遼西地區(qū)青飼玉米種植模式

艾玉梅

1 基本情況

北票市位于遼寧西部的丘陵山區(qū)，全市耕地面積152萬(wàn)畝，玉米種植面積達(dá)96萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量2012年起超5億公斤。北票市屬中溫帶亞濕潤(rùn)區(qū)季風(fēng)型大陸性氣候，溫差大，積溫高。年平均氣溫8.2℃。一月平均氣溫-11.1℃，最低氣溫-26.6℃；七月平均氣溫24.7℃，最高氣溫40.7℃。年平均降水量509毫米。無(wú)霜期153天左右。北票的地理位置及氣候特點(diǎn)，為發(fā)展糧食生產(chǎn)及多種經(jīng)營(yíng)提供了有利條件。北票市畜牧業(yè)連續(xù)多年在遼寧省朝陽(yáng)市名列前茅，養(yǎng)殖小區(qū)為規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的載體和健康養(yǎng)殖的前提，我市將其作為重點(diǎn)工作，逐級(jí)落實(shí)責(zé)任，科學(xué)謀劃，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化服務(wù)，加大投入，解決困難和問(wèn)題，切實(shí)提高了設(shè)施畜牧業(yè)的發(fā)展水平。截止2014年末，共建養(yǎng)殖小區(qū)695處，其中肉牛40，奶牛7處，羊143處，驢4處。全市牛、羊飼養(yǎng)量分別為6.3萬(wàn)頭、52萬(wàn)只，畜牧業(yè)是北票市農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近幾年由于玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及農(nóng)民種植習(xí)慣、觀念及種植效益多因素影響，使得北票市玉米種植面積達(dá)95萬(wàn)畝左右，綠色、效益、增產(chǎn)理念的注入到農(nóng)業(yè)部提出走中國(guó)特色的糧食可持續(xù)發(fā)展之路上來(lái)，北票市縮減玉米種植面積，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化技術(shù)，促進(jìn)資源要素的高效利用，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效、提質(zhì)增效、增產(chǎn)增效，由此遴選了青飼玉米種植模式。

2 模式名稱

遼西地區(qū)青飼玉米種植模式。

3 主要內(nèi)容

3.1 關(guān)鍵環(huán)節(jié)

施用氮肥+收獲+青貯

3.2 技術(shù)內(nèi)容

3.2.1青飼玉米品種的選用

地選好種一壟頂兩壟，青飼玉米收獲的是生物學(xué)產(chǎn)量，而生物學(xué)產(chǎn)量是通過(guò)群體密度產(chǎn)量來(lái)實(shí)現(xiàn)，并且要調(diào)整好群體與個(gè)體關(guān)系，使群體植株達(dá)最大化，生產(chǎn)上應(yīng)用的青飼玉米應(yīng)選用具備強(qiáng)大雜種優(yōu)勢(shì)的品種，這樣的品種要同時(shí)具備莖桿粗壯、生長(zhǎng)力旺盛、活桿成熟、根系發(fā)達(dá)、光合作用率高、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)廣、品質(zhì)優(yōu)良，青飼適口等諸多特點(diǎn)。

北票市本地運(yùn)用品種有：遼單527、遼原1號(hào)，這兩個(gè)品種為遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所培育，遼原1號(hào)生育期127天，全株23-24片葉，株高299厘米，穗位高146厘米 ，株型平展，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，果穗長(zhǎng)筒形，長(zhǎng)23.5厘米 ，籽粒白色，品質(zhì)好，每畝產(chǎn)鮮青飼料4000-5000公斤，該品種可糧飼兼用，用于青飼時(shí)，每畝可種6000株。遼單527青貯生育期105-120天畝保苗4500-5000株，經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，該品種各營(yíng)養(yǎng)成份均達(dá)青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，粗蛋白為10.19%，粗脂肪4.54%，粗淀粉74.01%，賴氨酸0.3%。

3.2.2飼料玉米的與不同作物的換算經(jīng)濟(jì)價(jià)值

按每百公斤玉米籽粒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值折合成單位計(jì)算，100公斤玉米等于大麥130公斤；稻谷150公斤；高粱120公斤；青飼玉米的新鮮莖葉營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以說(shuō)是牛羊等動(dòng)物的飲料，不僅鮮貯，還可鮮飼。收獲后新鮮玉米秸桿經(jīng)切碎發(fā)酵貯藏，可以起到軟化成熟的粗老莖稈，長(zhǎng)期保存青綠莖葉，營(yíng)養(yǎng)成份多，易于牛羊等動(dòng)物消化和吸收，在有益微生物的作用下，玉米植株中的碳水化合物轉(zhuǎn)化成份有：醇類、乳酸、醋酸、琥珀酸及芳香族化合物，這些化合物都易于動(dòng)物吸收。據(jù)測(cè)定：青貯玉米含水分70%，碳水化合物15%，粗蛋白2.5%，粗脂肪0.75%，礦質(zhì)元素2.%左右，1公斤谷草等于3公斤青貯玉米飼料，1公斤精飼料等于5公斤青貯玉米飼料，采用窯藏法貯藏青飼玉米，在青貯過(guò)程中可以消滅害蟲和雜草，利用成熟技術(shù)可以集約化管理飼養(yǎng)場(chǎng)，可常年保障新鮮飼料。

3.2.3青飼玉米與糧用玉米的區(qū)別

青飼玉米與糧用玉米相比，首先區(qū)別在于收獲，青飼玉米收獲地上部分植株，也就是生物學(xué)上的產(chǎn)量，而糧用玉米收獲是玉米的籽粒，是經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)量；其次是作用不同，青飼玉米用作青飼或青貯，糧用玉米用于人類及動(dòng)物的糧食。再其次二者的栽培技術(shù)有些不同。

3.2.4青飼玉米播種時(shí)的要求

青飼玉米與糧用玉米的需求有些相似，如要配方施肥，氮磷鉀混施，注重增施有機(jī)肥作基肥，種子要精選，下地種要經(jīng)過(guò)藥劑拌種，北票地區(qū)苗期的蟲害金針蟲旋心蟲只有在種子時(shí)期用克百威拌種才可有效防治，播種時(shí)底墑要足等。北票播期是4月25日左右，為了獲得高產(chǎn)，青飼玉米種植密度要高于糧用玉米，這樣密度增加，就可提高單位土地面積飼料的飼養(yǎng)量。目前，青飼玉米高產(chǎn)栽培要選用中早熟緊湊型雜交品種，如遼單527、遼原1號(hào)等，播種密度達(dá)每畝5000-6000株。

3.2.5青飼玉米田間管理

“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”。青飼玉米的畝施肥量按目標(biāo)產(chǎn)量5000公斤計(jì)算：施氮素15-17.5千克，施磷素3.75-5千克，施鉀素12.5-15千克?；适侨康挠袡C(jī)肥、磷肥鉀肥和30%的氮肥，做到種肥隔離均勻施肥，70%氮肥作追施，追肥1-2次，糧用玉米追肥在大喇叭口期，青飼玉米在苗期追肥，一般情況是在玉米12-15片葉時(shí)，保障營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，其他田間管理措施與糧用玉米相同。

3.2.6青飼玉米的收獲

青飼玉米的收獲期應(yīng)該掌握產(chǎn)量與質(zhì)量?jī)烧哌_(dá)到最佳的原則，也要考慮品種的差異及氣候條件的影響，收獲過(guò)早，鮮質(zhì)量低，水分含量大不利于青貯發(fā)酵，降低質(zhì)量，收獲過(guò)晚，莖稈變老，枯黃葉多，水量低。所以青飼玉米的最佳收獲期為蠟熟期，因?yàn)橛衩拙G色體鮮質(zhì)量最大是在玉米籽粒乳熟期，單位面積生物學(xué)產(chǎn)量的最高期是玉米的蠟熟期，青飼玉米收獲時(shí)植株含水量以70%為最佳。另外不要在雨天進(jìn)行收獲。

4 效益分析

種植青飼玉米的目標(biāo)產(chǎn)量收益：以畝產(chǎn)青飯飼玉米籽粒500公斤，1.8元/公斤；畝產(chǎn)秸桿飼料4500公斤， 0.25元/公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值2025元。

成本投入：850。

畝均純收益：1175元。

5 適宜范圍

適宜于遼西丘陵地區(qū)推廣應(yīng)用。