弘揚(yáng)楊惟義生態(tài)理念 注重綜合立體防害蟲

周銀生　周曉華　劉良源

摘 要：2016年5月30日，全國(guó)科技創(chuàng)新大會(huì)、中國(guó)科學(xué)院第十八次院士大會(huì)和中國(guó)工程院第十三次院士大會(huì)、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)第九次全國(guó)代表大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重召開(kāi)。中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平發(fā)表重要講話?？春蟾锌H深，聯(lián)想我省唯一一個(gè)昆蟲學(xué)院士楊惟義誕生120周年之際，特撰寫此文，略表敬意。

關(guān)鍵詞：生態(tài)理念；綜合；立體；防治

楊惟義院士（1897～1972）是江西上饒縣茶寧鎮(zhèn)人。是一個(gè)歷經(jīng)艱苦拼搏成才的典型。童年喪父與貧困阻止不了他奮發(fā)圖強(qiáng)、立志成才的追求。他從一個(gè)放牛娃成長(zhǎng)為一級(jí)教授，是唯一在江西長(zhǎng)期任職的中國(guó)科學(xué)院院士，是我國(guó)最早的昆蟲研究學(xué)術(shù)團(tuán)體“六足學(xué)會(huì)”的創(chuàng)建者之一，是我國(guó)近代昆蟲研究開(kāi)拓之一，是我國(guó)半翅目昆蟲分類奠基人，是著名的昆蟲學(xué)家，是英國(guó)皇家昆蟲學(xué)會(huì)和法國(guó)昆蟲學(xué)會(huì)會(huì)員。

1 楊惟義生態(tài)理念

1.1 幼小立志治害蟲

公元1905年，8歲的他跟隨父輩下田勞作，發(fā)現(xiàn)解剖稻白穗莖稈中有嫩白肥胖的小蟲蛀食，造成水稻谷子癟空，顆粒無(wú)收，不信服父親說(shuō)的“天意”，很想弄明白這個(gè)道理，立志長(zhǎng)大后學(xué)會(huì)治蟲，幫所有種田人消滅這些害蟲。后來(lái)才知道，當(dāng)年和父親看到這些鉆心蟲就是三化螟、二化螟、大螟等水稻害蟲，是鉆到地下禾蔸里過(guò)冬，第2年驚蟄后，幼蟲化蛹，蛹羽化成螟蛾成蟲，飛到禾苗上產(chǎn)卵→幼蟲→鉆進(jìn)稻桿內(nèi)蛀食稻莖，從而造成稻莖枯心和白穗。作者聯(lián)想解放初期的20世紀(jì)50年代秋冬季，二晚已收割，田里紅花草籽尚未發(fā)葉時(shí)，每天放學(xué)回家的第一要?jiǎng)?wù)就是到稻田里拔禾蔸，然后集中燒毀其老熟幼蟲，這就是楊惟義在1949年建國(guó)后向江西省政府邵武平省長(zhǎng)提出的“三耕治螟”法（積極秋耕、普遍冬耕、提早春耕）[1]。這種理念不但不花錢，還可殺死除螟蟲以外的其他害蟲。

1.2 寒門學(xué)子進(jìn)“施飯”，入農(nóng)學(xué)殿堂

公元1914年，楊惟義考入上饒鵝湖師范學(xué)校，師范即“施飯”，吃飯不要錢，學(xué)雜費(fèi)不用交，這為楊惟義提供了一次升學(xué)的機(jī)會(huì)，為他攀登科學(xué)高峰架設(shè)了第一座橋梁。爾后又進(jìn)入上海大同學(xué)院，猛補(bǔ)讀英語(yǔ)，進(jìn)入南京高等師范農(nóng)業(yè)修科大專班學(xué)習(xí)，為日后的中、英、法、德語(yǔ)、拉丁文功底的提升，為走上學(xué)農(nóng)的道路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.3 參與籌建中國(guó)最早的“六足學(xué)會(huì)”（昆蟲學(xué)會(huì)）

公元1924年，中國(guó)最早的昆蟲學(xué)術(shù)團(tuán)體“六足學(xué)會(huì)”在南京成立，由張巨柏、吳福楨先生發(fā)起，楊惟義參與籌建，成為最早的20個(gè)會(huì)員之一。1927年，“六足學(xué)會(huì)”改名“中國(guó)昆蟲學(xué)會(huì)”，張巨柏任會(huì)長(zhǎng)，楊惟義兼任會(huì)計(jì)。昆蟲學(xué)會(huì)的成立，標(biāo)志著我國(guó)近代昆蟲學(xué)會(huì)的開(kāi)創(chuàng)，成為我國(guó)昆蟲學(xué)研究的理論與實(shí)踐的啟端。

1.4 主攻半翅目分類研究

世界昆蟲約有300多萬(wàn)種，人的精力是有限的，一代人只能做一代人的事，只能集中一個(gè)主攻方向，就是昆蟲綱中較大的一個(gè)——半翅目昆蟲分類研究。這些害蟲是侵害糧、棉、油、蔬菜、果樹(shù)和林木的主要敵人，如若能有效控制其發(fā)生發(fā)展，對(duì)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益貢獻(xiàn)很大。他曾說(shuō)：“發(fā)表新種不算什么了不起的貢獻(xiàn)，能打得下害蟲才算對(duì)生產(chǎn)起到重大的作用。本人既生于世，享受社會(huì)上之各項(xiàng)供應(yīng)，則必須報(bào)答社會(huì)，用其所學(xué)，努力設(shè)法消滅各種蟲災(zāi)，藉為人類解除痛苦，以畢生之精力，作昆蟲之研究。”

經(jīng)楊惟義查悉，中國(guó)有半翅目75屬155種及21變種。其中7屬21種及6個(gè)變種是楊惟義的新發(fā)現(xiàn)，是中國(guó)昆蟲分類上的一大貢獻(xiàn)。

1.5 生態(tài)防治有見(jiàn)識(shí)

公元1931～1935年，楊惟義5年的出國(guó)考察所見(jiàn)所聞啟迪良多。法國(guó)面積不大，但每年出口農(nóng)產(chǎn)品在西方大國(guó)中占有一定地位，這與農(nóng)作物的害蟲防治得好有關(guān)。對(duì)蟲害的治理盡量少用化學(xué)藥物殺蟲劑，而用生物殺蟲劑，這樣既保護(hù)了環(huán)境，不污染水源，又節(jié)約了成本。比如在林區(qū)防治松毛蟲時(shí)，就多培育愛(ài)吃松毛蟲的鳥(niǎo)（山喜鵲）達(dá)到以鳥(niǎo)治蟲的目的。廬山石穴臭蝽放爆防治，貯糧害蟲米象“干曬密藏”防治，“三耕治螟”，“填老溝、開(kāi)新溝”殺滅釘螺、跳蝻，棉田中耕除草防棉蚜，除蟲菊液廣譜防治衛(wèi)生害蟲、倉(cāng)貯害蟲、果樹(shù)害蟲、蔬菜害蟲等，均是采用本土植物有機(jī)農(nóng)藥替代進(jìn)口的DDT、666無(wú)機(jī)農(nóng)藥，對(duì)人無(wú)害，滅蟲效果又好，他竭盡畢生的努力推廣，一為國(guó)家減輕了外匯的負(fù)擔(dān)，二是切合實(shí)際，深受農(nóng)民的歡迎。

2 弘揚(yáng)創(chuàng)新楊惟義生態(tài)理念

縱觀楊惟義院士防治害蟲的思路，就是“綜合防治，預(yù)防為主”的方針，抓住害蟲生活史中薄弱環(huán)節(jié)，改變害蟲的生活環(huán)境，利用害蟲的天敵，盡量少施或不施化學(xué)農(nóng)藥，達(dá)到既消滅了害蟲又省錢，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，真正體現(xiàn)了生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)三效益的有機(jī)統(tǒng)一。

2.1 稻——萍——魚——鴨模式

當(dāng)秧苗站定發(fā)蔸之時(shí)，種下紅萍，1周后放入魚苗（鯽魚為好），1周后再放入上饒麻鴨飼育（秧苗未發(fā)蔸時(shí)不能放入，以免秧苗不能正常生長(zhǎng)），麻鴨和魚吃害蟲，鴨、魚糞便可供水稻做肥料，鴨還能疏松水稻根系，促進(jìn)分蘗生長(zhǎng)，紅萍生產(chǎn)氮肥又可供鯽魚、麻鴨鉺料。這種循環(huán)、立體水稻栽培模式很有實(shí)用價(jià)值，中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)欄目常有報(bào)道。迄今，云南、廣西、貴州少數(shù)民族地區(qū)仍然在采用這種模式。當(dāng)然，此模式要有專人看管，到了水稻抽穗壯實(shí)時(shí)節(jié)，就不能再放鴨了，以免麻鴨損壞稻穗，一般應(yīng)在水稻插秧后15天左右放入麻鴨，此時(shí)也正好和為害水稻的螟蟲及其他害蟲發(fā)生期相吻合。據(jù)日本福岡農(nóng)業(yè)綜合試驗(yàn)場(chǎng)資料顯示，鴨在稻田中采食昆蟲的種類有葉蟬、飛蛾、椿象等30種，1只鴨1小時(shí)采食昆蟲有213只，1只鴨胃內(nèi)有昆蟲417～1033只，植物數(shù)478～628個(gè)。從稻田放鴨到停止放鴨，約為60天左右，稻田共作模式中鴨的功效和生態(tài)效益分析表，見(jiàn)表1、表2。

2.2 茶葉、油茶、果園——紫云英、三葉草——養(yǎng)雞模式

此模式就是在茶葉、油茶、果園，特別是在新開(kāi)發(fā)的園地，秋末冬初紫云英種子拌少量磷肥撒入園地，待其春季茁壯生長(zhǎng)，清明前后翻入土中做綠肥。而后，又可將三葉草種子拌少量磷肥撒入園地。立夏后，三葉草生長(zhǎng)旺盛，直至秋末冬初，地上部分才會(huì)死亡，此時(shí)正好趕上茶葉園、油茶園、果樹(shù)園地秋挖時(shí)節(jié)，將其翻入土壤中作為基肥。除了紫云英、三葉草播種時(shí)節(jié)，農(nóng)家土雞隨時(shí)都可放入，雞吃茶毛蟲（茶毒蛾幼蟲）、蠐螬（金龜子幼蟲）等害蟲，雞糞又肥入園地，等于給茶葉、油茶、果樹(shù)追肥。這樣既可減少化肥、農(nóng)藥的施入，又間接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，兩全其美。

據(jù)資料介紹，2014年，江西省糧食作物面積369.73萬(wàn)hm2、茶葉面積7.56萬(wàn)hm2、果園面積40.41萬(wàn)hm2，合計(jì)417.7萬(wàn)hm2。同年，全省農(nóng)用化肥施用量43.06萬(wàn)t，價(jià)值291680萬(wàn)元，667m2消耗價(jià)值46.6元，化肥、農(nóng)藥合計(jì)667m2消耗價(jià)值261.5元。如若采用“作物——家禽”立體種植、養(yǎng)殖模式，則667m2可節(jié)約261.5元，

3 結(jié)語(yǔ)

時(shí)光荏苒，日月如梭。楊惟義院士以綜合防治害蟲的生態(tài)理念很多很多，這里僅對(duì)“稻、紅萍、魚、鴨”共生模式和“作物——家禽”模式作一簡(jiǎn)介，供同仁商榷。對(duì)于楊院士的生態(tài)理念，我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)，結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)新發(fā)展。這對(duì)在探尋解決社會(huì)主義建設(shè)初級(jí)階段的“三農(nóng)”問(wèn)題的今天，大有指導(dǎo)作用，對(duì)全面解決農(nóng)村脫貧問(wèn)題也不乏指導(dǎo)意義。

（收稿：2016-06-06）

參考文獻(xiàn)：

[1]李國(guó)強(qiáng).從放牛娃到院士——昆蟲學(xué)家楊惟義的故事[M].南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，2007，04

[2]徐俊如.生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐[M].南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，2004，136-205

作者簡(jiǎn)介：周銀生（1964-），男，農(nóng)藝師，主要從事植保植檢工作。

通訊作者：劉良源，男，教授級(jí)高工，主要從事生態(tài)環(huán)保事業(yè)。

摘 要：軟腐病是蝴蝶蘭主要病害之一，本文總結(jié)了軟腐病的發(fā)病癥狀，分析了軟腐病的發(fā)病原因，并提出了防治措施，對(duì)有效防治該病有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：蝴蝶蘭軟腐病；發(fā)病癥狀；發(fā)病原因；防治措施

蝴蝶蘭原產(chǎn)熱帶、亞熱帶，是常綠草木花卉，性耐陰、喜熱，適于涼爽濕潤(rùn)環(huán)境生長(zhǎng)，蝴蝶蘭是蘭花中的極品，具有“蘭中之王”美稱，以其高貴典雅、花期長(zhǎng)，頗受人們喜愛(ài)。適于美化客廳、臥室，有很高的觀賞價(jià)值，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。隨著其價(jià)格的提高，北方地區(qū)設(shè)施栽培面積逐步擴(kuò)大，但由于溫室內(nèi)的溫度、光照、溫度及水肥管理措施不到位，病蟲害防治措施單一，造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。從各種病蟲害的危害程度上看，軟腐病較為棘手。

1 軟腐病的病原

軟腐病的病原為一種歐式桿菌，屬細(xì)菌，短桿狀，兩端較圓，大小為（1.2～1.9）？滋m×（0.5～0.9）？滋m，革蘭氏染色陰性，鞭毛周生，2～4條，不產(chǎn)生莢膜和芽孢。將患有此病的病葉組織一小塊，最好是取自病部與健康組織交界處切下，放在玻片上的水滴中，加蓋玻片輕壓后，立即放在顯微鏡低倍視野下檢查，切口處常有大量混濁的細(xì)菌溢流出。

2 軟腐病的病狀特點(diǎn)

各齡期蝴蝶蘭葉片不同部位均可感染。最先在葉部及根莖部出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，并迅速擴(kuò)大為淡褐色爛斑。病原菌從葉背侵入，葉面呈黃色病斑，病原菌從根莖處浸入，則整株迅速變黃。腐爛的根部有臭味，感染處組織腐爛，流出灰褐色粘稠物，輕碰即折倒?jié)€，在干燥條件下，病部逐漸失水變干，呈薄紙狀。葉片感染后，病區(qū)表皮與葉肉、組織分離，受到如澆水、施肥、噴藥、移動(dòng)盆株等外力時(shí)極易破裂，此時(shí)釋放出含有軟腐細(xì)菌的液體污染健康葉片和植株，造成二次污染，加速了該病的蔓延和擴(kuò)散速度。

3 軟腐病的危害特點(diǎn)

細(xì)菌性軟腐病以危害邊葉、心葉、葉鞘、基莖為主，危害邊葉時(shí)，先在葉片正面出現(xiàn)綠豆大圓形、水浸狀斑點(diǎn)，擴(kuò)展速度特快，條件適宜時(shí)經(jīng)5～8h能迅速擴(kuò)展成直徑3～4cm圓形水漬、爛斑，進(jìn)而蔓延成片狀乃至全葉，使葉片軟腐，葉肉軟腐后殘留絲狀葉脈，并溢出膿樣漬液，散發(fā)出爛蘋果氣味[1]。危害葉鞘時(shí)，從包莖膜開(kāi)始沿葉脈向上，使葉片局部變黃，擴(kuò)展后葉鞘連葉基部分變色軟腐，整片葉片脫落。心葉發(fā)病和邊葉發(fā)病癥狀基本相同，嚴(yán)重時(shí)連同基莖一同腐爛，整個(gè)植株死亡。

4 發(fā)病原因

4.1 棚室重復(fù)利用，病菌基數(shù)大

4.1.1 真菌引起。引起軟腐病的真菌在土壤、雜草、缽苗床、種苗上越冬，經(jīng)風(fēng)雨傳播，從傷口和氣孔侵入，條件適宜時(shí)可發(fā)病，成為初始病株的主要侵染源，病菌基數(shù)越大，當(dāng)年病害發(fā)病程度越重。

4.1.2 細(xì)菌引起。引起軟腐病的細(xì)菌跟真菌的生存方式、傳播入侵以及發(fā)生條件基本相同。目前蝴蝶蘭多采用溫室大棚無(wú)土栽培，由于棚室重復(fù)利用，室內(nèi)土壤、苗床、盤缽、墻壁上都存有大量病菌，使該病一年重于一年，即使是新棚，由于從疫區(qū)引種，種苗本身帶菌，也成為該病遠(yuǎn)距離傳播的重要途徑。

4.2 高溫高濕

據(jù)觀察，溫度超過(guò)26℃，濕度超過(guò)60%時(shí)，植物開(kāi)始發(fā)病，隨著溫度、濕度的增加，病斑擴(kuò)展迅速、傳播速度加快[2]。溫室大棚在保溫的同時(shí)，特別是夏秋季節(jié)，溫度接近飽和，室內(nèi)濕度也大大高于室外，即使有風(fēng)機(jī)通風(fēng)和水簾降溫，白天溫度仍在30℃以上，夜間也在27～30℃。水簾在降溫的同時(shí)，又增加了棚內(nèi)濕度。因此，溫室內(nèi)較室外更具發(fā)病條件。澆水時(shí)，濺起的水珠極易把病株上的病菌向周圍傳播，形成以老病株為中心的發(fā)病中心區(qū)。風(fēng)機(jī)在通風(fēng)的同時(shí)，又加速了室內(nèi)空氣流動(dòng)，加快了病菌在棚內(nèi)的擴(kuò)散。同時(shí)，由于夜間濕度更大，病斑擴(kuò)展速度和植物發(fā)病率大大高于白天。一夜間小斑變成大斑，健株變成病株，植株品系間感病程度有很大差異。一般大葉品種較感病，葉面蠟質(zhì)厚的較抗病，未開(kāi)花植株較抗病，開(kāi)過(guò)花的植株較易感病。

5 防治措施

5.1 物理防治

蝴蝶蘭軟腐病一年四季均可發(fā)生，但在冬季，即所謂蝴蝶蘭休眠季節(jié)，軟腐病發(fā)生較輕，蔭棚栽培蝴蝶蘭軟腐病每日株發(fā)病率為0.01%～0.02%，且在器官內(nèi)擴(kuò)展蔓延速度慢；3～4月份后，蝴蝶蘭進(jìn)入生長(zhǎng)季節(jié)，其發(fā)病速度明顯加快。系統(tǒng)調(diào)查（每周2次）4～6月每日平均新增發(fā)病株率分別為0.08%、0.17%、0.30%，特別是高溫、悶熱天氣，若棚內(nèi)抽風(fēng)效果不好，發(fā)病株率可增至0.83%，如不及時(shí)采取噴水降溫、抽風(fēng)通氣等措施，軟腐病流行勢(shì)頭會(huì)更加強(qiáng)勁。

5.1.1 加強(qiáng)水肥管理。蝴蝶蘭是喜溫、不耐高（低）溫的植物，空氣濕度高、有微風(fēng)的環(huán)境最有利生長(zhǎng)。因此，高溫季節(jié)，以水調(diào)溫，以水增濕很重要。一般晴天每周澆水2次，要求澆透。每天還要求噴水1次，噴濕葉面即可，主要是增加空氣濕度，不要澆得太多，否則會(huì)影響根部透氣，降低抗病性。澆水宜選上午較好，下午、傍晚不宜澆水，否則會(huì)使葉面留水過(guò)夜，有利于軟腐病發(fā)生，對(duì)于基質(zhì)長(zhǎng)期過(guò)濕苗，可去除營(yíng)養(yǎng)缽晾苗。水質(zhì)對(duì)軟腐病的發(fā)生影響也很大，一般認(rèn)為以雨水、溪水、山塘水澆水較好，但從病害防治角度考慮，要求水質(zhì)清潔、無(wú)污染、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沙粒，水中含沙問(wèn)題要特別關(guān)注，在源頭加紗布過(guò)濾，用含沙水澆花，會(huì)直接傷害葉表，引起軟腐病侵入。蝴蝶蘭是需水量多的花卉，但是澆水量過(guò)大、過(guò)勤，缽體內(nèi)基質(zhì)含水量過(guò)多，長(zhǎng)期處于飽和狀態(tài)，通氣性差，容易引起爛根，影響植株健壯生長(zhǎng)，降低抗病性。每次澆水時(shí)應(yīng)做到間干間濕、不干不澆、緩水慢澆，防止水濺到葉片上，以水剛滲到缽體基質(zhì)為宜。蝴蝶蘭施肥一般都是結(jié)合澆水進(jìn)行，施肥應(yīng)遵循薄肥勤施，以富含氮磷鉀的復(fù)合肥和有機(jī)肥為宜，幼苗期可施含氮素高的復(fù)合肥，催花期施含磷鉀素高的復(fù)合肥，夏季高溫發(fā)病期還可增施鈣、鎂等微量元素。

5.1.2 通氣管理。利用通風(fēng)設(shè)施，在悶熱天氣保持微風(fēng)吹拂，非常重要。通氣可調(diào)節(jié)濕度，在噴水后，可防止葉面長(zhǎng)期積水，減少病菌侵染機(jī)會(huì)；通氣良好，還有一定的降溫作用，如果與噴水措施綜合應(yīng)用，降溫效果更明顯，有利于蝴蝶蘭生長(zhǎng)。通氣還可降低棚內(nèi)二氧化碳等有害氣體的濃度，增強(qiáng)蝴蝶蘭的抗病性。華南地區(qū)，一般在4月中下旬就要開(kāi)啟通氣設(shè)施直至秋末為止，視情況關(guān)閉。一般情況下，白天開(kāi)啟，晚上關(guān)閉，晴天開(kāi)啟，雨天關(guān)閉，但在無(wú)風(fēng)、悶熱條件下，雨天晚上也應(yīng)開(kāi)啟。