一瓢客棧悟一瓢

雪雨飛花一瓢客棧

張昆這個小伙子，一句話就讓一瓢客棧把我深深打動了。他說，一瓢客棧，在紫旸山莊的核心部位，這里曾是明代的古村，開發(fā)建設(shè)一瓢客棧，一棵樹都沒動，原位原樣保留著。

那時我正坐在露臺上的三棵槐樹下守著茶桌喝茶，他是面對著眼前的這幾棵槐樹說的。

我到一瓢客棧，正是槐花盛開槐花飄香的時節(jié)。

一瓢客棧的景色美極了，不信您就到一瓢客棧的露臺小院感受一下。

初夏，北京城里的氣溫陡然間已升上去了，一瓢客棧的小涼風(fēng)卻嗖溜溜的，吹得渾身舒爽。就著小涼風(fēng)，坐在槐樹蔭下就不想動，耳聽著旁側(cè)涼亭里懸吊的風(fēng)鈴發(fā)著悅耳的歡叫聲，歡叫聲中還有一縷縹緲柔婉的樂聲纏繞。眼看著四外，不遠(yuǎn)處，翠嶺疊疊青山如黛，遠(yuǎn)山近嶺若錯落之環(huán)圍峙成屏，道道屏嶺最里層的翠窩中，一片新建的北京青磚灰瓦的老式房屋建筑群，為這翠窩平添古韻芳華。眼面前的新樹老樹灌木叢一水兒的濃翠，簇捧著崖溝里、山腰上、山頂上一幢幢卷棚頂青磚樓。青磚樓高高低低參差錯落，在千蔥萬綠中拔聳，與茂樹黛嶺交織成畫。初夏的天兒，卻下著雪雨，那當(dāng)然是槐花雨，潔凈爽白的槐花瓣在風(fēng)中紛落下來，地面變得不那么潔凈，但并不招人討厭，反而添著喜興。它們來自頭頂?shù)幕睒渖?，身邊的槐干粗碩老邁，抬眼望，葉叢中一串串潔白中微微透著乳黃的白葡萄模樣的花，那就是槐花。想起了槐花美食、槐花藥膳、槐花古詩、槐花吉祥文化?；被ㄊ潜本┤说募榛?、多子多福花、美食花。有摘槐花的欲望，但自知那不能動，槐花是“一瓢”風(fēng)景的一部分，沐浴在槐花雪中靜靜地觀賞享受就夠了。

張昆說，一瓢客棧四季有景。這我堅(jiān)信不疑。它的自身就是一道景：建筑設(shè)計(jì)上，巧妙利用天然山體結(jié)構(gòu)，依山就勢建造，是雙層山景別墅與傳統(tǒng)四合院的結(jié)合體，兩種空間結(jié)構(gòu)錯落統(tǒng)一，看點(diǎn)足足。開車過潭柘寺，沿著到王平鎮(zhèn)方向的新柏油公路，三公里左右路程，進(jìn)入群山環(huán)抱的非仙境勝似仙境的紫旸山莊，沿山莊中公路開到山莊中的核心部位，看到石壁上翠竹叢中的“一瓢”字樣牌子，找停車位停下車，仰望眼前建筑，崇樓疊臺高槐拔聳的景象一定讓您難忘。樓是磨磚對縫的樓，平頂，頂上聳涼亭架，頂檐下嵌魚鱗瓦透窗，正中大玻璃觀景窗，下面是虎皮墻夾著的青色筒瓦小門樓，立面多樣造型，富于變化。面樓，左側(cè)是上下兩層、層間間隔出距離不等的觀景臺，上層半弧形，下層有凸出的棱，色彩線條交錯出韻律美。觀景臺左側(cè)又立雙面坡脊小青磚房，即便是冬季，綠植枯盡顏色，這組建筑也因自身的多態(tài)雄姿而生動。順崖樓下的停車場，往前走幾步，又見崖石壁上出現(xiàn)一瓢牌子時，有登山踏道，踏道階梯都是石砌的，道陡而又曲折，兩旁古典老式屋老式樓相繼出現(xiàn)，它們也因地勢而錯落著，還有綠色樹彩葉樹來烘托渲染，自然與人文之美赫然。

一瓢客棧除自身借地勢的建筑氣勢和造型美，還有巧借因借對借的借景美。它的大部分景是借來的，它的地理位置、地理環(huán)境、地勢特點(diǎn)決定它一年四季都有景可借，借景豐盈。

一瓢客棧被稱為前院也叫露臺小院的那個地方，是半山山臺上的一處院子。院子并不感覺小，平整開闊，三面是建筑，一水兒老式房屋加青磚墻壁，陽面臨崖。崖際，筑矮磚墻、筑鐵欄桿玻璃防護(hù)墻。它既是個露臺院，也是個觀景臺，觀景臺視野開闊之極，遠(yuǎn)眺、俯瞰、側(cè)望，目光所涉的一切景，皆是借來之景，借景與露臺小院自身景融為一體，共構(gòu)畫面。

還能自造景。冬季，有天然雪景，不下雪，用造雪機(jī)造雪，20分鐘鋪滿雪。

一瓢客棧，再疲憊煩躁的心情也會在此平復(fù)、寧靜下來，停泊心靈用不著提示，是隨遇而升華的體驗(yàn)。在那兒是看不夠呆不夠的。在一瓢客棧就是個享受，把一瓢客棧一一走下來，逛下來，多層次深層次地了解之后，感知會有“住在一瓢、泡在一瓢、吃在一瓢、玩在一瓢”的完美享受。

五套民宿院，院院有洞天

民宿是用來住的，住在一瓢是什么感受？

前院的一側(cè)共有兩套客房，各在一處院落的一幢房子里。山景榻榻米私湯小院在前，小院精致，一側(cè)面臨前院，院墻與山墻形成個小夾道，夾道鋪碎石擺圓石板踏道，裸磚墻、遮天的樹蔭使它顯出幽趣。拐過去就是架著木圍欄鋪著木地板的露臺，湯池在里面。露臺上有長條短腿木茶桌和圓蒲團(tuán)，圍欄外滿眼是景，山景、樹景、古屋式村景讓您看個夠，私秘性還強(qiáng)，它在高處，綠樹濃蔭遮擋住可能投過來的視線。室內(nèi)，床頭面室外的山景，床寬大舒適，趴在床上就能賞天然風(fēng)景。窗有雙向大拉門，還有電動掛簾，自由開合，很多入住的年輕人喜歡開著拉門在榻榻米床上擺姿勢拍照留影，說這是一種生活方式。室內(nèi)的木裝修用的都是日本進(jìn)口的楠木，木窗和木壁是規(guī)整的條格狀，顯示出特異的格調(diào)。

此院后面的那陽光私湯小院隔老屋式房有兩套院子，前院是有疊石彩葉樹的池景小院，木月臺一角，靠在高背搖椅上可看小景怡然自樂。臥室是大落地玻璃窗，不拉簾內(nèi)外通透，臥室另一側(cè)也是落地玻璃窗，窗外是湯池小院，小院筑石墻栽翠竹，有對外私秘對內(nèi)不私的感覺，是融在自然中觸進(jìn)自然來的豪華雙人之所，是都市里的五星級大飯店不可能有的住宿設(shè)施。

四合院正房有游廊相通，兩套房室內(nèi)空間都很大，床鋪和客廳同在一室，亦都有室外湯池，是屬于夫妻豪華標(biāo)準(zhǔn)間的類型，也是山居特點(diǎn)。城里再豪華的酒店也不可能有，湯池都帶野味。

最讓我感嘆以致驚訝的是那套山景私湯別墅，它在前院棚架露臺的底下，從前院一側(cè)上下的室內(nèi)梯道可走進(jìn)去，它實(shí)際的位置是山腹中。向遠(yuǎn)處山景的一面開著大窗。臥室內(nèi)設(shè)施設(shè)備不說了，很豪華。它的盥洗室則獨(dú)一無二，那就是個山中幽洞，鋼筋水泥的頂棚架在石塊壘出壁來的山巖上，天棚上有透窗，伸到室內(nèi)的天然巨巖鑿出平面擺放盆花擺放物品，其上端半墻高窄坪上還有一棵樹，樹干一半在里一半在天井外，鮮活著，生機(jī)盎然。盥洗室是遭遇著野性的入侵還是對自然的巧用用不著爭論。幽洞的體驗(yàn)還來自盥洗室與湯池之間的洞廊。未進(jìn)入湯池領(lǐng)域前，洞廊是完全密封的狀態(tài)，石墻體加工過，未雕鑿過的石片石塊砌出墻面，可開畫廊，而且確有一幅西洋名畫擺在廊腳。從洞廊中穿越時那種心情那種感覺奇妙之極，是天然洞不是天然洞，人工洞又非人工洞的，一派完全新異的體驗(yàn)。到了湯池空間，還離不開洞的感覺，半石洞，向外半敞，外面的景色一目盡覽，里外都有石塊壘的墻，在湯池中有洞中泡湯的感覺。

五套客房，大結(jié)構(gòu)是一致的，但無一套給你重復(fù)給你雷同的印象，各是各的味道，各是各的體驗(yàn)，別有洞天。

在一瓢里悟一瓢

一瓢客棧為什么叫一瓢？店方說，取的是“弱水三千，只取一瓢飲”意。此典出自佛經(jīng)。佛祖在菩提樹下問一個人：在世俗的眼中，金錢、權(quán)勢、漂亮又疼愛你的妻子，你什么都有了，為什么還不快樂？那人答曰：正因?yàn)檫@樣，我才不知該如何取舍。佛祖就給他講了一個故事：一天，一行者馬上就要渴死了，佛袓可憐他，把一湖放到他面前，他卻滴水未飲。佛袓問那人為什么。那人說，湖水太多，我肚子又這么小，既然一口氣喝不完，不如我一口都不喝。佛袓借此事笑對不開心的人說：記住，你的一生中可能會遇到很多美好的東西，但只要用心好好把握其中的一樣就足夠了。弱水有三千，只取一瓢飲。不要貪婪，不存貪婪之心，經(jīng)《紅樓夢》的引用變成了對愛情的專一和對所愛之人的忠貞之意。得知賈府的有話語權(quán)的人們要寶玉娶薛寶釵，林黛玉向?qū)氂裉岢隽艘贿B串的設(shè)問，探寶玉的心思，寶玉以“任憑弱水三千，我只取一瓢飲”作答?？梢岳斫鉃楹门佣嗔巳チ耍氣O想法再多，又與我何干？我心中只有你一個。就是向林黛玉表忠心。

一瓢客棧人設(shè)問：特色民宿多了去了，紫旸山莊就有二十多個，憑借什么讓賓客取你這規(guī)模小、體量小、臥室只有五套的一瓢客棧呢？賓客就像找愛人，眼花繚亂的對象選擇中，讓賓客注意到你，迷戀上你，鐘情于你，專心于你的是什么？

一瓢客棧人說：對賓客的吸引力不是開始于聽到看到對一瓢客棧的宣傳，而是進(jìn)入一瓢客棧后的品味、體驗(yàn)，是賓客的切身的真實(shí)的感受。一瓢客棧所提供的和客人所需求的怎樣產(chǎn)生共鳴？客人在這里所體驗(yàn)的體驗(yàn)點(diǎn)是什么？

要全方位地想客人所想，提升客人的體驗(yàn)感，文化氛圍感，生活的儀式感?？吹靡姷模鹿Ψ?看不見的，讓客人感受到體驗(yàn)到。比方說，洗漱用品，全系進(jìn)口，成本就160多元。臥室用的一次性拖鞋，棉織的，質(zhì)感好，做工也好，成本價就6元，不惜成本。

一瓢客棧是一對一的服務(wù)，五套客房五個專人，不計(jì)人員成本、用工成本。

一瓢客棧聘用的廚師是國家特級廚師，在五星級飯店當(dāng)過廚師長。這就意味著，一瓢客棧的烹飪水平是有保障的，家常菜做得與眾不同，想吃豪華酒店的菜也不是難事，虧什么不會虧了您的胃。這里還配了專門的甜點(diǎn)師，在這里，山水與美食您可共享。山野農(nóng)家特色菜，原材料應(yīng)時應(yīng)季隨時取，經(jīng)大廚的詮釋別具一格，想吃什么，說就是。

餐廳是大壁爐的陽光房，高掛的鹿頭，鋪在地板上的全牛皮地毯，仿佛使您覺得來到了異國農(nóng)場。不想在餐廳用餐，室外用餐，只要有想法，用餐環(huán)境和用餐條件可有近十樣的組合搭配，心愿滿足就好。

一瓢客棧，受到了日本起居文化的影響，除四合院正房以外，均有由日本設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的私立泡池。泡池的池水，日本也叫湯，泡湯是湯浴文化。泡湯有心理減壓作用。一瓢客棧用的泡池水，是軟化水，用軟化機(jī)軟化過的，非?；瑵?，泡在其中，皮膚感覺特別舒服。泡湯還有泡湯法，撒上玫瑰花瓣，備好甜點(diǎn)冷飲，準(zhǔn)備好漢服或和服，自己還有什么想法盡可以提出來，讓泡湯成為一種浪漫的文化生活體驗(yàn)。

一瓢客棧全方位想客人所想，出租率很高。它取的一瓢，也就是它的目標(biāo)市場客人，是自覺自愿而來的，賓客的一瓢，千差萬別，但到一瓢客棧來的，都覺在這里能取到。一瓢客棧喜聽賓客想法、賓客意見，賓客也就把這里當(dāng)家，相互紐結(jié)的是愛。

TIPS

·地址：門頭溝區(qū)潭柘寺紫旸山莊5區(qū)9號。

·交通：自駕車至潭柘寺上潭王新路約3公里進(jìn)紫旸山莊奔一瓢客棧。

·客房：共五套，有山景陽光私湯別墅、山景榻榻米私湯小院、陽光私湯小院、四合院正房等，需提前預(yù)訂。

·周邊景區(qū)：潭柘寺、八奇洞、京都玫瑰莊園、天門山森林公園，距離3-5公里。