為什么是終極產(chǎn)業(yè)？

◆徐　銘 / 文

為什么是終極產(chǎn)業(yè)？

◆徐銘 / 文

偶然會(huì)去菜場(chǎng)買菜，發(fā)現(xiàn)上海菜場(chǎng)賣菜人有蠻多來自安徽。一次與北京的同學(xué)閑聊時(shí)，又發(fā)現(xiàn)了安徽人在京滬兩地的賣菜方式居然很不相同：在上海賣菜，他們會(huì)去根須、除黃葉，擺放整齊，還時(shí)不時(shí)噴上些水，讓蔬菜賣相好看、鮮嫩欲滴；在北京賣菜，就不用那么麻煩了，省去不少工序不說，有時(shí)甚至還連根帶泥巴地照賣不誤。于是問題來了：為什么同樣是安徽人，卻有著截然不同的賣菜方式？顯而易見，這是由北京、上海兩地消費(fèi)者不同的生活態(tài)度和消費(fèi)習(xí)慣所決定的。筆者把它叫做需求導(dǎo)向的“供給傳導(dǎo)機(jī)制”在起作用。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平日益提高，照理說對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的要求也會(huì)水漲船高，但為什么人們需要的產(chǎn)品卻缺乏供給，不需要的產(chǎn)品又大量過剩？似乎這種“供給傳導(dǎo)機(jī)制”失靈了！無奈乎，國(guó)人只能網(wǎng)上海淘、出境爆買。供給傳導(dǎo)機(jī)制的失靈，除了零售終端的市場(chǎng)神經(jīng)末梢作用缺失外，長(zhǎng)期以來傳統(tǒng)消費(fèi)品工業(yè)被邊緣化，也是一個(gè)重要原因。

7月份，筆者參加了國(guó)家工信部指導(dǎo)的兩個(gè)會(huì)議，一個(gè)是在上海舉辦的中國(guó)品牌經(jīng)濟(jì)論壇，另一個(gè)是在北京召開的工業(yè)企業(yè)品牌培育經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。其中，有兩組數(shù)據(jù)讓人印象深刻：一是論壇上，國(guó)家質(zhì)檢總局原副局長(zhǎng)劉平均指出，在聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)的440種工業(yè)產(chǎn)品中，我國(guó)有281種產(chǎn)品產(chǎn)量居全球第一，但在Interbrand的全球品牌百強(qiáng)榜中，我國(guó)只有華為、聯(lián)想兩個(gè)入圍。二是交流會(huì)上，工信部品牌培育專家組組長(zhǎng)周宏寧透露，人們只知道瑞士是“鐘表王國(guó)”，實(shí)際上我國(guó)才是“鐘表大國(guó)”，我國(guó)鐘表產(chǎn)量占世界的83%，但銷售收入少得可憐，僅為全球5%！2015年我國(guó)機(jī)械表出口平均單價(jià)21.55美元/只，僅為進(jìn)口單價(jià)的3.8%；電動(dòng)表出口平均單價(jià)3.85美元/只，僅為進(jìn)口單價(jià)的6.7%。

看了這些數(shù)據(jù)，筆者除了唏噓嘆息之外，還在思索著一個(gè)隱藏在數(shù)據(jù)背后的工業(yè)邏輯。筆者以為，一個(gè)國(guó)家完備的工業(yè)體系，需要同時(shí)具備兩種能力，一是創(chuàng)造能力，即從0到1的創(chuàng)新性能力；另一個(gè)是量產(chǎn)能力，即從1到N的產(chǎn)業(yè)化能力。前者更多依賴于技術(shù)的先進(jìn)性，而后者則注重于工藝的經(jīng)濟(jì)性。但是它們有著一個(gè)共同的前提，這就是需求，其中有現(xiàn)實(shí)的需求，也包含著未來的需求。產(chǎn)量第一，讓中國(guó)成為了制造大國(guó)，但并沒有成為工業(yè)強(qiáng)國(guó)，其中一個(gè)重要原因就是缺乏需求的引導(dǎo)。罔顧需求，創(chuàng)新成了“無本之木”，量產(chǎn)只是“野蠻生長(zhǎng)”。

就產(chǎn)業(yè)而言，勾連需求的是品牌，成就品牌的則是需求導(dǎo)向的“供給傳導(dǎo)機(jī)制”。正是由于消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)的品牌粘連度之高、供需傳導(dǎo)性之強(qiáng)，才奠定了它在整個(gè)工業(yè)體系中極具分量的地位。

消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)在我國(guó)被叫做傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但在發(fā)達(dá)國(guó)家有被稱之為“終極產(chǎn)業(yè)”一說。

其“終極”之意，一是指“至終的”，如百川歸海。一切產(chǎn)業(yè)活動(dòng)歸根結(jié)底是為人服務(wù)的，消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)直接為消費(fèi)者提供產(chǎn)品和服務(wù)，而工業(yè)品產(chǎn)業(yè)是通過為消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)提供零部件或生產(chǎn)設(shè)備等間接活動(dòng)同樣服務(wù)于消費(fèi)者，如在轎車制造過程中，整車廠的用戶是消費(fèi)者，但它需要發(fā)動(dòng)機(jī)廠、輪胎廠，以及汽車制造裝備產(chǎn)業(yè)的配套和支撐，所以最終工業(yè)品產(chǎn)業(yè)還是要回到為消費(fèi)者服務(wù)的本源上來。

二是指“至高的”，如綱舉目張。消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)就是這個(gè)綱，正是這種供給傳導(dǎo)機(jī)制，使市場(chǎng)需求變化倒逼消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)提升，而消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)提升再倒逼裝備產(chǎn)業(yè)升級(jí)，從而使得整個(gè)制造業(yè)水平上一新的臺(tái)階，例如，當(dāng)下的消費(fèi)已進(jìn)入個(gè)性化定制時(shí)代，這與原來的規(guī)?；蠊I(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了沖突，供給傳導(dǎo)機(jī)制就會(huì)引導(dǎo)或倒逼工業(yè)品產(chǎn)業(yè)乃至裝備制造業(yè)向順應(yīng)這種定制化生產(chǎn)的方向轉(zhuǎn)型。

三是指“至要的”，如高臺(tái)壘土。消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，它不僅關(guān)乎人民安居樂業(yè)、社會(huì)和諧穩(wěn)定，是永恒的民生產(chǎn)業(yè)；它甚至還直接涉及大國(guó)形象、國(guó)家安全等重大問題，因?yàn)槲覈?guó)是人口超級(jí)大國(guó)，要比任何國(guó)家都更應(yīng)重視消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，否則就有被人卡脖子和受制于人的威脅。

新中國(guó)成立之初，我國(guó)的工業(yè)體系幾乎照搬原蘇聯(lián)模式，而原蘇聯(lián)當(dāng)時(shí)面臨的國(guó)際背景是社會(huì)主義和資本主義兩大陣營(yíng)的對(duì)壘，加上其幻想建立的共產(chǎn)國(guó)際內(nèi)部產(chǎn)業(yè)分工體系，遂形成了重重工業(yè)、輕輕工業(yè)的工業(yè)體系，以致這種現(xiàn)狀在原蘇聯(lián)解體至今的俄羅斯仍未根本扭轉(zhuǎn)。

改革開放后的30多年，我國(guó)這種思維定勢(shì)并未改變?；蛟S是被異化的政績(jī)觀所左右，畢竟消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)并不那么“高大上”；或許是為人的本性所驅(qū)使，畢竟大多數(shù)人對(duì)已經(jīng)擁有的存量不會(huì)太珍惜；或許是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果，畢竟消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)是最早市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)……真的不太想深究這樣的“或許”，但消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)日趨邊緣化是不爭(zhēng)的事實(shí)！

2005年筆者曾在《解放日?qǐng)?bào)》發(fā)過一篇《讓上海消費(fèi)類品牌也“微笑”起來》，文中痛心于那些曾經(jīng)笑傲江湖的上海消費(fèi)類品牌的衰敗甚至消亡。上海輕紡工業(yè)老品牌的式微，并非完全是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，很多是在政府主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中被“壯士斷腕”了，在享受著超國(guó)民待遇的外資夾擊中被“狹路相逢”了。

借此短文，再次呼吁“讓上海消費(fèi)類品牌也‘微笑’起來”！不僅希望政策給點(diǎn)陽光、讓她燦爛起來，更希望上海能微笑著從容處理好以下三重關(guān)系。

一是產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與品牌經(jīng)營(yíng)。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)，能否多一些決策選項(xiàng)？當(dāng)上世紀(jì)90年代向紗錠砸下第一錘時(shí)，我們不一定知道宏碁創(chuàng)始人施振榮先生早已提出了“微笑曲線”，但一定見識(shí)過像耐克那樣以品牌為對(duì)象展開經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成功企業(yè)。假如當(dāng)初我們只是轉(zhuǎn)移了生產(chǎn)制造部分，并專注于產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷的“微笑曲線”兩端，上海輕紡工業(yè)老品牌的發(fā)展軌跡就會(huì)大不一樣！

二是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移與功能轉(zhuǎn)移。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)，能否多一些責(zé)任擔(dān)當(dāng)？上海受土地、商務(wù)成本等制約，調(diào)整是必須的、但取舍應(yīng)謹(jǐn)慎。簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移并不能解決問題，己所不欲，人也未必所欲。上海應(yīng)立足具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以高度責(zé)任感來施行功能轉(zhuǎn)移，并幫助被轉(zhuǎn)移部分共同成長(zhǎng)，而上海則對(duì)標(biāo)國(guó)際最新水平的高階部分予以整體提升，從而真正起到服務(wù)全國(guó)、引領(lǐng)發(fā)展的作用。

三是中國(guó)特色與中國(guó)特點(diǎn)。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)，能否多一些全局考量？中國(guó)最大的特點(diǎn)是人口大國(guó)。十幾億人吃穿用的消費(fèi)品市場(chǎng)，有相當(dāng)多的行業(yè)已被外資品牌控制，這涉及國(guó)家安全；全世界老百姓都是通過消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)來認(rèn)識(shí)一個(gè)國(guó)家或城市的，而“中國(guó)制造”聲譽(yù)不良，這涉及國(guó)家形象。上海有市場(chǎng)、人才、技術(shù)、資本等優(yōu)勢(shì)，乘著國(guó)家消費(fèi)品“三品”專項(xiàng)行動(dòng)的東風(fēng)，重振消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)是歷史賦予上海的責(zé)任和使命！