旅游英語教育中跨文化交際能力的培養(yǎng)

王丹?張樂收

文化與語言相互聯(lián)系，語言是文化的載體，文化是通過語言和文字表現(xiàn)出來的?？缥幕涣?，指語言不通文化不同的人之間進(jìn)行交流，不同文化背景的人們進(jìn)行信息互換。對于學(xué)習(xí)者來說，能夠自由隨心的進(jìn)行跨文化交流是每個人都向往的境界。跨文化交際中比較重要的一部分是文化因素，正確地理解并運用英語文化，可以讓不同文化背景下的英語學(xué)習(xí)者更加準(zhǔn)確，有效地進(jìn)行交流。同時，成功的跨文化交流不僅完成了交際的任務(wù)，在某種程度上也促進(jìn)了兩種文化的交流和發(fā)展，在全球經(jīng)濟一體化的當(dāng)下為文化間的互補和融合提供了平臺。所以，在英語教學(xué)中，不能只教語言而忽視了文化傳播。一個人的交際能力不僅體現(xiàn)于他語言語法的正確性，而且還表現(xiàn)于文化背景下語言的規(guī)范性以及理解力。英語教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生用英語交流和溝通的能力，另一方面，我們又不能忽視文化交際的基本素養(yǎng)。在英語的教學(xué)過程中，為了培養(yǎng)學(xué)生的正確的語言運用能力，必須要傳遞英語中投射出的文化因素，讓學(xué)生能夠把握學(xué)習(xí)英語的準(zhǔn)確性。

一、跨文化交際背景

旅游作為一種社會交往活動，在旅游的過程中，人們需要充分運用到跨文化交際。而在跨文化交流中，最普遍的是用語言進(jìn)行交流。

語言交流又需要注意以下幾個方面：跨文化交際下的語言交流是在不同文化背景下發(fā)生的，所以其具有一定的文化內(nèi)涵；語言交流的文化背景之間有較大的差異，文化差異明顯會增加一定的語言障礙；如果以跨文化交際為目的，語言交流就需要在同一個文化平臺上傳遞，才能將自己的想法準(zhǔn)確的傳遞給對方。

我們進(jìn)行跨文化交際時，必須具備一下幾個步驟：要了解交流雙方的文化差異；對這兩種文化之間的差異進(jìn)行比較，尊重別人的文化，同時，理解別人的文化；跨文化交流時，添加一些交流對象可以接受的文化，可以最快的傳遞信息。

二、跨文化交際能力培養(yǎng)的要求

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力的基礎(chǔ)是培養(yǎng)學(xué)生的文化意識開始。眾所周知，較高的文化意識能夠促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有效的語言交流，文化意識也是學(xué)生語言能力培養(yǎng)的一個重要分支，更是跨文化交際能夠順利達(dá)成的重要條件。因此，旅游英語的教學(xué)除了需要注重理論與實踐相結(jié)合之外，還需要注重英語和西方文化教學(xué)相結(jié)合，在學(xué)生學(xué)習(xí)英語的過程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)西方文化的意識，只有這樣才能使學(xué)生的跨文化交際能力得到提升，反過來推進(jìn)語言的學(xué)習(xí)。

三、如何培養(yǎng)高中生跨文化交際能力

（一）高中英語學(xué)習(xí)基本上是通過英語課堂來實現(xiàn)的，一個星期大約5次英語課。因此，要想培養(yǎng)出具有優(yōu)秀的跨文化交際能力學(xué)生還需要增強學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，使之主動的在課下自主學(xué)習(xí)英語。首先要在課堂上培養(yǎng)出學(xué)生文化學(xué)習(xí)的意識，讓學(xué)生掌握英語學(xué)習(xí)的文化背景，比較兩種文化之間的差異和相似性，將英語學(xué)習(xí)和日常用語結(jié)合起來，不僅提高了學(xué)生英語的應(yīng)用能力，還使其與母語相結(jié)合。高中英語教學(xué)中有很多地方都用到了跨文化交際的內(nèi)容，因此，我們應(yīng)該充分應(yīng)用到課堂的時間，讓學(xué)生在課堂上對不同文化的差異有所了解，并對其進(jìn)行發(fā)散思維，讓學(xué)生自己去分析比較中外文化差異，從而讓學(xué)生對跨文化交際有更深刻的印象，對語言的學(xué)習(xí)也更加順利。

（二）提高英語教師的專業(yè)水平

由于高中教師有著非常重的教學(xué)任務(wù)和工作安排，平?；径紱]有太多的時間接觸到跨文化知識以及閱讀相關(guān)外國書刊讀物。因此，很多教師在跨文化交際的知識水平停留僅局限于以往累積的低層次水平。這就表明，教師需要繼續(xù)補充外語知識儲備，不能停止學(xué)習(xí)的腳步，多吸收外語文化，才能為以后進(jìn)行有效的旅游英語教學(xué)打下基礎(chǔ)。

（三）想方設(shè)法培養(yǎng)學(xué)生的興趣

教師尋找到一些素材，并對相應(yīng)的內(nèi)容進(jìn)行改編，融合為一體，然后以學(xué)生感興趣的方式在課堂上進(jìn)行輸出。利用多媒體等先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)幫助學(xué)生獲得更多的文化知識，利用微課這樣短小精悍的教學(xué)資源給學(xué)生展示學(xué)習(xí)的某一板塊或者重難點，代替了傳統(tǒng)的教師一味的講授，這樣可以培養(yǎng)出學(xué)生學(xué)習(xí)語言的濃厚興趣，也能夠提高課堂的效率。

（四）在實際生活中插入跨文化知識

現(xiàn)如今，很多學(xué)校會在西方節(jié)日的當(dāng)天為學(xué)生準(zhǔn)備一些具有特殊意義的課外活動，比如萬圣節(jié)、圣誕party等，讓學(xué)生親身體會西方的文化，就中西方文化的某些差異介紹給學(xué)生，比如介紹中西方不同的胖瘦觀念，所選擇的不同生活方式，不同的生活理念等。在這個信息傳播極為迅速的時代，跨文化交流的機會與日俱增，對現(xiàn)代學(xué)生交際能力的要求也越來越高。教師應(yīng)該與時俱進(jìn)、實事求是，探索更有效的教學(xué)方法，具有針對性，更好的傳授專業(yè)知識，從而讓學(xué)生的跨文化交際能力得到提高。

綜上所述，英語教學(xué)不僅要注重語言的學(xué)習(xí)，同時也要注意文化背景的學(xué)習(xí)和傳播。每一門語言都有它獨特又濃厚的文化氣息。對語言文化的學(xué)習(xí)，現(xiàn)代英語的課堂教學(xué)，應(yīng)該使學(xué)生在掌握語言運用能力和理解能力的同時，學(xué)會英語表達(dá)；同時，文化教學(xué)還可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)英語的興趣，使學(xué)生對學(xué)習(xí)英語產(chǎn)生更具體的方向，而且還能夠增強學(xué)生的跨文化交際意識，從而幫助學(xué)生提高其跨文化交際的能力。

（作者單位：1、昌邑市第一中學(xué)，2、昌邑市文山中學(xué)）