談大型商業(yè)中心的消防設(shè)計

戴　蓉

(悉地國際設(shè)計顧問(深圳)有限公司上海楊浦分公司,上?！?00235)

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談大型商業(yè)中心的消防設(shè)計

戴蓉

(悉地國際設(shè)計顧問(深圳)有限公司上海楊浦分公司,上海200235)

介紹了昆山萬達廣場的工程概況，分析了該項目防火設(shè)計難點，重點從總平面設(shè)計、防火分區(qū)劃分和安全疏散等方面，闡述了其消防設(shè)計方法，為大型商業(yè)建筑設(shè)計提供參考。

商業(yè)建筑，防火，安全疏散

昆山萬達廣場的施工圖由我司完成，萬達廣場是商業(yè)綜合體中一類比較典型的商業(yè)經(jīng)營模式，主要以大型購物中心、商務(wù)辦公等為主體的綜合體。從各城市的萬達廣場來看，其建筑形式和規(guī)模相近，特征明顯,而類似萬達廣場模式的商業(yè)綜合體也有很多，有必要對這類工程進行總結(jié)，提高防火措施的可操作性。老的防火規(guī)范(GB 50016—2006，GB 50045—95)對此類大型商業(yè)綜合體不能完全涵蓋，項目更多地是采用性能化防火設(shè)計及消防技術(shù)專家評審來解決設(shè)計中遇到的難題。昆山萬達廣場施工圖是2016年完成的，正值新的防火規(guī)范頒布之際，新規(guī)對大型商業(yè)綜合體有了更為明確的闡述，與老規(guī)范有較大不同，對此類建筑的消防設(shè)計有更為有力的指導(dǎo)，是我們此次設(shè)計的依據(jù)。在整個施工圖過程中我們積累了一些消防設(shè)計的經(jīng)驗，在這里主要論述一下，希望對以后類似的商業(yè)建筑有一定的指導(dǎo)意義。

1　項目概況

本項目屬于Ⅰ類高層，建筑耐火等級為一級。坐落在江蘇省昆山市周市鎮(zhèn)。地塊北側(cè)是339省道，南側(cè)新緯路，東側(cè)青陽北路，西側(cè)為一公園，中間為規(guī)劃路。項目分為A，B，C三區(qū)。A區(qū)包括2棟soho辦公及其下的3層商鋪。B區(qū)包括4棟住宅樓及其下3層商鋪。C區(qū)由一大型購物中心及其上的2棟soho辦公組成。C區(qū)總建筑面積227 882.60 m2。A，C區(qū)商業(yè)地下為一個整體地下車庫，C區(qū)地下室面積66 774.81 m2，設(shè)通道與B區(qū)地下車庫連通。C區(qū)屬于綜合性商業(yè)建筑，是我們此次消防設(shè)計研究的重點。C-1號樓、C-2號樓分別為28層和27層的soho辦公，建筑高度99.9 m。C-3號為商業(yè)購物中心，大屋面為3層，高17.75 m，4層、5層為影城，高度為27.95 m，局部為IMAX影廳，高度為33.35 m。C-4號為分層式商鋪，靠近新緯路一側(cè)是一拖二、一拖三商鋪(見圖1)。商業(yè)部分建筑面積103 794.36 m2。各層的功能為：地下1層為設(shè)備房、車庫及人防工程；1層為商鋪；2層為商鋪及超市；3層為商鋪、餐飲及兒童業(yè)態(tài)；4層、5層為影城。

2　消防設(shè)計難點

萬達商業(yè)綜合體的商業(yè)業(yè)態(tài)基本模式是“主力店+次主力店+商業(yè)步行街及其內(nèi)鋪+開放式公共空間”，商業(yè)建筑體量巨大，房間功能復(fù)雜，合理的疏散距離和寬度是保障人員安全疏散的首要條件。

2.1疏散距離

昆山萬達廣場體量較大，總長度284 m，總寬度196 m。無論安全出口采取何種方式布置，人員的疏散距離都會超過新的防火規(guī)范的距離要求。而2層以上平面要滿足疏散距離的要求，樓梯盡可能在建筑中間布置，勢必帶來首層無法直通室外的問題。

2.2疏散寬度

按照規(guī)范計算出的寬度，往往較難滿足，需要樓梯太多，直接影響商場的有效使用面積。而且疏散寬度在平面布置中并不能全部平均分配到每個樓梯，既要滿足每層的疏散寬度，還要保證每個防火分區(qū)不少于2個出口，每個防火分區(qū)的安全疏散寬度也要滿足本區(qū)人員的疏散。

3　主要消防設(shè)計分析

3.1總平面設(shè)計

總平面設(shè)計是消防安全的外圍保護機制。

昆山萬達廣場的消防車道在基地內(nèi)沿建筑環(huán)通，消防車道的寬度、高度不小于4 m。C-1～C-4高于24 m部分為高層，其余低于24 m部分為裙房。消防登高場地沿高層建筑長邊一側(cè)，即青陽北路布置兩塊消防登高面，中間為一地下車庫入口，兩塊場地間距小于30 m,撲救面利用消防車道及綠化硬地設(shè)置，長度大于高層建筑1/4周長,離建筑外墻的距離不小于5 m,且不大于10 m。在青陽北路一側(cè)的大商業(yè)及soho立面上按規(guī)范每層設(shè)置了消防救援窗，間距20 m以內(nèi)，每個防火分區(qū)不少于2個。C區(qū)與北側(cè)B區(qū)、西側(cè)A區(qū)建筑間距為12 m。

3.2防火分區(qū)設(shè)計

3.2.1地下室的防火分區(qū)

A，C區(qū)地下室為整體地下室，地下2層。地下汽車庫為Ⅰ類，耐火等級一級。地下室功能為地下汽車庫以及變電所、水泵房、風(fēng)機房等設(shè)備機房，平層停車防火分區(qū)面積不大于4 000 m2，機械停車防火分區(qū)面積不大于2 600 m2；每個防火分區(qū)均設(shè)有不少于2個直通室外的人員疏散樓梯。設(shè)備用房防火分區(qū)面積不大于2 000 m2。

3.2.2地上建筑的防火分區(qū)

防火分區(qū)按照商業(yè)的不同業(yè)態(tài)形式分為如下幾種形式：

1)商業(yè)步行街。C-3號中部為一個長295 m的商業(yè)步行街，經(jīng)消防部門認定，適用于新規(guī)中5.3.6條規(guī)定的有頂棚的步行街，步行街及其兩側(cè)內(nèi)鋪可不劃分防火分區(qū)。

昆山萬達廣場步行街地面面積4 550 m2，兩側(cè)的內(nèi)鋪在2層、3層設(shè)置回廊和連橋，上層開孔面積為2 285 m2，大于步行街地面面積的37%。步行街兩側(cè)建筑間距不小于9 m。底層墻面間距10.4 m，2層、3層分別為14 m，15 m，不包括挑廊寬度，挑廊為不燃材料。步行街兩端均設(shè)置可開啟窗面積24 m2，大于該部分外墻面積的1/2。

新規(guī)對步行街兩側(cè)的商鋪面積有要求，每間小于300 m2，且用耐火極限大于2 h的防火隔墻隔開。面向步行街的商鋪一側(cè)的圍護結(jié)構(gòu)采用耐火極限大于1 h的非隔熱性防火玻璃墻，并設(shè)置閉式自動噴水滅火系統(tǒng)保護。

步行街的頂棚采用鋼結(jié)構(gòu)玻璃采光通風(fēng)頂，頂棚下沿距地面15.9 m,頂棚設(shè)置電動排煙窗，開窗面積1 215 m2，大于步行街地面面積的25%。當(dāng)步行街著火時，電動排煙窗自動打開，并與火災(zāi)報警系統(tǒng)聯(lián)動。步行街內(nèi)鋪采用機械排煙系統(tǒng)。

2)1層、2層主力店、次主力店、超市等。此類業(yè)態(tài)在高層投影線范圍內(nèi)，防火分區(qū)按照高層建筑內(nèi)商業(yè)營業(yè)廳形式來劃分，面積不大于4 000 m2。針對投影線落在下層店鋪中間的情況，按照高層投影下的區(qū)域不劃入裙房，裙房劃入高層。首層劃分為4個防火分區(qū)，2層劃分為3個防火分區(qū)。店鋪開向步行街的開口，采用防火墻+常開防火門的形式。

3)3層餐飲、電玩、兒童業(yè)態(tài)。按照新規(guī)中高層民用建筑最大允許建筑面積3 000 m2來劃分，3層劃分為4個防火分區(qū)，每個防火分區(qū)保證有2個獨立的安全出口，其余根據(jù)需要與相鄰防火分區(qū)合用。3層的寶貝王設(shè)有獨立的安全出口和疏散樓梯。

4)C-4分層式商鋪。面向室外步行街的分層鋪，首層按疏散通道自然劃分為6個防火分區(qū)。2層、3層分層鋪以外廊相連,按新規(guī)中多層民用建筑來劃分防火分區(qū)，每層2個防火分區(qū)。每個防火分區(qū)除2個獨立的安全出口，其余為合用出口，通過敞開式外廊疏散到各個樓梯。外廊沿邊的隔墻及構(gòu)件耐火極限大于1 h。

臨新緯路一側(cè)的一拖二、一拖三外鋪，每個商鋪單獨劃分防火分區(qū)，由于每層面積不超過200 m2，參照新規(guī)5.5.8，每個防火分區(qū)設(shè)1部疏散樓梯。樓梯為無采光通風(fēng)的封閉樓梯間，設(shè)置正壓送風(fēng)系統(tǒng)。

3.3安全疏散設(shè)計

3.3.1疏散寬度

主力店、商鋪、超市、步行街公共區(qū)域，設(shè)計依據(jù)GB 50016—2014中5.5.21，疏散寬度=營業(yè)廳建筑面積×人數(shù)換算系數(shù)×疏散樓梯寬度百人指標(biāo)。人數(shù)換算系數(shù)，1層、2層取0.43，3層取0.39。

餐飲部分寬度：疏散寬度=餐廳面積×餐廚比(6∶4)/人員密度×服務(wù)人員10%×疏散樓梯寬度百人指標(biāo)。計算中餐廳面積包括餐廳、廚房的面積，除餐廳營業(yè)廳以外的樓梯、衛(wèi)生間、走道等區(qū)域按商業(yè)計算人數(shù)。

大玩家、寶貝王等娛樂廳室寬度：疏散寬度=娛樂廳、室面積×0.50人/m2×疏散樓梯寬度百人指標(biāo)。

樓梯指標(biāo)按照高層投影線以內(nèi)的1.0 m/百人，商業(yè)步行街及其內(nèi)鋪、分層鋪及一拖二、一拖三商鋪高度均在3層以內(nèi)，按0.75 m/百人。按此原則計算出樓梯數(shù)量眾多。為了提高商業(yè)面積的使用率，設(shè)計中重點從兩個方面優(yōu)化:1)在每個防火分區(qū)保證不少于2個獨立的疏散樓梯的情況下，多數(shù)采用剪刀梯。2)借用通向相鄰防火分區(qū)的甲級防火門作為安全出口，借用的疏散寬度小于所需疏散寬度的30%。

3.3.2疏散距離

合理的疏散距離是安全疏散的重要條件，新規(guī)對疏散距離有了更為明確的說明。

1)商業(yè)步行街。步行街2層及以上各層內(nèi)鋪至該層安全出口的直線距離不大于37.5 m。2層、3層內(nèi)鋪通過開向步行街的門疏散，步行街全長295 m，獨用疏散樓梯26部，其余8部為分層鋪及主力店合用樓梯。用于內(nèi)鋪疏散的樓梯在首層盡量靠外墻布置，確有困難的通過步行街二次疏散，首層步行街內(nèi)任意一點至室外安全出口距離不大于60 m。

2)主力店、次主力店等商鋪。此類商鋪設(shè)有自動噴淋系統(tǒng)，室內(nèi)最遠點至最近的疏散門滿足37.5 m。受平面布局的限制，用于疏散的部分樓梯間在首層不能直通室外，且不能通過步行街疏散，我們在首層設(shè)置了3條避難走道，避難走道的凈寬度不小于任一防火分區(qū)通向該避難走道的疏散總寬度。避難走道的疏散距離及設(shè)置要求按照新規(guī)6.4.14設(shè)置。

3.4特殊業(yè)態(tài)：電影院消防設(shè)計

本項目影院設(shè)在4層。12個放映廳劃分為3個防火分區(qū)，每個防火分區(qū)面積不大于3 000 m2，商管用房為獨立的防火分區(qū)。每個防火分區(qū)至少有2個獨立的疏散樓梯，其余合用，另設(shè)置了一個直通大屋面的安全出口。在影院大廳處設(shè)有一個為影廳層獨用的疏散樓梯。除5號MAX廳外，每個廳室面積不超400 m2，設(shè)2個疏散門。經(jīng)與消防部門溝通，MAX廳座位數(shù)控制在400座以下，設(shè)4個疏散門。影院疏散門均為甲級防火門。

4　結(jié)語

隨著城市化進程的加速，出現(xiàn)了越來越多的大型商業(yè)綜合體。大型商場的設(shè)計，既要滿足商業(yè)業(yè)態(tài)的需求，又要保證在緊急情況下的疏散要求，應(yīng)當(dāng)更注重科學(xué)和合理性的研究。本文僅針對在昆山萬達廣場項目中遇到的問題進行研究，拋磚引玉，作為探討，希望對以后的商業(yè)綜合體建筑有一定的借鑒意義。

[1]GB 50016—2014，建筑設(shè)計防火規(guī)范[S].

[2]彭慶.大型商業(yè)空間建筑消防設(shè)計研討[J].南方建筑，2003(3)：18-20.

[3]謝元一，胡忠日，張曉明.采用亞安全概念解決大型商業(yè)消防安全設(shè)計[J].消防科學(xué)與技術(shù)，2012,31(7)：699-701.

[4]劉珠峰，劉靜.某商業(yè)綜合體消防性能化設(shè)計探析[J].消防科學(xué)與技術(shù)，2012,31(7)：702-704.

Discussion on the fire fighting design of large commercial center

Dai Rong

(ShanghaiYangpuBranch,CCDIDesignConsultants(Shenzhen)LimitedCompany,Shanghai200235,China)

This paper introduced the engineering general situation of Kunshan Wanda Plaza, analyzed the focus, difficulties of project fire protection design, from the total plane design, fire protection zoning, safety evacuation and other aspects, elaborated its fire protection design method, provided reference for the design of large-scale commercial buildings.

commercial building, fire prevention, safety evacuation

1009-6825(2016)19-0016-02

2016-04-25

戴蓉(1983- ),女，碩士，助理工程師

TU998.1

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