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    食品安全 濟(jì)南鐵路局企業(yè)檢出菌群超標(biāo)5倍

    2016-09-14 01:03:33
    齊魯周刊 2016年28期
    關(guān)鍵詞:大眾網(wǎng)大蝦大腸菌群

    大眾網(wǎng)8月18日訊 近日,山東4家方便面食品企業(yè)因大腸菌群和菌落數(shù)量超標(biāo),被山東省食藥監(jiān)局曝光。其中包括有“高鐵中央廚房”之稱的山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司。該企業(yè)為濟(jì)南鐵路局企業(yè)。

    根據(jù)山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司官網(wǎng)信息顯示,該企業(yè)隸屬濟(jì)南鐵路投資有限公司,為濟(jì)南鐵路局非運(yùn)輸企業(yè)。該企業(yè)此次被檢出的不合格食品為大蝦套餐,大腸菌群超標(biāo)5倍。

    周刊注疏:

    資料顯示,濟(jì)鐵旅服公司青島高鐵餐飲管理公司,于2015年7月成功申辦了國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系認(rèn)證HACCP,而這套體系最初用于保證美國宇航員食品安全。不知這份大蝦套餐是否經(jīng)過了這套“宇航體系”的檢驗(yàn)?

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