探討中技英語課堂中穿插的中西文化背景知識

詹冬筍

摘要：在英語教學(xué)課堂中，教師適當?shù)馗鶕?jù)教學(xué)內(nèi)容穿插一些跟教學(xué)內(nèi)容有聯(lián)系的中西方背景知識很有必要。本文主要闡述了中技一年級第一學(xué)期所學(xué)的英語課程《實用英語》從Unit 1 to Unit 8 英語課中穿插的中西方文化背景知識，達到活躍課堂氣氛，吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而提高英語課堂教學(xué)的效果。

關(guān)鍵詞：中技英語課堂；中西文化背景知識；教學(xué)

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1005-1422（2016）08-0086-02

一、引言

在中技英語教學(xué)課堂中，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容穿插一些跟教學(xué)內(nèi)容有聯(lián)系的中西文化背景知識，能夠使課堂氣氛活躍有趣，起到調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性又能擴大學(xué)生的知識面。借用這些真實文化背景的穿插能夠起到提高英語交際運用能力，因為語言的得體性離不開文化背景知識。另外，還能提高課堂教學(xué)效果。英語課堂中穿插中西文化背景知識是非常必要的。“在教學(xué)中，根據(jù)語言的交際性特點，結(jié)合語言實踐，加強文化背景知識傳授，培養(yǎng)學(xué)生的文化學(xué)習(xí)意識，激發(fā)學(xué)生用英語進行交際的欲望，使學(xué)生能夠更深刻地理解英語，更恰當?shù)厥褂糜⒄Z，有助于開闊學(xué)生視野，提高學(xué)生跨文化交際意識?！?/p>

二、 研究背景的穿插

本文主要針對出版學(xué)校中技一年級學(xué)生英語教學(xué)內(nèi)容，從中西文化背景知識的差異進行闡述。結(jié)合主題穿插一些跟課堂教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的背景知識，再利用多媒體搜索一些結(jié)合背景內(nèi)容的背景圖象讓學(xué)生更加直觀地理解文化背景知識，達到提高英語課堂教學(xué)的效果。

（一）結(jié)合教學(xué)主題，穿插有關(guān)的背景知識

在教學(xué)中，根據(jù)語言的交際性特點，結(jié)合語言實踐，穿插文化背景知識，使學(xué)生能夠更深刻地理解英語，更恰當?shù)厥褂糜⒄Z。英語教學(xué)中，文化背景的穿插，可以引導(dǎo)學(xué)生更進一步地了解西方文化的思想，感受西方文化背景下的不同于本土的風(fēng)俗習(xí)慣。如，在教授“Unit 6 Invitation”時，主要從國外的人們在什么時候邀請客人做客講起，啟發(fā)式教學(xué)詢問學(xué)生在國外去做客時要如何選送禮物，引出國外與國內(nèi)的區(qū)別：國外常用一束花或者一盒巧克力，英國人忌諱送百合花，而國內(nèi)的人們就不一樣，不同的場合、不同的關(guān)系，送不同的禮物，有時會用重禮。在教授“Unit 1 Introduction”時，遇到第一次見面特別是講英語國家的人時該怎么打招呼與自我介紹，例如，When we meet friends in English-speaking countries， we may say “Hello/Hi， how are you？”or “Nice to meet you ”to themBesides this， a warm smile， or a friendly handshake is also acceptable。首先是小談一會，不要去問一些關(guān)于私人的問題，例如：“How old are you？ How much do you earn in the one month？ Are you marry？”，等等。在國外，以上一連串的問題對西方人來講只有在醫(yī)院、警察局、移民局這類地方才能使用。

在教授“Unit4 Shopping”時，講解當前購物的主要途徑。根據(jù)中學(xué)生崇拜名人的特點，主要講解阿里巴巴“馬云”創(chuàng)造電商的奇跡以及對中國經(jīng)濟的影響。也了解到學(xué)生日常生活的購物途徑從中讓學(xué)生思索社會的經(jīng)濟發(fā)展問題。在教授“Unit5 Health”時，主要講解當前環(huán)境、飲食與健康關(guān)系。一個人的健康與價值，如果沒有健康，一切都沒有意義。鼓勵學(xué)生食用健康食品，通過體育鍛煉達到強身健體的目的。在教授“Unit 7 Sports and Hobbies”時，從運動與人的關(guān)系，以及怎樣根據(jù)個人的性格發(fā)展自己的愛好。根據(jù)兒童專家研究得出的總結(jié)：比較文靜的學(xué)生選擇比較靜的愛好，較動的學(xué)生選擇活躍的愛好。引發(fā)學(xué)生對自己性格的了解根據(jù)自身的條件做出選擇。讓學(xué)生對西方背景知識有一定的了解，將有助于他們更好地把握英語的語言本質(zhì)和思想內(nèi)涵，更有效地學(xué)習(xí)和運用英語。了解英語國家的社會文化背景，有助于交際能力的提高。

語言是一種特殊的社會文化現(xiàn)象，它是人們在長期的社會生活實踐中不斷形成的用于傳遞思想的重要手段。每一種語言的形成和發(fā)展都具有一定的文化背景，語言和文化密不可分。如果不能了解某種語言的文化背景，就無法對其加以正確的理解和運用。英語作為目前一種用途廣泛的西方語言，具有其特定的文化背景。

（二）語法中穿插的文化背景

探討中技英語課堂中穿插的中西文化背景知識

語法學(xué)習(xí)一直是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點之一。由于中西方文化背景的差異，學(xué)生在翻譯、日常交際中，常犯一些“chinglish”式的錯誤。如，表達“我很喜歡這份禮物”時，學(xué)生會脫口而出：“I very like this gift?！边@樣的句子。如果能通過比較漢語表達與英語表達之間的差異，并將中西方文化背景教學(xué)融于語法教學(xué)中，一定能提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語語法的興趣和效果。

（三）善于利用多媒體，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

隨著計算機技術(shù)的推廣和普及，在英語教學(xué)中使用多媒體技術(shù)手段教學(xué)可以更好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和積極性。如，在教授“Unit 2 Campus Life”這一課“校園的生活”時，讓學(xué)生珍惜現(xiàn)有的同學(xué)關(guān)系，和睦相處。隨著他們的長大慢慢就會回憶起校園的生活，哪怕是一些生活小插曲都會讓人回味無窮。校園生活不管是豐富多彩還是單調(diào)的，但總會給人留下美好的回憶。并引導(dǎo)學(xué)生了解西方國家的先進教育理念，如蒙臺梭利和華德福的教育理念 。蒙臺梭利（Montessori）教學(xué)法是由意大利教育家瑪莉亞·蒙特梭利博士傾其畢生經(jīng)歷所創(chuàng)造的?，旣悂啞っ商厮罄嵌兰o享譽全球的幼兒教育家，她所創(chuàng)立的獨特的幼兒教育法，風(fēng)靡了整個西方世界，深刻地影響著世界各國，特別是歐美先進國家的教育水平和社會發(fā)展。其教學(xué)法的精髓在于培養(yǎng)幼兒自覺主動的學(xué)習(xí)和探索精神。華德福教育體系，當時人們都認為這是代表未來教育的典范，被稱為“如果造物主在地球上也創(chuàng)造有天堂，華德福的校園就是了”。最后讓學(xué)生再來看看中國當今社會的一些教育理念。引導(dǎo)學(xué)生思索全國政協(xié)委員莫言在全國兩會熱點中有關(guān)教育的提案。

此外，還通過準備一些關(guān)于西方國家學(xué)生的學(xué)校生活相關(guān)背景圖片、新聞報道等，讓學(xué)生直觀地了解自己的學(xué)校生活與西方國家學(xué)生有著怎樣的相同和不同之處，從而更好地理解關(guān)于西方國家學(xué)生在校的學(xué)習(xí)和課后所參加的活動。在教授“Unit 3 Food” 時，從中國的八大菜系講起，并用多媒體直觀地呈現(xiàn)美味的美食。色鮮味美的食物會吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的興趣。然后插入英國的“Pub”，了解英國人飲食習(xí)慣與喜好。俗話說“蘿卜青菜各有所愛，好吃不如愛吃”，學(xué)生從中了解到不同的文化具有不同的飲食文化與習(xí)慣。在教授“Unit 8 Traveling”時， 從諺語“讀萬卷書，不如行萬里路”中引導(dǎo)學(xué)生，任何事情都要自己去體驗、感受才能看到最真實的一面，要比看書來的更深刻且好理解。舉例從香港海洋公園講到現(xiàn)在的珠海橫琴灣，僅海洋動物就有幾千種。通過舉例，使學(xué)生明白旅游可以讓人大開眼界，眼界決定境界。并利用多媒體呈現(xiàn)相關(guān)旅游景點的名勝古跡的背景圖片、新聞報道等，讓學(xué)生直觀地看到并了解，提高學(xué)習(xí)興趣。

三、結(jié)語

根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，適當穿插中西文化背景知識讓學(xué)生不斷地接觸到英語國家社會、經(jīng)濟、歷史、文學(xué)、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的知識，開拓學(xué)生的眼界，增長學(xué)生的見識，擴大學(xué)生的知識面。其次，在英語教學(xué)過程中，如果能夠適當?shù)夭迦胍恍┲形鞣轿幕尘胺街R，便可以使課堂變得生動，并且給學(xué)生留下深刻的印象，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，形成一個從語言到文化，再由文化到語言的良性循環(huán)。因此，穿插中西方文化背景的英語教學(xué)課堂不失為一個良好的選擇。

參考文獻：

[1]周建兵學(xué)英語（初中教師版）[J]2010，（22）

[2]蒙臺梭利蒙臺梭利教學(xué)法[M]北京：中國商業(yè)出版社，2012

[3]程斯輝教育之道[M]合肥：安徽教育出版社，2007

責任編輯 朱守鋰