陳芳紅 鄭建明
從目前的考古材料來看,龍泉地區(qū)窯業(yè)的創(chuàng)燒當在唐代,而龍泉窯的發(fā)展則在北宋早中期,北宋晚期形成自己的特色,南宋早期因乳濁釉類產(chǎn)品的創(chuàng)燒而迎來了根本性的轉折,南宋中晚期至元代是其最興盛的時期,明代早期仍生產(chǎn)相當數(shù)量的精細瓷器,明代中期以后逐漸衰落。這一發(fā)展脈絡在麗水地區(qū)以紀年墓為代表的墓葬中有一個清晰的表現(xiàn)。麗水市處浙江省西南部,浙閩兩省交界處,是浙江省陸域面積最大的一個地級市,下轄蓮都區(qū)、龍泉市、云和縣、慶元縣、松陽縣、遂昌縣、縉云縣、青田縣和景寧畬族自治縣等九縣市區(qū)。這一地區(qū)是龍泉窯的核心分布區(qū)。
一、西晉至北宋早期
麗水地區(qū)出土有瓷器的最早紀年墓,為西晉、南朝時期,在縉云、云和與龍泉等地均有發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品可以劃分成兩種類型。一種是胎色較深,呈深灰色或灰黑色,連帶著釉色亦較深,亦發(fā)現(xiàn)了施化妝土的現(xiàn)象。除青釉產(chǎn)品外,還有黑釉類器物。這類產(chǎn)品在金衢地區(qū)同時期的婺州窯中習見,器形、胎釉特征基本一致,在本地區(qū)窯址沒有發(fā)現(xiàn)的情況下,我們有更多的理由相信是從金衢地區(qū)輸入的(圖一至圖三)。另外一路產(chǎn)品胎色較淺,連帶釉色亦較淺,呈翠青色,這種釉色既不見于越窯與婺州窯,也與甌窯目前發(fā)現(xiàn)的東晉南朝時期窯址產(chǎn)品面貌相差比較大,其產(chǎn)地目前并不清楚(圖四至圖五)。朱伯謙先生根據(jù)此種情況認為可能是本地生產(chǎn)的,聊備一說。
隋至北宋早期之間,麗水地區(qū)紀年墓闕如。各縣市博物館所藏這一時期的器物數(shù)量亦不是很多,這些器物當是多年來從墓葬中陸續(xù)出土,但出土情況均無詳細記錄。產(chǎn)品以碗類器物為主,其中的多角罐類器物頗具特色,胎質普遍較為粗松,釉色青黃而容易剝落。素面為主,在慶元博物館藏有多件帶簡單褐彩的器物。這類器物在胎釉特征上與本地的黃壇等窯址較為接近,亦與婺州窯產(chǎn)品相似,總體上還是受婺州窯影響而出現(xiàn)的。同時兼具福建一帶的特征,尤其是靠近福建的慶元地區(qū),其褐彩類器物在閩北地區(qū)有大量的存在。據(jù)此,可以認為這一時期龍泉地區(qū)窯業(yè)的規(guī)模非常之小,特征不明顯,主要仍舊是受婺州窯影響。
二、北宋中期前后
到了北宋中期前后,雖然紀年墓仍舊不見,但在龍泉與慶元地區(qū)可以確定是這一時期的墓葬數(shù)量明顯增多,各縣市博物館收藏的器物亦較豐富,器物即傳統(tǒng)上稱為淡青釉的產(chǎn)品。以龍泉查田上墩墓葬中出土的三件器物最具代表性:一件執(zhí)壺、一件盤口壺與一件五管瓶。這三件器物胎釉特征基本一致:胎色灰白,淡青色釉施釉均勻,釉層薄而透明,玻璃質感強,釉面瑩潤飽滿,滿釉墊圈墊燒。裝飾上繁簡不一,執(zhí)壺最為簡單,僅在頸部有數(shù)道細弦紋,腹部由兩道一組的凸弦紋劃分成四瓜棱形;盤口壺的上腹部與蓋面有簡單的雞冠狀堆貼;五管瓶裝飾最為復雜,肩部堆貼短的多角形花口管,管之間劃細花,之下為雞冠狀堆貼一圈,中上腹部近似裝飾覆蓮紋,近似于淺浮雕,下腹雙凸弦紋分成六格,內(nèi)填以細劃花紋。蓋下部呈浮雕的重蓮瓣形,瓣脊凸起,瓣面填以細莖絡,刻劃細膩。蓋頂以荷葉與荷花蕾作紐,旁邊堆貼以四只小鴨,昂首優(yōu)游(圖六)。這幾件淡青釉產(chǎn)品代表了龍泉窯的基本生產(chǎn)水平:已能生產(chǎn)部分高質量的產(chǎn)品,并形成一定的風格。
從整個麗水地區(qū)的墓葬出土情況來看,淡青釉龍泉窯瓷器以龍泉市最為集中,其次是慶元縣,而這兩個縣市的出土地點,根據(jù)有據(jù)可查的資料,又主要集中在龍泉南區(qū)與慶元的竹口一帶,這是符合這一時期的窯業(yè)生產(chǎn)主要集中在龍泉與慶元兩縣市交界的金村地區(qū)這一事實的。說明這一時期的龍泉窯青瓷的生產(chǎn)規(guī)模并不是很大,其市場主要集中在本地區(qū)范圍內(nèi),甚至集中在更小范圍的窯場周邊地區(qū)。
除龍泉與慶元兩縣市的窯業(yè)生產(chǎn)區(qū)外,此類產(chǎn)品在松陽亦有少量出土。
松陽縣位于龍泉的東北部,從地理環(huán)境上看,這里是浙江中西部的金(華)衢(州)盆地向西、南邊山區(qū)過渡的邊緣地帶,以多山為主要特征,但山勢尚不是十分陡峻。從水系上看,這里是甌江上游地區(qū),作為甌江支流的松蔭溪是縣內(nèi)第一大河,其橫切而過的中部松古平原為浙西南最大的山間平原,由此孕育了麗水地區(qū)的最早的縣——松陽縣。它始設于公元199年,歷史上是浙江西南部的政治、經(jīng)濟、文化中心,處州的糧倉。松陽也是浙西南地區(qū)的交通要道,舊時陸上古道縱橫,可通金華、衢州、麗水、龍泉,同時經(jīng)水路下達麗水、青田、溫州。松陽自古為連通處州與衢州、麗水、溫州的交通要沖。重要的交通樞紐位置,造就了松陽燦爛的歷史文化,博物館的大量各類文物見證了松陽的文明歷程,尤其以龍泉窯青瓷最具特色,數(shù)量多、質量精、序列全。
正是沿著松陰溪,北可達金衢,南可通龍泉、福建的這一條古道,可能是龍泉窯早期陸上往北輸出的重要通道。雖然早期龍泉窯淡青釉階段的產(chǎn)品產(chǎn)量比較低,但還是沿著這一通道達到了松陽等地區(qū)。
除龍泉窯淡青釉產(chǎn)品外,麗水地區(qū)諸博物館所藏這一時期的瓷器數(shù)量不多,北邊的縉云等地區(qū)既有越窯系青瓷,也有婺州窯系青瓷;另外有一部分產(chǎn)品釉色偏淡,與南朝時期這一地區(qū)的青瓷器一樣,我們?nèi)耘f不能明確其產(chǎn)地。慶元地區(qū)則有一定數(shù)量以青黃釉、彩繪為基本特征,胎釉質量比較粗的福建地區(qū)風格的青瓷器。
從這種復雜的瓷器出土與分布格局來看,這一時期的龍泉窯無論在產(chǎn)量還是影響上都比較小,甚至連占領本地區(qū)市場的能力都沒有。
同時,這一時期整個麗水地區(qū)的瓷器出土數(shù)量并不是很多,產(chǎn)品質量亦不高,檔次普遍較低,也從一個方面反映了這一時期的麗水地區(qū)在文化上尚無法與浙北的一些地區(qū)相比。
三、北宋晚期至南宋早期
北宋晚期整個麗水地區(qū)出土的龍泉窯青瓷無論是數(shù)量還是質量均有迅速的提升(圖七至圖八),并且出現(xiàn)了較高等級的紀年墓葬。
松陽的程大雅墓雖然沒有正式發(fā)掘,但仍舊保留了24件瓷器,其中龍泉青瓷9件、青白瓷12件、建窯黑釉盞1件、不明窯口青瓷2件(圖九至圖十二)。這一出土狀況與中國南方地區(qū)主要的窯業(yè)格局是相吻合的。
以生產(chǎn)高質量青白瓷聞名的湖田窯創(chuàng)燒于五代,發(fā)展于北宋早期,興盛于北宋晚期至南宋早期。北宋晚期到南宋早期的青白瓷胎質精細,胎壁薄膩,體薄透光,釉色瑩潤亮麗,釉質如玉,釉面晶瑩碧透,造型秀美精巧。裝飾以刻花、劃花為主,印花裝飾漸趨流行,紋飾仍以蓮荷、牡丹、菊花等為主,手法簡煉,技巧嫻熟(陳雨前:《宋代景德鎮(zhèn)青白瓷的歷史分期及其特征》,《中國陶瓷》,2007年第6期)。同時北宋晚期至南宋早期的湖田窯產(chǎn)量巨大,產(chǎn)品遍及大半個中國,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。浙江地區(qū)亦不例外,除大量輸入這一時期的青白瓷產(chǎn)品外,還引進燒窯技術,直接在本地區(qū)燒制青白瓷,這一類型的窯址在浙江西南部地區(qū)有較大數(shù)量存在。程大雅墓葬隨葬的器物以青白瓷為主,正是湖田窯居于這一鼎盛時期的反映。南方越窯衰落,龍泉窯尚未完全興起,湖田窯基本處于一枝獨大的地位。
而占據(jù)第二位的龍泉窯青瓷,不僅數(shù)量多,并且質量亦很高,尤其是執(zhí)壺與三足爐類器物,與越窯已完全不同,極為少見,這一方面表現(xiàn)了龍泉窯居于迅速上升的階段,同時也反映了它已擺脫越窯的影響,無論是胎釉特征還是裝飾風格、裝燒工藝等方面,均開始形成自己的特色,龍泉窯作為一個獨立的窯口開始真正登上歷史的舞臺。
建窯的數(shù)量不多,僅有一件盞,作銀扣,胎釉質量很高,也是其典型的產(chǎn)品。而從其口沿扣銀的作法來看,這類產(chǎn)品是受到相當?shù)恼湟暤?,說明建窯亦已于此時成為一大名窯。
兩件不能確定窯口的器物胎釉質量比較粗,胎中夾雜有較多的粗顆粒,而釉色青黃,玻璃質感不強,不排除是來自于金衢地區(qū)的可能性。這一地區(qū)的窯業(yè)雖然一直品質不是很高,但其生命力非常頑強,似乎是浙江窯業(yè)歷史最為悠久的地區(qū)。
從麗水地區(qū)各博物館的館藏瓷器來看,龍泉窯亦成為了大宗,數(shù)量多、質量高,但從全國范圍內(nèi)來看,此類產(chǎn)品仍舊主要集中在麗水地區(qū),尤其是麗水的龍泉、慶元與松陽三個縣,與北宋早中期的格局相比,變化并不是很大。說明這一時期的龍泉窯產(chǎn)品還是以地方消費為主體,松陽的北輸通道的地位仍舊不容小視。
從產(chǎn)品的類型上看,墓葬中出土的五管瓶類器物比例非常之高,這種器物幾乎成了本地區(qū)獨具特色的葬俗的一種反映,同時也從一個方面反映了這一時期的龍泉窯仍主要是一個區(qū)域性窯口。
三、南宋中期
龍泉窯成規(guī)模、成序列的燒造當始于金村地區(qū),到了北宋晚期左右擴展到大窯等地,從窯址的發(fā)掘成果來看,到了南宋早期,大窯地區(qū)開始引進乳濁釉類產(chǎn)品的生產(chǎn),這一技術變革不僅迅速奠定了大窯取代金村成為新的窯業(yè)生產(chǎn)中心的地位,并且真正形成了傳統(tǒng)上我們所謂的龍泉窯乳濁厚釉青瓷,從而開啟了龍泉窯全面繁盛的時代。
乳濁釉青釉的發(fā)生、發(fā)展與興衰的過程,通過這幾年我們在龍泉地區(qū)的努力,已經(jīng)形成一個初步的認識。從目前的窯址材料來看,應該出現(xiàn)于南宋早期,成熟于南宋中期甚至更早,鼎盛于南宋中期至元代,明代仍舊燒造部分高質量的青瓷器,但元代晚期至明代整體上處于下坡時期。
從紀年墓來看,南宋早期的乳濁釉紀年材料闕如,但南宋中期左右的材料在本地區(qū)則有不少,主要有麗水市區(qū)的何俑墓、李厘妻姜氏墓、慶元的胡紘夫婦合葬墓、松陽慶元元年墓。這幾個墓以何俑墓最早,為公元1178年,出土的兩件龍泉窯青瓷已完全乳濁化,但釉層仍舊較薄,是單次施釉的薄釉(圖十三);與之相隔不到20年,繼之的松陽慶元元年(1195年)墓中出土的六件龍泉窯器物釉層明顯更厚,玉質感明顯加強,但多次施釉的痕跡并不明顯(圖十四);而之后十年左右的慶元胡紘夫婦墓葬中(胡紘卒于1203年,其妻遷葬于1205年),多次施釉的痕跡已十分明顯,釉層更厚,玉質感更強,已與龍泉窯溫潤如玉的鼎盛時期產(chǎn)品非常接近(圖十五至圖十八),這一時期的產(chǎn)品大概延續(xù)了20年左右,1222年麗水的李厘妻墓出土的器物特征與胡紘夫婦墓出土的非常一致(圖十九至圖二十)。
從麗水地區(qū)這一時期紀年墓材料建立的龍泉窯乳濁釉的起源及興盛過程,總體脈絡不會錯,這也與我們通過窯址材料建立的發(fā)展過程基本吻合。但這個過程過于簡單,龍泉的窯業(yè)非常龐雜,實際的發(fā)展過程比這個要復雜得多。
通過這幾年的調(diào)查,我們將龍泉地區(qū)的窯業(yè)發(fā)展至少劃分成三個類型:金村類型、大窯類型(包括石隆與溪口)、東區(qū)類型,這幾處類型多數(shù)時間各有特色、齊頭并進。
金村類型北宋淡青釉產(chǎn)品上開始出現(xiàn)的透明薄釉和刻劃花裝飾特征,一經(jīng)出現(xiàn)就獲得強大生命力,并在北宋晚期至南宋早期達到頂峰;到南宋中期,雖然由繁入簡,但薄釉刻劃花裝飾仍是金村地區(qū)主流,應該一直延續(xù)至元明時期;南宋晚期則在此類鼓凸蓮瓣紋裝飾的乳濁釉產(chǎn)品基礎上,生產(chǎn)出一批極精致的厚釉類產(chǎn)品,進一步大窯化而自身特征不斷減少;元明時期則已與大窯地區(qū)幾無區(qū)別。
大窯地區(qū)在北宋晚期接受金村地區(qū)窯業(yè)的影響開始燒造瓷器,兩地面貌非常接近;南宋早期開始接受汝窯影響生產(chǎn)一種失透的產(chǎn)品,南宋中期左右迅速發(fā)展成主流,并出現(xiàn)多次上釉的厚釉類產(chǎn)品,從而為龍泉窯開創(chuàng)了一個全新的局面。南宋中期左右,大窯的乳濁釉青瓷燒造技術迅速擴張到金村、石隆、溪口以及東區(qū),成為時代的主流;南宋晚期至元代形成鼎盛,其高質量的青瓷產(chǎn)品生產(chǎn)一直延續(xù)到明代早期。石隆與溪口可以與大窯看成是同一類型,是大窯的重要補充。
東區(qū)的情況相對比較復雜。從目前的考古材料來看,最早的出現(xiàn)時間可能與溪口、石隆等地差不多,約在北宋末或兩宋之際,面貌上亦為透明薄釉刻劃花產(chǎn)品。雖然東區(qū)在南宋至元代有少量窯址如云和梓坊亦生產(chǎn)質量較高的厚釉青瓷,甚至是黑胎產(chǎn)品,但整體上看,南宋及以后這種刻劃花薄釉技術的延續(xù)性與繁榮性甚至超過了金村地區(qū),進入元明時期,則以模印、刻劃、堆貼、修挖等技法,極盡裝飾之能事,幾乎是整個龍泉地區(qū)最富裝飾性的一個類型。
龍泉博物館所藏的開禧年間的碗(圖二十一),可看成是對紀年墓建立的發(fā)展過程的一個補充。該碗釉層薄,但失透,內(nèi)腹有簡單的刻劃花裝飾,與差不多同時期的胡紘夫婦合葬墓出土的器物迥然有別。這種類型的器物在金村與龍泉東區(qū)均有大量的存在,可以看成是另外兩個類型的典型器物。
再求之于麗水地區(qū)的諸博物館中,此種刻劃花風格器物亦不在少數(shù),說明其仍舊占據(jù)相當?shù)纳a(chǎn)規(guī)模。
這一時期紀年龍泉窯青瓷的出土在麗水地區(qū)仍舊不是大宗,但在江西吉水、清江、南昌縣,四川的彭山,湖北的武昌等地均有發(fā)現(xiàn),反映這一時期的龍泉窯已完全成為一個全國性的大窯場。
而再從本地區(qū)紀年墓出土瓷器的整體情況來看,龍泉窯成了絕對的主流,胡紘夫人墓中出土三件青白瓷,數(shù)量已遠遠無法與松陽慶元元年墓相比了,且器形較小,品質較低,胎釉質量亦不高,說明這一時期的湖田窯已完全處于衰落狀態(tài),其地位已被龍泉窯所取代。
何傅墓中的青黃色釉粗瓷,再次顯示這一類型產(chǎn)品的強大生命力。共出的彩繪瓷器,從胎釉等特征看,很可能來自于福建地區(qū),說明這一時期閩北的影響仍在持續(xù)。
四、南宋晚期至明代早中期
這一時期的龍泉窯的影響,國內(nèi)幾乎沒有一個窯口可以出其右,麗水的沈道生與葉夢登妻兩墓中出土的青瓷質量非常之高,可能是身前實用,死后隨葬(圖二十二至圖二十三)。專用的隨葬明器當然也有,如成對出現(xiàn)的龍虎瓶,可能是早期五管瓶類器物的發(fā)展與延續(xù),但比例遠遠低于前一時期,在整個的窯業(yè)中并不顯得如何的突出與突兀。而縉云明代系列家族墓中普遍隨葬以小蓋罐(圖二十四),內(nèi)裝谷物。當已形成又一種特殊的葬俗。這類小罐在麗水乃至閩北地區(qū)有廣泛的分布,數(shù)量頗為龐大,也可以看成是這一地區(qū)獨特葬俗的一種反映。
從麗水地區(qū)來看,龍泉博物館所藏的青瓷器無論是在品質還是在數(shù)量上均遠遠超過其他地區(qū),更凸現(xiàn)了龍泉地區(qū)無與倫比的地位。而從全國范圍來看,這一時期的龍泉窯,僅紀年墓材料,除南方地區(qū)外,在遠及河北、遼寧等的北方省份亦有分布。而作為博物館的珍貴藏品,更是遍及海內(nèi)外。
五、明代晚期至清代
這一時期的墓葬已基本超過考古的范疇,不僅紀年墓非常少,即使是普通墓葬,也很少有發(fā)掘的。在遂昌地區(qū)的兩座這一時期的紀年墓葬中,均沒有隨葬龍泉窯青瓷。這當然不能代表龍泉窯的全部,但多少可以從一個側面反映龍泉窯的極度衰微。這一時期的龍泉窯質量極度下降,規(guī)模也跟著迅速萎縮,甚至一直作為窯業(yè)中心的龍泉地區(qū),也大有被慶元竹口取代之勢。
由于慶元地區(qū)在窯業(yè)生產(chǎn)中相對地位的上升,麗水地區(qū)諸博物館這一時期的藏品,除主要見于龍泉外,慶元亦有相當?shù)臄?shù)量,這種格局似乎又回復到了最早的淡青釉時期的那種狀況。龍泉窯重新回復到一個地方小窯口的狀態(tài)。
以上是以墓葬為主、結合麗水地區(qū)各博物館藏品而對龍泉窯的發(fā)展脈絡作的一個初線條梳理,這一發(fā)展脈絡是與我們通過窯址考古所建立的發(fā)展過程基本一致的。
(責任編輯:李珍萍)