淺析飼草飼料生產(chǎn)加工工作中存在的問(wèn)題及對(duì)策

李珊珊

[摘要]畜牧業(yè)要想健康發(fā)展，做好飼草飼料生產(chǎn)加工十分重要。但是現(xiàn)階段，飼草飼料生產(chǎn)加工工作中還存在不少問(wèn)題，需要我們及時(shí)采取措施將其解決。本文主要結(jié)合我國(guó)飼草飼料加工的實(shí)際現(xiàn)狀，就生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出了相應(yīng)的解決對(duì)策，希望通過(guò)本次研究分析對(duì)更好的促進(jìn)飼草飼料生產(chǎn)質(zhì)量的提升有一定的幫助。

[關(guān)鍵詞]飼草飼料生產(chǎn)加工 存在問(wèn)題 對(duì)策

[中圖分類號(hào)]S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2016）02-0247-01

1.飼草飼料生產(chǎn)加工工作存在的問(wèn)題分析

1.1優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)以及適應(yīng)性強(qiáng)的豆科類畜牧作物較少

我國(guó)很多飼草飼料生產(chǎn)地區(qū)雖然地理位置優(yōu)越，水熱資源豐富，但總體來(lái)說(shuō)資源分布不均勻，在很多地區(qū)推廣種植的牧草種類中，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和適應(yīng)性較高的豆科類作物品種十分稀少，雖然最近幾年，各個(gè)自然草場(chǎng)和人工草場(chǎng)積極推廣種植紫花苜蓿等畜草品種，但是難以發(fā)揮其高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的潛力。再加上農(nóng)民群眾對(duì)豆科類作物的認(rèn)識(shí)性不足，在種植管理過(guò)程中存在不科學(xué)的地方，很多農(nóng)民都認(rèn)為紫花苜蓿是有毒植物，在種植過(guò)程中抵觸隋緒很大。

1.2飼草飼料加工技術(shù)缺乏，轉(zhuǎn)化率較低

我國(guó)很多草場(chǎng)，尤其自然草場(chǎng)地形比較復(fù)雜，很多地區(qū)都不適合進(jìn)行機(jī)械作業(yè)，再加上一些氣象條件的影響，牧草收獲、加工和貯藏難度比較大，因此，地區(qū)間牧草收獲加工貯存技術(shù)還有待進(jìn)一步研究。我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)省份各個(gè)地區(qū)的作物秸稈資源都比較豐富，但是由于農(nóng)民群眾思想認(rèn)識(shí)不到家，基礎(chǔ)條件較差，再加上加工生產(chǎn)成本等因素的影響，這些資源大多數(shù)都被閑置在地頭，地區(qū)對(duì)農(nóng)作物秸稈的利用率較低，出現(xiàn)經(jīng)費(fèi)投入存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象。此外秸稈青貯飼料加工和氨化貯存技術(shù)十分落后，逐漸成為影響地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的—個(gè)主要障礙。

1.3基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，開(kāi)發(fā)難度大

我國(guó)很多地區(qū)草地資源零散分布，基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重落后，開(kāi)發(fā)難度十分大。在很多草場(chǎng)都沒(méi)有完善基本道路建設(shè)，當(dāng)遇到陰雨天氣之后，會(huì)嚴(yán)重影響到牧草的收獲、加工和生產(chǎn)。我國(guó)北方地區(qū)降雨季節(jié)主要集中在盛夏6～8月份，而地區(qū)農(nóng)業(yè)水利工程建設(shè)不足，經(jīng)常發(fā)生季節(jié)性干旱，給飼草飼料生產(chǎn)造成了嚴(yán)重威脅。因此，加強(qiáng)草地水利設(shè)施建設(shè)十分重要。

2.飼草飼料生產(chǎn)加工工作存在問(wèn)題的解決對(duì)策分析

2.1加大飼草飼料基地建設(shè)力度

良草良畜配套建設(shè)才能實(shí)現(xiàn)畜草平衡發(fā)展和供給。國(guó)家應(yīng)該充分發(fā)揮本地區(qū)地理位置和自然優(yōu)勢(shì)，建設(shè)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的人工草地基地，在這些基地不斷加大優(yōu)質(zhì)青草和豆科類牧草的混合播種比例。切實(shí)發(fā)揮好草地資源的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，利用好玉米、小麥秸稈等農(nóng)作物副產(chǎn)品，積極實(shí)行糧草混合輪作制度，解決土壤板結(jié)和飼料供給不足的現(xiàn)狀。因地制宜的實(shí)施林草結(jié)合、林果結(jié)合和種養(yǎng)相結(jié)合的飼草飼料生產(chǎn)加工模式，切實(shí)提升草地資源的各項(xiàng)生態(tài)效益。加大天然草地資源的保護(hù)和改良力度，建立飼草飼料生產(chǎn)加工技術(shù)推廣和草地生態(tài)監(jiān)控制度，從而切實(shí)提升草地的質(zhì)量。

2.2加大飼草飼料的加工轉(zhuǎn)化率

高效利用作物秸稈發(fā)展養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系有效對(duì)接的一個(gè)重要途徑，通過(guò)積極推廣農(nóng)作物秸稈養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)草地農(nóng)業(yè)和種植業(yè)高效耦合，從而切實(shí)提升畜牧業(yè)對(duì)資源的利用效率，積極營(yíng)造循環(huán)農(nóng)業(yè)和和諧畜牧業(yè)。同時(shí)，上級(jí)政府部門還應(yīng)該重點(diǎn)扶持一批種草、青貯飼料加工和生產(chǎn)的專業(yè)大戶和龍頭企業(yè)，切實(shí)提升飼草飼料收割、生產(chǎn)和加工的機(jī)械化程度，從而進(jìn)一步推廣農(nóng)作物青貯、貯存、氨化等飼料生產(chǎn)加工技術(shù)。

2.3強(qiáng)化對(duì)飼草飼料生產(chǎn)企業(yè)的科技培訓(xùn)和服務(wù)

在飼草飼料生產(chǎn)加工過(guò)程中，加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，積極采用“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的發(fā)展理念，不斷強(qiáng)化對(duì)飼草飼料生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)員工和農(nóng)民技術(shù)人員的科技培訓(xùn)力度，從而切實(shí)提升草地畜牧業(yè)的科技水平。在培訓(xùn)過(guò)程中，應(yīng)該做到少講理論、跟蹤服務(wù)，從推廣和培訓(xùn)使用的生產(chǎn)加工技術(shù)出發(fā)，加強(qiáng)與企業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的溝通和交流，加強(qiáng)信息傳遞和知識(shí)普及力度，保證農(nóng)民群眾都能夠掌握一定的科學(xué)技術(shù)，摒棄過(guò)去傳統(tǒng)不科學(xué)的生產(chǎn)意識(shí)，從而切實(shí)提升人工種草的積極性和科學(xué)利用農(nóng)作物副產(chǎn)品。同時(shí)，還要保證讓農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和企業(yè)科技人員掌握充分畜草產(chǎn)品加工和調(diào)制機(jī)制，積極培育和建設(shè)一支懂科技，能創(chuàng)新的科學(xué)技術(shù)人才隊(duì)伍和科技示范戶，讓他們真正成為畜牧業(yè)發(fā)家致富的帶頭人。

結(jié)語(yǔ)

飼草飼料加工行業(yè)對(duì)我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展有著十分重要的促進(jìn)作用。安全飼草飼料生產(chǎn)加工，能夠從源頭上保證飼料產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，能夠促進(jìn)農(nóng)民群眾增產(chǎn)增收，綜合提高一個(gè)地區(qū)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。