鄂溫克族的馴鹿文化

魏立群

[摘 要]我國(guó)的馴鹿生存在大興安嶺西北部的森林中。史書上被稱為“使鹿部”的鄂溫克人，是我國(guó)唯一飼養(yǎng)馴鹿的民族，很早以前，他們?cè)卺鳙C中認(rèn)識(shí)和接觸馴鹿，逐步了解、飼養(yǎng)、馴化，最后使馴鹿成為“用之喚來(lái)，役后歸山”的半野生狀態(tài)的家畜，并形成了地域特色鮮明的馴鹿文化。

[關(guān)鍵詞]鄂溫克人；馴鹿文化

一、認(rèn)識(shí)馴鹿

馴鹿又名角鹿，是鹿科動(dòng)物中最奇特的一種，它們雌雄都長(zhǎng)著一對(duì)多叉的大角。生性怕熱耐寒，體表毛多絨厚，生存在北半球北部的寒冷地區(qū)，在我國(guó)只有大興安嶺的西北坡出產(chǎn)馴鹿。它的長(zhǎng)相很有趣：體似驢、角似鹿、耳似馬、蹄似牛，有一些文獻(xiàn)中把它稱為“四不像”，其實(shí)，真正的“四不像”是麋鹿，生活在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下，如中國(guó)的江蘇省曾經(jīng)是麋鹿的故鄉(xiāng)。馴鹿性情溫馴，主要以苔蘚類植物和菌類為食，同時(shí)也吃石蕊、嫩青草、問(wèn)荊、塔頭草等早春植物，秋天吃蘑菇等菌類食物。飲水主要是山泉或河水。

二、被稱為“使鹿部”的鄂溫克人

“鄂溫克”，是鄂溫克族的民族自稱，意思是“住在大山林中的人們”。由于歷史上的遷徙，他們形成了不同的居住地域，不同地區(qū)的鄂溫克人曾被其他民族分別稱為“索倫”、“通古斯”和“雅庫(kù)特。而“雅庫(kù)特”人就是被清政府稱為“使鹿部”的鄂溫克人。他們居住在大興安嶺西北部深處的密林里，包括內(nèi)蒙古自治區(qū)根河市、額爾古納市、鄂倫春自治旗、牙克石市，黑龍江省呼瑪縣、漠河縣、塔河縣等地區(qū)。

被稱為“使鹿部”的鄂溫克人，是我國(guó)唯一飼養(yǎng)馴鹿的民族。早在兩千多年前的漁獵時(shí)期，鄂溫克人曾將馴鹿作為狩獵對(duì)象。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的接觸和了解，他們將馴鹿長(zhǎng)期飼養(yǎng)馴化，使之逐漸成為“用之喚來(lái)，役后歸山”的半野生狀態(tài)的家畜。唐朝《新唐書》記載，“鞠國(guó)在拔野古東北五百里，六日行至其國(guó)，有樹(shù)無(wú)草，但有地苔，無(wú)羊馬，家畜鹿如牛馬，使鹿?fàn)寇嚕沙巳?、四人，人衣鹿皮，食地苔，其俗聚木為屋”，證明在此之前鄂溫克人就開(kāi)始飼養(yǎng)馴鹿。由于馴鹿四肢發(fā)達(dá)，體輕蹄闊，駝?shì)d能力極強(qiáng)，善于穿越森林，在塔頭間和雪地上奔跑如飛，被稱為“森林之舟”，是鄂溫克人時(shí)刻不可離缺的狩獵工具和助手。

三、鄂溫克人的馴鹿文化

鄂溫克獵民將馴鹿稱為“奧倫”，飼養(yǎng)馴鹿的主要目的是使役，即馱物，其次是為了祭祀。外出打獵時(shí)，獵民牽著一到兩頭馴鹿帶著獵犬出發(fā)，馴鹿背上馱著獵民簡(jiǎn)單的生活用品。出獵時(shí)打到野豬、黑熊等較大獵物時(shí)，獵民剝下皮張連同心臟等重要部位由馴鹿馱回，其余的肉、頭、四肢等部位由女獵民牽著馴鹿循著樹(shù)上的記號(hào)馱回駐地。在狩獵過(guò)程中，獵民需要根據(jù)苔蘚的分布和野獸的多寡不停地搬遷，馴鹿為此發(fā)揮著重大作用。居住用的帳篷“撮羅子”及其配套用品、生活用品、獵產(chǎn)品、炊具、糧食、各種工具等，全部由馴鹿馱走。老人、婦女、兒童騎坐在馴鹿背上，在頭部掛有“瑪魯神”的頭領(lǐng)帶領(lǐng)下，十幾頭馴鹿排成一排，在林間穿行，十分壯觀。在婚嫁過(guò)程中，馴鹿一般作為陪嫁品由女方父母贈(zèng)給女兒，作為新家庭的主要生活用品。在祭祀活動(dòng)中，馴鹿更發(fā)揮著不可替代的作用，白色馴鹿尤為重要。鄂溫克人信奉薩滿教，在“薩滿”作法事時(shí)，為了給病人驅(qū)魔趕鬼，或是祈求狩獵豐收，或是為故去的重要人物送葬，都要?dú)咨Z鹿。在鄂溫克人的日常生活用品中，也都隨處可見(jiàn)馴鹿的造型，精巧別致的鹿皮針線包上繡的是馴鹿，各種樺樹(shù)皮器具上也常有抽象的鹿形紋飾。鄂溫克人的圖騰、舞蹈、民謠中更是以馴鹿為靈感和源泉。

生長(zhǎng)在樺樹(shù)、松樹(shù)和倒木上顏色發(fā)黑的苔蘚被鄂溫克人稱為“來(lái)為特”，是馴鹿的主要食物，馴鹿非常喜歡舔食鹽堿，獵民每天都要給馴鹿喂鹽。為了吸引和方便尋找馴鹿，獵民將食鹽裝入犴皮制成的鹽口袋，搖晃時(shí)發(fā)出“嘩啦啦”的響聲，馴鹿聞聲后趕來(lái)吃鹽，獵民也借此增進(jìn)與馴鹿的感情。為了在樹(shù)林中方便尋找馴鹿，也為了祛禍祈福，獵民也會(huì)在馴鹿頸下系一被稱為“巧爾然”的銅鈴，世代相傳，清脆的鈴聲給靜謐的原始森林帶來(lái)了勃勃生機(jī)。

馴鹿的全身都是寶，藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高。它的肉細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，從前是鄂溫克獵民的主要食物之一。馴鹿奶的奶汁濃度很大，細(xì)膩香甜，無(wú)異味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于牛羊奶，是鄂溫克獵民每天必吃的唯一奶食品。馴鹿茸含有多種氨基酸和微量元素，藥用價(jià)值高，可以和梅花鹿茸相媲美。馴鹿的皮可制成衣服和鞋帽，角可制成鹿角膠，糞可做成燃料，油可點(diǎn)燈取暖，腸衣可制線，骨可制成骨刀、骨筷，別具藝術(shù)風(fēng)格。此外鹿血、腦髓、胎、筋、尾、鞭也都是名貴藥材，行銷全國(guó)各地。

在二十世紀(jì)五、六十年代國(guó)家開(kāi)發(fā)大興安嶺林區(qū)時(shí)，鄂溫克獵民不僅是向?qū)?，馴鹿還為調(diào)查隊(duì)、水利隊(duì)、鐵道兵、護(hù)路軍等充當(dāng)運(yùn)輸工具，例如1969年一年就出動(dòng)70頭馴鹿為鐵道兵馱運(yùn)物資，有一個(gè)月就馱運(yùn)物資63噸。

四、今天的鄂溫克人與馴鹿

黨的十一屆三中全會(huì)之后，隨著改革開(kāi)放和各項(xiàng)民族政策的落實(shí)，昔日貧困落后的鄂溫克人，逐漸擺脫了單一脆弱的狩獵經(jīng)濟(jì)，開(kāi)始實(shí)行“以飼養(yǎng)馴鹿為主，多種經(jīng)營(yíng)，綜合發(fā)展”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式，民族經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了欣欣向榮的局面。自1985年后，逐漸放下了手中的獵槍，實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)，除飼養(yǎng)馴鹿外，還辦起鹿產(chǎn)品加工廠和木材綜合加工廠、滋補(bǔ)酒廠等集體企業(yè)，壯大了集體經(jīng)濟(jì)。

筆者不久前從漠河旅游回哈爾濱途中訪問(wèn)了漠河縣南部敖魯古雅的一處鄂溫克人的馴鹿飼養(yǎng)場(chǎng)。這個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)對(duì)游人開(kāi)放，成為夏至前后赴我國(guó)北極漠河觀賞“白晝”的大量游客的自選景點(diǎn)之一。這里飼養(yǎng)的一百多頭馴鹿，相對(duì)集中地散放在一大片針闊混交林之中。大約有幾個(gè)足球場(chǎng)大的范圍，有并不嚴(yán)密的鐵絲網(wǎng)和木圍欄圍著，而且通往密林深處的“籬笆門”是敞開(kāi)的。馴鹿可以自由出入。這里飼養(yǎng)的大小馴鹿都有，大的已經(jīng)長(zhǎng)出七八個(gè)叉的硬角，小的還在吃奶。馴鹿或三五成群聚集，或單獨(dú)悠閑散步。當(dāng)一個(gè)飼養(yǎng)員挑著一擔(dān)豆腐渣往食槽里倒的時(shí)候，許多馴鹿走過(guò)去吃，但并不哄搶，有的吃飽了走開(kāi)了，有的才走了過(guò)來(lái)，它們都顯得文質(zhì)彬彬，從容不迫。飼養(yǎng)員告訴我們，它們吃飽了，休息一會(huì)兒，頭鹿就會(huì)帶領(lǐng)著鹿群走出去，一整天在外自由覓食，不用人看著，傍晚就會(huì)全部自己走回來(lái)，晚上在這個(gè)營(yíng)地過(guò)夜?，F(xiàn)在，除了意外傷害，他們已經(jīng)不殺馴鹿、不吃馴鹿肉了，也不打獵了。每年割鹿茸、取鹿茸血、賣鹿角，加上旅游景點(diǎn)的門票收入，已經(jīng)使他們這一群鄂倫春人生活得相當(dāng)好了。他們說(shuō)，馴鹿鹿茸的不愁賣，價(jià)位高，銷路好。各地自然博物館、動(dòng)物園以及某些科研院校，對(duì)馴鹿也有需求。當(dāng)然，他們還從事一些其它的營(yíng)生，例如制作樺樹(shù)皮器皿，工藝品，它們上面也常常有馴鹿的圖案、紋飾，有的工藝品用的就是馴鹿的角、骨、皮張。

如今，無(wú)論是走出深山密林的或仍然留在密林之中的鄂溫克人民，已經(jīng)走上了一條創(chuàng)新的、協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的康莊大道。