『煎餅女俠』高揚揚有愛的創(chuàng)業(yè)不孤單

◎文/陳耀平

『煎餅女俠』高揚揚有愛的創(chuàng)業(yè)不孤單

◎文/陳耀平

在北國春城——長春，女大學(xué)生高揚揚是一個勵志妹。為了照顧生病的姥姥，她放棄大城市光鮮體面的白領(lǐng)工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把一枚小小的煎餅送上了高大上的展臺，并成功躋身大型商超，讓她的煎餅成為了長春最有影響力的土特產(chǎn)之一，行銷全國。無論怎樣華麗蛻變，她堅稱自己為“煎餅女俠”。她和男友因煎餅而結(jié)緣，男友是她最忠實的“餅”粉。

小伙伴們，我回家創(chuàng)業(yè)了

1991年12月，高揚揚出生在吉林一戶農(nóng)家，父母都是地道的農(nóng)民，家境貧寒的她最大的夢想就是跳出農(nóng)門。她大學(xué)學(xué)的是朝鮮語系，大三去了韓國首爾實習(xí)。2014年畢業(yè)她回到長春，做了一名快樂的小白領(lǐng)。她和那個年齡段的女孩一樣，愛電影、美食、服飾，追逐時尚，恣意享受著大城市的豐富多彩。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在2014年冬天，她的姥姥腦梗住院，高揚揚急壞了。在病房中，媽媽衣不解帶地照顧姥姥，平時還要在家和醫(yī)院間來回奔波，頭發(fā)都白了好多。高揚揚想多陪姥姥，也不愿媽媽那么操勞，一個大膽的想法浮了出來：回家?guī)蛬寢專疹櫪牙选?015年年初，她在微信朋友圈寫下：“小伙伴們，我走了，回家創(chuàng)業(yè)去！”

大學(xué)好友欣陽一個電話打過來：“揚揚，你要回農(nóng)村嗎？我們好不容易從農(nóng)村考出來，大城市才是我們的夢想??！如果你創(chuàng)業(yè)不成功，專業(yè)也會丟了，韓語在農(nóng)村是無用武之地的?！泵恳粋€寒門學(xué)子心中都住著一個大城夢，大家紛紛勸她不要回去，那意味著十幾年的努力都白費了。高揚揚決心已定：大不了重新再來唄，趁著年輕闖一回。

“煎餅女俠”高揚揚正在認(rèn)真制作煎餅

她把這個決定告訴家里時，爸爸也強烈反對，20多個親戚參與的家庭會議愣是開成了辯論會。媽媽看女兒心意已決，給了她支持。爸爸說：“給你兩年時間，如果在農(nóng)村干不出什么名堂，馬上回長春市?！?/p>

這時家里開了一個農(nóng)莊，一直是農(nóng)民的父母開始創(chuàng)業(yè)，媽媽告訴女兒，創(chuàng)業(yè)遠遠不是有激情就可以的。她帶著揚揚參加創(chuàng)業(yè)交流會，聽真實的創(chuàng)業(yè)故事，給她最直接的啟示。揚揚躊躇滿志，吃苦算什么？十幾歲時她還走街串巷賣過豆腐呢，因為媽媽答應(yīng)豆腐賣掉的錢都歸她，小小年紀(jì)的她成為了班上的小大款，那種感覺棒極了。她覺得自己骨子里有創(chuàng)業(yè)的天賦。

姥姥病好后，高揚揚就在家里的農(nóng)家樂幫忙，每天忙得腳不沾地，偶爾也會發(fā)呆，以前的同事們在干嘛呢？一起去試穿最新一季的衣服？看一場新出來的電影？還是兩三個人約著做美甲？回到農(nóng)村，看著自己的一身工作服，高揚揚覺得自己儼然已是一個鄉(xiāng)下妹子了。

做煎餅，記憶中的味道

一天，高揚揚吃著姥姥做的煎餅，熟悉的味道一下子把她拉回童年，那是她童年吃到的最好吃的東西，直到現(xiàn)在，她仍百吃不厭?！拔液尾蛔黾屣?zāi)?？煎餅代表著濃濃的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情，和自家生態(tài)農(nóng)莊的綠色理念也符合，而且農(nóng)莊還可以作為實體銷售的一個渠道?！睋P揚為自己的靈光一現(xiàn)叫好。

高揚揚在整理打包好的煎餅

說干就干，高揚揚把家里一間平房騰出來作生產(chǎn)間，向母親借款3萬元，買來煎餅鏊子和面粉等原材料，開始學(xué)攤煎餅。

第一次做煎餅，因為沒有掌握好發(fā)酵的時間，面發(fā)過了，滿屋子都是面漿，折騰了一天也沒成功。而且手腕感覺快被烤熟了一般，高揚揚初嘗了創(chuàng)業(yè)的艱辛。

第二次，面粉發(fā)酵得好了點，但掌握不好力度和速度，面糊經(jīng)常從鏊子上甩出來，100多攝氏度高溫的面糊還會甩到身上或腳上，皮膚馬上被燙出了泡，她的手臂和腿上留下了不少傷疤。閨蜜來找她，看到她一身的傷疤，心疼地勸她：“揚揚，創(chuàng)業(yè)太累了，女孩子不需要這么拼的。”高揚揚搖搖頭，說：“沒事兒，誰的青春不帶傷？傷會好的，疤會淡的?！彼木髣派蟻砹?，不信攤不好小小的煎餅，她向姥姥請教，臨睡前還在琢磨細節(jié)。

不久后，高揚揚終于攤出了一張成形的煎餅。在生產(chǎn)間，看著她一身工裝，熟練地調(diào)面糊，左手灌面漿，右手用筢子抹勻，最后起鍋，一張半人高、圓圓的、雪白纖薄的煎餅就做好了，姥姥直夸她能干。

接著，高揚揚去吉林市和四平市等地了解市場上熱銷的煎餅，她說：“那是我吃煎餅最多的一段日子?！睅缀跏忻嫔纤锌谖兜募屣炈家I回來嘗一嘗，最后她選擇了少見的牛奶口味作為自己的第一批產(chǎn)品。

2015年3月，高揚揚制作出來的第一批牛奶口味的煎餅新鮮出爐，她送給農(nóng)莊的客人品嘗，大家都說好吃。不久，一個回頭客找上門，訂購了100張煎餅帶回家。還有人專門打電話來：“這是我吃過最好吃的煎餅?！背鯂L成功滋味的揚揚心里甜甜的，那些傷啊苦啊累啊都不算什么了，同時也讓她有了底氣，她覺得純手工、綠色、健康、無添加劑的食品一定會有市場。

在韓國連鎖店實習(xí)的經(jīng)歷告訴她，批量生產(chǎn)才是王道，輻射擴散銷售才會有作為。于是，高揚揚注冊了自己的煎餅商標(biāo)，并把每張煎餅包裝成一袋，20袋封為一箱，接受全國電話訂購。生態(tài)農(nóng)莊的客人在朋友圈里曬圖，幫揚揚做了免費宣傳，她把煎餅郵寄給她的大學(xué)同學(xué)，大家贊不絕口，紛紛向身邊的朋友宣傳?！笆弧彼鲩T旅游，都不忘背著煎餅免費送給司機和導(dǎo)游做宣傳，漸漸地，更多人知道了長春雙陽有個賣煎餅的女孩，慢慢地訂單越來越多。

高揚揚想做長春煎餅NO.1，每天都在琢磨擴大銷路的辦法。但這時卻遭遇瓶頸，因為她賣的煎餅口味市面上少有，加之用料地道，比一般煎餅價格略高，這讓很多人難以接受。

一天早上，高揚揚起床后自言自語道：“我何不用產(chǎn)品本身說話呢？”于是她開始帶著煎餅跑長春的超市和農(nóng)家樂，免費給顧客品嘗。大部分嘗過的人都很喜歡，會順手帶上幾包回去。她在超市堅持做了一個月，送出了幾萬份煎餅，口口相傳后，煎餅銷路又打開不少。除此之外，高揚揚動腦筋研究新口味，除了牛奶口味，她還潛心研制出了大棗、花生、黑芝麻、玉米、大米、枸杞等好幾種口味。

在2015年9月長春第十四屆農(nóng)博會上，高揚揚帶著雜糧煎餅參會，她把無線擴音器別在腰間，大聲叫賣。一個年輕漂亮的女孩子本就受矚目，再加上她清脆自信的叫賣聲，吸引了不少來逛的市民，高揚揚在農(nóng)博會上打了漂亮的一仗！煎餅被逛農(nóng)博會的市民爭相購買。

煎餅結(jié)緣，與愛同行

農(nóng)村的姑娘成家早，可高揚揚卻沒有男朋友。一天，她最好的閨蜜帶來一個男孩到農(nóng)莊玩，男孩叫宋立寧，是一家公司的高管，負責(zé)人事和對外貿(mào)易。閨蜜說男孩很喜歡吃高揚揚的煎餅，是她的“餅”粉。簡單寒暄之后，高揚揚就去忙了，一會兒回來，男孩還在，她很意外，“不好意思，我以為你早走了。”男孩露出潔白的牙齒，“我今天沒事呢?！备邠P揚覺得有些怠慢剛認(rèn)識的朋友，于是坐下來和他聊了幾句，感覺挺投緣，可惜一個電話進來，她又要出門，宋立寧站起來說：“你忙吧，我下個星期再來?！边@個彬彬有禮的大男孩給高揚揚留下了很好的印象。

果然，第二個星期天他又來了，居然還帶來了一大束嬌艷欲滴的玫瑰?？吹礁邠P揚皺眉，宋立寧微笑著說：“別詫異，我是你的粉絲，只是想送束花給偶像?！币驗橐コ凶龌顒?，她只好抱歉地說自己沒時間，宋立寧提議陪她前往，高揚揚內(nèi)心一陣感動，雖然也有一些男孩向她示好過，但從沒有人陪著她到超市做過活動。如果一個人愿意走進你的生活里，參與你的一切，那證明什么？高揚揚心里隱隱有些明白。

那時她的煎餅店擴大了規(guī)模，正在為管理生產(chǎn)車間和人員的問題頭痛。一天夜里，幾件事理不清頭緒，她撥通了宋立寧的電話。宋立寧對于人事管理很在行，提出的建議非常專業(yè)。一個多小時的通話，讓高揚揚的思路清晰了不少。高揚揚的工作很忙，宋立寧很理解，“和你在一起的時候就是約會，認(rèn)真工作的女人最有魅力?！备邠P揚去展會，無論宋立寧多忙，都會陪在她身邊，他說：“一個人是‘人’，兩個人是‘從’，從此我都要跟從你，保護你?！币幌蛞耘疂h子自稱的高揚揚落淚了，她的心像一匹野馬奔波著，卻也渴望能在一片溫柔寧靜的草原小憩。

2015年11月10日，為更好地宣傳，高揚揚在微信上做了一個集贊送煎餅的活動，由于沒有做事前的風(fēng)險預(yù)測，活動異?；鸨刂谷掌谶€沒到，免費送出5000袋的活動便叫停了。之后她的電話、微信就被各種各樣的人狂轟濫炸。遇到理解的高揚揚給他道個歉就好了；遇到不理解的不依不撓，不斷地打電話來，一口一個騙子，侮辱、謾罵她。那天，高揚揚的情緒到了崩潰的邊緣。

在得知了事情的原委后，宋立寧二話不說為她辦理了來電轉(zhuǎn)移，把騷擾電話全部轉(zhuǎn)接到了自己的手機上。大概過了一個多星期，電話才慢慢地少下來，宋立寧接到多少騷擾電話，他沒有提一句，還不停地安慰高揚揚，怕她想不通。

宋立寧用一點一滴的行動溫暖著高揚揚，兩個人的感情也愈加深厚。過去，一向大大咧咧不愛在朋友圈里秀恩愛的她，決定向所有人宣布自己已覓得真愛！在冬日里的一個展會上，兩人頂著寒風(fēng)，就著自家的煎餅充饑，卻一臉甜蜜，那個畫面刻在了高揚揚的腦海中。那天之后，她上傳了和男友在展臺上的照片到微信，并寫下：“雖然天很冷，但是我們奮斗的步伐和熱情不減。我必須要說點什么了，他，叫宋立寧?！比绱烁哒{(diào)宣布戀愛，朋友們都為她高興，點贊無數(shù)。高揚揚一臉的幸福，“遇見一個懂自己的人真好?！?/p>

2015年12月，在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游年會上，高揚揚的手工煎餅作為鄉(xiāng)村美食赫然在列。年底，她又購置了多臺鏊子，生產(chǎn)車間擴大了幾倍，請了十幾個工人，她還在網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店，建立了網(wǎng)上銷售渠道，還發(fā)展了一些線下代理人和批發(fā)商。

2016年1月25日，高揚揚當(dāng)選長春市“創(chuàng)悅之星”候選人，她的標(biāo)簽是“倔強獨立靠自己打拼的90后”。她現(xiàn)在每天的煎餅銷量少則幾十箱，多則上百箱。遇上節(jié)假日更火爆。小小的煎餅，做成了數(shù)百萬的產(chǎn)值，高揚揚成了名副其實的“美女煎餅俠”。

夏日的長春草長鶯飛，綠柳拂堤，當(dāng)戀人們攜手出游，雙雙踏青、泛舟、爬山，甜蜜徜徉在大自然中時，這對戀人卻行駛在送貨的途中。窗外的風(fēng)景一閃而過，他們彼此對望，相視一笑，相伴成行是彼此最好的時光。2016年3月14日，他們的愛情瓜熟蒂落，以“煎餅”為媒的兩人，在綠屋農(nóng)莊舉辦了盛大的婚禮。