旅游特色村提升改造模式

周系鐸

中共十八大提出，要“努力建設(shè)美麗中國”。建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，關(guān)乎城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、城鎮(zhèn)化進程和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，關(guān)乎城鄉(xiāng)人民福祉，是建設(shè)“美麗中國”的重要組成部分，新農(nóng)村建設(shè)是順應(yīng)歷史趨勢的重大戰(zhàn)略性舉措。本次的研究方案對村莊進行了細致的整體提升改造規(guī)劃，并針對日后郭家溝度假村的經(jīng)營管理，提出了項目開發(fā)建議、度假村管理建議和度假村廣告投放建議等一系列意見。對當?shù)卮迕駚碚f，既可保留修繕原有住宅，又可發(fā)展農(nóng)家樂旅游，從而增收致富；可以打造一個現(xiàn)代化高品位的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，增加財稅收入；對當?shù)厣鐣碚f，更可調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造就業(yè)機會，提升地區(qū)知名度。因此，新模式的探索深受各方歡迎，在政府、設(shè)計師、村民意愿空前一致的情況下，達到了多方共贏的結(jié)果。

項目背景

因地處山區(qū)，村莊多丘陵山地，地形起伏較大。地區(qū)植物資源豐富，植被覆蓋率高。同時，由于毗鄰水庫和河流，郭家溝村呈現(xiàn)出與北方大部分地區(qū)不同的水鄉(xiāng)特色。山水相依構(gòu)成了郭家溝村獨特的自然環(huán)境。

至2011年底，郭家溝村共有居民51戶，全部為農(nóng)業(yè)戶，常住人口177人。村中經(jīng)濟發(fā)展以旅游服務(wù)業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)年產(chǎn)值近200萬元。郭家溝村的總面積為109.7公頃，其中現(xiàn)狀建設(shè)用地面積5.34公頃。村民居住地主要集中在村中部，周圍被林地和園地環(huán)繞。對外交通經(jīng)由村南的馬營公路。

郭家溝村的優(yōu)勢在于，依山傍水，景色優(yōu)美，有發(fā)展生態(tài)旅游的天然條件?，F(xiàn)狀建筑物多為典型的北方鄉(xiāng)村民居，高度均控制在一層，屋宇儼然，為改造提升為度假村提供了良好的基礎(chǔ)。村內(nèi)人口不多，也為開發(fā)管理帶來了便利。

項目整體開發(fā)策略

本項目的愿景是把郭家溝村打造成京津地區(qū)最具北方民居特色的水鄉(xiāng)旅游目的地，塑造北方民居改造典范，開啟天津市國際化世外桃源先河。這里將創(chuàng)建集休假、養(yǎng)生為一體的生態(tài)品位度假村；體驗休閑、返璞歸真的家庭生活旅游；提供安全、高檔、聚集交流的配套設(shè)施。

必須認識到，項目的成功不僅在于建筑和環(huán)境的改造，也在于營銷的策劃、廣告的推廣和統(tǒng)一嚴謹?shù)墓芾?。因此，整體開發(fā)策略可從設(shè)計、管理和營銷三個方面來探討：

1設(shè)計策略

在鄉(xiāng)村里有限的資源特別是土地和水、林地資源，幾千年不斷的開墾使中國土地生態(tài)異常脆弱，自然災(zāi)害頻繁。歷史上，因自然災(zāi)害而流離失所的鄉(xiāng)民往往是社會不安定因素，而城鎮(zhèn)化對土地的侵占又將使這種人地關(guān)系矛盾更加突出。在中國廣大鄉(xiāng)村，在漫長的人地共生體的互動和演化過程中，生態(tài)安全格局往往和鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)景觀相疊加而存在，如村落背后的“龍山”，村落前面和邊上的“風水池”和“水口”，都是關(guān)鍵的生態(tài)景觀，也是村落民間信仰的重要依托，因而往往得到時代村民的保護。所謂生態(tài)安全格局，是指對維護生態(tài)過程的健康和安全具有關(guān)鍵意義的景觀元素、空間位置和聯(lián)系，包括連續(xù)完整的山水格局、濕地系統(tǒng)、河流水系的自然形態(tài)、綠道體系以及中國過去已經(jīng)建立的防護林體系等等。首先通過設(shè)計對村莊現(xiàn)狀進行全方位的改造提升，將在環(huán)境、景觀、建筑、室內(nèi)和公共設(shè)施幾個方面多管齊下。第一，提升村莊整體居住環(huán)境，規(guī)整農(nóng)田、水系、道路等；第二，塑造景觀體系，配以適當?shù)闹参锓N植；第三，修繕現(xiàn)有建筑，對少數(shù)無保留價值的建筑進行重建；第四，為每一座住宅配置現(xiàn)代化高品位室內(nèi)生活設(shè)施；第五，增添公共設(shè)施，如游客中心、酒店等，完善配套服務(wù)功能，并引入節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用。

2.統(tǒng)一管理策略

成功的管理能夠合理調(diào)度資源，提高工作效率，降低運營成本，增加經(jīng)濟效益。郭家溝度假村成功的關(guān)鍵在于管理。因此必須加強服務(wù)人員及村民的管理與培訓；監(jiān)督餐飲原料、制作和善后工作；大力進行度假村居住環(huán)境的管理，消除臟亂差；重視度假屋房間與院落維護，保證游客的舒適；同時采取相關(guān)手段，抓好安全管理。

3.整體營銷策略

項目的落成并非終點。如何進行科學的市場運營，打響郭家溝旅游特色村的品牌，將是另一個巨大的挑戰(zhàn)。成功的營銷策略首先需要準確定位目標市場，有的放矢；需要采取恰當?shù)氖袌鐾茝V方法，重視廣告與宣傳工作。我們建議多多開展能夠反映郭家溝村特色文化的項目活動，如節(jié)慶會展等，提高知名度，凝聚人氣。另外，營銷計劃的開發(fā)與執(zhí)行也是重中之重。

規(guī)劃重點

依據(jù)本次規(guī)劃，郭家溝村的空間結(jié)構(gòu)為一軸，六區(qū)，三節(jié)點：一軸指由道路水域及景觀組成的景觀軸線，三節(jié)點為入口節(jié)點，村莊活動中心、水壩娛樂中心，六個功能分區(qū)分別為入口觀光區(qū)、野趣觀賞區(qū)、鄉(xiāng)宿區(qū)、文化觀賞區(qū)、大壩娛樂區(qū)、山體及農(nóng)田展示區(qū)。

本次規(guī)劃的內(nèi)容可分為以下幾大部分：

1.整體環(huán)境改造

鄉(xiāng)村現(xiàn)有農(nóng)田區(qū)域、植被、水域、景觀設(shè)施是重要景觀資源，我們將采取保護加提升的措施。這些措施包括：整合農(nóng)田區(qū)域，規(guī)整農(nóng)田種植，引入農(nóng)事活動項目；梳理現(xiàn)狀植物，依據(jù)區(qū)域特色進行補種、移植，以植物突出地方種植特色；打通水系，保證水域的連續(xù)性，融入活動提高水利用功能價值；整合景觀元素（石碾子、名木古樹、古井等），運用不同景觀元素搭建特色主題的活動場地；設(shè)計開放空間，在視線節(jié)點處保留足夠的空間廊道，滿足景點的可視性及景觀空間的豐富性，在連續(xù)的綠廊處，適當打斷局部綠廊，提高節(jié)點可視性。

當?shù)匚幕氐倪\用，當?shù)匚幕胤譃槿宋脑?，和自然元素，兩個元素加在一起，形成了地域特色。找出區(qū)域內(nèi)的特點所在，這就成了自然元素，在郭家溝，在北方的山體中，一條潺潺而流的小河，形成了郭家溝的自然特色。而自然特色的形成又是由于上世紀的人工壩所產(chǎn)生，這就在自然特色中加入了人文元素，由此強調(diào)了地域特征。單純的人文元素， 包括當?shù)氐臍v史文化、生活習慣、建筑元素組成，在郭家溝的項目中，地域歷史文化比較短，主要體現(xiàn)在生活文化以及建筑元素上，生活文化主要由農(nóng)耕生活文化和民間藝術(shù)組成，農(nóng)耕文化，當?shù)乩习傩諡榱说钟襟w滑坡泥石流對作物的影響，修建的擋土墻，經(jīng)過歲月的洗禮，已經(jīng)成為當?shù)氐木坝^元素代表。

2.道路專項規(guī)劃

道路作為景觀資源之一，應(yīng)當整合周邊景觀植物、材料、設(shè)施，并結(jié)合特色綠廊道路，營造整體景觀效果。道路同時具有很強的引導性，規(guī)劃構(gòu)建道路景觀廊道，設(shè)置標識牌，引導游客。另外，生態(tài)技術(shù)的引入是設(shè)計亮點之一，道路兩側(cè)設(shè)生態(tài)排水溝，道路向兩側(cè)排水，既解決路面積水問題，又可用于雨水收集利用。

3.水系專項設(shè)計

對水系的改造從梳理河道開始，針對河道需求以深挖、拓寬的方式將河道水流串聯(lián)起來。并且設(shè)置滾水壩，保證枯水期水量，滿足用水需求。繼而在水塘下設(shè)置暗河道，定期換水；最后還需增加景觀河道，鋪設(shè)卵石，起到排水防洪的作用。

4.庭院景觀設(shè)計

本著就地取材，彰顯地域特色的宗旨，我們對院落景觀進行梳理，對現(xiàn)狀材料、植物、元素加以利用，通過功能轉(zhuǎn)換，廢物利用等新穎的手法，創(chuàng)造出具有特點的景觀小品，凸顯院落地域特色。

5.建筑改造

在建筑改造上，本次規(guī)劃將著重保存?zhèn)鹘y(tǒng)北方民居形式，置入新元素新技術(shù)，實現(xiàn)修舊如舊，新老并置，新融于老，老并入新。

在村里原有老房屋的基礎(chǔ)上，我們將原有老舊建筑材料進行加固和精心修整，重新利用原有建筑元素，保持建筑的古色古香；在另一方面，用新穎的設(shè)計手法改造原有老房屋，將傳統(tǒng)的建筑材料運用新技術(shù)手法進行表現(xiàn)，對傳統(tǒng)元素進行推敲，重新包裝利用，在建筑中融入新的文化。對于部分狀況較差的建筑，在戶主自愿的前提下，進行重建或翻舊，重新改造結(jié)構(gòu)和功能劃分，提升建筑品位和外觀，與度假村整體建筑群保持風格的一致。

與外部改造同時進行的是建筑的室內(nèi)軟硬裝飾設(shè)計，用現(xiàn)代化的家具及家居用品，加上高檔品位的藝術(shù)裝飾品，營造不同的中西方生活氛圍。

另外，規(guī)劃還將興建一批新的公共建筑，包括入口建筑、度假中心建筑和水上中心建筑，在建筑風格與材質(zhì)上均與已有建筑保持和諧一致。

6.經(jīng)濟性農(nóng)作物種植

郭家溝在未開發(fā)之前，主要農(nóng)作物為，玉米、小麥、果樹（以栗子樹、蘋果樹為主），經(jīng)濟效益低，對于改造后的高成本運營不成比例，這也是很多鄉(xiāng)村旅游要面臨的主要問題之一。在設(shè)計過程中，在滿足旅游觀賞的前提條件下，采取經(jīng)濟價值較高的農(nóng)作物，根據(jù)郭家溝的土壤條件，我們與下營鎮(zhèn)政府選取了金銀花、丹參作為主要經(jīng)濟作為，整個村子1031畝地種植了金銀花和少量丹參，與山東一家公司進行合作，打造中國金銀花科技博覽園。下一步，郭家溝村將陸續(xù)打造金銀花主題公園、金銀花品種展示園、金銀花盆景園、金銀花迷宮等一系列主題景點。游客在郭家溝村不僅可以欣賞金銀花，同時還可現(xiàn)場采摘、加工等，將成為郭家溝旅游的又一亮點。充分解決了后期自身高成本運營問題，而且在景觀上增添了參與性，滿足了旅游、經(jīng)濟等方面的需求。

結(jié)論

通過我們團隊1年的努力郭家溝已于2013年10月份正式運營，為建成后的實景相片，目前郭家溝旅游項目運行良好。也是通過這個項目讓我們更深刻的認識到，鄉(xiāng)村旅游是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要載體，對調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入和提高農(nóng)民素質(zhì)、促進第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用。郭家溝村的北方民居和村莊風貌是寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，具有文明傳承的意義。在城鎮(zhèn)化浪潮和新農(nóng)村建設(shè)的大趨勢下，如何平衡建設(shè)與保護，同時發(fā)展旅游業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保障農(nóng)民利益，是我們當前所面臨的重大挑戰(zhàn)。

探索的鄉(xiāng)村提升改造新模式，在充分研究當?shù)靥厣⒆鹬噩F(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，盡量保持原有自然和建筑風貌，對郭家溝村整體景觀環(huán)境進行提升治理，對老建筑進行修葺和改裝，維持北方民居原有的古樸外觀和地域風味；同時在不破壞原有建筑結(jié)構(gòu)和風格的前提下，改善內(nèi)部設(shè)施，增補新建筑，完善基礎(chǔ)設(shè)施，使之滿足現(xiàn)代生活和旅游觀光的需要。并利用周圍豐富的旅游文化資源，整合水庫、山體等生態(tài)優(yōu)勢，結(jié)合多種管理、營銷措施，推出高品位的、能夠承載地區(qū)文化特色的旅游度假村。

（作者單位：清大文產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計研究院）