養(yǎng)豬場(chǎng)傳染病發(fā)病原因及防控措施探討

劉橋成 何瑾

[摘 要] 傳染病是養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的最大危害，其風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，轉(zhuǎn)染病的發(fā)病原因、預(yù)防和控制等一直是獸醫(yī)工作者探討的熱門(mén)話題。本文根據(jù)個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)，分析了養(yǎng)豬場(chǎng)傳染病發(fā)生的10個(gè)原因及防控措施，供業(yè)內(nèi)人士參考。

[關(guān)鍵詞] 豬場(chǎng) 傳染病 原因及防控

[中圖分類(lèi)號(hào)] S858.28 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）04-0242-01

傳染病是養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的最大危害，是否找準(zhǔn)原因、科學(xué)防控直接決定養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)的成敗。怎樣才能有效預(yù)防豬場(chǎng)傳染病的發(fā)生，本人根據(jù)多年養(yǎng)豬生產(chǎn)調(diào)研和疫病防控經(jīng)驗(yàn)，查找并提出了10項(xiàng)防控措施，以供參考。

1 豬場(chǎng)發(fā)病的10個(gè)誘因

1.1 選址規(guī)劃不科學(xué)。養(yǎng)豬專(zhuān)家常說(shuō)：“豬場(chǎng)建不好，疫病少不了”，這充分說(shuō)明了豬場(chǎng)建設(shè)對(duì)傳染病防控的重要性，場(chǎng)址選擇和場(chǎng)內(nèi)布局關(guān)乎養(yǎng)豬投資的成敗。選址常見(jiàn)問(wèn)題主要有：距離交通主干線太近、養(yǎng)殖場(chǎng)之間間距不足、建在居民區(qū)內(nèi)或附近、離水源保護(hù)地或河流不足500米、建在通風(fēng)不暢的山坳里或水位較淺的低洼處等。場(chǎng)內(nèi)布局問(wèn)題主要有：生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)交叉、污染區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)不分、凈道污道無(wú)法循環(huán)、各區(qū)之間缺乏隔離設(shè)施等。

1.2 不同養(yǎng)殖方式混合存在。現(xiàn)在許多養(yǎng)豬場(chǎng)即在自繁自養(yǎng)，又在從外購(gòu)買(mǎi)仔豬，這樣造成疫病控制措施再完備，因無(wú)法做到徹底空欄消毒、全進(jìn)全出等，引入疫情風(fēng)險(xiǎn)增大，常常發(fā)生引入行疫病。

1.3 不重視或不懂日常消毒工作。有的養(yǎng)殖場(chǎng)基本不消毒或者消毒頻率很低；有的雖然實(shí)施消毒，但消毒液?jiǎn)握{(diào)，雖然商品名不同，但是同一類(lèi)藥；有的不懂消毒液使用方法，盲目的大濃度使用等。

1.4 重視治療，輕視保健。部分養(yǎng)豬場(chǎng)藥物堪比獸藥店，品種多，數(shù)量大，檔次高，常用品很少，也沒(méi)有日常保健程序。問(wèn)其原因，場(chǎng)主常說(shuō)：現(xiàn)在病因復(fù)雜，一般藥物治不好，必須用“高大上”藥物才有效；問(wèn)其日常保健嗎？則說(shuō)：以前用過(guò)，沒(méi)有看到實(shí)際效果，就沒(méi)有用了，現(xiàn)在飼料里都加有藥物，我們就不用進(jìn)行保健了。

1.5 豬場(chǎng)管理粗糙?，F(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)飼養(yǎng)員難找，有技術(shù)的年輕工人更難找，一般規(guī)模場(chǎng)都是家庭式企業(yè)，家庭人員既是場(chǎng)長(zhǎng)也是技術(shù)員，聘請(qǐng)幾個(gè)年老病弱之人干體力活，缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，整體管理水平不高。

1.6 飼料配制使用不科學(xué)。許多養(yǎng)豬場(chǎng)都是買(mǎi)預(yù)混料或者濃縮料自己進(jìn)行配制，由于目前飼料原料品種繁多，良莠不齊，大部分養(yǎng)殖戶只能聽(tīng)信銷(xiāo)售商介紹，無(wú)法準(zhǔn)確判斷原料的品質(zhì)，使用了劣質(zhì)原料后，豬發(fā)育不良，疾病多，料肉比很高，效率很差。

1.7 病死豬及糞污處理不規(guī)范。部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有化尸窖、三級(jí)沉淀池、專(zhuān)用堆糞場(chǎng)或堆糞場(chǎng)沒(méi)有雨棚等基礎(chǔ)設(shè)施，導(dǎo)致出現(xiàn)病死豬就地深埋，污水未經(jīng)處理直接排放，糞隨意堆積在場(chǎng)內(nèi)或周邊，這些都是引發(fā)疫病的潛在誘因。

1.8 豬場(chǎng)好像動(dòng)物園。有的豬場(chǎng)不僅養(yǎng)豬，還養(yǎng)有犬、貓、雞、牛、羊等動(dòng)物，相互之間沒(méi)有嚴(yán)格分離，動(dòng)物場(chǎng)內(nèi)亂竄，甚至進(jìn)入圈舍，傳染疫病的風(fēng)險(xiǎn)巨大。

2 防控措施

2.1 科學(xué)場(chǎng)址，規(guī)范建場(chǎng)。豬場(chǎng)的選址和建設(shè)必須嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的要求進(jìn)行，不再禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)投資建場(chǎng)。

所選地地勢(shì)干燥，背風(fēng)向陽(yáng)，自然環(huán)境無(wú)污染，水源充足、水質(zhì)良好，交通方便。場(chǎng)內(nèi)布局做到各區(qū)間分離明顯，設(shè)施完備，無(wú)交叉污染現(xiàn)象。

2.2 依法引種，完全自繁自養(yǎng)。豬場(chǎng)建成后購(gòu)買(mǎi)的第一批種豬十分重要，它是豬場(chǎng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。引種前要對(duì)供種地的生豬疫情進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，并按種豬引進(jìn)程序進(jìn)行審批。引種時(shí)要對(duì)所選豬只進(jìn)行逐頭檢疫，確保所購(gòu)種豬頭頭健康。入場(chǎng)前還要讓當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)所購(gòu)豬進(jìn)行檢疫結(jié)果復(fù)查，確定無(wú)疫病后再進(jìn)場(chǎng)。

2.3 嚴(yán)格豬場(chǎng)隔離制度，切斷疫病傳入途徑。養(yǎng)豬場(chǎng)要嚴(yán)格實(shí)行隔離制度，對(duì)生產(chǎn)區(qū)實(shí)行封閉式管理，按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)消毒池，保持池內(nèi)消毒藥物有效。要嚴(yán)格禁止場(chǎng)外人員、車(chē)輛入場(chǎng)，禁止場(chǎng)內(nèi)人員從場(chǎng)外帶入畜禽或產(chǎn)品，禁止場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員對(duì)外診療、配種，禁止場(chǎng)內(nèi)人員在外從事養(yǎng)殖或屠宰等活動(dòng)。生產(chǎn)區(qū)工作人員從外進(jìn)入工作區(qū)時(shí)必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒、更換工作服、鞋帽后才可進(jìn)入。如果從外購(gòu)入種豬或育肥豬苗，除在產(chǎn)地實(shí)施嚴(yán)格檢疫外，入場(chǎng)前還必須隔離飼養(yǎng)觀察30天，沒(méi)出現(xiàn)疫病后才可入場(chǎng)飼養(yǎng)。

2.4 認(rèn)真落實(shí)免疫規(guī)程，保證生豬有堅(jiān)強(qiáng)的免疫力。養(yǎng)豬場(chǎng)要根據(jù)本地區(qū)和本場(chǎng)的疫病情況，制定符合本場(chǎng)的生豬免疫程序，按時(shí)給應(yīng)免疫的生豬注射足量的有效疫苗，免疫后定期對(duì)免疫效果進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)免疫失敗要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救，確保豬體產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的免疫抗體，以此有效防止傳染病的發(fā)生。

2.5 科學(xué)消毒，防止病菌產(chǎn)生。消毒是就地殺滅病原微生物的最好方法，也是豬場(chǎng)預(yù)防傳染病的常用方法。豬場(chǎng)要堅(jiān)持定期對(duì)場(chǎng)出入口、豬舍、場(chǎng)區(qū)環(huán)境定期消毒。在場(chǎng)內(nèi)外無(wú)疫情時(shí)，出入口每2天一次，豬舍、場(chǎng)區(qū)環(huán)境每周1—2次；在有疫病發(fā)生時(shí)，出入口、豬舍、場(chǎng)區(qū)環(huán)境每天一次。消毒藥劑要選用兩種以上高效低毒的品種，交替使用，使用方法參照說(shuō)明書(shū)，不可盲目隨意加大劑量。

2.6 做好豬場(chǎng)精細(xì)化管理。豬場(chǎng)要引進(jìn)培訓(xùn)技術(shù)人員實(shí)施管理，高薪聘請(qǐng)年富力壯的飼養(yǎng)員，這樣才能做到對(duì)生豬的管理像對(duì)小孩一樣精細(xì)，做到冬暖夏涼，饑有食渇有水；經(jīng)常觀察生豬的精神狀態(tài)、食欲增減、糞便干稀及形狀等變化，發(fā)現(xiàn)異常立即采取隔離、治療等措施，做到無(wú)病早防，有病早治。

2.7 科學(xué)飼養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)?？茖W(xué)飼養(yǎng)，就是按照生豬生長(zhǎng)需求供給營(yíng)養(yǎng)全面、優(yōu)質(zhì)的飼料，它是保證豬群健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，也是豬群增強(qiáng)抵抗疫病能力的保障。豬場(chǎng)的選用飼料必須做到產(chǎn)品包裝完好、商標(biāo)清晰、合格證完備、信譽(yù)好，無(wú)霉變、無(wú)異味、無(wú)非法添加物等。

2.8 完善無(wú)害化處理設(shè)施。所有場(chǎng)都應(yīng)當(dāng)按照“規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建”要求，完善無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備，做到病死動(dòng)物入化尸窖，污水經(jīng)三級(jí)沉淀池后排放利用，糞便經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵后還田或者生物利用。只有這樣處理之后，養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題才會(huì)得到有效解決，疫病傳染途徑也會(huì)減少，發(fā)病率自然會(huì)降低。

2.9 豬場(chǎng)禁養(yǎng)其它動(dòng)物。牛羊犬貓禽等與豬混養(yǎng)，存在疫病交叉感染，臨床有時(shí)會(huì)出現(xiàn)隱性感染表現(xiàn)，所以應(yīng)堅(jiān)決防止其它動(dòng)物進(jìn)豬場(chǎng)，更不能進(jìn)駐圈舍，這樣可以防止場(chǎng)內(nèi)不同動(dòng)物間疫病傳染及混感病例發(fā)生。

作者簡(jiǎn)介：劉橋成（1957—），男，陜西城固人，高級(jí)獸醫(yī)師，現(xiàn)在城固縣畜牧獸醫(yī)工作站從事動(dòng)物防檢疫和畜牧技術(shù)推廣等工作。