晉城晉韻堂里風(fēng)光盡在一“壺”

晉城晉韻堂里風(fēng)光盡在一“壺”

晉城開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，晉韻堂古澤州鐵貨展廳的大門上，“鐵在說(shuō)”三個(gè)字讓人覺(jué)得這里是一座鐵貨的博物館。當(dāng)中“會(huì)說(shuō)話”的鐵壺系列，能讓你傾聽(tīng)凝固在鐵器上的悠久歷史文化。

作為“煤鐵之鄉(xiāng)”，晉城在歷史上曾創(chuàng)造過(guò)無(wú)數(shù)輝煌，特別是明清時(shí)期，冶煉技術(shù)發(fā)達(dá)興盛，工匠云集，“九頭十八匠”一度聞名全國(guó)。但隨著人們生活水平的不斷提高，鐵貨產(chǎn)品附加值不高、品位低的問(wèn)題開(kāi)始凸現(xiàn)，鐵貨逐漸失去了往日風(fēng)采，令人十分惋惜。

重拾古鐵技藝　續(xù)放異彩

接下來(lái)的一件事情，讓長(zhǎng)期關(guān)注澤州鑄造發(fā)展的晉氏實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)晉戰(zhàn)平著實(shí)吃驚不小。2012年廣州國(guó)際茶博會(huì)上，專營(yíng)日本鐵壺的香港永茂隆剛開(kāi)展15分鐘，4把最貴的鐵壺就被一搶而空。鐵壺雖然在韓國(guó)、東南亞等地也有制作銷售，但傳統(tǒng)意義上一般指日本鐵壺。日本鐵壺最初的歷史有點(diǎn)模糊，但淵源還是清楚的：西方資料中，無(wú)一例外地指出日本鐵壺來(lái)源于中國(guó)唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追溯至江戶時(shí)期，今日除南部鐵器仍有持續(xù)創(chuàng)作與生產(chǎn)，曾備受關(guān)注的京都鐵器，已在昭和期間因日本茶文化的改變及戰(zhàn)爭(zhēng)而斷絕。在過(guò)去的百余年里，鐵壺在日本非常普及。

“東洋的茶道源自中國(guó)，如今，與之相伴而生的日本鐵壺，正在大量涌入中國(guó)市場(chǎng)，不禁讓人唏噓。最讓人震撼的是，在北京的一個(gè)拍賣會(huì)上，一把日本老鐵壺，能拍出四五十萬(wàn)元的價(jià)格。這本是屬于我們自己的歷史文化記憶，卻要讓源于中國(guó)的日本鐵貨在自己的家園里盛行，這更堅(jiān)定了我們繼承并光大文化遺產(chǎn)的信心。”晉韻堂古澤州鐵貨創(chuàng)意發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)晉戰(zhàn)平如是說(shuō)。

鳳凰衛(wèi)視定制鑄鐵壺《有鳳來(lái)?xiàng)?/p>

為了使?jié)芍蓁F貨再度煥發(fā)出耀眼的光芒，晉戰(zhàn)平投資3 000多萬(wàn)元，成立了晉韻堂古澤州鐵貨創(chuàng)意發(fā)展有限公司。隨后，他四處走訪，想方設(shè)法收集老鐵壺，吸取其精華成分，同時(shí)聘請(qǐng)資深傳人馬毓平為釜師指導(dǎo)，并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流雕刻師親自操刀。

自2013年初成立以來(lái)，晉韻堂走訪了21個(gè)村落，在原有的雕刻工藝上進(jìn)行創(chuàng)新。其創(chuàng)作生產(chǎn)的很多具有三晉文化特色的鐵制產(chǎn)品，逐步將“古澤州”鑄鐵、冶鐵工藝發(fā)揚(yáng)光大，并在新工藝引導(dǎo)下發(fā)展為山西特色文化產(chǎn)業(yè)。他們先后創(chuàng)作了以當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、人文民俗為特點(diǎn)的古韻太行、皇城相府、玨山吐月等晉城系列篇，弘揚(yáng)三晉大地地域風(fēng)貌的五臺(tái)山、太原雙塔、關(guān)帝圣君等“晉善晉美”篇，以連年有余、龜鶴齊壽等為寓意的傳統(tǒng)老壺篇。

文化植入　讓潛力無(wú)限放大

“重拾古老手工鑄鐵技藝，結(jié)合本土特有的旅游和人文歷史資源，通過(guò)創(chuàng)意將傳統(tǒng)的鐵壺、鐵鍋賦予新的文化內(nèi)涵，提升其品質(zhì)和附加值，這是我們的追求?！睍x韻堂堂主馬保元說(shuō)，“每一個(gè)產(chǎn)品從模具的設(shè)計(jì)到零件的鑄造，再到成壺的修整，要經(jīng)過(guò)62道冶制工序?！鄙a(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，不僅要將本土傳統(tǒng)文化以藝術(shù)的手法表現(xiàn)出來(lái)，還要融入現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念和健康環(huán)保的生活理念，使產(chǎn)品附加值得到大幅度提升。據(jù)介紹，目前，生鐵市場(chǎng)價(jià)格維持在每噸3 300元，而晉韻堂通過(guò)創(chuàng)意制作的鐵壺每把可賣到數(shù)千元，升值超千倍。

由于植入了文化元素，晉韻堂的鐵貨產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，立即受到了人們的青睞?，F(xiàn)在，產(chǎn)品不僅暢銷本地，還吸引了北京、天津、山東等地的客戶前來(lái)購(gòu)買。一些透著古典美的高端鐵壺系列成品的顏色有的作了染色處理，上了鐵銹色，有的是本色。比如太行明珠陳廷敬、太原雙塔、三晉瑰寶鳥尊等壺上的繪畫，設(shè)計(jì)理念均圍繞山西風(fēng)情，極富地方特色，顧客用的時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)越亮堂。

馬保元介紹了一把100多年前的老壺，說(shuō)是一件收藏品。老壺旁邊展出的是他們的老壺翻新產(chǎn)品，標(biāo)價(jià)1.98萬(wàn)元。據(jù)晉戰(zhàn)平講，老壺翻新產(chǎn)品市場(chǎng)潛力很大，剛一研發(fā)出來(lái)，便被客商看好，要求提前生產(chǎn)。談到未來(lái)發(fā)展規(guī)劃時(shí)，他說(shuō)，想在全省做50個(gè)銷售店面，有21家已經(jīng)簽訂了合同，正在裝修店鋪，有的已經(jīng)開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)，希望這些高端的鐵貨會(huì)受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，并成為山西文化產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)。

北京大學(xué)定制鑄鐵壺《一塔湖圖》

一壺一模　匠心制造

走進(jìn)晉韻堂，懸掛在老樹(shù)上的歐式宮燈，用水泥鋪就的地面，天然老榆木制作的展架……奇異的配飾和格調(diào)讓每個(gè)人仿佛穿越了時(shí)光隧道，可以在這里細(xì)細(xì)品味千百年來(lái)時(shí)光飛逝留下的痕跡和現(xiàn)代時(shí)尚潮流交融的氣息。

而作為晉韻堂的主角，上百把造型新穎、寓意深刻的鐵壺，錯(cuò)落有致地?cái)[放在展架上，讓人目不暇接。2013年7月17日，山西省委常委、宣傳部長(zhǎng)胡蘇平在企業(yè)作調(diào)研時(shí)指出，鐵質(zhì)茶壺系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意理念超前，造型別致新穎。希望企業(yè)能夠在制作工藝上博采眾長(zhǎng)，精進(jìn)技藝，進(jìn)一步提升制作水平，把產(chǎn)品做得更加輕巧、美觀和實(shí)用。同時(shí)，要加強(qiáng)營(yíng)銷，積極開(kāi)拓并占領(lǐng)市場(chǎng)，把企業(yè)做大做強(qiáng)。要樹(shù)立品牌意識(shí)，努力打造中國(guó)馳名商標(biāo)，成為中國(guó)名牌。

藏傳迷宗老鐵壺

據(jù)馬保元介紹，為了保證鐵壺的原汁原味，公司生產(chǎn)的每一把壺都由制壺工匠師傅純手工打造而成，并且要經(jīng)過(guò)雕刻、鑄造、打磨、精修等62道工序，最后再以800 ℃高溫進(jìn)行氧化，最大限度減少水銹的產(chǎn)生，從開(kāi)始制作到成品出爐至少需要近3個(gè)月的時(shí)間。其中，雕刻模具是生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的一道工序。在人們眼中，用現(xiàn)代化流水線進(jìn)行生產(chǎn)，一個(gè)模子可以制作出一批或多批同樣尺寸、規(guī)格的產(chǎn)品，也只有這樣，企業(yè)的生產(chǎn)成本才能大幅度降低?？蓪?duì)晉韻堂來(lái)說(shuō)，卻并非如此，他們采取一壺一模的制作方式，也就是一個(gè)蠟?zāi)Ｖ荒苌a(chǎn)一把鐵壺，因?yàn)橄災(zāi)Ｔ诟邷貪沧⒑?，已?jīng)毀壞和消失，不能二次使用。同時(shí)，在雕刻中，由于受環(huán)境、氣候和當(dāng)時(shí)心情的影響，對(duì)同一批次的產(chǎn)品，即使同一位雕刻師，都不可能將每個(gè)模具雕得完全一樣。因此，他們生產(chǎn)的鐵壺絕不會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)一模一樣的。物以稀為貴，這讓晉韻堂的產(chǎn)品具有了極高的收藏價(jià)值。而雕刻一件普通的模具，需要雕刻師精雕細(xì)琢15天時(shí)間。“可以說(shuō)，每一把鐵壺的成功都凝結(jié)了制壺工匠師傅的心血，從這一點(diǎn)來(lái)講，壺是有生命的，是帶有藝術(shù)價(jià)值與實(shí)用價(jià)值的，可以把它當(dāng)成一件日常煮水器來(lái)養(yǎng)生，或是一件藝術(shù)品來(lái)欣賞，或是古董來(lái)收藏?！瘪R保元說(shuō)。

將品牌塑到匠人心坎里

進(jìn)入晉韻堂工作區(qū)，只見(jiàn)幾位雕刻師傅正在專注地忙著手里的活計(jì)，以至于我們靠近時(shí)，他們都沒(méi)有抬一下頭。為了不打破這份寧?kù)o，我們看了幾眼后，又悄悄地走了出來(lái)。

“這幾位是公司重要崗位上的工作人員，也就是我們俗稱的匠人。在很久以前，匠人們備受尊重，具有很高的地位，為當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了極大貢獻(xiàn)，現(xiàn)在遺留下的很多珍貴東西，都是出自他們之手。但隨著時(shí)間推移，許多人都不愿從事工匠工作，認(rèn)為做匠人，會(huì)被人歧視、嘲諷?！睍x韻堂企劃部經(jīng)理來(lái)劍云說(shuō)，其實(shí)，職業(yè)不分高低貴賤，只要用心做了，就應(yīng)該得到應(yīng)有的尊重。為此，晉韻堂推出了“致匠心”企業(yè)文化，向認(rèn)真負(fù)責(zé)、兢兢業(yè)業(yè)干活的匠人們致敬。當(dāng)前，晉韻堂的工匠們不僅擁有優(yōu)厚的工資待遇、理想的工作環(huán)境，同時(shí)一些工作室以他們的名字命名，受到了人們的尊敬。

正因如此，公司的工匠們更加專注、用心，制造出來(lái)的鐵貨也更加精致、美觀、暢銷，而這正是晉韻堂一步步走向成功的關(guān)鍵。

“下一步，我們還將以‘致匠心’為主題，鼓勵(lì)員工博采眾長(zhǎng)，推陳出新，把晉城乃至山西更多的歷史文化濃縮到鐵貨上，全力打造山西文化產(chǎn)業(yè)新名片。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)一線城市逐步建立銷售網(wǎng)絡(luò)體系，并繼續(xù)擴(kuò)大海外市場(chǎng)，讓更多的澤州鐵貨走出山西，走向世界?！睍x戰(zhàn)平信心滿懷地說(shuō)。

重拾古老手工鑄鐵技藝，并通過(guò)創(chuàng)意將文化元素融入其中，賦予傳統(tǒng)鐵壺新的生命。憑著這一信念，晉韻堂古澤州鐵貨創(chuàng)意發(fā)展有限公司不僅提升了澤州鑄造的附加值，傳承發(fā)揚(yáng)了晉城悠久歷史文化，同時(shí)也走出了一條活力四射的發(fā)展之路。晉戰(zhàn)平表示，傳承鐵貨歷史文化責(zé)無(wú)旁貸，下一步要將這些以三晉文化為體裁、以晉城傳統(tǒng)工藝為基調(diào)、以當(dāng)?shù)卦牧蠟橐劳械蔫F貨，打造成代表山西文化的名片。讓山西的歷史文化濃縮到一把壺上，讓傳統(tǒng)手工藝生生不息地傳承，復(fù)興山西鐵貨文化的路還很漫長(zhǎng)。

鑄鐵壺《皇城相府》

今天的晉韻堂，同時(shí)擁有鐵礦源、老工藝傳承、傳統(tǒng)冶煉技術(shù)和豐厚的文化內(nèi)涵等德天獨(dú)厚的條件。憑借其在鑄鐵領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù)迅速崛起，現(xiàn)擁有48 000平方米工廠，有硅溶膠、水玻璃等工藝流水線，以及雕塑室、制模車間、蠟?zāi)＼囬g、制殼車間、澆注車間和十多臺(tái)大型設(shè)備。幾年來(lái)，一直奉行“創(chuàng)意優(yōu)先、精益求精、以質(zhì)取勝”的宗旨，投入大量資金購(gòu)置系列配套機(jī)械設(shè)備，整合專業(yè)資深的傳統(tǒng)工藝釜師，集研發(fā)、生產(chǎn)和服務(wù)為一體的人力資源，全面打造現(xiàn)代化工廠。

晉韻堂堂主

馬保元，一直以來(lái)，喜歡慢半拍的生活。祖上是匠人，熱衷周游各個(gè)村，踏遍了澤州大大小小的村落，尋找先人的足跡，收集有關(guān)先人的一切物品。鐵鍋、鐵勺、鐵壺、剪刀、鋼針、兵器、農(nóng)具等。迷戀并撿起澤州先人的鑄鐵工藝，并重新制造、發(fā)揚(yáng)它?！按松矸俏矣校话雽俑改?，一半屬朋友?！庇谒裕改钢獾牧硪话?，毫無(wú)疑問(wèn)，一定是那割舍不掉的澤州鐵貨。