遠(yuǎn)離生活中的乳腺癌幫兇

蘇二

復(fù)合維生素類(lèi)保健品增加乳腺癌患病概率

瑞典研究人員的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每日服用復(fù)合維生素類(lèi)保健品的女性患乳腺癌的概率要比普通女性增加20%。

這項(xiàng)研究由瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的專(zhuān)家發(fā)起，他們?cè)?0年時(shí)間里跟蹤研究了約3.5萬(wàn)名年齡在49～83歲的女性。

盡管研究人員在研究過(guò)程中考慮到了吸煙、家族病史等因素，但結(jié)果仍然顯示，患乳腺癌與服用復(fù)合維生素類(lèi)保健品有很大關(guān)系。經(jīng)常服用維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的女性，其乳腺組織要比不服用藥劑的女性密集5%，而這大大增加了患上乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)估計(jì)，英國(guó)有1/4的成年女性堅(jiān)持服用抗皮膚老化的藥劑或者是其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。而每年大概有4萬(wàn)名英國(guó)女性被確診患有乳腺癌，這意味著每天有超過(guò)100名女性患上乳腺癌。

“接下來(lái)，我們將詳細(xì)研究服用復(fù)合維生素營(yíng)養(yǎng)劑是否安全。”卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的專(zhuān)家吉爾伯特·羅斯說(shuō)，“事實(shí)上，我們應(yīng)該從健康平衡的飲食當(dāng)中獲取人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，而不是單純依靠保健品?！?/p>

女性喝酒易患乳腺癌

女性乳腺癌患者不斷增加與女性長(zhǎng)期飲酒不無(wú)關(guān)系。據(jù)日本國(guó)立癌癥研究中心預(yù)防研究部對(duì)5萬(wàn)名女性進(jìn)行的研究結(jié)果顯示，每周飲用含酒精150克的酒，比不飲酒者患乳腺癌的危險(xiǎn)增加1.75倍。含150克酒精，相當(dāng)于50度白酒300克，相當(dāng)于大瓶啤酒7瓶、威士忌大約7杯。每周飲酒含酒精量在150克以下者與不飲酒者相比，乳腺癌發(fā)病率略有上升；一旦超過(guò)150克，與不飲酒女性相比，飲酒女性患乳腺癌的概率可增加1.75倍。同時(shí)，飲酒也是口腔癌、食管癌、大腸癌和肝癌的發(fā)病誘因。

女性飲酒容易發(fā)生乳腺癌，與其體內(nèi)雌激素有關(guān)。雌激素可降低肝臟對(duì)酒精的代謝，同時(shí)增加對(duì)酒精代謝產(chǎn)物的敏感性，影響全身免疫力。乳腺是雌激素存在的旺盛部位，酒精及其代謝產(chǎn)物對(duì)乳腺非常敏感，酒精有可能使乳腺增生或突變。

合成纖維會(huì)提高患乳腺癌概率

加拿大科學(xué)家在一份研究報(bào)告中說(shuō)，女性30多歲前若經(jīng)常接觸合成纖維和某些石油副產(chǎn)品，停經(jīng)后患乳腺癌概率將增高至少兩倍。

加拿大蒙特利爾職業(yè)健康研究學(xué)院的研究人員查看1169名女性健康記錄，研究某些化學(xué)品與乳腺癌發(fā)病率是否存在聯(lián)系。

研究人員把這些女性分為兩組進(jìn)行對(duì)比研究。第一組556名女性，均在1996～1997年間確診患上乳腺癌。確診時(shí)，她們年齡在50～75歲之間，已過(guò)絕經(jīng)期。第二組613名女性則在同期確診患上其他癌癥。

一個(gè)由化學(xué)家和工業(yè)衛(wèi)生研究人員組成的專(zhuān)家小組對(duì)比了兩組女性在職業(yè)生涯中接觸化學(xué)品的種類(lèi)和程度。

研究發(fā)現(xiàn)，除已知乳腺癌誘發(fā)因素外，紡織廠等地的某些常見(jiàn)化學(xué)物與乳腺癌發(fā)病有一定關(guān)聯(lián)。工作中長(zhǎng)期接觸人造纖維、尼龍纖維和多環(huán)芳烴的女性患乳腺癌概率是其他女性的3倍。其中，人造纖維可謂“最毒殺手”，長(zhǎng)期接觸這種物質(zhì)的女性患乳腺癌概率增高6倍。

從年齡看，女性接觸這類(lèi)化學(xué)品患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)最高時(shí)段為36歲以前。研究人員認(rèn)為，這是因?yàn)槿橄俳M織細(xì)胞那時(shí)仍然活躍，對(duì)有毒物質(zhì)更加敏感。

然而，英國(guó)南安普敦大學(xué)職業(yè)和環(huán)境醫(yī)學(xué)教授戴維·科根說(shuō)：“這類(lèi)研究中，一些結(jié)論和聯(lián)系往往在偶然情況下得出。如果沒(méi)有其他研究得出更讓人信服的論據(jù)支持，這個(gè)研究結(jié)果恐怕無(wú)足輕重。”

對(duì)于這種質(zhì)疑，蒙特利爾職業(yè)健康研究學(xué)院研究人員回應(yīng)說(shuō)，他們承認(rèn)研究結(jié)果可能出于偶然，并非定論，但這與先前一項(xiàng)研究結(jié)論相符。那項(xiàng)研究顯示，女性40歲之前乳腺組織對(duì)有毒物質(zhì)更為敏感。

研究人員同時(shí)指出，一些發(fā)達(dá)國(guó)家女性乳腺癌發(fā)病率增高，除了可能與接觸有毒化學(xué)品相關(guān)，還可能與確診時(shí)間更早和酗酒比例升高有關(guān)。

食肉過(guò)多易患乳腺癌、心臟病

科學(xué)家表示，富含肉類(lèi)的飲食可能會(huì)讓女孩更早進(jìn)入青春期，并會(huì)增加她們患乳腺癌和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)研究對(duì)3000名女孩進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些大量攝入肉類(lèi)和蛋白質(zhì)的女孩，更有可能會(huì)在12歲半進(jìn)入青春期。科學(xué)家認(rèn)為，過(guò)早進(jìn)入青春期會(huì)增加乳腺癌、卵巢癌和心臟病等很多疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

英國(guó)東薩塞克斯郡布萊頓大學(xué)進(jìn)行的這一研究發(fā)現(xiàn)，7歲時(shí)每周攝入的肉食量超過(guò)12份的女孩，有49%的人在12歲半開(kāi)始進(jìn)入青春期。而在相同年齡段每周僅攝入不超過(guò)4份肉食的女孩，僅有35%的人在12歲半開(kāi)始進(jìn)入青春期。

這一研究還發(fā)現(xiàn)，3歲時(shí)每周攝入肉食量超過(guò)8份的女孩，過(guò)早進(jìn)入青春期的可能性也更高。一份肉相當(dāng)于一名兒童一頓飯的正常肉食攝入量。因此3歲兒童攝入的一份肉，比7歲兒童攝入的一份肉更小一些。一個(gè)火腿三明治等肉食小吃相當(dāng)于半份肉，星期天的烤肉將包含一整份肉。

布萊頓大學(xué)制藥學(xué)院的高級(jí)講師、這篇論文的作者伊莫金·羅杰斯博士提醒父母應(yīng)減少女兒飲食里的肉食量。她說(shuō)：“肉是鐵和鋅等很多重要營(yíng)養(yǎng)成分的來(lái)源，所以，女孩沒(méi)有任何理由應(yīng)堅(jiān)持素食，也沒(méi)有任何理由相信適度吃肉不能構(gòu)成兒童平衡飲食的重要

部分?！?/p>

不過(guò)，羅杰斯說(shuō)：“這些研究成果證明，避免吃富含大量肉類(lèi)的飲食對(duì)身體最好?！痹撗芯坑墒澜绨┌Y研究基金會(huì)資助，研究成果發(fā)表在《公共健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜

志上。

長(zhǎng)時(shí)間戴胸罩可能導(dǎo)致乳腺癌

專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，每天戴胸罩12小時(shí)以上的婦女比短時(shí)間或者根本不戴胸罩的婦女患乳腺癌的可能性高出21倍。那些晚上也不摘下胸罩的婦女，患乳腺癌的可能性則要高出100 多倍。因?yàn)樾卣挚ňo胸部會(huì)影響乳房部分淋巴液的正常流通，久而久之會(huì)使乳腺的正常細(xì)胞發(fā)生癌變。這一研究得到了美國(guó)國(guó)家癌癥研究所新聞發(fā)言人的認(rèn)可。

美國(guó)國(guó)家癌癥研究中心關(guān)于佩戴胸罩時(shí)間過(guò)長(zhǎng)與乳腺癌關(guān)系的調(diào)查結(jié)果是，長(zhǎng)時(shí)間佩戴勒緊胸部的胸罩確實(shí)不利乳房保健，其原因來(lái)自?xún)煞矫?，一是沒(méi)有佩戴合適的胸罩，二是佩戴時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

有調(diào)查指出，世界上80%的女性戴著不合適的胸罩。那些因長(zhǎng)時(shí)間戴胸罩而患上乳腺病的女性，十有八九是因?yàn)檫x擇的胸罩不合適。因此，專(zhuān)家建議：首先，女性要選擇合適的胸罩；其次，如果因工作需要或在公共場(chǎng)合長(zhǎng)時(shí)間佩戴胸罩，尤其在12小時(shí)以上者，應(yīng)選擇面料透氣、束縛力不強(qiáng)的胸罩；此外，每天下班回家后，或假日里不去公共場(chǎng)所時(shí)，可盡量解開(kāi)胸罩，讓乳房“有張有弛”。

常用清潔產(chǎn)品的人容易得乳腺癌

英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國(guó)《環(huán)境衛(wèi)生》雜志刊登的一項(xiàng)研究警告說(shuō)，女人潔癖過(guò)重，特別是在家居環(huán)境方面過(guò)于挑剔，則可能會(huì)增加乳腺癌危險(xiǎn)。

美國(guó)麻省非營(yíng)利性的科研機(jī)構(gòu)寂靜春天研究所對(duì)化學(xué)品與女性健康進(jìn)行了深入研究。研究人員表示，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，多種化學(xué)物質(zhì)與癌癥關(guān)系密切。這些化學(xué)品包括：加入空氣清洗劑或除垢劑中的人造麝香等。

研究人員表示，如果女人經(jīng)常使用空氣清醒劑、噴霧劑或泡沫劑去除浴室瓷磚上的霉菌，那么乳腺癌危險(xiǎn)會(huì)更大。研究首次揭示了此類(lèi)清潔產(chǎn)品與乳腺癌之間的關(guān)聯(lián)性。

研究人員詢(xún)問(wèn)了近800名乳腺癌患者和另一組同齡健康婦女使用各種清潔產(chǎn)品和殺蟲(chóng)劑的頻率。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常使用空氣清新劑的婦女罹患乳腺癌的危險(xiǎn)增加20%，每天使用空氣清新劑會(huì)使乳腺癌發(fā)病概率增加30%，而固體空氣清新劑則會(huì)使乳腺癌的發(fā)病危險(xiǎn)增加2倍。另外，除霉產(chǎn)品同樣會(huì)增加乳腺癌的危險(xiǎn)，但是科研人員尚未發(fā)現(xiàn)，烤箱或餐具表面清洗劑與乳腺癌之間存在關(guān)聯(lián)性。

然而，一些研究人員對(duì)上述研究結(jié)果表達(dá)了不同的見(jiàn)解。其一，研究過(guò)程單純靠女性參試者的回憶，很難得到可靠和精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)；其二，參試乳腺癌患者對(duì)各類(lèi)化學(xué)品恨之入骨，認(rèn)為化學(xué)品是造成她們罹患癌癥的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

因此這項(xiàng)研究有待更大規(guī)模的研究證實(shí)，以確定化學(xué)清洗劑及除垢劑與乳腺癌的關(guān)聯(lián)。不過(guò)，科學(xué)家認(rèn)為，無(wú)論研究結(jié)果如何，廣大女性為了健康著想還是盡量少接觸化學(xué)清洗劑和芳香劑為妙。