朱 華,郭金平,丁建衛(wèi),鞠亞美
(泰興市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇 泰興 225400)
小青菜生長期短,復(fù)種指數(shù)高,省工易種,一年四季皆可栽培,夏秋小青菜在泰興市生產(chǎn)中處于伏缺期,價格高,效益好,但其生長期面臨高溫、蟲害等多種不利因素,青菜生長困難,有的農(nóng)戶往往以幼小植株上市,降低了產(chǎn)量和效益,也給安全生產(chǎn)帶來了不利因素。本試驗引進4種青菜品種進行比較,以期篩選出耐高溫、耐抽薹、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、商品性等綜合表現(xiàn)優(yōu)良的小青菜品種。
供試小青菜品種為華王青梗菜、華冠、夏冬青、新夏青2號,華王青梗菜、華冠由上海瑞奇種業(yè)有限公司提供,夏冬青、新夏青2號由上海市科園種業(yè)有限公司提供,試驗以新夏青2號為對照。
試驗在江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蔬菜)科技綜合示范推廣項目基地內(nèi)進行。采用隨機區(qū)組設(shè)計,3次重復(fù),小區(qū)面積12 m2,每小區(qū)用種量4 g,2015年7月19日直播,7月24日出苗。防蟲網(wǎng)全覆蓋栽培,灌溉方式為噴灌。8月9日調(diào)查小青菜前期生長性狀,8月21日采收并考查相關(guān)性狀。其余栽培措施同常規(guī)。
4個品種小青菜前期生長情況如表1所示,與對照相比,華王青梗菜、夏冬青在株高和開展度方面均有一定優(yōu)勢,夏冬青株高和開展度均最大,華王青梗菜其次;華王青梗菜葉片數(shù)最多,為7.0片;夏冬青葉面積最大,為42.84 cm2,遠(yuǎn)超過其余3個品種;夏冬青莖基部短縮莖最短,為2.00 cm,莖基部也最粗,為3.0 mm??偟膩砜矗捌谌A王青梗菜生長較快。
采收時不同品種小青菜產(chǎn)品性狀如表2所示,株高、開展度大小順序均為夏冬青>華王青梗菜>新夏青2號(CK)>華冠;葉片數(shù)以華王青梗菜最多,其次為華冠,夏冬青和新夏青2號相同;夏冬青葉面積最大,遠(yuǎn)高于其余3個品種,最低為華冠。夏冬青莖基部短縮莖最短,華王青梗菜莖基部最粗。
表1 不同品種小青菜植物學(xué)性狀調(diào)查(8月9日)
雖然正值8月高溫、多雨季節(jié),但本試驗小青菜生長過程中各品種病蟲害發(fā)生較少,品種間差異也不明顯,說明各品種抗病性較好(表3),這與防蟲網(wǎng)全覆蓋栽培方式有一定關(guān)系。
從產(chǎn)量上分析(表3),4個品種中夏冬青產(chǎn)量最高,平均單株質(zhì)量為25.4 g,折合667 m2產(chǎn)量1 045.0 kg,比對照增產(chǎn)15.35%,其次是華王青梗菜,比對照增產(chǎn)6.7%,華冠產(chǎn)量最低,低于對照。各品種小青菜口感纖維均略少,但華冠略帶苦味。
表2 不同品種小青菜植物學(xué)性狀調(diào)查(8月21日)
表3 不同品種小青菜抗病性、產(chǎn)量與品質(zhì)分析
通過對商品性、抗病性、產(chǎn)量、品質(zhì)各方面綜合性狀進行比較,作為雞毛菜栽培,華王青梗菜生長迅速,性狀較好,可作為首選品種。作為小青菜栽培,結(jié)合泰興市市民更喜歡植株矮壯、束腰等品質(zhì),夏冬青具有一定優(yōu)勢,同時產(chǎn)量也較高,適宜大面積推廣栽培。