起來磨黃豆。黃豆磨好了過濾豆?jié){,將豆?jié){放到大鐵鍋里燒開,再裝到大缸里點鹵,最后才能做成豆腐。當豆腐做成后,天也就亮了,正好可以趕到集市上去賣。
王寶明說到這里,嘆了一口氣說:“唉!都說世上有三苦:撐船、打鐵、做豆腐。說實話,當初你想到我的豆腐店里來做工,并不是我無情無義,而是怕你吃不了這個苦??!”
王有財聽了這些話,半天說不出話來。他過去雖然也聽說過做豆腐比較辛苦,但還真不知做豆腐竟這么累人呢!想到這里,他疑惑地問:“黑燈瞎火的你一個人來這里,就不怕撞見鬼嗎?”
王寶明怔了一下后,笑著說:“一個人只要心中沒有鬼,也就不怕什么鬼了?!闭f著,他拍了一下王有財?shù)募?,十分誠懇地說:“有財,別灰心,金融危機只是暫時的,相信你很快就能找到適合自己的工作。”
聽了王寶明的話,王有財激動得緊緊地握住他的手,連聲道謝:“謝謝!謝謝你的鼓勵。我也相信這一天很快就會到來的?!?/p>
這次半夜追蹤,對于王有財來說,確實收獲不小。他不但知道了做豆腐的艱難,還跟王寶明冰釋前嫌了。
〔本刊責任編輯 尹 靜〕〔原載《三月三》2016年第4期〕