不同郁閉度和坡位對(duì)毛竹林下套種白及的影響

羅雙林

（廣德縣林業(yè)局，安徽 宣城 242200）

不同郁閉度和坡位對(duì)毛竹林下套種白及的影響

羅雙林

（廣德縣林業(yè)局，安徽 宣城 242200）

本文通過(guò)設(shè)置試驗(yàn)樣地的方法，對(duì)不同郁閉度、不同坡位的毛竹林下套種白及的生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析。結(jié)果表明，郁閉度和坡位對(duì)毛竹林下套種的白及生長(zhǎng)有一定影響，主要表現(xiàn)在株高、地徑、分蘗數(shù)、塊莖直徑和塊莖鮮重，其中對(duì)塊莖鮮重影響最大，不同郁閉度塊莖鮮重表現(xiàn)為0.40～0.59＞0.20～0.39＞0.60以上，不同坡位塊莖鮮重表現(xiàn)為下坡位＞中坡位＞上坡位。該研究結(jié)果可為進(jìn)一步推廣毛竹林下套種白及提供參考。

林下經(jīng)濟(jì)；中藥材；毛竹林；白及

白及（Bletilla striata）系蘭科白及屬多年生地生蘭類(lèi)植物，又名連及草、白根、冰球子、羊角七，以地下塊莖入藥［1］。據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》記載：其具有收斂止血，消腫生肌功效，用于咯血，吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂［2］。藥理研究表明，白及具有對(duì)抗胃及十二指腸粘膜潰瘍及穿孔，抗結(jié)核桿菌、葡萄球菌、鏈球菌和抗腫瘤的作用［3］。現(xiàn)代研究證明，白及塊莖中含有豐富的粘液質(zhì)（白及膠）、淀粉、揮發(fā)油、葡萄糖等成分［4］。白及粘液質(zhì)屬于植物根莖類(lèi)天然高分子多糖，可代替西黃芪膠粉與阿拉伯膠粉作為乳化劑、懸浮劑用于食品及化工領(lǐng)域［5］。白及膠外用涂擦，可消除痤瘡斑痕跡，讓肌膚光滑無(wú)痕［6］。用白及做成涂膜劑，涂于創(chuàng)面，治療水火燙傷；用白及膠漿配伍黃連浸膏、水楊酸等制成軟膏，可治療手足癬［7］。此外，白及還是衛(wèi)生部門(mén)指定的藥食兩用，可用于保健食品的物品，塊莖可用于釀酒［8］。白及不僅株形優(yōu)美，且花色艷麗，所以又是庭園綠化的優(yōu)良花卉資源。

近年來(lái)，林業(yè)復(fù)合經(jīng)營(yíng)發(fā)展很快，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)越來(lái)越受到各級(jí)政府重視，林下種植中藥材也得到廣大林農(nóng)的認(rèn)可。通過(guò)在毛竹林下種植白及，不僅有效解決了白及生長(zhǎng)過(guò)程中遮陽(yáng)防曬的問(wèn)題，還解決了毛竹林傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)中資源利用率低、經(jīng)濟(jì)效益差的問(wèn)題，滿足了市場(chǎng)對(duì)珍稀藥材白及逐年增大的需求。毛竹白及復(fù)合經(jīng)營(yíng)已成為林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一種新模式和發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的一種新途徑。筆者在主持中央財(cái)政林業(yè)科技推廣跨區(qū)域項(xiàng)目——毛竹白及復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)推廣示范項(xiàng)目過(guò)程中，通過(guò)設(shè)置試驗(yàn)樣地研究了不同郁閉度、不同坡位毛竹林下白及的生長(zhǎng)情況，全面總結(jié)郁閉度、坡位對(duì)白及生長(zhǎng)的影響，為人工栽培白及提供參考。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于安徽省廣德縣邱村鎮(zhèn)祥凌林場(chǎng)毛竹林區(qū)，該區(qū)域?qū)俚蜕角鹆甑孛?，海?00～250 m，平均坡度20°，坡向南北和東西向，土壤為黃紅壤和紅壤。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，干濕冷暖，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，日照充足。全年平均溫度15.4℃，其中1月份3.2℃，7月份31.1℃。年平均降水量1 149.7 mm，其中1月份42.2 mm，7月份154.1 mm。日照時(shí)間，1月份137.6 h，7月份229 h。

2 樣地設(shè)置與調(diào)查方法

毛竹林下套種白及，白及至第5年收獲。在2015年4月下旬，選取4年生的白及進(jìn)行樣地調(diào)查，按照毛竹林的郁閉度類(lèi)型（0.20～0.39、0.40～0.59、0.60以上）和坡位條件（上坡位、中坡位、下坡位）分別設(shè)置1塊20 m×20 m樣地，共設(shè)置6塊。其中，不同郁閉度類(lèi)型的毛竹林均處在中坡位，不同坡位條件的毛竹林郁閉度均在0.40～0.59。在每個(gè)樣地設(shè)置5個(gè)2 m×2 m的小樣方，即分別設(shè)在樣地東、南、西、北四個(gè)角和中心位置，在每個(gè)小樣方內(nèi)選擇1株白及標(biāo)準(zhǔn)株型的生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括株高、地徑、分蘗數(shù)、塊莖直徑、塊莖鮮重（不含種莖）。

3 結(jié)果與分析

3.1 毛竹林郁閉度對(duì)白及生長(zhǎng)的影響

在不同郁閉度毛竹林下套種的白及，其株高、地徑、單株分蘗數(shù)、塊莖直徑和塊莖鮮重等生長(zhǎng)指標(biāo)存在著一定的差異（見(jiàn)表1）。在郁閉度0.40～0.59毛竹林下套種的白及，各調(diào)查指標(biāo)均大于郁閉度為0.20～0.39和0.60以上毛竹林下套種的，特別是塊莖鮮重，最高值分別比郁閉度為0.20～0.39和0.60以上的高出14.0 g和21.0 g。究其原因可能與白及的生態(tài)習(xí)性和生物學(xué)特性有關(guān)。白及是一種喜陰植物，喜歡陰涼濕潤(rùn)環(huán)境，怕強(qiáng)光照射，林分郁閉度過(guò)低，林地易干燥缺水，影響白及生長(zhǎng)；但林分郁閉度高到一定程度后，林內(nèi)光照條件比較差，也不利于白及的生長(zhǎng)。所以，光照太強(qiáng)或缺少的環(huán)境都不利于白及生長(zhǎng)。

表1 不同郁閉度對(duì)白及生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量的影響

3.2 毛竹林地坡位對(duì)白及生長(zhǎng)的影響

在不同坡位毛竹林下套種的白及，其株高、地徑、單株分蘗數(shù)、塊莖直徑和塊莖鮮重等生長(zhǎng)指標(biāo)也存在著一定的差異（見(jiàn)表2）。在下坡位毛竹林下套種的，各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)均高于上坡位和中坡位毛竹林下套種的，尤其是塊莖鮮重明顯高出很多，最高值分別比中坡位和上坡位高17.0 g和32.0 g。其原因可能是下坡位的水肥條件要比中坡位和上坡位好，更有利于白及生長(zhǎng)。所以，白及栽培管理過(guò)程中，水肥管理就顯得非常關(guān)鍵。此外，毛竹林地的坡度和坡向?qū)Π准吧L(zhǎng)也很重要。通過(guò)樣地觀測(cè)，一般來(lái)說(shuō)，坡度10°～15°，坡向朝南或朝東南有利于白及生長(zhǎng)。

表2 不同坡位對(duì)白及生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量的影響

4 結(jié)論與討論

（1）在不同郁閉度和坡位毛竹林下套種的白及，其株高、地徑、塊莖總長(zhǎng)、塊莖直徑和塊莖鮮重等生長(zhǎng)指標(biāo)存在著一定的差異。塊莖鮮重差異表現(xiàn)更大，以郁閉度0.40～0.59毛竹林下套種和在下坡位毛竹林下套種的塊莖鮮重最大，產(chǎn)量最高。

（2）從白及收獲利用的角度看，如果在毛竹林下套種，宜選擇郁閉度0.40～0.59毛竹林下套種和在水肥條件好的下坡位毛竹林下套種。

（3）在大田栽培白及時(shí)，建議用遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物進(jìn)行適度遮擋，以免光照太強(qiáng)或太弱影響生長(zhǎng)；在林下套種時(shí)，可通過(guò)間伐上層林木調(diào)整林分郁閉度和除草割灌等營(yíng)林措施，調(diào)控林內(nèi)光照環(huán)境，促進(jìn)白及生長(zhǎng)。

［1］中國(guó)科學(xué)院中國(guó)植物志編輯委員會(huì).中國(guó)植物志第十八卷［M］. 北京： 科學(xué)出版社，1999.

［2］國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典（一部）［M］.北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2010.

［3王曉敏，吳明開(kāi)，羅曉青.珍稀藥用蘭科植物白及的研究現(xiàn)狀與展望［J］. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39 （3）： 42-45.

［4］汪慶平，張東華.頗具開(kāi)發(fā)應(yīng)用價(jià)值的白及資源［J］.資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)，2000，16 （4）： 216-217.

［5］孫達(dá)峰，史勁松，張衛(wèi)明，等.白及多糖膠的研究進(jìn)展［J］.食品科學(xué)，2009，30 （3）： 296-298.

［6］蘆金清，張正東.白及膠的實(shí)驗(yàn)研究［J］.中成藥，1996，18 （12）： 2-3.

［7］劉光斌，黃忠，黃長(zhǎng)干，等.天然植物白及膠的功能及在化妝品中的應(yīng)用［J］. 日用化學(xué)品科學(xué)，2005，28 （8）： 22-24.

［8］衛(wèi)生部.既是食品又是藥品的物品名單；可用于保健食品的物品名單；保健食品禁用物品名單 ［EB/OL］. http：// news.sina. com.cn/c/2002-03-06/0705496263.html，2002-03-06.

（責(zé)任編輯：楊婷婷）

Effects of Different Canopy Densities and Slope Positions on Interplanted Bletilla striata under Phyllostachys edulis Forests

LUO Shuanglin
（Forestry Bureau of Guangde County，Xuancheng 242200，Anhui，China）

In this paper experimental sample plots were set to analyze the growth of the interplanted Bletilla striata with different bamboo canopy densities and slope positions under Phyllostachys edulis Forests.The results showed that the canopy density and slope position had some effects on the growth of the interplanted Bletilla striata under Phyllostachys edulis Forests in the plant height，basal diameter，tiller number，tuber diameter and fresh weight，with the most significant effect on the tuber fresh weight.The tuber fresh weight varied according to the canopy density in the sequence of 0.4～0.59＞0.20～0.39＞0.60 and above，and to the slope position in the sequence of the lower slope＞middle slope＞upper slope.The results could provide reference for further promotion of interplanting Bletilla striata under Phyllostachys edulis Forests.

Under-forest economy；Chinese medical herbs；Phyllostachys edulis forests；Bletilla striata

S795

A

2095-0152（2016）03-0014-02

2016-04-06

2016-04-20

羅雙林（1975-），男，林業(yè)工程師，從事林業(yè)技術(shù)推廣等方面的工作。E-mail：13956606396@163.com