產(chǎn)業(yè)與教育交互下的“中外合作辦學(xué)”服裝人才培養(yǎng)

李萍

服裝產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，導(dǎo)致服裝專業(yè)人才的需求日益緊迫，產(chǎn)業(yè)人才需求與人才供給存在差距。本文對服裝高等教育現(xiàn)存問題進(jìn)行了分析，并以浙江理工大學(xué)為例，具體探討了如何通過中外合作辦學(xué)來培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與教育交互下的服裝企業(yè)所需人才。

近幾年，隨著我國紡織服裝行業(yè)面臨著進(jìn)一步的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，自主創(chuàng)新能力和國際影響力品牌的缺乏，勞動力和原料成本低廉的優(yōu)勢消弱，市場競爭模式轉(zhuǎn)變、電子商務(wù)和“個性化定制”的新局面以及貿(mào)易壁壘對我國紡織服裝產(chǎn)品出口的影響，在這樣一種全新視角下更新?lián)Q代的時代背景中，服裝行業(yè)需要大量優(yōu)秀人才和新鮮血液，人才已成為制約企業(yè)發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要因素。

產(chǎn)業(yè)變化對服裝人才需求不斷變化

服裝行業(yè)對人才需求不斷變化表現(xiàn)在對人才的需求不斷細(xì)化、企業(yè)對口人才需求增加且對接內(nèi)容豐富。服裝設(shè)計專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生除了從事設(shè)計工作以外，還從事行業(yè)其他方面的工作，企業(yè)在用的過程中有不同的體驗。比如以往創(chuàng)意設(shè)計人才單純注重頂尖的創(chuàng)意設(shè)計，現(xiàn)今注重專業(yè)設(shè)計訓(xùn)練的同時，對創(chuàng)意的市場轉(zhuǎn)化能力需求也隨之增加。因此，企業(yè)對人才的需求不斷提升，企業(yè)需要人才非單一化，需要人才向著多元、復(fù)合型方向發(fā)展，向著交叉型方向發(fā)展。且企業(yè)對人才的專業(yè)度要求不斷提高，并希望縮短人才與企業(yè)的磨合期。這些現(xiàn)象都基于一個大背景，即我國的服裝行業(yè)正在進(jìn)行大調(diào)整以適應(yīng)國際化和轉(zhuǎn)型升級的需要，服裝行業(yè)正往更加專業(yè)化、細(xì)分化的方向發(fā)展。

在行業(yè)變化特點及未來的發(fā)展趨勢驅(qū)動下，企業(yè)希望更多高級管理型、應(yīng)用型人才加入，然而服裝人才卻大量缺失。服裝高等院校應(yīng)把握對未來的趨勢發(fā)展需求進(jìn)行人才培養(yǎng)。應(yīng)對行業(yè)需求變化對人才的變化，應(yīng)對現(xiàn)狀。如果教學(xué)不能適時適度地進(jìn)行調(diào)整，就不能培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代行業(yè)需求的高端人才。

服裝高等教育人才培養(yǎng)存在的問題

我們的服裝高等教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在一定差距，這說明我們的教育教學(xué)存在一些亟待解決的問題。主要有以下幾個方面：

1.課程體系與課程設(shè)置有待合理

從人才知識結(jié)構(gòu)的定位角度來看，一些高校具體課程設(shè)置缺乏依據(jù)，沒有根據(jù)社會實際需求的崗位能力去設(shè)置課程，導(dǎo)致課程體系的學(xué)科交叉與融合性不夠。理論和實踐課時比例不匹配。

2.師資隊伍建設(shè)有待提高

教學(xué)團(tuán)隊的完善是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵點和重要保障。需構(gòu)建包括校內(nèi)外教師資源、社會資源、管理層面教師共同形成的教師團(tuán)隊。復(fù)合型教學(xué)團(tuán)隊結(jié)合課程體系特點教學(xué)，共同研討項目、共同備課、共同授課。

3.實踐教學(xué)基地與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動有待加強

經(jīng)過多年的探索與實踐，一些高校開發(fā)出了各種產(chǎn)學(xué)研合作教育模式，但與產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動整體互動性還不夠強。實踐教學(xué)基地的建設(shè)還有待進(jìn)一步完善，尤其是高校與企業(yè)共建“工作室”。校企可以校內(nèi)“工作室”、校外“工作站”形式共同構(gòu)建創(chuàng)新平臺，達(dá)到“雙贏”目的。

產(chǎn)業(yè)與教育交互下的“中外合作辦學(xué)”

服裝人才培養(yǎng)的具體實踐

在現(xiàn)今“大數(shù)據(jù)”時代下，服裝行業(yè)對既懂服裝專業(yè)知識又熟悉國際商務(wù)文化等知識的高層次應(yīng)用型人才的需求逐步凸顯。服裝教學(xué)不僅需求學(xué)生在校內(nèi)打下扎實的理論知識和人文修養(yǎng)，更需求其順應(yīng)行業(yè)發(fā)展，成為時尚高端應(yīng)用性人才。因此，教學(xué)必須與行業(yè)同步甚至要趕超，以此來解決產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的變化。在此背景下，我校（浙江理工大學(xué)服裝學(xué)院）充分利用自身優(yōu)勢特色，緊扣“引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源”這一核心，積極開展中外合作辦學(xué)，與素有“時裝界哈佛”之稱的美國紐約州立大學(xué)紐約時裝技術(shù)學(xué)院合作，引進(jìn)美方先進(jìn)辦學(xué)理念和課程體系，站在行業(yè)最前沿，緊緊圍繞整個服裝產(chǎn)業(yè)鏈，培養(yǎng)了一批技術(shù)、管理、營銷貿(mào)易相結(jié)合的應(yīng)用型、復(fù)合型服裝專業(yè)本科人才。

我校與美國紐約州立大學(xué)時裝技術(shù)學(xué)院合作的舉辦的中外合作辦學(xué)在創(chuàng)新辦學(xué)體質(zhì)機制、深化教育教學(xué)改革、促進(jìn)學(xué)科專業(yè)建設(shè)、提高教師隊伍素質(zhì)、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式等方面發(fā)揮了積極作用，促進(jìn)并拉動服裝類人才培養(yǎng)整體水平的提高。具體實踐成果有以下幾方面：

1.培養(yǎng)目標(biāo)

明確服裝藝術(shù)設(shè)計專業(yè)（服裝設(shè)計方向和設(shè)計與營銷方向）以及服裝設(shè)計與工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)確定為：適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)之需要，德、智、體全面發(fā)展，具備服裝設(shè)計、生產(chǎn)、營銷等方面的知識和能力，或掌握服裝設(shè)計的基本原理、設(shè)計方法及表達(dá)技能，或掌握服裝構(gòu)成原理、服裝推版技術(shù)、服裝材料應(yīng)用以及服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理方法，對服裝產(chǎn)業(yè)有較強的適應(yīng)性，能在服裝設(shè)計、生產(chǎn)、營銷的企事業(yè)單位從事服裝開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷等工作的藝術(shù)工學(xué)應(yīng)用型專門人才。

2.課程體系與課程設(shè)置

課程體系是人才培養(yǎng)方案核心的部分，是培養(yǎng)目標(biāo)具體化的依托。明確課程體系圍繞三個準(zhǔn)則去構(gòu)建：（1）構(gòu)建實用的基礎(chǔ)課程體系；（2）構(gòu)建適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的專業(yè)課程體系；（3）構(gòu)建提高學(xué)生素質(zhì)的選修課程體系。

課程設(shè)置：（1）引進(jìn)美方課程的比例占全部課程的比例為三分之一；（2）引進(jìn)的專業(yè)核心課程占全部專業(yè)核心課程的比例為三分之一；（3）美方教師承擔(dān)的專業(yè)核心課程門數(shù)占全部課程門數(shù)的比例為三分之一；（4）美方教師承擔(dān)的專業(yè)核心課程教學(xué)時數(shù)占全部教學(xué)時數(shù)的比例為三分之一。

3.教學(xué)方法

教師在教學(xué)過程中注重因材施教，堅持多樣化、創(chuàng)新的教學(xué)方法，更注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。主要采用定向式和滲透式，形成學(xué)校與服裝企業(yè)的需求、人、物等資源共享。

（1）定向式：以企業(yè)項目為核心進(jìn)行定向?qū)嵺`活動，對接服裝企業(yè)活動定向培養(yǎng)學(xué)生。

（2）滲透式：將行業(yè)需求、人、物資源滲入課程。將企業(yè)總監(jiān)等請入課堂，形成企業(yè)導(dǎo)師制，定期講座，形成導(dǎo)師講座制，行業(yè)內(nèi)容滲入課程對其改良，形成行業(yè)知識與理論教學(xué)高度契合。

4.師資建設(shè)

全年選派3名專業(yè)教師到美國紐約州立大學(xué)時裝技術(shù)學(xué)院進(jìn)修深造，在借鑒美國服裝專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗、培養(yǎng)人才發(fā)面發(fā)揮了重要的作用。尤其是美方教師來校授課期間，學(xué)校都配備1名中方專業(yè)教師擔(dān)任合作教師，以此借鑒吸收美方教師的最新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。此外還形成內(nèi)營外聯(lián)、復(fù)合跨界的協(xié)作式導(dǎo)師團(tuán)隊。該導(dǎo)師團(tuán)隊有企業(yè)導(dǎo)師、資深行業(yè)專家等組成，從不同程度不同層面提升教學(xué)內(nèi)容的行業(yè)領(lǐng)先度和時效性。

5.校企合作

根據(jù)服裝專業(yè)特色、課程教學(xué)體系和課程內(nèi)容的特點，構(gòu)建和擴(kuò)充具有時尚產(chǎn)業(yè)特點的校外實踐基地。建立了“企校合作實驗室”和“學(xué)生服裝工作室”，促使學(xué)生將課堂中所學(xué)專業(yè)知識與技能更好地應(yīng)用于生產(chǎn)實際之中，同時與企業(yè)合作共建研究或開發(fā)機構(gòu)，使科研更好地為產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

結(jié)語

服裝高等教育教學(xué)人才培養(yǎng)任重而道遠(yuǎn)。服裝教育的終極目標(biāo)是培養(yǎng)出滿足社會和行業(yè)需求的高素質(zhì)、綜合型、復(fù)合型的專業(yè)應(yīng)用型人才。因此，我們在多年中外合作辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，還要更進(jìn)一步推進(jìn)和深化教學(xué)改革，在引進(jìn)、消化和吸收國外先進(jìn)教學(xué)理念的同時，不斷完善我國高等服裝教育體系，從而培養(yǎng)出符合時代需求的專門人才，為我國服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。

（作者單位：浙江理工大學(xué)）